S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

06h00 : Sous pression des Fraudes : Le concours du Touraine Primeur vers la professionnalisation
 Hier
17h42 : Brexit : Chez les Anglais, le goût du vin rimerait avec attachement européen
 Hier
11h10 : Foire aux vins 2019 : Aucune enseigne n’échappe à la dégringolade
 Hier
10h18 : Bourgogne : Une très faible récolte, mais pas d'inquiétude pour autant
 Hier
10h00 : Occitanie : Le salon des interprofessions est reporté
 Hier
07h16 : Diaporama packaging : L’expérience client des spiritueux de demain par des élèves de design
 Hier
06h00 : Levier comportemental : "Inintelligible", la taxe sur les vins aromatisés devant le conseil constitutionnel
 09/12
16h13 : Campagne 2019/2020 : Les Languedocs rosés ont des débuts timides
 09/12
11h39 : Promotion et mise réserve : Comment l’AOC Bordeaux oriente sa sortie de crise
 09/12
11h08 : Etude économique : Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !
 09/12
08h16 : E-commerce du vin : Rapprochement entre Wine Republik et e-Boissons
 09/12
07h14 : Communication : Les Chablis à la conquête de la Chine... avec des huîtres et du beurre
Fermer
Retrouvez tous les articles : Margaux
Jeudi 05 décembre 2019 - Entreprises par Isabelle Bachelard   
Anne Le Naour, DG de CA Grand Cru : 'Ce n’est pas la vocation première d’un groupe bancaire d’être majoritaire sur 10 ou 20 vignobles, en revanche l’être sur un nombre restreint et d’y concentrer les énergies tant humaines que financières fait sens aujourd’hui '.

CA Grand Cru se recentre sur trois propriétés

La directrice générale de CA Grand Cru, Anne Le Naour, confirme que CA Grand Cru se recentre sur ses propriétés les plus prestigieuses, les châteaux Meyney et Grand-Puy-Ducasse à Bordeaux, de Santenay en Bourgogne (...)
Mercredi 04 décembre 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Prospection dans le vignoble de Bordeaux, en septembre 2019

Des bilans contrastés selon les secteurs

Selon les appellations, les contaminations flavescence dorée sont en hausse, stabilisées ou en diminution... Présentation des résultats provisoires à fin novembre 2019 sur le vignoble de Bordeaux. (...)
Mercredi 06 novembre 2019 - Politique par Alexandre Abellan   
Avec la reconnaissance chinoise de l'Appelllation Languedoc, cette contrefaçon de la Romanée Conti 'mise en bouteille à Montpellier' sera plus facilement poursuivie à l'avenir.

Protéger les AOP et IGP des vins français c’est bien, les exempter de taxes serait mieux…

L’accord de protection d’indications géographiques en Chine ne déclenche pas l’allégresse dans le vignoble français. La portée du protocole étant plus symbolique qu’immédiate sur un marché de plus en plus concurrentiel. (...)
Mardi 05 novembre 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
Le château Tour de Mons produit annuellement 400 000 bouteilles de crus bourgeois.

Plus qu'un cru bourgeois à vendre pour le Crédit Agricole

Après quatre ans aux rênes du château La Tour de Mons, le Crédit Agricole vient de le céder à la famille Perodo, propriétaire de deux châteaux de l’appellation communale médocaine. (...)
Jeudi 03 octobre 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan   
L’idée de R'Pulse serait née de l’observation de la cuisson de pâtes : il faut beaucoup d’eau et un petit bouillonnement pour qu’il n’y ait pas de bloc et que la cuisson soit homogène.

La révolution du remontage ne manque pas d'air

Baptisée R'Pulse, une invention médocaine veut en finir avec les chapeaux de marcs tassés et les heures de pompage. Cet outil promettant une extraction homogène des raisins et la fin d’heures de travail en chais. (...)
Dimanche 29 septembre 2019 - Culture et vin par Juliette Cassagnes   
Après le « succès » de son spectacle « Le génie du vin », la comédienne Sylvie Malys et Michel Thibaud, son producteur, lancent la saison 2

« Le génie du vin » revient sur les planches

Le « wine woman show » de Sylvie Malys, le « Génie du vin », revient à l'affiche à partir du mardi 1er octobre 2019 et jusqu'au 17 décembre du théâtre du Gymnase, à Paris. Un spectacle sur le thème du vin dont l'humour est principalement basé sur de très nombreux jeux de mots... (...)
Lundi 01 juillet 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Tout est question de dosage. Moins qu’un effet bio ou conventionnel, on note un effet de l’attention donnée par le vigneron à la flore et sa diversité » estime David Genoud, ce 27 juin à Margaux.

"Intensif", le vignoble peut faire une fleur aux abeilles

Incitant à créer des corridors de biodiversité dans le paysage viticole, les pollinisateurs sont les marqueurs de la richesse et de l’équilibre écologique d’un milieu. Retours d’expériences en appellation Margaux. (...)
Samedi 29 juin 2019 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
En cas de pluie, des capes de protection seront prêtées aux convives.

Trois châteaux en un dîner et une ballade en sidecar

Proposant une expérience nomade dans le vignoble, ce dîner donne à voir et boire les terroirs médocains. (...)
Mercredi 12 juin 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
: Lors de la semaine des primeurs 2018, le château Margaux a accueilli 2 000 dégustateurs professionnels.

Dernière ligne droite pour les primeurs 2018

N’ayant pas réussi à créer l’enthousiasme malgré son potentiel qualitatif, la campagne de commercialisation du millésime en cours d’élevage touche à sa fin avec la sortie du château Margaux. (...)
Vendredi 03 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Étendu, ce projet est monté avec de nombreux acteurs et vignobles du quart sud-ouest de la France.

La carte viticole des 14 laboratoires de réduction des phytos

La région dessine un réseau inédit d’essais et de partages d’expériences pour permettre au vignoble de s’affranchir des pesticides. (...)
Lundi 25 février 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
D'origine belge, la famille de Schepper réalise 20 % de son activité en Chine.

Cette famille achète un château pour répondre à ses marchés, notamment chinois

Ce négoce belge consolide son portefeuille de vins bordelais avec 30 hectares en Entre-deux-Mer pour répondre au développement de ses ventes en Chine. (...)
Vendredi 11 janvier 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Le château La Tour de Mons avait initialement été acheté en partenariat avec la Caisse de Dépôt et Placement du Québec (CDPQ). Le Crédit Agricole en avait pris le contrôle total en 2015.

La banque verte se sépare de deux crus bourgeois

Le Crédit Agricole veut se séparer de deux propriétés médocaines, afin de se concentrer sur un portefeuille réduit à trois châteaux à Bordeaux et en Bourgogne. (...)
Vendredi 11 janvier 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
Le château Dauzac aurait déboursé 7 millions d’euros dans son nouveau cuvier.

Le château Dauzac vendu par "l'assureur militant" à un entrepreneur breton

Mis à la vente par le groupe d’assurance MAIF, le cru classé médocain doit devenir cet été la propriété du fondateur d’un groupe de services aux entreprises. (...)
Mercredi 19 décembre 2018 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
Pour Vincent Ginestet, l’acquisition du château Domeyne représente un retour au berceau de sa famille : Saint-Estèphe.

Natacha et Vincent Ginestet rachètent le château Domeyne à Claire et Gonzague Lurton

Envisageant à terme une conversion à la bio, voire une candidature aux crus bourgeois, la propriété médocaine se voit comme bourguignonne dans son approche. (...)
Jeudi 20 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Prise ce 18 juillet dans le vignoble des côtes de Bourg, cette photo témoigne des contaminations enregistrées par les rangs traités avec ImmunRise en 2018.  

Virulent, le mildiou 2018 pousse les traitements aux algues dans leurs retranchements

La forte pression climatique du millésime a soumis à rude épreuve le produit en développement de la start-up bordelaise ImmunRise. Qui valide un effet préventif, mais une nécessité de renforcer sa formulation et ses concentrations pour éviter les pertes de rendements en 2019. (...)
Mercredi 05 décembre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Le pôle bordelais du gropue allemand repose sur 2 sites : 5 000 m2 de surfaces de stockage à Blanquefort et un nœud logistique pour l’import/export au Tasta.

Patrick Bongard rejoint l’agence bordelaise de JF Hillebrand

Le premier opérateur mondial de l’expédition des boissons alcoolisées embauche un œnologue spécialiste du négoce bordelais pour porter son développement. (...)
Lundi 13 août 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
D’origine poitevine, Loïc Pasquet se fait fort de travailler à la redécouverte duv goût des vins préphylloxériques et du lieu.

« Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Romanée Conti »

Devenue le vin de Bordeaux le plus cher du moment (surclassant Petrus, Le Pin, Lafite, Haut-Brion, Latour…), la cuvée confidentielle d’anciens cépages bordelais plantés francs de pied a l’ambition de détrôner la mythique étiquette bourguignonne. C’est du moins le cap que se fixe Loïc Pasquet, le créateur de Liber Pater en 2006. Le vigneron de Podensac souhaite également inspirer un retour aux vins de terroir, avec des cépages oubliés qui permettent une différenciation et une valorisation des vins. (...)
Jeudi 21 juin 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Suite à son rachat en 1995, le château Giscours a connu d’importants travaux de restructuration du vignoble et de rénovation des bâtiments.

Château Giscours perd son propriétaire et un procès

Entre la disparition d’Eric Albada Jelgersma et une lourde condamnation pour chaptalisation illégale, le cru classé médocain est soumis à rude épreuve. (...)
Mardi 24 avril 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Toute une cuve d’assemblage est bloquée pour une fraction qui n’aurait pas dû être chaptalisée.

La chaptalisation du château Giscours de retour aux tribunaux

Reconnue par le syndicat viticole, une bourde sur la communication de l’enrichissement 2016 conduit le troisième cru classé de Margaux à être poursuivi en correctionnelle. Un concours de circonstances emblématique d’un système administratif à bout de souffle. (...)
Lundi 23 avril 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
En biodynamie, le château Palmer est le deuxième cru classé à sortir son prix de primeurs 2017, le château Guiraud l’ayant dévoilé avant la semaine des primeurs.

Château Palmer ouvre à la baisse le bal des sorties 2017

Deux semaines après la présentation en primeurs, le troisième grand cru classé en 1855 de Margaux ouvre les hostilités avec un prix en baisse de 20 %. À voir si les autres propriétés vont lui emboîter le pas, ou patienter. (...)
0 1 2
© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé