S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer
 Hier
06h00 : Avenir californien : Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek
 17/01
09h28 : Prévention : EPI : en avant la communication
 17/01
09h10 : Taxe USA : La France refuse d’aider la filière vin
 17/01
08h57 : Cadillac : Chantal Bénito Larnaudie préside la maison des vins, et l’ambition Unesco
 17/01
06h52 : Mauvaise anticipation des orientations du marché : La production américaine connaît l’une des pires crises de surproduction de son histoire
 17/01
06h00 : Vente de vin en ligne : Petits et grands acteurs du e-commerce en expansion
 16/01
15h41 : Australie : L’impact des incendies sur le secteur vitivinicole « doit être relativisé »
 16/01
15h21 : Tendances marchés : Les ventes de tracteurs spécialisés s'envolent
 16/01
09h48 : Enseignement viticole : Sabine Brun-Rageul dirige Bordeaux Sciences Agro
 16/01
08h35 : Bordeaux : La Cité du Vin s’empare des questions de santé
 16/01
07h23 : Match européen : Les vins de cépages greffés et francs de pieds mis en compétition
 16/01
06h00 : Bordeaux : Tensions politico-viticoles autour d’une extension d’école maternelle
Fermer
Retrouvez tous les articles : Malbec
Vendredi 02 novembre 2018 - Marketing par Ingrid Proust   
Raimonds Tomsons, meilleur sommelier d’Europe 2017, a été impressionné par la qualité des côts de Touraine, et notamment ceux d’Amboise.

Le côt d’Amboise a la cote

Connu ailleurs sous le nom de malbec, le côt est depuis longtemps enraciné dans le vignoble de Touraine-Amboise. Les vignerons ont décidé de délaisser les assemblages cot-gamay-cabernet pour ne produire que des 100 % côts. Des cuvées qui ont récemment ravi le meilleur sommelier d’Europe 2017. (...)
Vendredi 18 mai 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Estimant « partir de rien », Thomas Gomes reconnaît pouvoir se permettre sur ses parcelles de faibles rendements (25 à 30 hl/ha).

Ce vigneron bordelais va planter grenache et syrah

Anticipant le réchauffement des terroirs girondins et jouant l'originalité, Thomas Gomes compte tester des cépages méridionaux dans l’Entre-deux-Mers. Tout en tirant partie de son expérience acquise sur des parcelles du Roussillon. (...)
Mercredi 16 mai 2018 - Marketing par Bertrand Collard   
Maurin Béranger, président de l'ODG Cahors

Les deux aires de Cahors

L'ODG de Cahors veut faire reconnaître deux aires au sein de son appellation pour affirmer la diversité de ses terroirs, relancer un projet de hiérarchisation et faire évoluer la communication de l'AOC axée depuis 2008 sur le malbec. (...)
Lundi 16 avril 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Alors que les bourgeons bordelais s’apprêtent à débourrer, Pascal Chatonnet note un début de campagne 2018 dans la moyenne. Reste à savoir quels aléas climatiques exceptionnels marqueront ce millésime...

A quoi pourrait ressembler un Bordeaux millésime 2050 ?

Pour donner corps aux futurs effets de la hausse des températures sur les typicités des vins, une association et un œnologue ont créé une cuvée venue du futur. (...)
Lundi 19 février 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Il faut en finir avec la suprématie du merlot et du sémillon » estime Frédéric Mallier. « À Bordeaux, 96 % de l’encépagement est représenté par six cépages » constate Julia Riffault, ce 18 février au parc des expositions de Montpellier.

L’encépagement d’il y a 200 ans, solution au changement climatique ?

Tombés dans les oubliettes de l’histoire viticole, d’anciens cépages pourraient relever les défis de l’adaptation au réchauffement climatique. Si les connaissances à leur propos se mettent bien à jour. (...)
Mercredi 18 octobre 2017 - Marketing par Alexandre Abellan   
Les vinifications de Rigal se déroulent dans les chais du château de Chambert (où la Nuance est élevé 18 mois en fûts neufs).

AdVini décline ses vins Rigal au naturel

Faisant son entrée dans la gamme des bios et autres vins sans sulfites, la première maison cadurcienne dit mettre à profit le profil réducteur du malbec. (...)
Mercredi 12 juillet 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Les Côtes de Bourg ont une sensibilité particulière avec les malbecs. On l’avait notamment exprimé en 2009, à l’occasion du concours des Malbecs du Monde » rappelle Didier Gontier, ce 11 juillet à la maison des vins.

Nouvelle génération de malbec pour les Côtes de Bourg

Vingt ans après les premières réflexions sur les « cots de Bourg » qui font sa spécificité, l’AOC bordelaise a désormais (re)découvert trois variétés. Disponibles dès la prochaine campagne, mais non éligibles aux aides à la restructuration. (...)
Vendredi 14 avril 2017 - Marketing par Sharon NAGEL   
Une journée qui se veut être ludique

Une célébration argentine d'inspiration française

Ce lundi 17 avril ne sera pas réservé uniquement à la chasse aux œufs. Ce sera aussi la fête du malbec à travers le monde. (...)
Vendredi 06 janvier 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En terme de prix, la WSTA note que les bouteilles de vin vendues moins de 6 £ (soit 7 €) comptent désormais pour 78 % des volumes. Elle était de 86 % il y a encore quatre ans.

Dans l'ancien monde viticole, seule la France maintient ses ventes off-trade

Sur l'année 2016, le marché anglais encaisse un repli global de ses ventes de vins, à l'exception de ceux français, stables, et surtout de ceux chiliens, néo-zélandais et argentins, en fortes croissances. (...)
Jeudi 25 août 2016 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Comment aider le cépage emblématique argentin à résister à la sécheresse ? Les chercheurs argentins creusent la piste de la flore bactérienne du sol.

Des bactéries bénéfiques au malbec en manque d’eau

Les chercheurs de l’Institut de biologie agricole de Mendoza explorent comment des bactéries du sol peuvent aider le malbec à faire face au stress hydrique. Les résultats sont encourageants. (...)
Lundi 11 juillet 2016 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Philippe Solom, nouveau directeur de Rigal.

Philippe Solom prend les rênes de Rigal

Après une carrière dans le bordelais, Philippe Solom s’installe à Cahors à la Maison Rigal. Ses premiers mots vont au malbec, cépage qui a « le vent en poupe », selon lui. (...)
Dimanche 17 avril 2016 - Marketing par Alexandre Abellan   
En piste depuis six ans, la journée mondiale du Malbec est en théorie le monopole de l'Argentine. 'Chiche pour le partager ?' proposent les vins de Cahors.

Le Malbec World Day, fête par et pour les vins argentins… Pour l’instant ?

La journée mondiale du cépage malbec est plutôt le jour du malbec argentin. Comme le regrette Cahors qui propose d’unir les forces pour créer un évènement réellement international. (...)
Jeudi 17 décembre 2015 - Politique par Alexandre Abellan   
Présidant l’interprofession cadurcienne depuis septembre dernier, Pascal Verhaeghe compte renégocier à son avantage le partenariat avec l’IVSO.

Cahors confiant dans sa réadhésion à l’interprofession régionale

Après trois ans de fiançailles, les pourparlers devraient pérenniser en janvier l’union, libre, des interprofessions de Cahors et du Sud-Ouest. (...)
Mardi 01 septembre 2015 - par Vitisphere   

Val de Loire : le chenin blanc à la quête d'un nouvel élan

Val de Loire : le chenin blanc en quête de nouvel élan (...)
Mardi 01 septembre 2015 - Viticulture par Patrick Touchais La Vigne - Vitisphere   

Anjou : sauver le soldat chenin

Il est né en Val de Loire. Rabelais le citait déjà en 1534. Un colloque a été consacré au chenin ce vendredi 28 août, à Faye-d’Anjou (Maine-et-Loire), dans l'espoir de trouver un nouvel élan pour ce cépage (...)
Lundi 24 août 2015 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

Brésil : la France importe dix fois moins de vins que le Chili

En 2014, le Brésil a importé 770 000 hectolitres de vins, en hausse de 41 % par rapport à 2008 d’après les derniers chiffres de l’União Brasileira de Vitivinicultura (UVIBRA). Son premier pays fournisseur (...)
Jeudi 16 juillet 2015 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   

Cahors : Jean Roche vend le château Croze de Pys aux créateurs de Fruitt'y Vin

Propriétaire depuis 1987 du château Croze de Pys (54 hectares de vigne à Vire-sur-Lot), Jean Roche vient de le céder à Fabien Coirault et François Drougard. Ces deux entrepreneurs ont fondé la marque Fruitt’y (...)
Lundi 01 juin 2015 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   

Formation en immersion : Cahors attire étudiants et investisseurs

La huitième édition de la Cahors Malbec Académie s'ouvre aujourd'hui. Organisée par l’Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors et le mastère spécialisé en commerce international des vins et spiritueux (...)
Jeudi 21 mai 2015 - Entreprises par Sharon Nagel   
Napa Valley Gallo

USA : Gallo développe son portefeuille de vins de haut de gamme

Le géant californien E & J Gallo poursuit sa politique de premiumisation à travers l’achat de deux propriétés situées dans la Napa Valley : Cypress Ranch et une partie de Palisades Vineyard. Les (...)
Mercredi 22 avril 2015 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

Vignoble argentin : en dix ans, les surfaces de malbec ont presque de doublé

Implanté en Argentine depuis le milieu du XIXème siècle, le malbec a connu depuis la fin du XXème siècle une diffusion allant de paire avec le développement à l'export des vins argentins. S'élevant à (...)
Mardi 10 mars 2015 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

Argentine : estimations de vendange dans la moyenne sur fond de perte de rentabilité

Un mois aprés le premier pronostic, l'Institut Argentin de la Vitiviniculture (INV) vient de préciser ses prévisions en les révisant à 2,65 millions de tonnes de raisins. La récolte serait ainsi en hausse (...)
Jeudi 26 février 2015 - Marketing par Alexandre Abellan   

Grande Boucle : c'est officiel, le vin du Tour de France est chilien

« Nous sommes ravis d'accueillir à nouveau Cono Sur comme partenaire sur le Tour de France pour les trois prochaines éditions » s'enthousiasme Christian Prudhomme (directeur du Tour (...)
Mercredi 04 février 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan   

A retenir de la journée technique des vins de Bordeaux : l'innovation variétale se régionalise

« En 2035, quelles seront les conditions climatiques du vignoble girondin ? Et quels seront les matériels végétaux adaptés à la production de grands vins de Bordeaux ? » demandait Benoît (...)
Vendredi 23 janvier 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Sélection variétale : de nouveaux clones de malbec pour pimenter les côtes de Bourg

Qu'on l'appelle cot ou auxerrois, le malbec est un cépage alliant aspirations internationales (un récent article du Progrès Agricole et Viticole le voit compléter la liste des cabernet sauvignon, merlot, (...)
Samedi 20 décembre 2014 - par Marion Ivaldi   

Podium de fin d'année : les meilleures ventes de wine.com

L'américain wine.com, un des leaders de la vente en ligne de vin, a publié récemment ses cent meilleures ventes réalisées sur son site en 2014 (11 premiers de l'année). Le vin le mieux vendu est un californien, (...)
0 1 2
© Vitisphere 2020 - Tout droit réservé