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Retrouvez tous les articles : Livres
Jeudi 21 juillet 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Avec 1 200 et 908 pages, les deux ouvrages primés par l’OIV auront du mal à se glisser dans les sacs de plage des professionnels souhaitant peaufiner leur culture viticole cet été.

Pierre Galet et Jancis Robinson remportent le prix 2016 des livres de l’OIV

Parmi les 25 prix annoncés par l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), l’ensemble de l’oeuvre de l’ampélographe est distingué ex-aequo avec le nouvel opus encyclopédique de la Master of Wine. (...)
Dimanche 03 juillet 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Pour sa couverture, le deuxième tome de Cognac pose d’emblée le suspens sur lequel est laissé la fin de l’album.

La route des maisons de Cognac en BD policière

Le deuxième tome de la trilogie Cognac propose autant une plongée dans le monde des collectionneurs de vieilles eaux-de-vie qu’une sélection des maisons charentaises qui montent. (...)
Dimanche 26 juin 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Réunis ce 23 juin, Xavier Coumau, Pierre Goguet et Philippe Castéja symbolisaient la trinité à l’origine du classement de 1855, en tant que présidents respectifs du Syndicat Régional des Courtiers de Vins et Spiritueux de Bordeaux de la Chambre du Commerce et de l’Industrie et du Conseil des propriétés classées.

Les grands crus classés en 1855 ouvrent leur bibliothèque

Rassemblant un millier d’ouvrages, cette collection sur les grands crus du Médoc et de Sauternes s’est installée à la CCI de Bordeaux. Symbole d'un retour aux sources et de liens intensifiés. (...)
Samedi 25 juin 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Sise au 48 cours du Chapeau Rouge, la librairie Féret de la Comédie ouvre pour Bordeaux Fête le Vin (23-26 juin).

Les éditions Féret inaugurent leur librairie bordelaise

Tout juste rachetée, la plus ancienne des maisons d'édition spécialisées dans la vigne et le vin renoue avec son passé d’éditeur-libraire. Tout en préparant son tournant numérique. (...)
Dimanche 12 juin 2016 - Culture et vin par Marion Sepeau Ivaldi   
« Vins mille lieux sous la Loire » ne les oublie pas dans le voyage à travers les AOP ligériennes qu’il propose sous un angle inédit : celui des personnalités qui ont vécu aux abords de la Loire.

Croisière sur la Loire à travers ses vignobles et ses personnalités

L’Union des œnologues du Val de Loire et la Revue du vin Ligérien publie un livre, « Vins mille lieux sous la Loire » qui navigue sur le fleuve à la rencontre des personnalités qui l’ont marqué, le vignoble en toile de fond. (...)
Lundi 04 avril 2016 - Entreprises par Alexandre Abellan   
« Défendre la lettre et l’esprit du vin » est la devise de la doyenne des maisons d’éditions de la filière.

Saut de l’ex-patineur Marc Faujanet sur les éditions Féret

Devenu entrepreneur à la fibre libraire, l’ancien sportif vient de racheter une vieille dame de la publication viti-vinicole. Il prépare pour l’été l’ouverture d’un point de vente à Bordeaux. (...)
Dimanche 17 janvier 2016 - Opinions par Marion Sepeau Ivaldi   
Philippe Richy, domaine Stella Nova, publie 'Le vin décomplexé'. Parution en avril prochain.

Philippe Richy explique le vin aux consommateurs

IL est rare qu'un vigneron s'adresse directement au consommateur. Philippe Richy, à la tête du Domaine Stella Nova, publie « le vin décomplexé ». Un ouvrage d’une centaine de pages à l’usage des consommateurs novices. (...)
Dimanche 10 janvier 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Aperçus de la couverture et d'une case de la Part des Démons, dessinée par Luc Brahy.

Un album policier dans les chais charentais

Dans la veine de la série Châteaux Bordeaux (éditions Glénat), une nouvelle bande-dessinée prend place dans les maisons de Cognac. (...)
Dimanche 20 décembre 2015 - Culture et vin par Marion Sepeau Ivaldi   

Bars et chansons

« La Tournée des patrons » et « Bon vin me fait chanter » viennent animer la librairie viticole de cette fin d’année. Deux livres qui font vivre la convivialité bacchique et une authentique atmosphère de bonne franquette qui, si l’on n’y prend garde, pourrait bien s’effacer. (...)
Mercredi 09 décembre 2015 - Culture et vin par Marion Sepeau Ivaldi   

Eric Guérin reçoit le prix Champagne Collet du livre de Chef

La Maison Collet basée à Aÿ a créé en 2013 un prix consacré aux livres de Chef. Cette année, c’est Eric Guérin, chef du restaurant « La Mare aux Oiseaux », situé en plein cœur du Parc Naturel régional de Brière (...)
Samedi 22 août 2015 - Vins et Média par Alexandre Abellan   

Web : "Hot Men & Wine", ou voir un canon

En écho aux actualités de la semaine sur la libido féminine (et son proclamé « Viagra »), un compte Instagram italien propose une alternative aphrodisiaque à hautes concentrations en testostérone (...)
Vendredi 21 août 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Vendanges 2015 à Bordeaux : les raisins commencent à mûrir, dans la normale

Oscillant entre fin de véraison et début de maturation, le vignoble bordelais connaît une fin août apaisante, le millésime étant dans les clous. D’après le dernier Bulletin de Santé du Végétal daté (...)
Mercredi 19 août 2015 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

Export des vins : les Etats-Unis, marché le plus attractif au monde

Mettant à jour son classement des 50 marchés du vin les plus attractifs dans le monde, l’agence Wine Intelligence vient de confirmer le leadership des Etats-Unis. Porté par un taux de change favorable, (...)
Lundi 22 juin 2015 - Gens du vin par Alexandre Abellan   

Bordeaux : disparition de Jacques Blouin, lettré de la vigne et des vins

Amateurs comme professionnels, nombreux sont les oenophiles à avoir le nom de Jacques Blouin sur la tranche de livres de leurs bibliothèques. Elève d'Émile Peynaud, Jacques Blouin a cosigné avec le père de (...)
Mercredi 29 avril 2015 - par Michèle Trévoux La Vigne - Vitisphere   

Vrac versus bouteille : une étude du CER France insiste sur la définition des stratégies

Des stratégies mal définies conduisent à des baisses de rentabilité. C’est la conclusion d’une analyse menée par CER France du Gard à la demande de la Fédération gardoise des Vignerons indépendants. L’association (...)
Vendredi 10 avril 2015 - Entreprises par Anne Serres   

UK : Majestic rachète le marchand de vin participatif en ligne Naked Wines

Le groupe Majestic a annoncé avoir acheté l'entreprise Naked Wines, son concurrent direct en ligne. Majestic est une chaîne historique de distributeurs de vin, avec des magasins présents sur tout le territoire (...)
Mercredi 01 avril 2015 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   

Provence : François Millo, directeur du CIVP, annonce son départ à la retraite

François Millo, actuel directeur du CIVP, a récemment annoncé son départ à la retraite de l’interprofession après 25 années de services. Celui-ci sera effectif le 30 juin prochain, date à laquelle l’interprofession (...)
Mercredi 11 mars 2015 - Distribution par Anne Serres   

Berry Bros.& Rudd : recentrage stratégique d'un géant historique des vins et spiritueux

Incontournable caviste et négociant anglais, Berry Bros.& Rudd a mis en place un important plan de recentrage de ses activités depuis cinq ans. Créé en 1698, la maison historique de Saint-James Street a conçu (...)
Mercredi 11 mars 2015 - Marketing par Anne Serres   

Sauvignon : numéro un dans le cœur et les caddies des Britanniques

La chaîne de cavistes Laithwaites Wines a publié les résultats d'une enquête menée sur les achats de ses 400 000 clients à travers le Royaume-Uni. Les chiffres désignent le cépage préféré des Britanniques. (...)
Mardi 16 décembre 2014 - par Marion Ivaldi   

Grande-Bretagne : une campagne pour la baisse des taxes sur les alcools

L'association du commerce des vins et spiritueux et l'association des whiskies lancent une campagne de communication qui appelle à la baisse de 2% des taxes sur les alcools. Baptisée "Drop the duty" (...)
Jeudi 27 novembre 2014 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   

François-Régis Gaudry et François Collombet, les deux journalistes récompensés par le prix de la presse gastronomique

L’Association professionnelle des chroniqueurs et informateurs de la gastronomie et du vin (APCIG) récompense tous les ans deux journalistes ou des informateurs pour leur contribution dans la presse gastronomique (...)
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