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Jeudi 12 décembre 2019 - Marketing par Sharon Nagel

Pour Xavier Lopez et Eric Lanxade « il faudrait davantage d’innovation dans la filière vin »

CVG s’appuie sur ses atouts pour lancer un sauvignon à 10,5%

S’inspirant de l’expérience pionnière et aboutie de leurs homologues néo-zélandais, Caves et Vignobles du Gers ont lancé un sauvignon blanc allégé en alcool à l’occasion de la World Bulk Wine Exhibition à Amsterdam. Et les premiers résultats sont particulièrement prometteurs. (...)

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Mardi 13 août 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan

« L’ISO 26 000 va nous permettre de formaliser nos démarches d’amélioration » estime Rémy Grassa, reconnaissant que « cela va consommer beaucoup de temps, ce sont des investissements humains et techniques ».

Pour Tariquet, le vin durable passe par la RSE, et l’ISO 26 000

Le domaine des Côtes de Gascogne se donne l’objectif de se conformer à une nouvelle démarche environnementale, sous forme d’évaluation de sa Responsabilité Sociétale des Entreprises. (...)

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Mercredi 03 juillet 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Adhérent depuis 1973 à la Cave des Producteurs Réunis (CPR, devenue HDM en 2016), Patrick Farbos se définit avant tout comme un paysan enraciné en Gascogne.

Patrick Farbos préside l’interprofession d’Armagnac

Présidant déjà l’interprofession du Floc, le président de la cave de Nogaro va piloter l’eau-de-vie du Sud-Ouest. (...)

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Jeudi 09 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les premières feuilles brunes essaiment dans tout le vignoble bordelais, suite aux gelées des 5 et 6 mai.

Pertes de récolte de 5-10 % à Bordeaux, 15 % à Cognac, significatives à Cahors…

Tardif, le coup de froid printanier a fait du dégât dans le vignoble du Sud-Ouest, où les premières estimations s'affinent. Avec 12 000 hectares touchés dans le vignoble charentais. (...)

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Vendredi 12 avril 2019 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

Faisant partie du programme de visite, la vigne préphylloxérique de Sarragachies est inscrite à la liste française des monuments historiques.

Plaimont se dote d’un pôle œnotouristique complet

Profitant de l’ouverture de son monastère au public, Plaimont déploie un ensemble de visites et ateliers qui s’articulent autour d’un restaurant, un bar à vin, un hôtel… Ainsi qu’un spa et un hammam. (...)

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Samedi 19 janvier 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

'Depuis 1996, l’assemblage du Faîte est parrainé par de grands noms du monde œnologique et gastronomique' rappelle un communiqué.

Le sommelier Gaëtan Bouvier et le journaliste Roger Voss parrainent le faîte de Saint-Mont

Les deux prescripteurs présideront à la sélection des cuvées blanches et rouges qui sont appelées à incarner le gratin de l’appellation pyrénéenne. (...)

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Mardi 16 janvier 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Jouant la carte de l’anticipation, CVG fixe ses commandes de vins sans sulfites ajoutés avant les vendanges (ainsi que leurs cours, qui ne sont pas dévoilés, contrairement au reste du tarif).

CVG produit une cuvée sans sulfites ajoutés

Premier opérateur de l’IGP Côtes de Gascogne, l’union coopérative a testé en 2017 la production de 1 000 hectolitres de vrac sans SO2, dont la commercialisation en 2018 valide l’initiative. (...)

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Vendredi 22 décembre 2017 - Opinions par Sharon NAGEL

Cette année, CVG a décroché plusieurs médailles au Concours international des vins en vrac de la WBWE, « validant des choix techniques et qualitatifs » selon Eric Lanxade.

Quand le 100% vrac devient un argument de vente, et un gage de sérieux

La campagne 2017-2018 se caractérise par un terme récurrent : pénurie. Mais la problématique ne se situerait-elle pas plutôt dans la manière dont l’offre est organisée et commercialisée ? C’est en tout cas l’avis d’Eric Lanxade, directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG). (...)

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Jeudi 03 août 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan

Depuis 2013, CVG dévoile en amont de ses vendanges sa grille tarifaire, jouant la transparence des cours pour se déconnecter des spéculations et garantir un revenu à ses 450 adhérents (pour 4 600 hectares).

Disruptif, CVG dévoile ses tarifs de vins en vrac 2017

La coopérative gasconne continue de défrayer la chronique spéculative du vrac en publiant ses prix du millésime à vendanger, globalement dans la lignée des cours 2016. (...)

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Vendredi 28 juillet 2017 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

Jusqu’au 15 août se tient la quarantième édition du Festival Jazz in Marciac, apogée touristique de l’été dans le Gers.

Plaimont, fournisseur officiel de Jazz in Marciac

Nés en même temps dans le Gers, l’union de caves coopératives et le festival musical sont restés intimement liés. La première y gagnant en visibilité et la seconde en ancrage gascon. (...)

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Vendredi 16 juin 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan

Ayant l’ambition de compter sur le marché des effervescents, Eric Lanxade annonce déjà la présence de CVG au prochain salon Bulles Expo (18-19 juin 2018).

CVG se lance dans l’élaboration de vins de base "made in France"

Ayant surmonté le challenge de concocter un colombard apte à la prise de mousse, la coopération gasconne propose aux élaborateurs un ambitieux approvisionnement français pour leurs vins effervescents de marques. (...)

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Mardi 13 juin 2017 - Distribution par Alexandre Abellan

À 30 ans, Soizick Millet a repris 8 hectares de vigne à Saint-Mont, après avoir obtenu un bac Sciences et Technologies de l’Agronomie et de l’environnement, et avoir été séduite par des vacances dans le Gers.

France Boissons aide à l’installation d’une vigneronne bio

Avec une avancée de trésorerie de 30 000 euros, la filiale de distribution de Heineken mise sur la création au long terme d’une gamme bio dans le Gers. (...)

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Vendredi 24 février 2017 - Marketing par Lucie Marné

Joël Boueilh (à gauche), président de cave coopérative de Plaimont; Eric Fitan (au centre), président du syndicat des vins de Saint Mont et Vincent Ferniot (à droite), parrain de l'AOC Saint Mont se félicitent du travail coopératif réalisé par les vignerons de Saint Mont

L’appellation Saint Mont fête ses 60 ans

Les bérets noirs venus du Gers étaient au rendez-vous ce 23 février pour fêter les 60 ans de l’appellation Saint Mont. L’occasion pour les nombreux convives de déguster ses vins et de découvrir les richesses de ce terroir. (...)

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Mardi 10 janvier 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan

Conservées sur pieds de petit et gros manseng, les grappes surmûries sont protégées des oiseaux par des filets le long de l'automne et du début d'hiver.

15 hectolitres de vin pour la vendange de la Saint-Sylvestre de Plaimont

Pour sa vingt-cinquième cuvée, la récolte des ultimes grappes de l'année dans le Sud-Ouest signe une cuvée aussi limitée que porteuse oenotouristiquement. (...)

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Vendredi 18 novembre 2016 - Oenologie par Alexandre Abellan

Quand le colombard super premium de CVG affiche une puissance aromatique de 1 300 à 90 % de notes d’agrumes, le colombard générique affiche une intensité de 500 pour 80 % d’arômes amylique.

CVG chiffre le bouquet de son offre de vin en vrac

Ayant développé avec le laboratoire Nyseos une modélisation de la puissance aromatique de ses lots, le vracqueur compte affiner sa segmentation et objectiver ses tarifs. (...)

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Vendredi 21 octobre 2016 - Marketing par Emilie-Anne Jodier

Une longue plume orne l'édition limitée de la Colombelle 2016.

Plaimont épure sa gamme Colombelle

La gamme phare Côtes de Gascogne des producteurs de Plaimont se pare d’une nouvelle identité visuelle, légère et épurée. Siglée d’une plume, la gamme prend un coup de jeune. (...)

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Mercredi 14 septembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan

Réunissant la famille ampélographique française, les journées de Saint-Mont sont passées ce 12 septembre par la parcelle de Sarragachies, ajoutée en 2012 à la liste des Monuments Historiques (réunissant sur 20 ares pas moins de 21 cépages, dont 7 inconnus).

De la quête de biodiversité à la différenciation commerciale

Science viticole des plus pointues, l’ampélographie tient autant de l’étude des us et coutumes historiques que de la mise à jour de potentiels de différenciation et de valorisation, apprend-on à Saint-Mont. (...)

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Jeudi 18 août 2016 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Ancrée dans le Piémont pyrénéen, l’union coopérative concentre la quasi-totalité de l’AOC Saint-Mont, et la moitié des AOC Côtes de Gascogne, Madiran, Pacherenc…

Noémie Cassou-Lalanne prend la direction de la communication de Plaimont

Prenant ses fonctions en septembre prochain, la jeune communicante va gérer l’image d’une union coopérative à forte identité, des cépages autochtones au port du béret. (...)

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Samedi 06 août 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan

« Ain't got no money, ain't got no class » scande Lisa Simone, enflammant cette soirée du trois août avec l’un des titres phares de sa mère, Nina Simone.

Avec Lisa Simone, le Gers écoute la voix de la confiance en soi

De sa voix rageuse et de son corps chaloupé, la chanteuse exprime sa volonté de dépasser son nom, qui la porte autant qu'il lui pèse. Un paradoxe qui n’est pas sans rappeler la relation du vignoble gascon avec le Gers. (...)

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Vendredi 05 août 2016 - Oenotourisme par Alexandre Abellan

« Aujourd’hui, il est dur de croire qu’il sera possible de faire vivre ce lieu à l’année. Mais ceux qui, il y a trente, ont cru dans le projet de Plaimont avaient besoin d’encore plus de vision… » confie Olivier Bourdet-Pees, le béret vissé sur la tête ce 3 août, dans le monastère de Saint-Mont.

La cave de Plaimont dédie l’abbaye de Saint-Mont à l’hôtellerie-restauration

Dans le Gers, les monastères n’appellent pas qu’à la méditation, mais aussi à l’ambition. Devant ouvrir au printemps 2017, le pôle oenotouristique de la coopérative prend le pari culotté de donner visibilité et attrait à un département sous-évalué. (...)

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