Gel suivez les actualités

Vendredi 10 novembre 2017 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

N’allez pas parler de crise au leader mondial de l’élevage des vins sous bois dans le monde.

Seguin Moreau compense le repli bordelais par le rebond bourguignon

Touchant l'ensemble des opérateurs vitivinicoles, la petite récolte 2017 a cependant peu d’impact sur le premier producteur de tonneaux vinicoles. Explications. (...)

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Jeudi 12 octobre 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Ayant touché à leur fin dans l'essentiel du vignoble bordelais, les vendanges 2017 déçoivent par leurs rendements encore plus faibles que prévu. 'Je comprends les inquiétudes. Moi-même j'ai fait des vendanges à 6 hectolitres/hectare à Margaux' glisse Allan Sichel.

Allan Sichel prend le pari de baisser les stocks pour approvisionner les marchés

Face à l'une des vendanges les plus faibles, et précoces, des vingt dernières années, le vrac bordelais s’envole. En pariant sur les stocks 2015-2016 et une bonne récolte 2018, la campagne 2017 peut se négocier sans à-coups estime le président de l’interprofession. (...)

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Lundi 09 octobre 2017 - Opinions par Alexandre Abellan

Plus d’un siècle après, les manifestations des « crève-la-faim » du printemps 1907 nourrissent l’imagerie du Midi rouge.

Les problèmes économiques se règlent-ils dans la rue ?

Avant le rassemblement du vignoble audois ce 18 octobre à Carcassonne, Vitisphere vous propose de partager votre perception de ces moyens de pression sur les pouvoirs publics. (...)

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Vendredi 06 octobre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Pour la Station Viticole, le raisin idéal pour la distillation de Cognac affiche un titre alcoométrique potentiel entre 8,5 et 10,5 %, avec une acidité totale supérieure à 7,5 g/l H2SO4.

À Cognac, un rendement moyen de 8,4 hl AP/ha

En chute de 18 % par rapport à la généreuse vendange 2016, la récolte charentaise paie le tribut d’un gel printanier massif. En partie compensé par des sorties abondantes sur les parcelles épargnées. (...)

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Vendredi 29 septembre 2017 - Politique par Bertrand Collard

Boris Calmette, président des Vignerons coopérateurs de France, et Jérôme Despey, président du Comité vin de FranceAgriMer à la sortie du ministère de l'Agriculture le 28 septembre.

10000 signatures contre le tire-bouchon de trop

Lors de leur rencontre avec Stéphane Travert, les représentants de la filière viticole ont fait part de leurs revendications, à commencer par la suppression de la campagne du ministère de la santé qui stigmatise le vin. (...)

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Vendredi 29 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Les viticulteurs se voient obligés de s’adapter aux modifications du climat. Les plantes bourgeonnent toujours plus tôt et sont ainsi plus exposées au gel printanier » s’alarment des parlementaires valaisans.

Après le gel 2017, +20 % de rendements AOC en 2018 ?

Étudié dans le canton du Valais, le dépassement des rendements autorisés est vu comme une flexibilisation permettant de compenser les pertes de récoltes par aléas climatiques. (...)

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Mardi 03 octobre 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes

L'équipe du château de Sériège, domaine de 120 ha en IGP Coteaux de Fontcaude, près de Béziers

« Une cuvée solidaire pour m’aider à passer le cap »

Le Château de Sériège, dans l’Hérault, a perdu les deux-tiers de sa récolte à cause du gel d’avril 2017. En recherche de financements pour faire face, il lance une cuvée solidaire : « les Cavaliers ». (...)

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Mardi 19 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

'Récolte modeste. Quantité en baisse. Charges et taxes en hausse. Ambition des caves en baisse, chiffres d'affaires en berne. Déprime en hausse' commente Massotte, témoignant du faible moral à l'heure de la récolte.

Le trop-plein de trop peu

Avec une perte moyenne de 55 % de leurs rendements, 79 % des sondés Vitisphere réalisent une petite récolte, marquée par le gel et la sécheresse. La pérennité économique de leurs exploitation leur fait craindre l’avenir. (...)

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Mardi 12 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Inédit, le protocole de la Station Viticole a prélevé les grappes d’une parcelle partiellement touchée, en séparant les verjus non-vérés et vérés (deux colonnes de gauche) et grappes non-vérées et vérées (deux colonnes de droite).

À quelles grappes donner la priorité sur les vignes gelées ?

Alors que les vendanges débutent à Cognac, la Station Viticole conseille de multiplier les contrôles de maturité. Et de ne pas hésiter à décortiquer la charge des parcelles partiellement gelées, entre verjus d’entre-cœur et grappes de deuxième génération. (...)

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Mercredi 06 septembre 2017 - Politique par Alexandre Abellan

« Au total, les DPLC représentent l’équivalent de 7 millions de bouteilles. En les vendant à un prix de 4 euros HT, on est déjà à 28 millions euros de CA. Ce qui fait tout de suite beaucoup pour la filière et l’État » souligne Bernard Farges.

55 000 hl de vins réintégrés aux rendements 2016

Représentant moins de 1 % de la production 2016, ces volumes supplémentaires représentent davantage un symbole de flexibilité administrative et de solidarité vigneronne. (...)

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Vendredi 08 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Qualifiée de 'plus petite récolte depuis 1945', la vendange 2017 s'élèverait à 37,2 millions d'hectolitres en France. Soit une baisse des rendement de 18 % par rapport à la moyenne quinquennale.

Votre millésime 2017 : témoignez et chiffrez !

Au-delà des estimations officielles, rendez compte, depuis le terrain, de vos pronostics sur l’issue de cette récolte qui s'annonce historique. (...)

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Vendredi 01 septembre 2017 - Conjoncture par Marion Bazireau

L'Italie devrait voir sa récolte amputée de 24%.

La France perd sa médaille d'argent

L'Hexagone n’a pas été seul à subir les foudres du climat. Les récoltes italiennes et espagnoles sont aussi en recul. Malgré tout, le vignoble français devrait perdre sa seconde place sur le podium des pays producteurs. (...)

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Jeudi 17 août 2017 - Gestion Foncier par Marion Sepeau Ivaldi

En Beaujolais et dans toutes les régions touchées par le gel, l'achat de vendange permet de palier à la baisse de volume,... dans une certaine mesure !

Comment acheter de la vendange ?

L’arrêté définissant les conditions dans lesquelles les producteurs touchés par les gels peuvent acheter de la vendange est paru le 12 août au journal officiel. Quelles sont les obligations ? (...)

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Mercredi 16 août 2017 - Gestion Foncier par Marion Sepeau Ivaldi

Touché par le gel, le vignoble du Valais peut utiliser jusqu' à 10 % de vin suisse pour amortir un peu la baisse des volumes.

Permis de couper

Les vins du Valais pourront couper leur vin avec des produits d’autres régions suisses. Une autorisation exceptionnelle qui ressemble à un VCI opportuniste. (...)

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Lundi 14 août 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Touchant 40 000 hectares de vigne les 27, 28 et 29 avril, les gelées de printemps ont été fortes à Cognac. Les températures tombant jusqu’à -7°C.

Pas touche aux aides à la restructuration des plantiers gelés

Entre plantations précoces et taille prématurée des plantiers, les gelées du printemps vont peser sur le renouvellement du vignoble charentais. La pépinière se mobilise pour sauvegarder les primes à la restructuration des vignobles touchés à plus de 20 %. (...)

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Lundi 07 août 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Il ne faut pas deux saisons comme celle-là. Sinon les exploitations sont fragilisées jusqu’à disparaître » commente Stéphane Travert, au centre, ce 3 août dans des vignes gelées du bordelais.

Le ministre de l’Agriculture à l’écoute des vignobles gelés

Pour son premier déplacement viticole, Stéphane Travert est venu constater les dégâts des gelées d’avril, autant que faire la démonstration de sa méthode de travail : la concertation, avant d’étudier les revendications. (...)

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Mardi 18 juillet 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Le vignoble bordelais a été touché par des gelées les 20, 21, 27 et 28 avril 2017. D’après les premiers chiffres de l’interprofession bordelaise, plus de la moitié des surfaces ont été touchées.

Les dégâts du gel à la carte

Validées après floraison, les dernières estimations de pertes de récolte sur pied confirment l’ampleur des gelées printanières. La carte doit désormais faciliter le dégrèvement sur le foncier viticole qui va être réalisé par les services fiscaux. (...)

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Mardi 11 juillet 2017 - Marketing par Alexandre Abellan

L’interprofession des vins de Bordeaux coupe de 20 % son budget 2018

Le coup de froid printanier sur le vignoble gèle le budget du CIVB, qui revoit à la baisse ses opérations marketing. Mais maintient ses investissements techniques. (...)

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Jeudi 22 juin 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes

La plupart des vignobles en sont actuellement au stade capital de la floraison, qui se déroule dans de bonnes conditions météo

Deux mois après le gel : où en est-on ?

Plusieurs semaines, chaudes et ensoleillées, se sont écoulées depuis le terrible épisode de gel qui a sévi dans de nombreux vignobles. Point sur la situation concernant l'état actuel des vignes en Languedoc, en Bourgogne et à Bordeaux. (...)

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Lundi 19 juin 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan

« Cette année, il faudra concilier les marchés. Les courtiers assureront la liberté de choix en maîtrisant les équilibres » annonce Jérôme Prince ce 19 juin au parc des expositions de Bordeaux.

Les courtiers, thermomètre du coup de froid sur le vignoble français

Presque deux mois après les gelées de printemps, les perspectives de pertes de récoltes s’affinent, ainsi que leurs impacts sur les cours, et donc les marchés. (...)

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Vendredi 16 juin 2017 - Politique par Bertrand Collard

Feu vert de l’INAO à une hausse des rendements 2016

Le comité national des vins AOC de l’INAO a donné un avis favorable aux demandes de hausse de rendement 2016 faites par l’Alsace, Bergerac, Bordeaux et la Savoie après le gel de cette année. (...)

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Mercredi 14 juin 2017 - Entreprises par Juliette Cassagnes

Extrait de la vidéo Youtube qui explique le concept de la Wine box solidaire

Une "box solidaire" pour aider des vignerons

Un site internet d'abonnement de vin par internet, Wineandbox.com, propose depuis mai 2017 une « box solidaire » destinée à venir en aide à des vignerons en difficultés. (...)

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Vendredi 09 juin 2017 - Conjoncture par Sharon NAGEL

Les gelées d’avril risquent d’amputer une partie de la production italienne cette année

Les gelées réactivent le marché

Comme la plupart des pays européens, l’Italie a été frappée par une vague de gelées en avril, poussant les acheteurs à tenter de couvrir leurs besoins sur plusieurs mois. Le courtier italien Luigino Lazzaretto du cabinet Intermediazioni Lazzaretto explique la situation actuelle sur le marché transalpin. (...)

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Vendredi 02 juin 2017 - Distribution par Marion Sepeau Ivaldi

Bernard Magrez : « C’est une enseigne qui comprend le consommateur. C’est rare. En tant que fournisseur, à chaque fois que je contacte l’équipe Lidl, j’apprends quelque chose. Ce qui est appréciable. Enfin, travailler avec Lidl veut dire que l’on travaille dans 5 ou 6 pays. C’est considérable ! ».

Bernard Magrez vante les mérites de travailler avec l'enseigne

Toujours aussi prompt à encenser le vin, produit à l’origine de sa stratégie de positionnement, Lidl mitonne une foire aux vins aux petits oignons. Et invite Bernard Magrez en caution bordelaise. (...)

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Vendredi 02 juin 2017 - Viticulture par Christelle Stef

Dans beaucoup de vignoble, au 31 mai la floraison était en cours

Une pousse fulgurante

Avec les températures estivales de la fin mai, la vigne a poussé à un rythme effréné. Les vignerons enchaînent les travaux. (...)

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Jeudi 01 juin 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Sur les 300 adhérents réunis pour une réunion d’information ce 30 mai, « aucun ne s’est levé pour s’opposer ! Tout le monde réagit positivement à l’initiative de l’entreprise » souligne Stéphane Héraud.

Assurance récolte obligatoire pour les viticulteurs de Tutiac

C’est une première : les adhérents de la cave coopérative bordelaise auront l’obligation d’être assurés en 2018. Reste à obtenir un contrat multirisque sur mesure auprès des compagnies. (...)

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Mercredi 31 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Il faut profiter des moments difficiles pour faire évoluer les outils à disposition du vignoble » annonce Stéphane Héraud ce 30 mai, à Beychac-et-Caillau.

Le Crinao vote la hausse des rendements 2016

Le vins allant manquer en 2017 suite au gel, cette mesure exceptionnelle doit permettre de ne pas distiller les excédents de vin de l’an dernier. Adopté régionalement, la décision doit désormais être validée nationalement. (...)

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Lundi 29 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Entre timide reprise de végétations et reliquats de feuilles brûlées, les vignes touchées par le gel sont d’avoir repris un air normal. Ici cette fin mai dans le Médoc.

Des bilans toujours aussi prudents que provisoires

En attendant la floraison, les représentants du vignoble se montrent pour le moins réservés sur les impacts productifs du gel. Entre les vignes touchées repartant mieux que prévu, et des vignes que l’on imaginait épargnées qui dévoilent des dégâts conséquents. (...)

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Vendredi 26 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

En cette fin mai, les lignes de démarcation thermiques entre terroirs sont nettement visibles dans le vignoble charentais, entre zones complètement brûlées et parcelles en timide reprise de végétation.

Le rendement Cognac bondit à 12 hl AP/ha, nonobstant le gel

En hausse de 9 %, le plafond de production répond moins à la réalité d’un millésime gelé qu’aux besoins de commercialisation. Et à la volonté de ne pas perdre une goutte de production. (...)

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Mardi 23 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Trois millions d’euros vont être mis à disposition pour les coups durs » annonce Jean-Pierre Raynaud, ce 22 mai, lors du Salon de l’Agriculture qui se tient en marge de la Foire de Bordeaux.

3 millions € pour passer le gel en Nouvelle-Aquitaine

Sans avoir une idée de la hauteur des dégâts, ni des moyens concrets d’aides aux exploitations, la région annonce bloquer un premier budget dédié aux urgences, notamment viticoles. (...)

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Vendredi 26 mai 2017 - Gestion Foncier par Marion Sepeau Ivaldi

Trouver les moyens d'obtenir des garanties bancaires malgré les pertes liées au gel : tel est la volonté des représentants syndicaux viticoles.

Améliorer l’accès aux garanties bancaires

Bernard Farges, mais aussi l’association générale des producteurs de vin, souhaitent que les entreprises ayant gelé trouvent les soutiens nécessaires pour continuer à investir. (...)

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Vendredi 19 mai 2017 - Politique par Alexandre Abellan

S’attendant à une centaine de participants, le syndicat a été surpris d’accueillir 350 vignerons ce 18 mai dans l’auditorium de Ferrals-les-Corbières.

Les vignerons audois préparent un coup d’éclat mardi

Entre abattement et soulèvement, les viticulteurs languedociens se donnent rendez-vous à Narbonne ce 23 mai pour interpeller les pouvoirs publics dans une action qui s’annonce coup de poing. (...)

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Jeudi 18 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Quatre épisodes de gel ont touché le vignoble nantais ce printemps, avec des températures descendant jusqu’à -4 °C.

Le gel 2017, en partie, comparable au ruineux 1991

Ravagé à 50 % par les températures négatives du printemps, le vignoble nantais attend la floraison pour estimer les pertes de récolte. Se cumulant avec le gel 2016, les conséquences économiques s’annoncent difficiles. (...)

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Mardi 16 mai 2017 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi

La vague de gel de la mi-avril a fait une fois ressortir un problème récurrent : la souscription aux assurances climatiques est faible par manque d'attractivité.

Certains s'interrogent pour la rendre obligatoire

La Confédération des vins IGP de France emboîte le pas de la FNSEA et lance un pavé dans la mare : pourquoi ne pas rendre obligatoire l’assurance récolte ? (...)

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Lundi 15 mai 2017 - Politique par Bertrand Collard

Des appellations veulent une hausse du rendement 2016

En Alsace, à Bergerac et à Bordeaux, plusieurs appellations se préparent à demander une hausse du rendement 2016. Un manière de ne rien perdre d'un précieux millésime. Reste à savoir si une telle mesure serait équitable. (...)

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Mardi 16 mai 2017 - Viticulture par Patrick Touchais

Le gel a surpris par sa durée mais également par sa localisation : les vignes touchées ne sont pas connues pour être gélives, même en 1991, elles étaient passées au travers.

Le gel surprend doublement en Anjou-Saumur

Le vignoble angevin a été diversement touché par les six jours de gel subis entre le 20 et le 29 avril. Une première estimation laisse entrevoir des dégâts de l’ordre de 20 à 30 %. (...)

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Vendredi 12 mai 2017 - Conjoncture par Sharon NAGEL

Ces dernières années, la grêle a durement frappé le vignoble français. Ici le Pic Saint Loup en 2016.

Un coût estimé à plus de 10 milliards USD par an pour le secteur vitivinicole mondial

La vague de gelées sévères de ces dernières semaines, qui a touché les vignobles français mais aussi d’autres régions européennes, interroge de nouveau sur les effets du changement climatique. Une équipe australo-européenne de chercheurs vient de mettre en place un indice international des risques mondiaux de ces effets et plus globalement des catastrophes naturelles sur les régions viticoles. (...)

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Vendredi 12 mai 2017 - Opinions par Juliette Cassagnes

Comme à chaque épisode dramatique de gel ou de grêle, des entreprises ou des collectifs décident de venir en aide aux sinistrés

Quand des entreprises de la filière font preuve de solidarité

Des entreprises, clientes ou fournisseurs, ont pris l'initiative d'aider les vignerons dans leur lutte contre le gel, signant un bel esprit de solidarité. (...)

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Mercredi 10 mai 2017 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi

Aucun texte réglementaire ne permet, à ce jour, d'encadrer l'achat de vendange par les vignerons sans changer de statut.

Le décret jamais publié

Souvenez-vous en 2016 : l'administration a laissé les vignerons acheter de la vendange, alors que cette pratique n’a plus de base juridique certaine. Depuis, le législateur n’a pas clarifié davantage l’affaire. (...)

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Dimanche 07 mai 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

En Grande-Bretagne, aussi

La presse britannique s’est fait largement l’échos de la vague de gel qui a frappé les vignobles anglais. (...)

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Mardi 09 mai 2017 - Gens du vin par Juliette Cassagnes et Marion Sepeau-Ivaldi

Trois viticulteurs témoignent

Ils sont de Cognac, de l'Ardèche, de l'Aube. Ils ont tous été victimes du gel. Ils racontent ce qu'ils vivent et comment ils envisagent l'avenir. (...)

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Vendredi 05 mai 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes

L'écran de fumée créé par les feux allumés le long de la côte viticole, vu du ciel en montgolfière

La lutte anti-gel porte ses fruits en Bourgogne

En Bourgogne, 3000 hectares de vignes ont subi le gel, dont la moitié situées dans l'Yonne, secteur le plus impacté. La lutte anti-gel semble avoir permis de limiter les dégâts. (...)

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Mardi 09 mai 2017 - Viticulture par Christelle Stef

Francis Wenner des Champagnes Guy de Forez a testé la nouvelle météo du CIVC.

La Champagne se dote d'un outil très précis

Le Comité Champagne lance un portail météo très précis. Principal atout : la prévision des pluies réactualisée toutes les cinq minutes. (...)

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Jeudi 04 mai 2017 - Viticulture par Christelle Stef

Dégâts de gel observés le 3 mai par la chambre d'agriculture de Gironde lors de sa mission d'évaluation

Plus de la moitié du vignoble sévèrement touché

Le 3 mai, la chambre d’agriculture s’est rendue dans plusieurs exploitations viticoles pour mesurer l’ampleur des dégâts provoqués par le gel. Dans celles-ci les viticulteurs estiment les pertes à 50 %. (...)

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Jeudi 04 mai 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Trois conseils pour prendre soin de la vigne

Guillaume Desperrières, ingénieur pour la société SRDV, revient sur les gestes à faire pour aider la vigne à passer le cap du gel. (...)

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Mercredi 03 mai 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Des vignes abîmées par le gel en appellation Ventoux, suite au gels du 20 et 21 avril 2017

Point sur les dégâts liés au gel dans les vignobles du Sud-Est

Des épisodes de gels entre le 18 et le 29 avril ont abîmé un certain nombre de vignes du sud-est de la France, du Jura aux Coteaux varois en Provence, en passant par la Clairette de Die et le Ventoux... Etat des lieux de la situation dans les différents vignobles concernés. (...)

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Mardi 02 mai 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Le gel a durement frappé les vignes du bordelais.

Le point sur la situation dans les vignobles de l’Ouest

Bordeaux, Cognac et Muscadet ont été râpés par les gelées les 26, 27 et 28 avril. Point intermédiaire sur la situation. (...)

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Jeudi 27 avril 2017 - Viticulture par Bertrand Collard

La Bourgogne sur le pied de guerre

Les Bourguignons se préparent à une nouvelle nuit froide. En Côte d'Or, ils ont déposé des bottes de paille partout dans les vignes qu'ils allumeront à l'aube pour produire un brouillard protecteur si le thermomètre descend en dessous de 0°C. (...)

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Mercredi 26 avril 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Un hélicoptère au-dessus du vignoble de Montlouis le 20 avril.

15 hélicoptères prêts à décoller en Indre-et-Loire

Forts des résultats positifs observés la semaine dernière à Montlouis, les vignerons d’Indre-et-Loire mobilisent 15 hélicoptères ce 26 avril. (...)

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Mercredi 26 avril 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Photo de dégâts du gel partagée par la Maison Pettermann sur son compte Facebook.

Le gel touche des milliers d’hectares en Alsace

L’association viticole d’alsace dresse un premier bilan du gel intervenu la semaine dernière. Encore vague, il fait état d’un millier d’hectares touchés très fortement. (...)

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Mardi 25 avril 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

L'ICV livre le résultat de ses prospections sur les dégâts du gel de la semaine dernière.

Les estimations de l'ICV sur le pourtour méditerranéen

L'institut coopératif du vin a établi un premier point de l'importance du gel dans les différents départements du pourtour méditerranéen. Vitisphere vous livre tel quel le tableau dressé qui n'est encore que PROVISOIRE. (...)

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Mardi 25 avril 2017 - Viticulture par La rédaction

La carte des dégâts au vignoble

Déposez sur cette carte, l'état des dégâts sur vos vignes et dressons ensemble un état des lieux le plus précis possible des ravages produits par le gel pour que les gelées ne restent pas de vague chiffres mais de vrais témoignages d'une réalité de vie. (...)

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Mardi 25 avril 2017 - Viticulture par Michèle Trévoux

Jérome Despey, président de la Chambre d'agriculture de l'Hérault, dresse le constat des dégâts portés par le gel.

20 000 hectares touchés dans l'Hérault

La viticulture héraultaise a été sévèrement touchée par le gel. Près de 20 000 ha sont impactés. La chambre d’agriculture a convié les élus à constater les dégâts sur le terrain le 24 avril. (...)

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Vendredi 21 avril 2017 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi

Dans l'Aude, le gel a très sévèrement touché le vignoble.

L’Aude va rencontrer le préfet

Très touchés par les dégâts du gel, les vignerons audois doivent faire le point sur la situation avec le préfet ce 24 avril. (...)

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Jeudi 20 avril 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Après les températures inférieures à zéro, ce sont les potentiels de récolte 2017 qui sont aussi sous le signe négatif.

Dégâts de gel printanier sur le vignoble français

S’il n’y a pas encore d’estimations, les pertes s’annoncent sévères. En témoigne l’ampleur géographique de ces gelées, touchant les vignes d'Alsace, Champagne, Chablis, Jura, Languedoc, Val de Loire, Sud-Ouest… (...)

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Jeudi 20 avril 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Un des hélicoptères se pose ce matin après avoir survoler 300 hectares de vignobles.

Sept hélicoptères décollent à Montlouis

Premier test de la protection par hélicoptère en condition réelle de gelée pour les 34 vignerons de l’appellation Montlouis. (...)

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Mercredi 19 avril 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

De l’aspersion aux éoliennes en passant par les souffleries, toutes les installations de lutte contre le gel sont déployés à Chablis. A commencer par les bougies aux pieds des ceps.

Le coup de froid menace le vignoble de Chablis

Alors que les températures négatives s’installent sur les nuits de l’Yonne, les feuilles étalées présentent une proie facile. Touché l’an dernier, le vignoble est d’autant plus sur le qui-vive. (...)

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Lundi 10 avril 2017 - Viticulture par Ingrid Proust

Les premiers essais ont eu lieu le 7 avril au petit matin

L'hélicoptère contre le gel

Les vignerons de Montlouis ont choisi l’hélico pour protéger leurs vignes contre le gel. Les premiers essais ont eu lieu le 7 avril. (...)

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Mardi 14 mars 2017 - Conjoncture par Cédric Michelin

La récolte 2016 s’établit à 1,22 million d’hectolitres où plutôt 1,1 million d’hl si l’on exclut les 100.000 hl provenant du département du Rhône, soit une baisse de 20 % par rapport à la moyenne décennale (1,5 Mhl).

La Bourgogne viticole « sur la corde raide »

Jean-Michel Aubinel, président de la CAVB, a fait le point sur la récolte bourguignonne le 13 mars. Il a mis l’accent sur l’hétérogénéité d’une récolte qui perd 20 % de volume par rapport à la moyenne quinquenale. (...)

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Mercredi 08 février 2017 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

De gauche à droite : Vincent Marchesseau et Wilfried Mabileau coopèrent pour ne pas décevoir la clientèle.

Quand un bio et conventionnel s’allient pour la commercialisation

Bertrand et Vincent Marchesseau et le domaine Lysiane et Guy Mabileau coopèrent dans le domaine de la commercialisation. Le premier en bio, le second en conventionnel. Une idée qui a germé suite au gel. (...)

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