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Retrouvez tous les articles : Exploitation
Lundi 20 janvier 2020 - Entreprises par Aude Lutun   
Dominique Babé a suggéré un rendement 2020 à 10 000 kg/ha, de quoi satisfaire le commerce en maintenant la rentabilité des exploitations, estime-t-il.

Union Champagne souhaite un rendement 2020 de 10 000 kg/ha

La Champagne est passée sous le seuil des 300 millions de cols en 2019. Dans ce contexte tendu mais confiant, l’Union Champagne lance le débat sur le rendement de la prochaine vendange avec une demande de 10 000 kg/ha. (...)
Jeudi 16 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Se faisant face, une parcelle de 1,5 hectare de vignes (replanté ces dernières années) et les travaux d’extension de l’école maternelle de la commune (La Lande de Fronsac).

Tensions politico-viticoles autour d’une extension d’école maternelle

Sur fond de nouvelle réglementation ZNT et de lancement de campagne municipale, une polémique locale témoigne d’un début d’année à haut risque médiatique pour la filière vin. (...)
Mercredi 15 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Prévues cette fin d’année, les plantations d’arbres fruitiers seront réalisées avec des écoles et des riverains.

Des arbres fruitiers dans le vignoble pour renouer avec le public

Un projet vigneron compte planter 700 à 800 arbustes dont les fruits seront en libre accès aux passants, permettant d’avoir un support de communication entre riverains et vignerons. (...)
Lundi 13 janvier 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Les premières vendanges de la parcelle du Conseil départemental ont eu lieu en septembre 2019

La Côte d'Or rachète une vigne pour y conduire des expérimentations

Le département de Côte d'Or a acquis une parcelle viticole en Bourgogne Côte d'Or afin d'y mener des expérimentations. L'objectif: tester des techniques d'adaptation du vignoble au changement climatique. (...)
Vendredi 10 janvier 2020 - Matériel et équipement par Vincent Gobert   
Créée en 2011 par Gaëtan Séverac et Aymeric Barthes, deux ingénieurs en robotique, la start-up toulousaine conçoit et commercialise des robots électriques agricoles capables de désherber mécaniquement les cultures (légumes et vignes) de façon autonome.

Naïo Technologies touche le jackpot

14 millions d’euros, c'est la somme réunie pour Naïo Technologies. De quoi poursuivre son industrialisation et son internationalisation. (...)
Mardi 07 janvier 2020 - Entreprises par Bertrand Collard   
Boris Calmette, président des Vignerons coopérateurs.

Les coops à fond dans la HVE

Les Vignerons Coopérateurs décernent leurs trophées de l'engagement aux cinq premières coopératives ayant 90 % de leur surface soit en HVE, soit en bio. (...)
Vendredi 03 janvier 2020 - Oenologie par Alexandre Abellan   
L’idée de R'Pulse serait née de l’observation de la cuisson de pâtes : il faut beaucoup d’eau et un petit bouillonnement pour qu’il n’y ait pas de bloc et que la cuisson soit homogène.

Du nouveau pour le remontage

Baptisée R'Pulse, une invention médocaine veut en finir avec les chapeaux de marcs tassés et les heures de pompage. Cet outil promettant une extraction homogène des raisins et la fin d’heures de travail en chais. (...)
Lundi 23 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Pas d’opposition de principes aux mesures proposées par le gouvernement, mais la volonté des viticulteurs de pouvoir limiter leurs effets en démontrant les impacts limités de leurs bonnes pratiques de traitement phyto.

Des ZNT dès 2020 nécessitent argumentation et compensations dans le vignoble

En vigueur dès le premier janvier, le mécanisme de zones de non traitement aux pesticides va fortement impacter la viticulture en termes économiques et techniques. Qui exprime moins son insatisfaction que sa volonté de co-coconstruction dans la raison. (...)
Jeudi 19 décembre 2019 - Matériel et équipement par Vincent Gobert   
Enjambeur Dogger 280 et remorque Duchesne, au village vigneron des Loges, Pouilly-sur-Loire.

Tous les anciens matériels roulants achetés neufs doivent être immatriculés au 1er janvier 2020.

Il y a urgence ! Il ne vous reste que 10 jours pour être en règle : les matériels roulants mis en service depuis 2013 doivent être immatriculés à partir du 1er janvier 2020. (...)
Vendredi 20 décembre 2019 - Entreprises par Juliette Cassagnes   
Pour les années à venir, le BIVB a décidé de s'atteler à la mise en place de nouveaux outils financiers pour mieux pérenniser les entreprises viticoles

Mettre la stratégie financière au coeur de la gestion des exploitations

Donner plus de solidité financière et économique aux entreprises bourguignonnes et s'assurer de leur transmission font partie des principaux enjeux identifiés par les instances interprofessionnelles bourguignonnes pour le prochain plan stratégique. (...)
Mercredi 18 décembre 2019 - Entreprises par Michèle Trévoux   
Les artisans de l’évolution des pratiques culturales, célèbrent « Préserver l’Avenir », la première cuvée agro-environnementale des Vignerons de la Vicomté.

"Préserver l'avenir", la cuvée qui signe son engagement environnemental

Un groupement coopératif héraultais annonce la commercialisation d'une cuvée "Préserver l'Avenir". Au-delà du lancement de ce nouveau produit, il agit sur de multiples axes pour accroître l'engagement environnemental de ses coopératives adhérentes. (...)
Mercredi 11 décembre 2019 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Anne Escalle & Ariane de Rothschild.

Anne Escalle nommée directrice d'exploitation de Rimapere

Edmond de Rothschild Heritage acquiert 100 % de ce domaine néo-zélandais et nomme Anne Escalle a sa tête. (...)
Mercredi 11 décembre 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
En Côte de Nuits et Côte de Beaune, les coûts de plantation ont été estimés à 52000€/ha par l'outil du BIVB

Un coût moyen de plantation estimé à 43 000 €/ha

L'interprofession a développé un outil qui permet de calculer le coût de la plantation. Son utilisation avec des données types* constatées dans le vignoble bourguignon a permis d'estimer ce coût dans les différents secteurs. (...)
Jeudi 05 décembre 2019 - Emploi Formation par Patrick Touchais   
: Le film publicitaire met en avant la diversité des métiers viticoles.

Un film pour promouvoir les métiers de la viticulture

Pour encourager les jeunes à s’orienter vers les professions de la vigne et le vin, la Fédération viticole de l’Anjou a produit un film publicitaire diffusé pendant un mois dans les cinémas locaux. (...)
Vendredi 06 décembre 2019 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Si le rendement de départ de l'exploitation conventionnelle est à 65 Hl/Ha et que la baisse du rendement en bio est de 20%, l'écart de prix entre les deux vins doit être de 46€/hl pour obtenir le même résultat économique.

L'écart des mercuriales actuelles rend le bio économiquement intéressant

Le CerFrance Gard a défini l’écart minimum à atteindre entre les cours des vins conventionnels et ceux des vins bio pour obtenir le même résultat économique entre une exploitation conventionnelle et une exploitation bio. (...)
Lundi 09 décembre 2019 - Gestion Foncier par Juliette Cassagnes   

Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !

Pendant les 3 années de conversion, le surcoût à prendre en charge peut s'avérer très conséquent. Exemple chiffré en Languedoc, présenté par le CerFrance Gard, lors du Sitevi 2019. (...)
Mardi 03 décembre 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Mickaël Ménager, directeur marketing du groupe NGPA : ' On note que 65,8 % des répondants ont un compte sur un réseau social. Si l’on compare d’une étude similaire menée auprès des agriculteurs (Ndlr : Agrinautes 2019) : 57 % des agriculteurs se disent présents à titre personnel ou professionnel'.

Vignerons, vous êtes les plus sociaux des agriculteurs

Diligentée par Vitisphere et réalisée par Datagri, l’enquête Vitinaute dévoilée le 27 novembre lors du salon Sitevi montre que les réseaux sociaux ont la côte auprès des vignerons. (...)
Lundi 02 décembre 2019 - Viticulture par Aude Lutun   
François Pierson, président de l'AVC, a demandé aux professionnels d’accorder plus de budgets à la recherche menée par l’interprofession, avec un effort de 50 €/ha.

7 pieds atteints de flavescence dorée

L’Assemblée générale de l’AVC (association viticole champenoise), branche technique de l’interprofession, s’est tenue vendredi 29 novembre à Epernay. Le point a été fait sur les prospections flavescence dorée mais aussi les essais en vignes semi-larges. (...)
Mercredi 04 décembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Marie-Véronique Blanc a donné lors d'une conférence au Sitevi les premiers résultats du projet mobilisation innovation vigneronne

Deux techniques qui font leur preuve contre les maladies du bois

Au sein de réseaux, des viticulteurs testent différentes pratiques pour réduire l’impact des maladies du bois. Focus sur deux d’entre elles : les puits de lumière pour favoriser la reprise des complants et le curetage. (...)
Mardi 03 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Dense, la conférence économico-technique du 27 novembre réunissait les experts de l’IFV et les producteurs de l’Anivin de France.

La réussite d’un vignoble hyper-productif repose sur les investissements à la plantation

La filière française des Vins Sans Indication Géographique (VSIG) peaufine ses protocoles de production mécanisée en prônant des investissements conséquents dès l’implantation. (...)
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