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Retrouvez tous les articles : Exploitation
Lundi 14 septembre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Face aux demandes d'adhésion, « nous aurions pu rentrer 50 à 100 ha de plus » note Philippe Hébrard.

La cave de Rauzan compense la baisse des rendements par de nouveaux adhérents

Passant le cap des 4 000 ha, la coopérative bordelaise maintient son attractivité malgré les difficultés commerciales actuelles. Ce qui lui permet de maintenir ses coûts à l’hectolitre vinifié en dépit des décisions syndicales et de la sécheresse. (...)
Vendredi 04 septembre 2020 - Politique par Marion Ivaldi   
Maxime Toubart, président du SGV : « L’aide à la distillation crée une fracture entre les vignobles du Nord et du Sud. La Bourgogne, l’Alsace, Sancerre et la Champagne n’en sont pas bénéficiaires et pourtant, nos exploitations sont touchées par la crise de la Covid-19 »

Passage éclair de Jean Castex en Champagne

La venue du premier ministre, Jean Castex, à Chalon-en-Champagne ce 4 septembre a été l’occasion pour le président du Syndicat des vignerons, Maxime Toubart, du lui exposer les revendications du vignoble. (...)
Jeudi 27 août 2020 - Gens du vin par Marion Ivaldi   
Les vins vinifiés par des femmes ont désormais leur site dédié.

Lancement d’un site spécialisé sur les vins de femmes

Les vigneronnes peuvent se réjouir. Un site de e-commerce vient d’être lancé. Il est exclusivement réservé à leur vin. (...)
Lundi 24 août 2020 - Distribution par Marion Bazireau   
De ce lundi au samedi 29 août 2020, 278 magasins proposent une réduction de -20% sur tous les vins sous étiquette « Alliances Locales »

E.Leclerc rogne ses marges commerciales pour soutenir les viticulteurs

L’enseigne de grande distribution met en place deux mesures pour aider les viticulteurs à écouler leurs stocks malgré la crise. La première en magasin, la seconde sur son site de vente en ligne. (...)
Mercredi 26 août 2020 - Oenotourisme par Marion Bazireau   
La bergeracoise compte sur les 3000€ promis au gagnant pour organiser des piques-niques vignerons.

Une vigneronne finaliste du concours Graines d’agriculteurs

Installée depuis 2016 à Bergerac, Muriel Landat-Pradeaux mise sur les chasses au trésor et les balades en trottinette qu’elle organise sur son domaine viticole pour remporter cette édition basée sur le thème de la communication. (...)
Dimanche 23 août 2020 - Gestion Foncier par Bernard Hawadier   
Les locataires qui n’auront pas toujours identifié le risque auquel ils s’exposaient dans le contexte de plus en plus contraignant de soumission aux impératifs de l’agriculture environnementale et biologique.

Les risques du « Bio » pour le titulaire d’un fermage

Le tournant écologique entraine bien des remises en question, des renouvellements et des risques parfois insoupçonnés, y compris sur le plan juridique. La législation des baux ruraux n’est pas en reste en la matière. (...)
Jeudi 13 août 2020 - Politique par Aude Lutun   
Pour réduire le risque d'émergence de cluster de contamination, le SGV recommande aux vendangeurs de se pratiquer un test Covid trois jours avant le début des vendanges.

La Champagne invite les vendangeurs à faire le dépistage Covid-19

Les vignerons ont reçu un mail les incitant à faire tester leurs vendangeurs trois jours avant leur arrivée. 100 à 120 000 vendangeurs vont bientôt arriver dans les vignes champenoises. (...)
Lundi 10 août 2020 - Politique par Ingrid Proust   
« Le marché ne peut pas absorber plus de 105 000 hl/an de Touraine sauvignon. Sans réserve interpro, les cours vont continuer à baisser », indique Thierry Michaud, président de l’ODG Touraine.

L’AOC Touraine se résout à la mise en réserve

L’ODG Touraine a décidé de recourir à une réserve interprofessionnelle pour tous les volumes récoltés au-delà de 50 hl/ha en Touraine blanc afin d’éviter un effondrement des prix. (...)
Vendredi 07 août 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
« Il ne faut pas galvauder la bio » prévient le vigneron Olivier Luneau, faisant visiter son domaine à Jean Castex et Julien Denormandie ce 5 août.

Le gouvernement alerté sur "l’hérésie" de la mixité bio dans le vignoble

Lors de leur visite dans le Centre-Loire, le premier ministre et le ministre de l’Agriculture ont pris note de l’opposition de leur hôte vigneron concernant les demandes de mixité entre viticultures biologiques et conventionnelles, récemment portées par Bernard Farges, le président d'EFOW, de la CNAOC et du CIVB. (...)
Mardi 11 août 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
Deux cuves de traitement des eaux du chai sont placées dans ces containers maritimes à la façade personnalisable.

Clairéo débarrasse les vignerons de la gestion des effluents vinicoles

Et si, pour une fois, vous n’aviez rien à faire pour vous mettre en conformité avec la loi ? C’est ce que vous propose l’entreprise Clairéo, spécialisée dans le traitement des effluents vinicoles. (...)
Mardi 04 août 2020 - Opinions par Alexandre Abellan   
« Convertir son exploitation en Bio, ce n’est pas simplement remplacer un produit phytosanitaire par un autre. Cela va bien plus loin » estime Laurent Cassy.

Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels

Alors que le négoce de Bordeaux cherche des volumes de vin bio, l’interprofession milite pour sa production soit plus flexible, avec une mixité ouverte à la parcelle. Une proposition intolérable pour le président des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, qui le fait savoir in extenso. (...)
Lundi 03 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Au Château Franc Couplet, Eric Meynaud devrait acheter deux tracteurs, trois outils, et recruter trois chauffeurs, pour arrêter le glyphosate.

"Les propositions de l’Anses vont conduire la viticulture dans une impasse"

Distributeurs et viticulteurs sont vent debout contre les aménagements à l’interdiction du glyphosate proposés par l’Anses. Ils les trouvent injustes et inapplicables. (...)
Vendredi 14 août 2020 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   

Une œnologue gagne (légèrement) plus qu’un œnologue

Le point en infographies sur les tendances à l’embauche pour les jeunes diplômés suivis par l’Union des Œnologues de France. (...)
Jeudi 30 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Le 28 juillet, le groupe « Cap 0 herbicide » s’est réuni pour la première fois au vignoble Hennessy de La Bataille à Saint-Preuil (16).

Hennessy met le cap sur le zéro herbicide

Les domaines Hennessy et 16 viticulteurs vont tester une multitude d’alternatives au désherbage chimique et transmettre leurs bonnes pratiques aux 1 600 partenaires du premier opérateur charentais. (...)
Vendredi 31 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
' Faut-il faire venir les étrangers plus tôt, pour ne pas courir le risque d’une nouvelle fermeture des frontières ? '

"Le nombre de candidats aux vendanges explose"

Les étudiants et chômeurs partiels sont disponibles et motivés à l’idée de vendanger. Les étrangers aussi, mais les viticulteurs ont plus de réticences à les embaucher. (...)
Lundi 03 août 2020 - Entreprises par Colette Goinère   

Deux vignerons s'entraident, l’un conduit les vignes, l’autre les ventes de vins

Deux familles de viticulteurs girondins, les Roche et les Teycheney s’allient pour mutualiser leurs compétences. (...)
Samedi 25 juillet 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Intitulé Spiritueux, le trente-troisième épisode de la saison 2 est disponible en DVD et rediffusé à la TV. Son script est publié aux éditions Télémaque.

Le vin de table ronde dans la série Kaamelott

A défaut de pouvoir découvrir le film Kaamelott au cinéma ce 29 juillet, retour sur les dégustations de « rouquin » et autre « picrate » dans les épisodes télévisés. Le vin y oscillant entre le ressort humoristique sur la médiocrité de la viticulture bretonne et le révélateur des personnalités des protagonistes. (...)
Jeudi 23 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les vendangeurs ne doivent pas se retrouver face à face.

Les bons gestes pour des vendanges sans coronavirus

La CAVB a listé les précautions à prendre pour éviter toute contamination lors des vendanges. De la cueillette à la cuverie, son guide passe toutes les opérations au peigne fin. (...)
Vendredi 24 juillet 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Si la crise commerciale monopolise les attentions et énergies, le CIVB appelle à travailler en anticipation sur les sujets de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE).

Bordeaux veut être le premier vignoble "engagé collectivement sur du vrai développement durable"

L’interprofession girondine ne souhaite plus subir les attaques sur son bilan environnemental, mais anticiper les attentes sociétales avec un outil d’engagement collectif et holistique. (...)
Mercredi 22 juillet 2020 - Matériel et équipement par Marion Bazireau   
Ce simulateur de coût des ZNT sera bientôt disponible en ligne.

Trouvez la meilleure stratégie pour vos vignes ZNT

Est-il plus intéressant de faire venir un prestataire pour traiter vos vignes en ZNT, d'acheter un pulvérisateur performant, ou vaut-il mieux les arracher ? Le nouveau simulateur de Pulvécenter vous aide à faire le meilleur choix. (...)
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