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Retrouvez tous les articles : Exploitation
Mercredi 11 décembre 2019 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Anne Escalle & Ariane de Rothschild.

Anne Escalle nommée directrice d'exploitation de Rimapere

Edmond de Rothschild Heritage acquiert 100 % de ce domaine néo-zélandais et nomme Anne Escalle a sa tête. (...)
Mercredi 11 décembre 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
En Côte de Nuits et Côte de Beaune, les coûts de plantation ont été estimés à 52000€/ha par l'outil du BIVB

Un coût moyen de plantation estimé à 43 000 €/ha

L'interprofession a développé un outil qui permet de calculer le coût de la plantation. Son utilisation avec des données types* constatées dans le vignoble bourguignon a permis d'estimer ce coût dans les différents secteurs. (...)
Jeudi 05 décembre 2019 - Emploi Formation par Patrick Touchais   
: Le film publicitaire met en avant la diversité des métiers viticoles.

Un film pour promouvoir les métiers de la viticulture

Pour encourager les jeunes à s’orienter vers les professions de la vigne et le vin, la Fédération viticole de l’Anjou a produit un film publicitaire diffusé pendant un mois dans les cinémas locaux. (...)
Vendredi 06 décembre 2019 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Si le rendement de départ de l'exploitation conventionnelle est à 65 Hl/Ha et que la baisse du rendement en bio est de 20%, l'écart de prix entre les deux vins doit être de 46€/hl pour obtenir le même résultat économique.

L'écart des mercuriales actuelles rend le bio économiquement intéressant

Le CerFrance Gard a défini l’écart minimum à atteindre entre les cours des vins conventionnels et ceux des vins bio pour obtenir le même résultat économique entre une exploitation conventionnelle et une exploitation bio. (...)
Lundi 09 décembre 2019 - Gestion Foncier par Juliette Cassagnes   

Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !

Pendant les 3 années de conversion, le surcoût à prendre en charge peut s'avérer très conséquent. Exemple chiffré en Languedoc, présenté par le CerFrance Gard, lors du Sitevi 2019. (...)
Mardi 03 décembre 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Mickaël Ménager, directeur marketing du groupe NGPA : ' On note que 65,8 % des répondants ont un compte sur un réseau social. Si l’on compare d’une étude similaire menée auprès des agriculteurs (Ndlr : Agrinautes 2019) : 57 % des agriculteurs se disent présents à titre personnel ou professionnel'.

Vignerons, vous êtes les plus sociaux des agriculteurs

Diligentée par Vitisphere et réalisée par Datagri, l’enquête Vitinaute dévoilée le 27 novembre lors du salon Sitevi montre que les réseaux sociaux ont la côte auprès des vignerons. (...)
Lundi 02 décembre 2019 - Viticulture par Aude Lutun   
François Pierson, président de l'AVC, a demandé aux professionnels d’accorder plus de budgets à la recherche menée par l’interprofession, avec un effort de 50 €/ha.

7 pieds atteints de flavescence dorée

L’Assemblée générale de l’AVC (association viticole champenoise), branche technique de l’interprofession, s’est tenue vendredi 29 novembre à Epernay. Le point a été fait sur les prospections flavescence dorée mais aussi les essais en vignes semi-larges. (...)
Mercredi 04 décembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Marie-Véronique Blanc a donné lors d'une conférence au Sitevi les premiers résultats du projet mobilisation innovation vigneronne

Deux techniques qui font leur preuve contre les maladies du bois

Au sein de réseaux, des viticulteurs testent différentes pratiques pour réduire l’impact des maladies du bois. Focus sur deux d’entre elles : les puits de lumière pour favoriser la reprise des complants et le curetage. (...)
Mardi 03 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Dense, la conférence économico-technique du 27 novembre réunissait les experts de l’IFV et les producteurs de l’Anivin de France.

La réussite d’un vignoble hyper-productif repose sur les investissements à la plantation

La filière française des Vins Sans Indication Géographique (VSIG) peaufine ses protocoles de production mécanisée en prônant des investissements conséquents dès l’implantation. (...)
Vendredi 29 novembre 2019 - Oenotourisme par Ingrid Proust   
Hervé Novelli, président du Conseil supérieur de l'oenotourisme, soutient de poids au projet oenotouristique lancé à Chinon.

Un projet oenotouristique ambitieux à Chinon

Un projet oenotouristique d'envergure se prépare avec un soutien de poids : celui d’Hervé Novelli, élu dans le Chinonais et président du Conseil supérieur de l’Oenotourisme. (...)
Mercredi 27 novembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Piloté par l’INRA, ce programme d’obtention variétale pourra bénéficier des expérimentations réalisées dans d’autres régions viticoles (Bordeaux, Champagne, Cognac…).

Les vins de Provence rêvent de leurs cépages résistants pour 2028

Le processus de création variétale adapté aux spécificités de la filière des vins rosés se poursuit, et pourrait connaître un coup d’accélérateur. (...)
Jeudi 28 novembre 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
La Direccte estime que les marques domaniales de Maucaillou pourraient constituer une « information altérée du consommateur sur l’origine ou l’élaboration réelle des vins ».

La justice va dire si un vin de négoce peut revendiquer le nom d’un château dont il n’est pas issu

"Le B par Maucaillou" est le premier nom de marque domaniale à passer devant le tribunal correctionnel. Alors que d’autres devraient suivre, le point sur les enjeux de ce sujet hautement sensible avant le délibéré, ce 12 décembre. (...)
Vendredi 29 novembre 2019 - Viticulture par Ingrid Proust   
Pour limiter le nombre d'intervention, il faut intervenir au bon moment par rapport à l'état du sol et au développement des adventices

Comment travailler le sol à moindre coût ?

Après avoir observé vingt viticulteurs bio pendant trois ans, SudVinBio, la chambre d’agriculture de l’Hérault, l’IFV et de la fédération Cuma Occitanie livrent leurs conseils. (...)
Mercredi 20 novembre 2019 - Politique par Alexandre Abellan   
'Il ne faut pas se concentrer uniquement sur le bio, puisque tout ce qui peut apporter de la valeur à l’agriculture, qu’il s’agisse de labels de qualité ou du label haute qualité environnementale, a vocation à être développé' estime Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’État.

Pas de subventions, mais de la simplification pour la certification HVE

Si les parlementaires souhaitent donner à la norme Haute Valeur Environnementale des crédits d’impôts semblables à la conversion bio, le gouvernement souhaite un allégement administratif et non fiscal. (...)
Jeudi 14 novembre 2019 - Entreprises par Natalie Wang, Vinojoy   
Simon Wang, chef de l'exploitation d’ASC : « Nous abordons la Chine avec une vision à long terme. Nous ne sacrifions pas l'avenir sur l’autel du profit immédiat »

ASC Fine Wines garde le cap en Chine

Principal importateur chinois de vins, ASC Fine Wines, affirme son engagement à long terme en faveur du marché chinois. Cela, alors que l'entreprise navigue avec prudence sur un marché qui tourne au ralenti. (...)
Vendredi 01 novembre 2019 - Politique par Alexandre Abellan   
'Il faut comprendre que Santé Publique France est dans son rôle. On ne peut pas attendre du Ministère de la Santé de promouvoir la consommation de vin' prévient la députée Marie-Christine Verdier-Jouclas.

Vignerons et négociants opposés au "mois sans alcool" français

À cran, les instances de la filière vin viennent de demander au premier ministre de renoncer à tout projet de « janvier sec ». Une goutte d’eau qui fait déborder le vase du mécontentement vitinivinicole, une demande d’audience venant d’être envoyée au président de la République. (...)
Mardi 12 novembre 2019 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Gérard Pobeda dans son plantier de chardonnay déjà atteint par la flavescence dorée (plantation 2018).

Ce vigneron a dû arracher 37 hectares en 4 ans

Le secteur d’Aimargues dans le Gard est fortement contaminé par la flavescence dorée. Un viticulteur a été contraint d’arracher 37 ha, soit 70% de son vignoble en 4 ans. (...)
Jeudi 31 octobre 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
'On croit beaucoup en la certification HVE' a expliqué Marie-Laure Lagarde, chargée de mission à la direction de l’agriculture au conseil régional de Nouvelle Aquitaine

Les pépiniéristes viticoles s’engagent dans l’agroécologie

La certification Haute Valeur Environnementale en pépinière, c’est possible. Lors du congrès de la FFPV, deux entreprises récemment certifiées ont expliqué leur démarche. (...)
Mardi 29 octobre 2019 - Conjoncture par Michèle Trévoux   
L’équipe des Vignerons coopérateurs d’Occitanie gardent le sourire. De gauche à droite : Francis Terral, vice-président, Guillaume Ribes, président des Jeunes vignerons coopérateurs et Ludovic Roux, président des Vignerons coopérateurs d’Occitanie.

Les coopératives appelées à maintenir, a minima, le cours des vins

La section Vignerons coopérateurs de Coop de France Occitanie recommande une stabilité des cours en rouge, une hausse en blanc et rosé et une valorisation de 5 €/hl pour les vins labellisés HVE3. (...)
Mardi 29 octobre 2019 - Viticulture par Sharon Nagel   
Le feu s'approche du Hafner Vineyard à Healdsburg, Sonoma

Le vignoble californien de nouveau en proie aux flammes

L’Etat d’Urgence a été déclaré ce dimanche par le gouverneur de la Californie après qu’une dizaine de feux de forêt se sont déclenchés ces derniers jours. Plusieurs propriétés viticoles de premier plan se trouvent au milieu du brasier. (...)
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