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Retrouvez tous les articles : Exploitation
Vendredi 26 juin 2020 - Politique par Christophe Reibel   
« Une mauvaise décision = mort de la profession » proclamait la banderole fixée pae les manifestants aux grilles de la maison des vins d’Alsace.

« 60 hl/ha, c’est suicidaire ! »

La proposition d’un rendement 2020 à 60 hl/ha divise les opérateurs alsaciens. Quelque 500 professionnels ont signifié leur totale opposition à cette orientation ce jeudi 25 juin à Colmar. (...)
Vendredi 26 juin 2020 - Politique par Marion Ivaldi-Sepeau   
Le rendement des vignes champenoises fait l'objet de vifs débat. Sa fixation doit avoir lieu le 22 juillet.

La Champagne appelle à l’unité

Face à la tempête économique qui secoue l’appellation, les débats font rage en Champagne. Les deux co-présidents appellent à l’unité, une valeur historique pour l’appellation. (...)
Jeudi 25 juin 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Il est toujours dommage de ne pas avoir les gens en face pour le prononcé de la décision » regrette la juge Caroline Baret.

Les frères Médeville condamnés pour pratiques commerciales trompeuses

Moins sévère que les réquisitions du parquet, le tribunal de Bordeaux sanctionne des manquements à la traçabilité et au respect des cahiers des charges d’appellations présidées par des deux vignerons. Absents lors du délibéré, ils annoncent faire appel. (...)
Lundi 29 juin 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Il ne faut pas croire que tout le monde est en crise à Bordeaux. Mais la seule façon pour vendre, c’est de se différencier de la masse qui tire vers le bas » souligne Jacques Lurton.

Comment relancer les vins de Bordeaux par ceux qui en vendent

Face aux difficultés commerciales, les initiatives innovantes se multiplient dans le vignoble girondin pour répondre à un objectif : se différencier. Tour d’horizon des pistes ouvertes par les cuvées sans sulfites, nouveaux profils produits, développement de bonnes pratiques environnementales, plantation de cépages originaux, lancement de packagings iconoclastes… (...)
Mardi 23 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Il vous faudra débourser près de 1000€ pour acheter votre première ruche et vos équipements de protection.

Tout ce qu’il faut savoir pour se lancer dans l’apiculture

Vous projetez d’installer des ruches et de produire votre miel mais ne savez pas trop combien de temps vous allez y passer ni combien cela va vous coûter ? Vigneron-apiculteur, et trésorier du GDS Apicole, Sébastien Verouil vous explique comment partir du bon pied. (...)
Mardi 23 juin 2020 - Gestion Foncier par Juliette Cassagnes   
L'objectif de la mesure proposée par la Safer est de trouver une solution afin de préserver l'outil de production des propriétaires-exploitants.

Un dispositif exceptionnel pour les propriétaires-exploitants en mal de trésorerie

La Safer Paca a décidé de venir en aide aux propriétaires-exploitants mis en difficulté financière suite à la crise sanitaire ou aux aléas climatiques. Un dispositif qui vise à éviter de perdre définitivement la propriété de son outil de production. (...)
Jeudi 18 juin 2020 - Gens du vin par Chantal Sarrazin   
Pierre Gattaz : 'Les Français ont été parmi les plus confinés d’Europe. Il faut maintenant accélérer le mouvement inverse'

« Après cette période troublée, les gens vont avoir besoin de nature, de bien-être, de convivialité »

L’ancien président du Medef aujourd’hui vigneron a livré à Vitisphère son point de vue sur les conditions de la reprise pour le secteur viticole. Entretien. (...)
Vendredi 19 juin 2020 - Marketing par Juliette Cassagnes   
Plus jeune, plus locale, plus fun...La communication doit être adaptée suite à la crise du Covid 19

Les stratégies américaines pour relancer l'oenotourisme

Atout France (Agence de développement touristique de la France) a récemment conduit une étude de marchés sur l'oenotourisme dans 9 neuf pays,dont les Etats-Unis, suite à l'épidémie mondiale du Covid-19. (...)
Mardi 16 juin 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Pour les négociants, les châteaux doivent être assimilés à des marques, et certains peuvent même en devenir une à part entière » estime la revue du négoce bordelais.

Le négoce veut moins de châteaux et plus de marques à Bordeaux

Sans se positionner sur les marques domaniales, le syndicat des négoces bordelais plaide pour une modernisation de l’offre passant par une réorganisation de l’offre sous forme de partenariats avec les metteurs en marché faisant remonter la demande aux producteurs. (...)
Vendredi 19 juin 2020 - Viticulture par Christelle Stef   
Henri Schoepfer, viticulteur en Alsace teste les traitements à l'ozone depuis 2013

Encore des verrous à lever pour le traitement à l'ozone

Les traitements à l’eau ozonée sont efficaces in vitro. Mais il y a encore du chemin à faire pour envisager une protection des vignes avec de telles applications. (...)
Mercredi 10 juin 2020 - Matériel et équipement par Vincent Gobert   
La pulvérisation compte pour 46 % du CA d’Exel Industries.

Les pistes du poids lourd de la pulvérisation pour sortir de la tempête

Exel Industries mise sur sa réorganisation et sur le plan d’aide du gouvernement pour rebondir. Sur l’exercice 2018-2019, son chiffre d’affaires s’établit à 776,7M€ en décroissance de -7,4% par rapport à l’exercice précédent. Il s’est encore dégradé début 2020. (...)
Mardi 09 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
La majorité des vignerons ont demandé un Prêt Garanti par l'Etat

Les chiffres alarmants de l’impact du Covid sur la filière vin en Indre-et-Loire

Après une enquête auprès des exploitations viticoles, la Chambre d’Agriculture a fait le bilan. Suite au Covid, 70% des vignerons ont perdu plus de trois quarts de leur chiffre d’affaire, et beaucoup ne vont pas pouvoir payer les salaires à venir. (...)
Vendredi 05 juin 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
« Le cumul de ces chocs économiques place de nombreuses exploitations viticoles et négociants dans des situations très difficiles et parfois dramatiques » rappelle Bernard Farges dans sa lettre du 4 juin.

La CNAOC défend deux leviers fiscaux pour soutenir le vignoble

Regrettant un plan sectoriel en deçà de l’importance économique de la filière, la confédération des vins AOC porte auprès des parlementaires de nouveaux dispositifs pour passer le cap du coronavirus. (...)
Jeudi 04 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Encore incertaine en termes de volumes pris en charge par l'enveloppe gouvernementale actuelle, la mesure de distillation se dessine administrativement.

Tout ce qu’il faut savoir pour distiller ses vins excédentaires

Le conseil spécialisé vin de FranceAgriMer vient d’ouvrir la campagne de distillation de crise française. Les candidatures peuvent être déposés jusqu’au 19 juin auprès d’un distillateur certifié, pour une expédition des lots au plus tard le 15 septembre. Le point sur le cadre administratif. (...)
Jeudi 04 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Pour la floraison de la vigne, tout se joue sur une période de 2 semaines.

Les températures de la floraison 2019 ont fait le rendement des vendanges 2020

Quel temps faisait-il juste avant que vos vignes ne rentrent en fleurs l’année dernière ? De la réponse à cette question dépend la quantité de votre future récolte à venir, d’après une récente étude scientifique. (...)
Vendredi 29 mai 2020 - Politique par Aude Lutun   
Les débats sont vifs concernant la fixation du niveau de rendement en Champagne.

Difficiles négociations sur le rendement 2020

Les négociations sur les rendements 2020 se poursuivent au sein de l’interprofession, avec un durcissement des positions du négoce. Les décisions définitives seront prises le 22 juillet 2020. (...)
Mardi 02 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
« Derrière l’agriculture régénératrice on peut mettre de l’agroécologie, de l’agroforesterie, de la permaculture… » note Bernard Pineau.

Bernard Pineau : "nous sommes dans une période intermédiaire où l’on se sépare de la chimie"

Les maisons Martell, Mumm et Perrier-Jouët vont lancer des parcelles pilotes en 2021 pour définir de nouvelles approches viticoles de rupture. (...)
Mardi 26 mai 2020 - Matériel et équipement par Vincent Gobert   
Le nouveau tracteur Same Delfino est équipé d'un moteur Perkins 4 cylindres. Il est conforme à la norme Stage V.

Same et Lamborghini renouvellent leurs modèles spécialisés d’entrée de gamme

Les nouveaux Same Delfino et Lamborghini Sprint sont plus puissants. Ces spécialisés polyvalents sont conformes à la norme antipollution stage V. (...)
Mercredi 20 mai 2020 - Viticulture par AFP   
Une bonne nouvelle pour les vendanges.

Les saisonniers européens arriveront « dans les jours qui viennent »

Les saisonniers agricoles européens munis d'un contrat de travail pourront rejoindre les exploitations françaises « dans les jours qui viennent », a assuré mardi le ministre de l'agriculture Didier Guillaume. (...)
Vendredi 22 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Un simple smartphone doté d'un appareil photo et d'un GPS suffit.

Des applications smartphone gratuites pour vous aider à la vigne

Avec leur appareil photo et leur GPS, vos smartphones sont capables d’identifier des ravageurs, de prévoir vos rendements, de détourer vos parcelles ou d’alerter vos voisins d’un départ de mildiou. Il vous suffit de télécharger les bonnes applications. (...)
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