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11h34 : Bulles espagnoles : Le cava segmente son offre, avec un haut-de-gamme 100 % bio
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Retrouvez tous les articles : Espagne
Jeudi 23 septembre 2021 - Politique par Sharon Nagel   
Rendements plus restreints, culture biologique et vignes ayant au moins dix ans font partie de l’arsenal de mesures déployées au vignoble

Le cava segmente son offre, avec un haut-de-gamme 100 % bio

Dès janvier 2022, c’est une « nouvelle phase de l’histoire du Cava » qui débute, selon le conseil régulateur régissant l’effervescent espagnol. En effet, ce 14 septembre, de nouvelles règles de production ont été publiées au Journal Officiel de l’Union européenne, entérinant la transition de la DO vers une appellation plus axée sur le terroir. (...)
Mardi 14 septembre 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
N'ayant laissé aucun répit aux vignerons français, le millésime arrive à son terme avec le début des vendanges.

La France recalée troisième pays producteur mondial de vin en 2021

Longtemps premier, le vignoble français cède désormais la deuxième place après un millésime marqué par des aléas climatiques exceptionnels. (...)
Mercredi 08 septembre 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Les exportations espagnoles vers les Etats-Unis ont fait un bond de 41% cette année, tandis que l’Italie subit une période de réajustement sur le marché américain.

L’Espagne et l’Italie profitent aussi de l’embellie à l’export

Tout comme la France, l’Espagne et l’Italie surfent sur la reprise de la consommation avec des exportations en progression sur le premier semestre 2021. Et des différences significatives quant à la typologie des produits, et les pays destinataires. (...)
Jeudi 02 septembre 2021 - Concours par Alexandre Abellan   
En 2020, le réseau off-trade représente 57 % des vins achetés en Corée du Sud.

Nouveau coup d’accélérateur en Corée du Sud pour les vins français

Dix ans après l’accord de libre-échange avec l’Union Européenne, le marché sud-coréen du vin connaît de nouveaux développements, accélérés par la crise Covid. (...)
Mardi 31 août 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Ces grappes de raisins blancs étaient sur le point d’être récoltées dans la région de Castilla-La Mancha

Pluies et grêle s'abattent sur la Castilla-La Mancha au début des vendanges

Une semaine après le début des vendanges, la région de Castilla-La Mancha a subi des pluies torrentielles accompagnées d’orages de grêle. Résultat : au moins 5 000 hectares de vignes ont été endommagés. (...)
Dimanche 29 août 2021 - Culture et vin par Marion Ivaldi   
1000 pièces de puzzle pour partir à la découverte d'un vignoble : de quoi apprendre de manière ludique.

Les puzzles de Water and Wines pour découvrir le vin

Une jeune entreprise suédoise lance des puzzles colorés et modernes représentant la carte des vignobles du monde. (...)
Jeudi 26 août 2021 - Conjoncture par Marion Ivaldi   
Avec la faiblesse des volumes et l'intérêt des consommateurs pour les vins blancs, le chardonnay est un cépage recherché alors que les vendanges commencent à peine.

Le chardonnay sous l’appétit des acheteurs

La vendange débute dans le pourtour méditerranéen. Les acheteurs ne se pressent pas pour faire des réservations. Sauf pour le chardonnay. (...)
Lundi 23 août 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
La filière espagnole veut faire tourner le moulin tant que le vent de pénurie souffle sur la France

L’Espagne s’attend à une récolte moyenne sur le plan quantitatif

Selon les premières estimations des coopératives de Castilla-La Mancha, l’Espagne devrait récolter environ 43 millions d’hectolitres de vins et moûts cette année, dont 25,6 millions pour sa principale région productrice. Des prévisions qui placent la production 2021 dans la moyenne espagnole, mais nettement supérieure à la récolte française. (...)
Mercredi 21 juillet 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Matilde Poggi est vigneronne au domaine Le Fraghe, à Cavaion Veronese.

Matilde Poggi veille aux intérêts des vignerons indépendants d’Europe

Présidant la fédération italienne des caves particulières, la vigneronne italienne prend la tête de la Confédération Européenne des Vignerons Indépendants (CEVI). (...)
Mercredi 04 août 2021 - Culture et vin par Sharon Nagel   
Le nouveau guide mise sur la diversité de la gastronomie espagnole, dont le régime méditerranéen, déclaré patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2013, pour valoriser l’image du pays

L’Espagne met ses vins à la "diplomatie gastronomique"

Des pays comme la France, l’Italie et le Japon l’ont déjà fait. Désormais c’est l’Espagne qui va miser sur sa gastronomie pour accroître son rayonnement international, et renforcer ses exportations et son secteur touristique. (...)
Vendredi 09 juillet 2021 - Politique par Sharon Nagel   
Plusieurs milliardaires russes ont investi dans le vignoble criméen, impulsant le développement des nouvelles plantations comme ici, au domaine historique de Massandra

La Crimée, une pièce maîtresse dans l’échiquier du vin russe

Entre l’adoption d’une nouvelle loi vitivinicole fédérale en 2020 et la toute récente appropriation de l’appellation Champagne au profit des succédanés russes, l’intention du gouvernement russe est claire : mettre le turbo sur le développement du secteur vitivinicole national. (...)
Jeudi 08 juillet 2021 - Politique par Alexandre Abellan   
« La France, l’Italie et l’Espagne ont porté des propositions communes afin de permettre une transition la plus simple possible pour les opérateurs. Les modalités détaillées de la transition ne sont pas encore connues à ce jour » indique le ministère de l’Agriculture.

Le risque d’une année blanche d’aides à la filière vin plane encore... et toujours

Si la commission se veut rassurante, le ministère de l’Agriculture demande des précisions pour éviter une mauvaise surprise aux vignerons et négociants en termes d’investissements, restructuration et promotion. (...)
Jeudi 08 juillet 2021 - Conjoncture par Natalie Wang (Vinojoy)   

Le jeu de chaises musicales du marché chinois des vins

Les grands pays exportateurs se bousculent pour prendre la place laissée vacante par l'Australie et les dernières données révèlent le nouveau classement des principaux fournisseurs. (...)
Mardi 06 juillet 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
L’Afrique du Sud fait son grand retour sur le marché mondial du vrac cette année, notamment avec les blancs, mais c’est toujours l’Espagne qui dicte les grandes tendances

Comment se comporte le marché mondial du vin en vrac ?

Entre guerres commerciales, réduction du potentiel de production pour cause de gelées et réouverture du secteur CHR, les échanges non-conditionnés doivent faire face à différents vents contraires cette année. Quels pays et produits risquent d’en tirer profit ? Réponses avec Rafael del Rey, directeur de l’Observatoire espagnol du marché du vin. (...)
Jeudi 17 juin 2021 - Entreprises par Alexandre Abellan   
L'intransigeance des contrôles de FranceAgriMer cristallise le ressentiment du vignoble alors que la crise pèse sur les trésoreries.

La filière vin n’en peut plus des "obstructions administratives" de FranceAgriMer

En appelant au ministre de l’Agriculture, les représentants de la filière vin font remonter de multiples difficultés dans la mise en œuvre des aides âprement négociées. Une intransigeance réglementaire qui épuise un vignoble déjà au bout du rouleau. (...)
Dimanche 20 juin 2021 - Oenologie par Marion Bazireau   
L’objectif est de pallier un manque de main d’œuvre, les leveurs de liège provenant aujourd’hui principalement d’Espagne ou du Portugal.

Diam développe la filière du liège français en mécanisant sa levée

10 ouvriers forestiers vont être formés d’ici la fin de l’année au maniement du Coveless, une scie électrique pourvue de capteurs mesurant l’épaisseur de l’écorce. Diam entend ainsi utiliser 5 000 tonnes de liège français, contre 300 aujourd’hui. (...)
Mercredi 09 juin 2021 - Viticulture par Sharon Nagel   
D’après le Consejo Regulador la grêle a dévasté certaines zones de la DO Ribera del Duero, à l’occasion d’une tempête forte mais localisée, et accompagnée de pluies diluviennes

Un orage de grêle touche 2 000 ha de vignes dans la Ribera del Duero

Quelques jours avant Vouvray, le vignoble espagnol de Ribera del Duero dans la province de Castilla y Léon a été également frappé par un orage de grêle d’une grande violence. (...)
Lundi 07 juin 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
La France a exporté 370 000 hl de vins vers la Russie en 2020, le tiers des exportations italiennes mais plus de la moitié des valeurs

Les importations russes de vin s'effondrent en 2020

Selon des informations recueillies par l’Observatoire Espagnol du Marché du Vin (OeMV), les importations de vins en vrac en Russie ont chuté de 79 % en 2020, soit une perte de 910 000 hl, à cause de la loi fédérale sur le vin entrée en vigueur en juin 2020. (...)
Lundi 17 mai 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Une linotte mélodieuse dans les vignes.

La viticulture bio favorise la diversité des oiseaux

Des chercheurs ont recensé les oiseaux dans 334 vignobles de 12 régions de France, d’Espagne et d’Italie. Leur diversité est favorisée par la combinaison de la viticulture biologique, l’enherbement entre de l’inter-rang et la présence de forêts, haies, ou prairies. (...)
Vendredi 14 mai 2021 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Premier transporteur de boissons alcoolisées dans le monde, Hillebrand reprend ici « un fournisseur de services de premier plan dans la logistique des petites quantités des vins et spiritueux ».

Hillebrand investit dans les expéditions de petits volumes de vins avec VignoblExport

Le premier logisticien de la filière des vins et spiritueux se renforce avec la prise de participation majoritaire de la start-up orléanaise. (...)
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