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Jeudi 14 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Reconnaissant passer la plupart de son temps dans des fosses pédologiques, Heinrich Schloms fait de la connaissance fine de ses sols un prérequis à toute réflexion d’irrigation.

Les bonnes pratiques d’irrigation par un vignoble victime de la sécheresse

L’Afrique du Sud connaissant des épisodes de sécheresse à répétition, son vignoble a appris à optimiser ses apports d’eau en recensant toutes les décisions clés à mettre en action. (...)

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Jeudi 28 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Pour le choix des semis, « il n’y a pas de miracles, il n’existe pas de plante idéale. Chacune a ses qualités et ses défauts » pose Éric Maille.

L’enherbement n’est pas l’ennemi du rendement

Au cours d’une journée technique sur la viticulture biologique, la possibilité d’arrêter les herbicides s’est affirmée, à la condition de prendre le temps de s’adapter il faut juste s’adapter, faute de solution miracle (...)

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Lundi 18 février 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Bernard Angelras : 'Nous devons être capable de respecter notre fonds de commerce qu’est le terroir en le protégeant par des mesures adaptées tout en ayant une obligation de rentabilité économique pour nos exploitations.'

« Le changement climatique, c’est la nouvelle donne ! »

A l’occasion de la publication du dossier de La Vigne sur le changement climatique, entretien avec Bernard Angelras, président du groupe de travail conjoint FAM et INAO dédiée à cette thématique. Il est également président de l’IFV. (...)

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Lundi 10 décembre 2018 - Viticulture par Aude Lutun

Pierre-Emmanuel Taittinger, président de l'AVC : 'la troisième guerre mondiale est de sauver la faune et la flore'.

Comment l'AVC travaille à des solutions d'adaptation

Avec l’année particulièrement chaude et sèche qu’a vécue la Champagne en 2018, le thème de l’assemblée générale de l’AVC (association viticole champenoise) était « changement climatique : on fait quoi ? ». (...)

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Mercredi 21 novembre 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

L'entretien du sol est l'une des préoccupations prioritaires des mesures agro-environnementales voulues par les AOP.

Quatre AOP demandent l’intégration de mesures agro-environnementales

Lors du dernier Comité national AOP vin de l’INAO qui s’est tenu le 15 novembre, quatre AOP ont présenté les mesures agro-environnementales qu’elles souhaiteraient intégrer dans leur cahier des charges. L’Inao les a validées. (...)

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Lundi 05 novembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef

La gamme d'engrais vert Vitimax comprend 7 mélanges différents.

Une gamme d’engrais verts

Avec ce nouveau mélange, la société de semences propose une solution permettant d'améliorer la fertilité et d'agir sur la compaction du sol. (...)

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Mardi 23 octobre 2018 - Entreprises par Michèle Trévoux

L’équipe de Baronarques dans le nouveau chai à barriques De gauche à droite : Flore Schultz, responsable commerciale, Augustin Deschamps, directeur et Fabrice Roullier, maître de chai

Rothschild continue d’investir à Baronarques

20 ans après le rachat du domaine de Baronarques à Limoux, la famille Rothschild poursuit ses investissements. Avec un fil conducteur : rester fidèle au souhait de la baronne Philippine de Rothschild d’y produire des vins « dans la lignée des plus grands Languedoc »l (...)

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Jeudi 04 octobre 2018 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Dionysud 2018, c'est 130 exposants, un concours de l'innovation, un espace occasion et dix conférences techniques.

130 exposants attendus à Dionysud

Le salon qui se déroulera à Béziers du 6 au 8 novembre annonce un nombre d’exposants en légère augmentation pour sa quatorzième édition. (...)

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Vendredi 28 septembre 2018 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Claude Vialade à la tête des Domaines Auriol : 'La région a déjà perdu le marché des « friendly daily wines ». Nous ne voulons pas qu’elle perde celui du marché du bio pour lequel elle possède deux atouts majeurs : le soleil et le vent !'

Les domaines Auriol soutiennent la conversion à la bio

Figure du bio en Languedoc à travers sa production propre et son activité de négoce, les domaines Auriol partent à la conquête des producteurs pour les convaincre de se convertir en bio. (...)

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Jeudi 27 septembre 2018 - Viticulture par Patrick Touchais

90 % du vignoble est enherbé ou travaillé. C’est pour les parcelles récalcitrantes que la mesure a été introduite dans les cahiers des charges.

Fin du désherbage total en Anjou-Saumur

Sur les quelque 20 000 ha que compte le vignoble angevin, il faudra désormais enherber ou travailler l’inter-rang. (...)

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Lundi 16 juillet 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les 670 hectares du bassin de Fenouillet comportent 120 ha de vignes, en appellations Pic Saint Loup et Coteaux du Languedoc.

A Vacquières, la baisse des herbicides se mesure sur la qualité de l'eau

Révisant toutes leurs habitudes d’entretien du sol, des vignerons du Pic Saint Loup démontrent qu’il est techniquement possible de réduire durablement l’impact environnemental de la viticulture. (...)

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Vendredi 04 mai 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Pierre-Yves Petit souhaite tester un projet d’une vigne en permaculture associant céréales, plantes, arbres et animaux. Ici, des lentilles semées en inter-rangs dans une vigne.

La permaculture testée dans les vignes méditerranéennes

Le projet « Vignes en transition », dans l'Hérault, doit permettre de tester la polyculture dans les vignes. Il devrait voir le jour à condition de recevoir suffisamment de votes du public, dans le cadre de l'appel à projets du ministère de la transition écologique. (...)

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Lundi 30 avril 2018 - Opinions par AAbellan/MIvaldi

Après la galère de 2017, le passage au millésime 2018 est prometteur dans toute son explosion de verdeur.

Le millésime 2018 sur les starting-blocks, et vous ?

Alors que les feuilles s’étalent, que les rangs verdissent et que les travaux viticoles s’emballent, Vitisphere vous propose de partager vos ressentis et faire le point sur vos priorités culturales. Notamment en termes de nouvelles pratiques viticoles. (...)

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Mercredi 04 avril 2018 - Gestion Foncier par Aude Lutun

Mettre en place le référentiel viticulture durable en Champagne a un coût : entre 0.24 et 0.92 euros/kg/an.

La certification viticulture durable n’est pas neutre

Selon la chambre d’agriculture de la Marne et le cabinet comptable AG2C, la certification viticulture durable n’est pas neutre économiquement pour les exploitations. Une conclusion tirée après avoir décortiqué tous les postes impliqués. (...)

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Mercredi 31 janvier 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Le premier produit viticole de Jouffray-Drillaud, Messager, est actuellement utilisé sur 30 000 hectares de vignes.

Jouffray-Drillaud remporte 150 000 € pour développer deux biocontrôles viticoles

Le fournisseur vendéen se donne jusqu’en 2020 pour développer un stimulateur de défense naturelle et un biofongicide spécifiques à la vigne afin de réduire les traitements conventionnels. (...)

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Jeudi 25 janvier 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Xavier de Volontat, président du CIVL clotûre les Entretiens Vigne et Vin du Languedoc Roussillon : 'Nous allons continuer à travailler pour bâtir une feuille de route permettant de répondre aux enjeux de demain'.

L’eau et les intrants, deux défis pour une région

Les Entretiens Vigne et Vin organisés du Languedoc Roussillon ont réuni plus de 400 participants à Narbonne le 24 janvier. Une affluence qui marque l’adhésion à l’objectif de la journée : partager une vision commune pour l’avenir de la viticulture. (...)

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Vendredi 12 janvier 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

« En 2017, il y a eu quatre nuits de gels sur la rive droite. Les 20, 21, 27 et 28 avril » rappelle Laure Ressiguier (au centre), ce 13 décembre à la Cité du Vin.

Tondre le vignoble pour diminuer le risque gélif

À l’occasion des gelées du printemps 2017, la recherche bordelaise a pu confirmer qu’il vaut mieux tondre une parcelle enherbée en cas de températures négatives. Elle déconseille de labourer. (...)

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Mercredi 29 novembre 2017 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi

Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, directeur de l'IFV, conclut la conférence sur l'agroécologie. Il insiste : 'dans ce foisonnement des initiatives et démarches agroenvironnementales, il faut veiller à leur harmonisation'.

Qu’ont en commun les AOC Bordeaux, Costières de Nîmes et Languedoc ?

Sur le Sitevi, les trois AOC tenaient conférence sous l’égide de l’Institut français et du vin le 28 novembre. Une chose les réunit. (...)

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Vendredi 17 novembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Affichant complet, le rendez-vous de Vitinnov s’est tenu à Bordeaux Science Agro ces 14 et 15 novembre derniers.

Malgré sa bonne volonté, la recherche viticole patine

Les dernières journées techniques de Vitinnov démontrent que les chercheurs et les vignerons partagent la même volonté de faire avancer l'agro-écologie. Mais les premiers n’ont pas encore les résultats pour aider les seconds à concrétiser leurs aspirations. (...)

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Lundi 06 novembre 2017 - Opinions par Alexandre Abellan

Ayant pris en 1982 la direction technique du château Guiraud, Xavier Planty reconnaît s’être « fourvoyé » pendant dix ans dans l’impasse du désherbage chimique. Avant de se convertir aux engrais verts, puis à la bio avec le millésime 2011.

« Le vignoble peut se passer de glyphosate, du jour au lendemain ! »

Figure du bio à Bordeaux, le vigneron de Sauternes n’hésite pas à mettre les pieds dans le plat, plaidant pour une interdiction rapide du désherbage chimique. (...)

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18h00 : Après 25 ans : Le salon ProWein est-il condamné à être la victime de son succès ?

10h57 : Montée en gamme : Les rosés cherchent à se démarquer

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08h55 : Boule de cristal : Trois tendances mondiales pour la production et la consommation de vin

08h18 : Elevage des sauvignons : Aux grands vins les grands contenants

08h16 : Marché : De plus en plus d’acheteurs cherchent des vins avec moins d’alcool

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