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Retrouvez tous les articles : Emploi
Mardi 29 septembre 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
La discussion budgétaire du projet de loi de finances pour 2021 le 12 octobre au parlement. Le texte de loi devra être adopté définitivement le 18 décembre au plus tard.

Le vignoble doit se contenter de l'exonération de charges des saisonniers

Le gouvernement annonce la prolongation du TO-DE jusqu’à la fin 2022, mais n’envisage pas d’aides supplémentaires à la filière vin. Qu’il s’agisse d’allégements de cotisation ou de fonds de compensation aux surtaxes américaines, le débat reste cependant ouvert. (...)
Jeudi 17 septembre 2020 - Distribution par Michèle Trévoux   
Les acteurs de la filière CHR mobilisés contre les mesures de fermeture anticipée

Les cafés et restaurants vent debout contre les fermetures anticipées

Les professionnels audois de la filière CHR s’élèvent contre les mesures de fermeture anticipée de leurs établissements, qui auraient des effets dévastateurs pour l’économie locale, estiment-ils. (...)
Vendredi 11 septembre 2020 - Matériel et équipement par Marion Bazireau   
Les visiteurs ne fouleront pas le sol du salon international du machinisme agricole avant le 6 novembre, dans deux ans.

Pas de SIMA avant 2022

Initialement prévu dans deux mois, le salon international du machinisme agricole n’ouvrira finalement pas ses portes avant novembre 2022. Plusieurs évènements digitaux sont prévus pour faire patienter ses exposants et visiteurs. (...)
Vendredi 11 septembre 2020 - Emploi Formation par Marion Bazireau   
Les exploitations viticoles de la Bourgogne recherchent 700 salariés.

La plateforme Vita Bourgogne centralise toutes les offres d’emplois viticoles

La Bourgogne viticole met en ligne son propre site d’emploi pour donner de la visibilité aux vignerons qui recrutent et palier au manque de main d’œuvre qualifiée. (...)
Mardi 01 septembre 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
'Les Vignerons Indépendants ont transmis un courrier de propositions pour nos entreprises en concordance avec les propos du président de la République et du premier ministre' rapporte Jean-Marie Fabre.

Les vignerons indépendants veulent un plan de relance fiscal, commercial et environnemental

Le président des caves particulières détaille les axes de soutien qu’il espère retrouver dans le programme de rebond de l’économie préparé par le gouvernement français. (...)
Lundi 31 août 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
« Cela dépend des territoires, mais de manière générale, les derniers mois qui se sont passés ont été extrêmement durs pour la viticulture» pose Julien Denormandie ce 29 août sur la commune de Teuillac.

Des exonérations de charges viticoles à l’étude pour 2021

En visite pour les vendanges bordelaises, le ministre de l’Agriculture confirme que des allégements de cotisations sont à l’étude pour aider le vignoble face à la crise du coronavirus. Ce dossier reste à concrétiser, alors que doivent déjà être finalisés l’aide au stockage privé et l’intégration de la viticulture dans le plan de relance national. (...)
Mardi 11 août 2020 - Politique par Marion Bazireau   
20% des votants regrettent l’utilisation de fonds européens structurels pour passer la crise.

Malgré les rallonges, le plan gouvernemental déçoit les lecteurs de Vitisphere

55% des lecteurs de Vitisphere se disent déçus par les annonces du Premier Ministre, estimant que la vraie mesure d’urgence aurait été l’exonération généralisée des charges sociales et patronales. (...)
Jeudi 06 août 2020 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   
« Le premier ministre a tranché, c’est un soulagement » résume Jérôme Despey.

L’aide à l’emploi saisonnier maintenue en 2021

Les allègements de charges pour les Travailleurs Occasionnels Demandeurs d’Emploi (TO/DE) seront reconduits l’an prochain annonce le premier ministre. (...)
Vendredi 07 août 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
La faiblesse des lactobacilles est de ne pas capturer l’acétaldéhyde produit par les levures pendant la fermentation.

Avec lactobacille, ciao la volatile !

Les bactéries lactiques Lactobacillus plantarum sont utilisées en co-inoculation pour réaliser la fermentation malolactique sans production d’acidité volatile. Une aide pour les vins rouges à pH élevé. (...)
Vendredi 14 août 2020 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   

Une œnologue gagne (légèrement) plus qu’un œnologue

Le point en infographies sur les tendances à l’embauche pour les jeunes diplômés suivis par l’Union des Œnologues de France. (...)
Vendredi 31 juillet 2020 - Politique par Sharon Nagel   
En 15 ans, le nombre de producteurs de raisins est passé de 4 360 à 2 778 tandis que la superficie du vignoble ne cesse de dégringoler pour s’élever actuellement à environ 84 000 ha en production sur un total de 92 000 ha, selon SAWIS

Nouvelle interdiction de vendre des boissons alcoolisées

Le 12 juillet, à la surprise générale, le président sud-africain Cyril Ramaphosa a annoncé une nouvelle interdiction de la vente de boissons alcooliques sur le territoire national. De quoi porter un coup fatal à de nombreuses entreprises vinicoles locales, déjà malmenées par la sécheresse et le manque de rentabilité. (...)
Vendredi 31 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
' Faut-il faire venir les étrangers plus tôt, pour ne pas courir le risque d’une nouvelle fermeture des frontières ? '

"Le nombre de candidats aux vendanges explose"

Les étudiants et chômeurs partiels sont disponibles et motivés à l’idée de vendanger. Les étrangers aussi, mais les viticulteurs ont plus de réticences à les embaucher. (...)
Vendredi 24 juillet 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« C’est l’ingénieur agronome qui va vous répondre, sans dogmatisme » annonce Julien Denormandie ce 8 juillet à l’assemblée nationale.

59 % des vignerons peuvent se passer de glyphosate... si les vins importés en font de même

Ayant saisi les enjeux environnementaux et sociétaux de l'arrêt des herbicides, les viticulteurs demandent la mise en place d'une réciprocité et non la création d'un désavantage compétitif par rapport aux producteurs étrangers. (...)
Vendredi 17 juillet 2020 - Matériel et équipement par Vincent Gobert   
Outil de désherbage mécanique du rang KR2-26 du constructeur Grenier Franco.

Le syndicat des constructeurs demande une transition sur 5 ans

Axema estime qu’une phase de transition de 5 ans minimum serait nécessaire pour assurer la production d’outils intercep en remplacement de l’utilisation du glyphosate. (...)
Lundi 13 juillet 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Raphaël Delpech va diriger le BNIC et ses 118 salariés.

Raphaël Delpech prend la direction de l’interprofession

Fin de la période d’intérim, un directeur va rejoindre le Bureau National des eaux-de-vie charentaises avant les vendanges. (...)
Mercredi 08 juillet 2020 - Opinions par Alexandre Abellan   
« Notre société aujourd’hui a une organisation technocratique qui n’a pas un regard assez aiguisé sur l’agriculture » regrette Jean-Marie Fabre.

"A Paris, il faut une vision plus juste de ce que représente l’économie viticole"

Réélu président des Vignerons Indépendants de France ce début juillet, le vigneron de Fitou entame son deuxième mandat sous le signe de la relance des négociations des mesures de soutien au vignoble français. Combattif, il souligne la nécessité de mieux faire comprendre à l’exécutif le poids de la filière, qu’il s’agisse de chiffre d’affaires ou d’emploi. (...)
Mardi 07 juillet 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Je suis écologiste, donc exigeante » déclarait Barbara Pompili en 2016 à Antonin Iommi-Amunategui pour Rue89.

Barbara Pompili, ministre de l’Écologie inspirée par les vins nature

Nommée ministre de l’Ecologie ce 6 juillet, la députée de la deuxième circonscription de la Somme (en 2012 pour les Verts et en 2017 pour la République en Marche) ne cachait pas il y a quelques années son amour des vins nature, y trouvant un modèle de production moins interventionniste et moins chimique. (...)
Mardi 07 juillet 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
A gauche : Eric Grandjean, Œnologue responsable du projet Lelista. A droite : Bruno Huguenin, Œnologue directeur du Centre Œnologique de Bourgogne

Des levures liquides !

Le centre œnologique de Bourgogne produit et commercialise deux souches de levures sous forme liquide pour vins blancs. L’une fermente à très basse température, l’autre produit des arômes floraux. (...)
Mardi 16 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
« Le dispositif existe, mais il est inadapté, inopérant et inaccessible à notre secteur avec les critères de la restauration ou de l’hôtellerie » estime Jean-Marie Fabre.

Le vignoble demande a minima 50 % d'exonérations de charges patronales

Souhaitant un élargissement des mesures d’allégement de cotisations patronales et sociales, la filière vin demande une aide conforme au maintien de sa main d’œuvre depuis le début du confinement malgré l’arrêt de ses marchés. (...)
Vendredi 19 juin 2020 - Viticulture par Christelle Stef   
Henri Schoepfer, viticulteur en Alsace teste les traitements à l'ozone depuis 2013

Encore des verrous à lever pour le traitement à l'ozone

Les traitements à l’eau ozonée sont efficaces in vitro. Mais il y a encore du chemin à faire pour envisager une protection des vignes avec de telles applications. (...)
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