S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

10h00 : Vins certifiés HVE : « Les négociants et distributeurs en cherchent »

09h31 : Aberration administrative : Tollé contre les nouvelles dispositions de la restructuration du vignoble

09h00 : Millésime 2019 : Le Chili et l'Argentine s’attendent à une bonne récolte

06h00 : Ni pour, ni contre : Neutralité du vignoble gascon face aux désirs de plantation de Cognac
 Hier
14h21 : Pau Roca : « Nous devons veiller à l’équilibre entre réglementation et commerce »
 Hier
12h42 : Classement de Saint-Émilion : Non-lieu requis pour Hubert de Boüard et Philippe Castéja
 Hier
11h06 : Travail en cave : On a testé pour vous l'outil de réalité virtuelle de la MSA
 Hier
10h06 : Expertise : Les SDHIs ne présentent pas de risque pour la santé selon l’Anses
 Hier
09h55 : Languedoc : L'AOC Languedoc engage une réflexion sur le changement climatique
 Hier
09h52 : Disparition : Les hommages se multiplient suite la disparition de Gérard Basset
 Hier
08h10 : Protection des riverains : L’Anev offre ses services de médiateur
 Hier
07h38 : Champagne : Lanson investit dans le vignoble de la famille Lhopital
Fermer
Retrouvez tous les articles : Developpement-durable
Mardi 24 mai 2016 - Distribution par Alexandre Abellan   
Les représentants de 36 caves coopératives visitaient ce 20 mai les rayons de l’hypermarché Carrefour de Mérignac, avant de se rendre sur la plate-forme d’embouteillage de Beychac-et-Cailleau.

Carrefour invite les caves coopératives à imaginer des partenariats

Faisant visiter les coulisses bordelaises de son activité vin à des caves coopératives françaises, le groupe de grande distribution les invite à être force de propositions et d'innovations. (...)
Vendredi 25 mars 2016 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
« Si nous avons modifié nos équipements pour réduire nos consommations » se félicite Benoît Fil, « nous ne pouvons rien changer à la méthode de distillation elle-même, car ses paramètres (débit et température du distillat notamment) conditionnent la qualité de ce dernier en sortie d’alambic ».

Martell revendique la première distillerie certifiée « management de l’énergie »

La distillerie de Gallienne vient d’obtenir le niveau 2 de la norme ISO 50 001, qui couronne notamment la réduction d’un cinquième de sa consommation d’énergie en cinq ans. (...)
Jeudi 10 mars 2016 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Aperçu de la modélisation d’un cycle de vie d’une bouteille de vins, dans ses étapes de production.

Fin 2016, l'analyse de cycle de vie devrait être finalisée

En phase d’essai, le projet pilote doit proposer une méthodologie harmonisée de mesure d’impact environnemental, pour améliorer les pratiques et la communication de la filière. (...)
Mardi 16 février 2016 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Montrant l'exemple, Sylvie Chevrol-Michelas récolte scrupuleusement les bouchons des bouteilles qu'elle sert à Vinisud.

Gérer ses déchets, des effluents aux… bouchons

Jugeant qu’il n’y a pas de petits déchets, le domaine Michelas Saint-Jemms fait sa part en devenant un point de collecte officiel de bouchons en liège. (...)
Mardi 09 février 2016 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Pour rendre durable son chai, une multitude d'actions existent, allant de l'isolation à l'installation de panneaux solaires, en passant par la récupération du CO2 des fermentations, le tri et et le traitement des déchets.

Opération sensibilisation à l’éco-construction des chais

Si les notions de développement durable s’implantent dans le vignoble, leur intégration dans les caves semblent moins avancée. La faute à un manque de connaissances estime le cluster Innovin. (...)
Mardi 26 janvier 2016 - Politique par Alexandre Abellan   
Vue du plateau, où « il faut imaginer 500 mètres plus loin, le long de la route, 6 hectares d’usine » s’alarme le vigneron Jonathan Ducourt.

Le vignoble récuse le projet de traitement industriel des déchets

Dans le vignoble du Targonnais, les critiques fusent sur la localisation et l’utilité d’une zone d’activité économique (ZAE). À la suite d’une réunion d’information, les représentants locaux du vignoble ont rendu un avis négatif, laissant présager une mobilisation de la filière bordelaise. (...)
Jeudi 21 janvier 2016 - Opinions par Alexandre Abellan   
Entre tension et émotions, le face à face entre le viticulteur Bernard Farges (deuxième assis en partant de la gauche) et la lanceuse d’alertes Valérie Murat (au premier rang à droite) reste le moment fort du 8ème forum environnemental.

« L'omerta, c’est sur ce qui est fait par le vignoble pour l’environnement »

Convoquée pour son huitième forum environnemental, la filière des vins de Bordeaux a pu assister à un échange vigoureux entre Bernard Farges (le président de l’interprofession) et Valérie Murat (activiste environnementale). (...)
Jeudi 21 janvier 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Sophie Gourbat, Florent Morillon et Arnaud Camus (responsable des relations amont) à la tribune, ce 19 janvier à la Sarrazine, lors des voeux de Hennessy à ses apporteurs.

Hennessy fixe des objectifs environnementaux à ses viticulteurs

Le premier opérateur de Cognac vient de réaffirmer ses objectifs de développement durable à l’occasion de ses vœux pour 2016 : arrêt du desherbage en plein, pulvérisation confinée et gestion des effluents en sont les trois pièces maîtresses. (...)
Lundi 18 janvier 2016 - Viticulture par Colette Goinière   
Le Lot-et-Garonne crée un Gotham City des vignes. Son but : utiliser la prédation naturelle exercée par les chauve-souris pour réguler les populations d'insectes. Gloutonnes, elles peuvent en effet consommer jusqu'à 2000 insectes par nuit.

Batman va réguler eudémis dans les vignes

La Caisse de solidarité et de prêt mutuel des Vignerons de Duras mène un projet d’installation de nichoirs à chauve-souris à proximité des vignobles. Son nom : Batman. (...)
Vendredi 15 janvier 2016 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Christelle Renaud-Gentié (à gauche sur la photo) a exploré toutes les facettes de l'activité à la parcelle de la plantation aux travaux annuels pour calculer l'impact environnemental des pratiques.

L’ESA met au point l’analyse de cycle de vie en viticulture

L’analyse de cycle de vie est en passe de devenir l’indicateur référent au niveau environnemental. Elle n’avait toujours pas été réalisée finement au niveau de la parcelle viticole. L’ESA d’Angers l’a fait. (...)
Lundi 14 décembre 2015 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Vignes et oliviers de la commune de Brunello di Montalcino

Des vignerons toscans s’engagent dans la gestion bio-collective

À Montalcino, 47 entrepreneurs se sont réunis pour promouvoir une gestion collective de la biodiversité de leur commune. Mené par des vignerons, ce projet a pour objectif de créer un district biologique, un « Biodistretto ». (...)
Dimanche 13 décembre 2015 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Les deux péniches qui se sont relayées, à Avignon, pour réaliser ce voyage : la Tourmente et l’Alizarine.

Lutter contre le réchauffement climatique en expédiant ses vins au fil de l’eau

Qui va longtemps, va durablement. Telle pourrait être la devise de l’Association Vivre le Canal, qui a profité de la réunion mondiale sur le climat pour faire la démonstration que des vins de Bordeaux peuvent être dégustés à Paris après avoir doucement remonté la Garonne, le canal du Midi, le Rhône, la Seine… (...)
Vendredi 04 décembre 2015 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Installation FreePack au salon VS Pack 2015 (espace 3000, Cognac)

Les projets d’élèves de design sélectionnés par VS Pack

Des étudiants ont été mis au défi cette année de trouver des réponses de packaging qui marient les codes du Cognac à une démarche environnementale. Le résultat est étonnant. (...)
Mercredi 16 septembre 2015 - Politique par Alexandre Abellan   

Phytosanitaires : Cognac propose un plan de restructuration des vignes en zones sensibles

En cours de négociation au niveau national, la proposition charentaise pourrait s'appliquer dès le début 2016. Elle vise à relocaliser les vignes se trouvant à proximité des zones sensibles. (...)
Lundi 07 septembre 2015 - Entreprises par Michèle Trévoux   

Languedoc : le domaine de la Jasse, premier domaine certifié RSE

A Combaillaux dans l’Hérault, le domaine de la Jasse est le premier domaine familial français évalué Iso 26 000 pour la Responsabilité Sociétale des Entreprises. Bruno le Breton, son propriétaire, y voit bien des avantages tant économiques qu’en termes d’image. (...)
Mercredi 22 juillet 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Trophées de l'agro-écologie : appel ministériel aux bonnes pratiques viticoles

Un concept politique en chassant, progressivement, un autre, les trophées du développement durable cèdent leur place à ceux de l'agro-écologie. Toujours en partenariat avec le Crédit Agricole, ce trophée (...)
Mercredi 01 juillet 2015 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   

Recherche et formation : union des universités du vin de Bordeaux, Adelaïde et Geisenheim

Campus virtuel regroupant l'Université de Bordeaux, l'Australian Wine Research Institute d'Adelaïde (Australie Méridionale) et Hochschule Geisenheim (Land de Hesse), l'alliance BAG est née officiellement (...)
Dimanche 28 juin 2015 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   

Tain l'Hermitage : installation gonflée pour vignoble classé

Les ballons ont décidément la côte en vallée du Rhône : après la campagne publicitaire de l'interprofession, c'est au tour de la colline de Tain l'Hermitage de s'y suspendre. Montée par la (...)
Jeudi 18 juin 2015 - Matériel et équipement par C. S La Vigne - Vitisphere   

Liège de Provence : la coopérative d'Estandon associée à Diam Bouchage

« Nous prenons part au développement durable de notre région », lance Gaétan Hawadier, le responsable du marketing d’Estandon Vignerons, le principal groupement coopératif varois, (...)
Lundi 15 juin 2015 - par Colette Goinère (La Vigne Vitisphere)   

En marge de Vinexpo : François Hollande à la table du vignoble de Bordeaux

Le déjeuner a été concocté dans la plus grande discrétion. Et les invités triés sur le volet. A peine un petit noyau d’une vingtaine de convives. Bernard Farges, président du CIVB, Hervé Grandeau, le président (...)
Jeudi 11 juin 2015 - Gens du vin par Alexandre Abellan   

Distilleries vinicoles : Jean Mottet, président d'une fédération durable

Après 25 ans de mandat, Bernard Douence vient de céder officiellement la présidence de l’Union Nationale des Distilleries Vinicoles à Jean Mottet. Président depuis 35 ans de la distillerie familiale du (...)
Vendredi 05 juin 2015 - Edito par Vitisphere   

Porter le costume

C'est en Languedoc-Roussillon que l'actualité vitivinicole se concentrait, cette semaine. Trois événements majeurs s'y tenaient. Le développement durable était à la fête avec la présentation du guide (...)
Mardi 14 avril 2015 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

Jean-Pierre Dargent : « en Champagne, le marché amont est le reflet de celui aval »

A la suite des derniers accords interprofessionnels, 59,3 % des volumes/hectare du vignoble champenois sont contractualisés avec le négoce pour la période 2014-2018. Un taux d'engagement « historiquement (...)
Jeudi 05 mars 2015 - Entreprises par Alexandre Abellan   

Bouteilles de vins : Gallo poursuivi pour non-recyclage de poussière toxique

Quand l'administration américaine tousse, c'est le premier exportateur de vins californiens qui éternue. Dans un communiqué, le département californien des substances toxiques (DCTS) rapporte que le groupe (...)
Jeudi 26 février 2015 - Gens du vin par Alexandre Abellan   

Machinisme viticole : Dominique Souslikoff primé pour ses innovations agro-écologiques

Acteur de la redécouverte des travaux des sols viticoles, Dominique Souslikoff vient de recevoir le prix Terroir et Innovation de la région Aquitaine pour sa « contribution à l'agriculture et au (...)
Vendredi 20 février 2015 - Entreprises par Marion Ivaldi   

La cave de Lugny obtient le label Vignerons en développement durable

La cave bourguignonne annonce avoir obtenu le label Vignerons en développement durable (VDD), le 18 février. « Nous avons engagé cette démarche il y a plus d'un an » indique Edouard (...)
Mardi 17 février 2015 - Distribution par Marion Ivaldi   

Collecte de verre : C10 poursuit son engagement

Le réseau de distribution de boissons auprès des professionnels du CHR, C10 compte accroître son travail de collecte de verre non consigné en 2015. L’opération a été mise en place il y a tout juste un an (...)
Samedi 07 février 2015 - par Alexandre Abellan   

Eco-conceptions des caves : un outil de formation, de sensibilisation et d'inspiration en ligne

« L'éco-conception en cave, c'est principalement intégrer à la construction de sa structure l'optimisation de l'utilisation de l'eau, mais aussi le traitement des influents, la (...)
Mercredi 21 janvier 2015 - par Alexandre Abellan   

Vignoble : méa-culpa de Bernard Farges au sujet de l'exposition aux phytos

C'est en tant que « viticulteur et utilisateur de phytosanitaires que je dois faire mon mea-culpa. Il y a une 15 ans nous travaillions très différemment... » a répondu Bernard Farges, (...)
Mercredi 21 janvier 2015 - par Alexandre Abellan La Vigne - Vitisphere   

Le vignoble bordelais recueille les actions concrètes dans un rapport

Le Conseil interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) a organisé le 20 janvier son septième Forum de développement durable, point annuel pour mettre en lumière les actions en faveur de cet objectif. Occasion (...)
Mercredi 21 janvier 2015 - Entreprises par Juliette Cassagnes   

Les vignobles de Beaumont du Ventoux engagés en faveur de la « biosphère » du Mont Ventoux

Devenir Eco-acteur : c'est ce que la cave coopérative "Beaumont du Ventoux" s'est engagée à devenir en décembre dernier. Le chai et l’ensemble du vignoble – 300 hectares au total (...)
Mercredi 07 janvier 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan   

Traitements phytos : "une mise en danger" des viticulteurs dénoncée par une action judiciaire

En décembre dernier, Jacky Ferrand a saisi la Commission d'Indemnisation des Victimes d'Infractions, pour mise en danger de la vie d'autrui avec la mise en marché de produits phytopharmaceutiques (...)
Vendredi 02 janvier 2015 - par Marion Ivaldi   

Savoir-vivre ensemble : Bernard Farges souhaite un partage paisible du territoire

L'année 2014 aura été marquée par l'évacuation de l'école de Villeneuve-de-Blaye. Bernard Farges, président du Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB), a été en première ligne pour gérer (...)
Vendredi 19 décembre 2014 - Politique par Alexandre Abellan   

Association Viticole Champenoise : Jean-Louis Normand cède la présidence à Pierre-Emmanuel Taittinger

Lors de son assemblée générale du 11 décembre dernier, l'Association Viticole Champenoise élisait son nouveau président : Pierre-Emmanuel Taittinger (maison Taittinger). Prenant la tête du réseau de (...)
0 1 2 3 4 5
© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé