Developpement-durable suivez les actualités

Vendredi 03 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Étendu, ce projet est monté avec de nombreux acteurs et vignobles du quart sud-ouest de la France.

La carte viticole des 14 laboratoires de réduction des phytos

La région dessine un réseau inédit d’essais et de partages d’expériences pour permettre au vignoble de s’affranchir des pesticides. (...)

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Vendredi 19 avril 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Le continent américain ne pèserait que pour 12 % des vins bio en 2022.

Le bio à contre-courant du déclin de la consommation européenne de vin

Portée par une demande durable, la consommation mondiale de vin bio restera essentiellement européenne selon les dernières analyses de l’IWSR. (...)

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Mardi 16 avril 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

La remise des prix a eu lieu ce 11 avril à la Cité du Vin à Bordeaux. La décision de pérenniser, ou non, ces trophées n’a pas encore été prise.

Le vignoble bordelais distingue ses bons élèves

L’intergrofession girondine vient de remettre 17 prix aux opérateurs viticoles s'étant illustrés dans la production durable. (...)

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Vendredi 19 avril 2019 - Gens du vin par Juliette Cassagnes

David Michelis est arrivé comme nouveau directeur pour diriger la fédération nationale Terra Vitis, le 1er Avril 2019.

Après un nouveau président, un nouveau directeur chez Terra Vitis

Terra Vitis annonce le recrutement d'un nouveau directeur pour s'occuper de la fédération nationale: David Michelis. Avec Jean-Michel Baudet fraîchement élu, ils auront pour mission d'animer un réseau "en pleine expansion". (...)

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Lundi 08 avril 2019 - Matériel et équipement par Juliette Cassagnes

La recyclabilité du Bib à améliorer

Les fabricants d'emballages et les entreprises sont confrontés à la problématique de la non-recyclabilité de la poche plastique des Bib ; leurs matériaux sont actuellement faits de polyrésines et la réglementation va se durcir. (...)

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Jeudi 04 avril 2019 - Entreprises par AFP

Pour Pernod Ricard, l'investissement dans le développement durable est une passage obligé pour les groupes qui souhaitent s'inscrire dans la durée.

Pernod Ricard dévoile 8 engagements en développement durable pour 2030

Pernod Ricard a rendu public mercredi huit engagements qu'il va prendre d'ici à 2030 pour répondre aux préoccupations environnementales mais également de lutte contre la consommation excessive d'alcool. (...)

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Jeudi 04 avril 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

La gamme Ocio provient de vignobles situés dans la Casablanca Valley, entre Valparaiso et Santiago. Elle a été lancée en 2003 et vinifiée sous la houlette de notre œnologue conseil Martin Prieur, winemaker bourguignon (Domaine Jacques Prieur).

Cono Sur veut premiumiser l’image du Chili

L’entreprise chilienne, détenue par Concha y Toro, s’est donnée pour ambition de changer l’image des vins chiliens en proposant une sélection qualitative. Rencontre avec Guillaume Herbinet, export manager. (...)

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Mercredi 03 avril 2019 - Marketing par Juliette Cassagnes

Pour Pascal Duconget, président de l'association VDD, le label doit être plus demandé et connu des consommateurs, grâce à une meilleure communication

Les vins « durables » ont de plus en plus le vent en poupe

Les caves qui s'engagent dans la démarche "Vignerons en Développement durable" sont de plus en plus nombreuses et le marché devenu demandeur de ce type de labels. Mais l'enjeu de leur bonne communication demeure. (...)

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Mercredi 03 avril 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les haies ont été plantées ce 26 mars, par des élèves de CP et de grande section de l'école du Pian-sur-Garonne.

Bordeaux Vineam pousse à fond le levier de la biodiversité viticole

S’annonçant foisonnante, une parcelle expérimentale bordelaise va aligner cépages de tous horizons et essences d’arbres locaux pour développer sa faune auxiliaire. (...)

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Vendredi 29 mars 2019 - Entreprises par Juliette Cassagnes

Gabriel Meffre au niveau « exemplaire » de la RSE

La Maison de négoce rhodanienne Gabriel Meffre a décroché récemment le niveau 4, le plus élevé, de l'évaluation Afaq 26000, pour sa démarche RSE. Elle se concrétise à tous les niveaux dans l'entreprise. (...)

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Mercredi 20 mars 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Loin d'être exhaustif, un aperçu des labels environnementaux visibles sur les bouteilles et stands du salon ProWein. De gauche à droite, les démarches de Nouvelle-Zélande, de la Napa Valley, d'Afrique du Sud et du Chili.

Un tour du Nouveau Monde viticole en certifications durables

À l’occasion du salon Prowein, les labels et autres certifications de développement durable étaient mis en avant sur les stands américains, chiliens, néo-zélandais, sud-africains… Derrière le socle commun de validation extérieure des bonnes pratiques et du besoin de communication, on trouve des nuances dans les axes prioritaires et la volonté de fédération. Tous font de la "sustainability" une base d’accès aux marchés, mais pas une source de valorisation. (...)

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Vendredi 15 mars 2019 - Gens du vin par Michèle Trévoux

La nouvelle équipe aux commandes de la section Vignerons Coopérateurs d’Occitanie : de gauche à droite Ludovic Roux, Valérie Bastoul et Guillaume Ribes.

Ludovic Roux préside la section vignerons

Le président de la coopérative Terroirs du Vertige prend les rênes de la section Vignerons Coopérateurs de Coop de France Occitanie. (...)

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Jeudi 14 mars 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Amateur d’escalade, Jean-Luc Filleau a 41 ans, exploite 11 hectares de vignes et élève 50 vaches de race bazadaise.

Jean-Luc Filleau préside la valorisation de la cave coopérative

Annonçant une montée en gamme de la cave du Marmandais, son nouveau président bordelais souhaite sa certification rapide sous label environnemental. (...)

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Jeudi 14 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Reconnaissant passer la plupart de son temps dans des fosses pédologiques, Heinrich Schloms fait de la connaissance fine de ses sols un prérequis à toute réflexion d’irrigation.

Les bonnes pratiques d’irrigation par un vignoble victime de la sécheresse

L’Afrique du Sud connaissant des épisodes de sécheresse à répétition, son vignoble a appris à optimiser ses apports d’eau en recensant toutes les décisions clés à mettre en action. (...)

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Mercredi 13 mars 2019 - Distribution par Alexandre Abellan

« Nos magasins sont la vitrine des filières et de leurs engagements. Notre métier est d’inspirer, de rendre les choses amusantes et intéressantes » souligne Paul Willgoss (à gauche), ce 6 mars à Porto, entouré de Richard Halstead (à droite) et d'Antonio Amorim (au centre)

Les vins durables entre défi de communication et opportunité de génération

La sensibilité de la nouvelle génération de consommateurs à la prévention et aux conséquences du changement climatique incite au développement d’une offre adaptée. (...)

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Mardi 12 mars 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan

Avant toute chose, « les winemakers doivent mesurer leur empreinte carbone, ne plus la mettre de côté pour la maîtriser et en être fier » conseille Roger Bouldon.

Les vinificateurs appelés à capter le CO2 de leurs fermentations

Un chercheur californien demande à la filière du vin de réduire l’impact environnemental des vinifications, afin d'espérer atteindre une empreinte carbone neutre. (...)

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Vendredi 08 mars 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Lors de son intervention aux conférences de « solutions » du Climate Change Leadership, Gérard Bertrand a glissé le lancement de sa fondation Origine Nature.

Gérard Bertrand va lancer une fondation pour la biodiversité en 2020

Pour compléter, et structurer, ses actions dans le vignoble, le groupe languedocien prépare un vecteur de formation et de transfert, axé sur la bio et la biodynamie. (...)

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Jeudi 07 mars 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Dans la succession des incendies, gelées et orages de grêle qui touche le vignoble mondial ces derniers millésimes, Miguel Torres voit l’effet du changement climatique.

Miguel Torres lance un (nouvel) appel à la mobilisation contre le changement climatique

Peinant à provoquer une prise de conscience environnementale en Espagne, le patriarche du groupe Torres tente désormais de fédérer internationalement. (...)

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Lundi 11 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

600 participants étaient enregistrés au Climate Change Leadership, se déroulant ce 6 mars au centre des congrès Alfândega do Porto, les anciennes douanes de la vallée du Douro.

3 leviers pour adapter le vignoble au changement climatique

Promettant dans son sous-titre des « solutions pour la filière vin », la conférence Climate Change Leadership de Porto ouvre finalement plus le champ des possibles, et des essais, qu’elle ne donne de recettes toutes faites et prêtes à l’emploi. Cette réunion d’experts internationaux est avant tout coup de semonce face à l’urgence du dérèglement climatique. La conférence s’appuyant sur l’appel à l’action du protocole de Porto, qui enjoint ses participants à collaborer un maximum pour le bien collectif. « Il est temps maintenant de partager des informations [des recherches privées réalisées par chacun] et d’apprendre de chacun » plaide Adrian Bridge, le président des portos Taylor’s et co-organisateur de l’évènement. Tour d’horizon des propositions évoquées ce 6 mars à Porto. (...)

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Mercredi 06 mars 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Dans sa vingt et unième année d’existence, le réseau national Terra Vitis réunit désormais 7 associations régionales (suite à la séparation des régions du Beaujolais et de la Bourgogne).

Jean-Michel Baudet préside la fédération Terra Vitis

Visant le millier d’adhérents, la certification environnementale souhaite rapidement obtenir l’équivalence HVE et intégrer davantage d’éléments de la RSE. (...)

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Mercredi 06 mars 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Destinées aux « leaders » de la filière vin, les conférences de Porto affichent un coût de participation assez élevé : le ticket étant de 922,50 euros TTC.

La filière vin face aux défis pratiques du changement climatique

Axée sur le partage des bonnes pratiques environnementales, la deuxième conférence internationale sur le dérèglement climatique dans le vignoble et les caves ouvre ses portes à l’embouchure du Douro. (...)

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Mardi 26 février 2019 - Entreprises par Patrick Touchais

Les dirigeants de Loire Propriétés sont sereins : (de g à d) Bruno Prévot, directeur commercial, Jean-Michel Mignot, dg du groupe UAPL, Régis Alcocer président des Caves de la Loire et Jérôme Lemasson, directeur de Loire Propriétés.

Loire Propriétés affiche la croissance d'une start-up

Le groupe ligérien annonce une nouvelle hausse de son chiffre d’affaires à 64 millions d'euros. Il a plus que doublé en sept ans. (...)

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Mardi 26 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Le négoce bordelais vient de valider une charte environnementale qui cible en premier lieu les CMR.

La future norme environnementale du négoce des vins de Bordeaux ?

Le syndicat bordelais des négociants met à disposition de ses membres une charte de bonnes pratiques. Facultatif, l’outil est déjà incitatif, pour en finir avec le Bordeaux bashing sur les phytos. (...)

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Mercredi 20 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les vignes en biodynamie ont un feuillage plus jaune (à gauche) que celui des vignes en conventionnel (à droite) rapportent les chercheurs alsaciens.

Les défenses naturelles plus élevées pour les vignes en biodynamie

Au-delà des controverses, des essais alsaciens permettent de comparer scientifiquement les impacts biologiques des pratiques conventionnelles et biodynamiques. (...)

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Mercredi 13 février 2019 - Distribution par Alexandre Abellan

Pour promouvoir une démarche durable globale, 46 magasins Nicolas s’essaient actuellement à un rétablissement de la consigne des bouteilles.

Comment les cavistes Nicolas simplifient le maquis des labels environnementaux

Le premier réseau français de caves à vin a opté pour une approche schématique des vins « engagés », ce qui ne l’empêche pas de demander un appui pédagogique pour transmettre les bonnes informations à la clientèle. (...)

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Mardi 12 février 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan

David Bidegaray et Sébastien Bourguignon dévoilent la nouvelle identité des vignerons de Buzet à l’occasion du salon Wine Paris, pour lancer la commercialisation des nouveaux packagings, retenus jusque là.

Les vignerons de Buzet affichent leur manifeste

La cave coopérative du Sud-Ouest a rénové son image en déclinant un manifeste de développement durable sur tous ses supports de communication. (...)

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Vendredi 18 janvier 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Une carte interactive permet de découvrir l'ensemble des projets de développement durable menés sur les territoires des AOC et des IGP de territoire.

Lancement d’un observatoire du développement durable

Le CIVL a mis en place une carte interactive qui rassemble les initiatives des entreprises de son territoire en matière de protection de l’environnement. (...)

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Lundi 10 décembre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Parmi ses engagements affirmés en ligne, la filière des vins bordelais annonce « produire dans le plus grand respect de l’environnement ».

Bordeaux veut transformer l’environnement en sujet de communication

L’interprofession girondine passe à la contre-attaque : son impact environnemental en général, et phytosanitaire en particulier, compte transformer une anxiété sociétale en opportunité commerciale. (...)

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Vendredi 07 décembre 2018 - Entreprises par Anne Schoendoerffer

Vinséo accueille son centième adhérent avec CHR Hansen.

Vinséo fédère 100 adhérents

En 2007, ils étaient 20 fournisseurs de la filière vitivinicole à se fédérer convaincus que l’union fait la force. 11 ans plus tard, le cluster Vinséo célébre, entre autres, son 100ème adhérents avec l'adhésion du groupe danois CHR Hansen, spécialiste de la fermentation, vendredi 30 novembre à Montpellier. (...)

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Jeudi 06 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les pratiques agroécologiques suivies par l’IFV vont de la préservation des sols à celle de la biodiversité, en passant par la réduction des intrants et l’adaptation au changement climatique.

Vignerons, participez à l’enquête nationale sur votre transition écologique

Demandant 5 à 20 minutes, selon l’avancée de vos réflexion et pratiques agroenvironnementales, ce questionnaire en ligne doit permettre d’accompagner la filière viticole vers des modes de production plus durable. (...)

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Vendredi 26 octobre 2018 - Opinions par Juliette Cassagnes

Pour Grégoire Burgé, chargé de mission à AgroParisTech, la bioéconomie connaît actuellement en France un véritable tournant, initié par le pouvoir politique en 2017

« La bioéconomie est en pleine révolution »

Le chargé de mission bioéconomie à AgroParisTech, interviendra sur ce sujet lors d'une conférence organisée pendant le salon Dionysud 2018. La filière viticole occupe une place déjà importante sur ce secteur, mais beaucoup de choses restent à faire. Interview. (...)

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Mercredi 24 octobre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Se disant toujours optimiste, Al Gore croit dans la capacité de l’Humanité à se construire un avenir durable sur Terre.

Al Gore présidera les échanges de bonnes pratiques viticoles à Porto

Figure de la mobilisation contre le dérèglement climatique, le prix Nobel américain est la tête d’affiche du prochain sommet portugais interpellant le vignoble mondial. À 900 € le ticket pour trois jours de conférence. (...)

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Mercredi 19 septembre 2018 - Distribution par Alexandre Abellan

Cette étiquette affiche la mention valorisante Pierres Dorées, en attendant son inscription officielle au cahier des charges de l’appellation Beaujolais (en cours d'instruction par l’INAO). LaMarqueDesConsommateurs

"C’est qui le patron", la marque des consommateurs s’essaie au beaujolais

Rebattant les cartes de la grande distribution, ce concept propose d’impliquer les consommateurs dans la construction d’une cuvée qui rémunère décemment les producteurs suivant son cahier des charges. (...)

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Mercredi 05 septembre 2018 - Distribution par Alexandre Abellan

Se basant sur la notion floue de 'vin responsable', le sondage Verallia traite aussi bien des pratiques raisonnées, que de la certification bio, des labels biodynamiques, des distinctions véganes, des démarches solidaires…

La viticulture durable, inconnue de 56 % des consommateurs de vin

Une étude de Verallia chiffre le manque de connaissance du grand public des initiatives environnementales de la filière vin, alors que les attentes sont fortes et validées par la distribution. (...)

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Mardi 14 août 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Sur le domaine, on trouve abeilles, chenilles, lapins et œufs de merles.

Le domaine Michelas Saint Jemms teste le biocontrôle par la biodiversité

La propriété rhodanienne se donne les moyens de créer des refuges pour les ennemis naturels des insectes ravageurs de la vigne. (...)

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Mercredi 01 août 2018 - Distribution par Alexandre Abellan

Les enseignes Leclerc sont les premiers clients des vignerons de Buzet.

Michel-Édouard Leclerc se fait l’avocat de la norme HVE

À l’occasion de la visite de la cave coopérative de Buzet, le PDG a affirmé son soutien à la valorisation des initiatives de développement durable. (...)

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Lundi 30 juillet 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Sous tous les interrangs, la maîtrise de la végétation sont assurée par des moyens mécaniques » annonce le nouveau cahier des charges charentais.

Plus de désherbage chimique en plein en 2020

Visant la réduction des herbicides chimiques, l’appellation charentaise adosse son référentiel de viticulture durable à son cahier des charges. (...)

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Vendredi 27 juillet 2018 - Distribution par Alexandre Abellan

Liée au programme Ecobouchon by Amorim, cette initiative permet de recycler les bouchons jetés en « semelles de chaussures, produits d’isolation, parquets… ».

Auchan collecte les bouchons pendant sa foire aux vins

En partenariat avec le groupe portugais Amorim, la chaîne de magasins va récolter cet automne les bouchons usagés au profit d’une œuvre caritative (restant à sélectionner). (...)

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Lundi 16 juillet 2018 - Marketing par Claire Furet-Gavallet

Un nouvel élan pour la société bordelaise Producta Vignobles

A l’aube de ses 70 ans, Producta Vignobles souhaite rehausser son image en réaffirmant son positionnement. Cette ambition se traduit par des enjeux tant sur la segmentation des vins que sur des démarches environnementales. (...)

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Vendredi 13 juillet 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan

« J'ai une longue carrière de plus de 30 ans dans le domaine de l’œnologie » glisse Régina Vanderlinde.

Cinq questions à Régina Vanderlinde, nouvelle présidente de l’OIV

L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) vient d’élire une nouvelle présidente : la docteure brésilienne Régina Vanderlinde, qui succède à la chercheuse allemande Monika Christmann et à l’œnologue argentine Claudia Quini. (...)

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Lundi 09 juillet 2018 - Gens du vin par Juliette Cassagnes

Eric Pozzoli remplace Serge Lhérisson comme président du directoire de la cave des vignerons de Buzet

Eric Pozzoli, nouveau président du directoire des Vignerons de Buzet

Après plus de 20 ans passés comme président du directoire, Serge Lhérisson passe la main. (...)

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Jeudi 28 juin 2018 - Oenotourisme par Anne Schoendoerffer

Les élus présents lors de l'inauguration du pôle oenotouristique du Château le Bouïs le 25 juin 2018. De gauche à droite : Didier Codorniou, premier vice-Président de la Région Occitanie et maire de la commune de Gruissan, René Moreno, conseiller régional Occitanie, Luc Ankri, sous-préfet de Narbonne, Frédérique Olivié, la propriétaire du domaine, Alain Marty, animateur de l’émission In Vino, Philippe Calamel, directeur de projet Odyssea Croissance, le mari de Frédérique Olivié et Alain Péréa, député de la 2ᵉ circonscription de l'Aude.

Inauguration du pôle oenotouristique du Château le Bouïs en grande pompe

Frédérique Olivié, la propriétaire du Château le Bouïs dans le massif de la Clape dans l’Aude, vient d’inaugurer la phase finale de son pôle oenotouristique. L’aboutissement d’un projet d’une décennie d’un montant de 1,5 million d’euros. (...)

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Jeudi 21 juin 2018 - Entreprises par Juliette Cassagnes

Visite du stand des Vignerons indépendants au SIA 2018 de Brune Poirson, Secrétaire d’État à la Transition Écologique

Naissance de l'Association nationale pour le développement de la HVE

Une nouvelle « Association nationale pour le développement de la HVE » a été créée en février 2018, à l'initiative des Vignerons Indépendants de France (VIF). (...)

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Jeudi 21 juin 2018 - Entreprises par Michèle Trévoux

Ces châteaux de Castel bénéficient déjà du label Terra Vitis. Le négociant veut aussi lancer une de ses marques d'IGP Pays d'Oc sous ce label

Castel ajoute 10 €/hl pour les vins IGP Pays Oc labellisés Terra Vitis

Le groupe girondin souhaite commercialiser sous le label Terra Vitis une de ses marques d’IGP OC. Douze coopératives languedociennes et un domaine particulier se sont engagés à lui fournir des volumes en 2018. (...)

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Mardi 19 juin 2018 - Entreprises par Juliette Cassagnes

De gauche à droite : Jean-Louis Bergès, président de VDD et de la cave de Die Jaillance, et à sa gauche les trois présidents des associations Bleu Blanc Coeur, CRC blé et Demain la terre.

L'union des filières agricoles pour mieux porter le développement durable

Ce lundi 18 juin 2018 a été créé un nouveau collectif d'associations RSE de quatre filières agricoles, parmi lesquelles celles des "Vignerons en développement durable". (...)

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Mardi 12 juin 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Pour les non-latinistes, « terdecies » signifie « treizième ».

Certification environnementale obligatoire pour les vins AOP et IGP en 2030

Sans se faire remarquer, un amendement socialiste à la loi EGAlim fixe l’intégration dans les cahiers des charges de démarches écologiques reconnues par le ministère de l’Agriculture. (...)

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Mercredi 30 mai 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes

45 adhérents de la cave les Vignerons de Buxy ont participé aux plantations d'arbres en mars 2018

1 arbre pour 10 hectares à la cave de Buxy

Alors que la semaine du développement durable s'ouvre aujourd'hui, zoom sur les vignerons de la cave de Buxy qui ont procédé fin mars à la plantation de 125 arbres dans leurs parcelles de vigne. (...)

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Jeudi 12 avril 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« À l’heure actuelle, le business model de la Champagne, c’est la croissance par la valeur, pas par les volumes, à cause des contingents » résume Charles-Henri Dupont (en veste et chemise, au centre).

Charles-Henri Dupont préside le Groupe des Jeunes Vignerons

Défendant les producteurs champenois de 18 à 35 ans au sein du Syndicat Général des Vignerons, le GDJ va porter des messages de valorisations et de développement durable. (...)

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Mercredi 14 mars 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

En optant pour une dynamique progressive, le syndicat des vins Charentais suit son nouveau slogan : « prendre le temps ».

Les vins charentais lancent leur Système de Management Environnemental

L’Indication Géographique Protégée privilégie une démarche volontaire d’amélioration des pratiques collectives à un changement agroécologique de son cahier des charges. (...)

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Lundi 05 mars 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Clairsemée, l’assemblée générale n’atteignait pas le quorum nécessaire pour une modification du cahier des charges. Mais un récent changement des statuts de l’ODG a permis de statuer malgré tout, ce qui n’a pas manqué de scandaliser le viticulteur rebelle Stefan Meadow.

Le vignoble médocain souscrit aux mesures agroenvironnementales

De l’interdiction du désherbage en plein à l’obligation de s’inscrire dans une certification environnementale, l’AOC Médoc emboîte le pas aux autres syndicats viticoles bordelais. (...)

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Mardi 06 mars 2018 - Oenotourisme par Juliette Cassagnes

Amaury Devillard, du Château de Chamirey, a fait installé deux bornes de recharge pour voitures électrique sur son domaine, en décembre 2017

Des bornes électriques pour répondre à un besoin croissant

Peu à peu, de nouveaux domaines viticoles offrent la possibilité à leurs clients de pouvoir recharger leur véhicule électrique sur leur domaine, en y installant des bornes. Exemple en Bourgogne. (...)

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Dimanche 18 février 2018 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Au centre Fabrice Rieu, président de Vinisud et Jean-Louis Cazaubon, vice-président de la région Occitanie, lors de l'inauguration de Vinisud 2018 le 18 février.

Devenir le premier salon éco-responsable

Jean-Louis Cazaubon, vice-président de la région Occitanie, a coupé le ruban tricolore, donnant le coup d’envoi de la quatorzième édition de Vinisud, marqué, cette année, par une mise en avant des démarches responsables. (...)

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Mardi 20 février 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Ont actuellement voté l’évolution agroenvironnementales les syndicats viticoles d’Anjou, de Bordeaux, des Côtes de Bordeaux, de l’Entre-deux-Mers, de Saint-Émilion…

L’INAO débloque l’intégration des mesures agroécologiques

Les premiers cahiers des charges intégrant des conditions de production respectueuses de l’environnement devraient pouvoir être entérinés avant l’été. Les débats restent ouverts pour les obligations de certification environnementale. (...)

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Mardi 30 janvier 2018 - Politique par Alexandre Abellan

Le plan de filière est présenté en quatre engagements : sociaux, environnementaux, sanitaires et économiques.

L’ambitieux plan de la filière vin remis au gouvernement

Un courrier d’Emmanuel Macron a permis de lever les craintes sur la politique de « dénormalisation » de la consommation de boissons alcoolisées envisagée par le ministère de la Santé. Et de rendre le travail stratégique de la filière, qui compte marquer un tournant en alignant les engagements d'innovations et de ruptures. (...)

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Mardi 23 janvier 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

En Ardèche, 17 espèces de chauve-souris ont été répertoriées, sur 33 connues en France.

Tout ce qu’il faut savoir pour installer un nichoir à chauve-souris

Qu’il s’agisse de développer un atout face aux vers de la grappe ou un indicateur de biodiversité, l’accueil de chauve-souris dans le vignoble demande seulement quelques trucs et astuces. (...)

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Vendredi 19 janvier 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Ayant servi de coupe-feu lors des incendies de 2017, les vignes de Sonoma ont hâte de se tourner vers l’avenir posait Karissa Kruse lors de la réunion annuelle du syndicat viticole.

Les vins de Sonoma lancent leur label "raisins durables"

Précurseur dans la certification de sa production, ce vignoble californien s’attaque désormais au défi d’en faire un argument commercial de poids. Notamment pour la génération des Millenials. (...)

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Mercredi 17 janvier 2018 - Emploi Formation par Juliette Cassagnes

Un atelier en mode participatif permet une meilleure appropriation des nouvelles pratiques dans une entreprise par les participants

Une conférence en mode participatif, par l'ESA d'Angers

L'ESA d'Angers propose un nouveau format pour être plus efficace dans l'accompagnement des vignerons au changement de leurs pratiques agro-environnementales : des ateliers participatifs, sur le thème de l'écoconception. Explications. (...)

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Mardi 16 janvier 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Devant fédérer les acteurs de la filière vin, le projet TIGA aquitain doit également devenir un lieu d’échange avec les citoyens. Et notamment les riverains, qui n’ont pas encore été sollicités.

Structurer la réduction des phytos, la bonne résolution 2018 !

Accompagnant le mouvement de fond de la filière et de la société sur la baisse des intrants, le plan régional de mise réseau des innovations viticoles a l’année pour se concrétiser. (...)

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Mardi 09 janvier 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Affichant sa progressivité, la démarche de référentiel durable du BNIC vise à terme l’abandon total du désherbage inter-rang, l’équipement croissant en pulvérisation confinée, la généralisation de la gestion des effluents phytos…

22 % des viticulteurs ont réalisé le diagnostic environnemental

1 000 exploitants ont suivi la formation au référentiel de développement durable de l’interprofession, qui vise toujours 100 % de certifications environnementales pour 2021. (...)

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Lundi 25 décembre 2017 - Marketing par Alexandre Abellan

« L’éphémère et l’intemporel se mêlent dans une fascination partagée, celle de la fine bulle de Champagne et celle de la flamme » introduit Charline Drappier sur le packaging du coffret.

Drappier déclare sa flamme au recyclage des bouteilles

Avec ces photophores aussi esthétiques qu’écologiques, la maison d’Urville donne une nouvelle démonstration de son écoresponsabilité. (...)

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Dimanche 10 décembre 2017 - Marketing par Alexandre Abellan

J’adore le fait que Louis XIII réfléchisse cent ans à l’avance. Nous devrions en faire de même pour la planète » lance Pharrell Williams.

Pharrell Williams chante contre le réchauffement climatique et pour Rémy Martin

Opération écolo-marketing de long terme, le partenariat entre le chanteur américain et la maison charentaise doit se conclure par la diffusion en novembre 2117 d’une chanson qui n’aura été préservée que si le niveau des eaux est maintenu. (...)

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Vendredi 01 décembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Obtenues à partir d’enquêtes simplifiées, ces données rapportent le développement de quatre pratiques : les biocontrôles, la gestion mécanique de l’enherbement, la mise en place d’un couvert végétal et l’utilisation de pulvérisateurs confinés.

Au vignoble, les pratiques agroenvironnementales coûte(rai)ent plus cher

Mesurant le différentiel de charges entre des mesures viticoles conventionnelles et plus respectueuses de l’environnement, le réseau aquitain VitiAgroEco donne de premiers chiffres économiques de surcoût pour les couverts végétaux. Quand les biocontrôles ont peu d’impact. (...)

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Jeudi 16 novembre 2017 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi

Constance Rérolle se voit confier un portefeuille de 10 000 entreprises clientes issues du mondes des vins et spiritueux.

Une nouvelle recrue pour les comptes vins et spiritueux

Intervenant dans différents secteurs d’activité, la société Adelphe fait le choix de se structurer par filière et nomme une ancienne vigneronne, responsable des comptes vins et spiritueux. (...)

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Lundi 30 octobre 2017 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Diplômé de Sciences Po Bordeaux en 2012, Jonathan Chelim prend son premier poste dans la filière vitivinicole.

Jonathan Chelim rejoint la confédération des caves coopératives

Après un an de vacance, le poste de responsable de la communication est de nouveau occupé au sein des Vignerons Coopérateurs, avec une responsabilité environnementale supplémentaire. (...)

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Vendredi 20 octobre 2017 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Vinisud 2018 se tiendra du 18 au 20 février au Parc des expositions de Montpellier.

Vinisud verdit son édition

A cinq mois de la tenue de la nouvelle édition de Vinisud, le salon annonce fédérer toutes les actions en matière de développement durable. De quoi verdir son offre. (...)

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Jeudi 14 septembre 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les premiers des 120 diplômes ISO 14 001 et HVE3 ont été remis ce 13 septembre au bar à vins de l’interprofession bordelaise.

120 domaines collectivement certifiés ISO 14 001 et HVE3

L’interprofession girondine se réjouit de cette double certification environnementale inédite. Marquant autant une étape de communication au grand public, que d’entraînement pour atteindre 100 % du vignoble sous certification environnementale en 2025. (...)

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Lundi 31 juillet 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Ce premier bilan chiffré a annoncé lors de la soirée d’inauguration de la Fête du Cognac, ce 27 juillet, par Jean-Bernard de Larquier (président du BNIC, deuxième à droite), accompagné de Catherine Lepage (directrice du BNIC, à gauche), Bernard Laurichesse (commission développement durable du BNIC, deuxième à gauche) et Jean-Philippe Painturaud (cofondateur du festival, à droite).

14 % des viticulteurs charentais dans la démarche interprofessionnelle

yant l’objectif d’inscrire 100 % du vignoble de Cognac dans son référentiel pour 2021, le BNIC continue de faire la promotion de son ambition agroenvironnementale. (...)

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Lundi 10 juillet 2017 - Viticulture par Ingrid Proust

Emilien Desbourdes a installé un hôtel à insectes à proximité de ses vignes, pour favoriser le développement d’espèces auxiliaires.

Douze viticulteurs de Chinon agissent pour la biodiversité

Des vignerons de la Cave des Vins de Rabelais à Chinon se sont engagés à installer des nichoirs, à planter des arbres et des haies. (...)

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Lundi 03 juillet 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Ne se représentant pas pour un cinquième mandat, Stéphane Dupuch se félicite de quitter le syndicat sur ce vote, et l'accueil d'une nouvelle directrice (Alice Lemoine, succédant à Carole Perrier).

Le vignoble d'Entre-deux-Mers acte sa certification environnementale

Bon élève ne souhaitant pas rester à quai, le syndicat viticole bordelais prend le train de l'agroécologie, avec le cap de Saint-Émilion : 100 % d'engagement de niveau 2, dès 2020. (...)

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Lundi 19 juin 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Déjà illuminé la veille par le feu d’artifice du château Mouton Rothschild, le vignoble de Pauillac était de nouveau irradié par les nuées ardentes du château Latour ce 18 juin. Tandis que ses vignes étaient parsemées de bougies.

Un pôle d’excellence environnementale pour les crus classés en 1855

Réagissant aux attentes, pour ne pas dire pressions, sociétales, les planètes bordelaises continuent de s’aligner pour inventer des pratiques viticoles s’inscrivant pleinement dans le développement durable. (...)

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Mardi 13 juin 2017 - Gens du vin par Alexandre Abellan

À 59 ans, Georges Ortola aura présidé l’Adelphe pendant quasiment le tiers de sa vie.

Georges Ortola reconduit à la présidence d’Adelphe

Pour son sixième mandat, le vigneron audois place l’entreprise nationale de tri des emballages en verre sur le chemin du conseil à l’écoconception. (...)

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Jeudi 18 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

La salle des Dominicains était comble ce 16 mai, regroupant plus d’un tiers du collège électeur.

En 2019, le premier vignoble à 100 % sous certifications environnementales

Quatre appellations de la rive droite viennent d’adopter des mesures contraignantes, aussi emblématiques qu’agroécologiques dans leur cahier des charges. (...)

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Mercredi 03 mai 2017 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

A partir de juin en Gironde, un bus roulera grâce à un carburant issus des résidus de raisin.

Un bus va carburer au marc de raisin

Un département a décidé de tester un nouveau carburant renouvelable pour ses bus. Il a choisi le marc de raisin. (...)

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Mercredi 03 mai 2017 - Viticulture par Bertrand Collard

Objectif de la pratique : importer des typhlodromes dans les plantations nouvelles qui n'en ont pas car les plants arrivent de pépinière où ils subissent beaucoup de traitements phyto dont ceux de la lutte obligatoire contre la flavescence dorée

Comment ensemencer des jeunes vignes avec des typhlo ?

Lutte biologique Membre de Terra Vitis, Pierre Jacolin ensemence ses jeunes vignes en typhlodromes pour les protéger des attaques d'acariens. (...)

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Vendredi 21 avril 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Gratuite, la promenade dure moins de trois heures. Son accès est cependant limité, les randonneurs devant se présenter avant à la boutique pour réguler les flux (pas plus de 20 visiteurs sur parcours), voir les reporter (selon les rythmes des espèces et l’adaptation au calendrier des traitements phyto).

La cave de Rauzan balise l'appui à la biodiversité

Ayant vocation à inspirer ses adhérents, le parcours de la coopérative démontre les possibilités d’intégration de la biodiversité aux pratiques viticoles. (...)

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Mardi 11 avril 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Au lancement, on dénombre 105 entreprises engagées, allant des châteaux classés aux groupements de propriétés, en passant par les caves coopératives et syndicats viticoles.

Les bonnes pratiques de Bordeaux à la carte

Au lancement du site grand public « BordeauxVignobleEngagé », une cartographie recueille les initiatives vertueuses de 105 entreprises viti-vinicoles girondines. (...)

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Lundi 13 mars 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Président de la Dénomination d’Origine Contrôlée Prosecco, Stefano Zanette prône une amélioration continue et progressive des pratiques viticoles.

Le vignoble de Prosecco bannit trois phytos

Folpel, glyphosate et mancozèbe sont visés par le syndicat viticole, qui peaufine une démarche de développement durable. Et répond à un reportage TV au vitriol, ayant cristallisé les inquiétudes de ses riverains et consommateurs. (...)

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Dimanche 12 mars 2017 - Culture et vin par Alexandre Abellan

Les peaux de raisin sculptées à l’imprimante 3D

Ouvrant le champ des possibles, l’impression 3D démocratise les possibilités de créations, tout en diversifiant les sources de matières premières, comme avec le recyclage des sous-produits vitivinicoles. (...)

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Mardi 07 mars 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Ce 28 février, la charte Authentis a été signée par Thierry Frayssinet, directeur général du groupe éponyme, Patrick Olivier, Christophe Duvnjak, directeur de la coopérative SNB (qui fournit les produits).

Saint-Nicolas-de-Bourgueil sur la voie de la fertilisation tout-organique

Suivant les conseils du groupe Frayssinet, le syndicat viticole s’engage dans un plan triennal pour sortir le vignoble, à terme, des engrais minéraux. Sans forcément passer au bio. (...)

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Jeudi 02 mars 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Ce 25 février, des adhérents de la cave de Leucate ont fêté la floraison des amandiers en plantant les 35 ares de la parcelle expérimentale de Muscaris.

La cave de Leucate déploie cépages résistants, confusion sexuelle, panneaux solaires…

À la veille de ses 100 ans, la coopérative audoise lance un plan triennal ambitieux d’engagement dans le développement durable et la viticulture de demain. (...)

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Jeudi 23 février 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

En 2016, des adhérents de la coopérative avaient déjà déployé des ISONET de CBC sur 50 hectares.

Les Vignerons de Tutiac mènent 200 ha sous confusion sexuelle

La cave coopérative girondine a mis le coup d’accélérateur sur le biocontrôle des vers de la grappe. Avec une surface multipliée par quatre en un an. (...)

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Lundi 13 février 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Les attentes sociétales sont fortes et ne baisseront pas. L’évolution de nos pratiques va aller vite, plus vite que certains ne s’y attendaient » martèle Bernard Farges, ce 10 février à Planète Bordeaux.

L’AOC Bordeaux vote des mesures agro-environnementales

Du calcul obligatoire du nombre de traitements phytos à l’ouverture de l’AOC pour des assemblages constitués à 10 % de nouveaux cépages, le syndicat girondin frappe fort. (...)

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Lundi 13 février 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan

Misant sur le développement durable depuis quinze ans, la cave coopérative de la rive droite tire son épingle du jeu commercialement.

Les Vignerons de Puisseguin suivent le fil conducteur de la Responsabilité Sociétale

La cave coopérative complète ses certifications avec le niveau « confirmé » de la norme d’évaluation de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). (...)

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Mardi 14 février 2017 - Vitisphere TV par Lucie Marné

La mousse déposée à 75°C reste sur le sol et garde la chaleur le temps de brûler les mauvaises herbes.

Mousse party dans les vignes

Une entreprise italienne vient de mettre au point une rampe déposant une mousse à 75°C sous le rang de vigne pour brûler les mauvaises herbes. Une invention pour le moins originale ! (...)

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Jeudi 26 janvier 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

Si le projet Vinovert marque par son volet technico-économique sur l’acceptabilité par les consommateurs des vins durables (issus de vignes résistantes, bio, raisonnées…), il étudie aussi la volonté des producteurs à évoluer dans leur approche souligne Eric Giraud-Héraud.

L’amélioration des pratiques viticoles par la suggestion comportementale

Pour entraîner le vignoble dans le tournant de la réduction des intrants, des chercheurs étudient des pratiques psychosociologiques de suggestions par l’exemplarité : les nudges (ou "encouragement"). Ce qui n’est pas sans tenir de la manipulation, douce certes. (...)

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Jeudi 26 janvier 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Alain Bouquet était un vrai innovateur, il a commencé à faire ses croisements il y a trente ans. On ne parlait pas de variétés résistantes et il avait déjà l’intelligence de garder en tête la qualité des vins obtenus » salue le chercheur Jean-Michel Salmon, ce 24 janvier à l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux.

Les vins alternatifs mis à l’épreuve des consommateurs

Le programme de recherche européen doit mesurer l’acceptabilité, et les préférences commerciales, des consommateurs face aux produits de vignes bio, résistantes... Ou simplement avec moins d’intrants. (...)

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Jeudi 05 janvier 2017 - Marketing par Alexandre Abellan

Encore très théorique, le projet Vinovert essaie de s'expliquer en diagramme. Il reposera notamment sur la « mesure des arbitrages réels des consommateurs de vins, afin de mieux comprendre ce que pèsent les arguments de durabilité par rapport aux caractéristiques sensorielles ou même de marketing ».

Lancement d'une étude sur la compétitivité des vins durables

D'ampleur européenne, Vinovert, un consortium de chercheurs, vise à vérifier la demande par les marchés et leur potentiel d'adoption par la filière des vins issus de pratiques durables. (...)

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Mercredi 04 janvier 2017 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

Fondée en 2013, la Jess S. Jackson Sustainable Winery Building a pour ambition de devenir la première unité de vinification au monde à empreinte carbone nulle (panneaux solaires pour produire de l'eau chaude comme de la glace, pièges à CO2...).

L'UC Davis met l'osmose inverse au service du recyclage oenologique

Devenus récurrents, les épisodes de sécheresse poussent le vignoble californien à développer de nouvelles sources d'eau pour proposer des alternatives durables à leurs besoins quotidiens. (...)

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Mercredi 07 décembre 2016 - Viticulture par Christelle Stef

Laurence Frouin, responsable de la direction marketing et communication chez Isidore

Isidore mise plus que jamais sur la confusion sexuelle

Le négoce familial d’agrofournitures Isidore a profité du salon Vinitech pour faire un point sur la confusion sexuelle. Le groupe a ainsi suivi 4 700 hectares confusés cette année. Il mise plus que jamais sur cette technique. (...)

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Mercredi 07 décembre 2016 - Matériel et équipement par Patrick Touchais

L’objectif est de parvenir au même service qu’avec des bouteilles neuves.

Un projet de recyclage des bouteilles de vin en Anjou-Saumur

A l'état d'ébauche, cette idée de récupération et réutilisation de bouteilles consomées mobilise déjà les bonnes volontées pour se concrétiser. (...)

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Vendredi 09 décembre 2016 - Viticulture par Christelle Stef

De gauche à droite : Camille Escoffier, Mélanie Kessler et Daniel Garcia du CEA avec Bernard Huguet, des établissements Barre

Phytobarre simplifie le traitement des effluents phytosanitaires

Le CEA a développé en partenariat avec les établissements Barre un nouveau système de traitement des effluents phytosanitaire : Le Phytobarre. (...)

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Mercredi 30 novembre 2016 - Entreprises par Juliette Cassagnes

Fabien Bova, directeur du CIVB et Loïc Soulat, d'Engie, lors de la signature du partenariat entre les deux entreprises ce matin, au Vinitech 2016

Signature d'une convention entre le CIVB et Engie

Pour l'aider à atteindre ses objectifs fixés dans le cadre du plan climat 2020, le CIVB a signé, ce mercredi 30 novembre 2016 sur le Vinitech, un nouveau partenariat avec Engie. (...)

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Mercredi 30 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Le premier objectif du référentiel est de créer des échanges entre viticulteurs sur leurs bonnes pratiques » explique Laetitia Dufour, ce 30 novembre sur le stand de la région Nouvelle-Aquitaine.

100 % du vignoble de Cognac sous démarche environnementale

L’interprofession charentaise dévoile le détail concret de sa démarche de certification sur deux niveaux. Et notamment de ses ambitions de diffusion collective de bonnes pratiques individuelles. (...)

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Mardi 29 novembre 2016 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

« L’appel à projets suit plusieurs objectifs : réduire les pesticides, protéger les utilisateurs et conserver la performance économique » résume Lydia Héraud ce 29 novembre, sur le stand de la Région au salon Vinitech.

Appel aquitain aux innovations pour pulvériser moins et mieux

Première phase d’application de l’ambitieux plan régional de diminution des pesticides, cette manifestation d’intérêt veut donner un coup d'accélérateur à la R&D dans le matériel viticole. (...)

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Mardi 29 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan

Participant à la première conférence du Forum des Idées, Valérie Lempereur et Sophie Penavayre se sont amusées à poser quelques colles aux professionnels présents ce mardi matin.

La valorisation des sous-produits de la vigne et du vin mis en jeu

Pour démontrer que chaque déchet viti-vinicole est une matière première dont la valorisation est souvent ignorée, l’IFV propose tout simplement de jouer. (...)

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Mardi 29 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan

« La gestion des paysages comprend les actions visant à entretenir le paysage afin de guider et d’harmoniser les transformations induites par les évolutions sociales, économiques et environnementales » selon la Convention Européenne du Paysage.

L’IFV présente le Laboratoire des Terroirs Viticoles

A l’occasion du salon Vinitech, l’institut technique dévoile un outil d’autodiagnostic et un guide méthodologique permettant au vignoble d’orienter ses stratégies paysagères. (...)

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Vendredi 18 novembre 2016 - Oenologie par Marion Bazireau

D'après Vinventions, SÜBR est le bouchon en liège micro aggloméré le plus écologique du marché.

Vinventions et Cork Supply créent la surprise

Vinventions et Cork Supply lancent un bouchon en micro granulats de liège, garanti sans TCA, sans colle, 100 % recyclable et biodégradable. Objectif annoncé : 500 millions d’unités vendues d’ici 2021. (...)

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Mercredi 05 octobre 2016 - Politique par Colette Goinière

'Il faut communiquer plus sur ce qui marche bien' lance le nouveau président de l'interprofession, qui va passer aux travaux pratiques avec la promotion du prometteur millésime 2016.

Bordeaux devrait récolter 5,5 millions d'hl de vins

La récolte 2016 des Bordeaux pourrait atteindre 5,5 Mhl a annoncé Alan Sichel, lors de la conférence de rentrée de l'interprofession bordelaise. Mais le président souhaiterait que le vignoble produise davantage. (...)

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Lundi 19 septembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan

La chauve-souris mise au banc d’essai de la lutte contre eudémis  

Comptant parmi les fléaux du millésime 2016, les vers de la grappe sont ciblés par ce programme à 500 000 euros qui veut mettre eudémis au menu des chiroptères. (...)

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Lundi 12 septembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan

Quasiment finalisé, le cahier des charges de la certification a été pilotée au sein de l’interprofession avec les chambres d’agriculture et l’Institut Français de la Vigne et du Vin.

Cognac lance son référentiel environnemental

Pour entraîner un maximum d’opérateurs, l’interprofession charentaise a opté pour un référentiel comprenant un socle commun conduisant à des échelons progressifs. Le niveau le plus élevé correspond à une certification équivalente à HVE 3. (...)

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