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10h25 : Portrait d'entreprise : «Oé », lancement d'une nouvelle marque de vins bio
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Retrouvez tous les articles : Cuivre
Jeudi 09 juillet 2020 - Entreprises par Juliette Cassagnes   
Thomas Lemasle est l'un des deux co-fondateurs de la marque 'engagée' 'Oé', une gamme de vins bio issus de 'petits vignerons'

«Oé », lancement d'une nouvelle marque de vins bio

Une jeune société basée à Lyon s'est depuis 2015 spécialisée dans la commercialisation de vins bio issus de petits domaines. Elle lance cette année une nouvelle marque, "Oé", sous laquelle l'ensemble des références seront désormais vendues. (...)
Mardi 07 juillet 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
La soude n'est pas efficace contre les coronavirus.

Le coronavirus se plait dans les chais

Le SARS-Cov-2 survit longtemps sur l’Inox et aime l’humidité. Plus que jamais, les vignerons doivent soigner le nettoyage de leur chai. Voici comment procéder. (...)
Lundi 22 juin 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Cette première année permet d’essayer le cahier des charges en se donnant la possibilité de déverrouiller les produits nécessaires si la pression est trop forte. On corrigera si nécessaire pour réussir en 2021 » note Eric Etienne.

Deux vignerons bordelais parient sur le zéro résidu de pesticide

Faisant face à une pression mildiou inédite, ces deux viticulteurs de l’Entre-deux-Mers tentent d’obtenir le label ZRP sur leur millésime 2020 pour obtenir de nouvelles valorisations auprès de leurs négociants. (...)
Jeudi 18 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
' Prélevez la partie aérienne de l'ortie avant l'apparition des graines, en évitant les plantes trop jeunes qui ne seront pas assez chargées en éléments. '

Un guide pour faire des plantes vos alliées contre les maladies de la vigne

La Chambre d’agriculture des Pays de la Loire met en ligne la synthèse de nombreuses années d’expérimentation sur les extraits végétaux. Les viticulteurs y apprendront comment réaliser des infusions et décoctions pour lutter contre le mildiou et l’oïdium avec moins de cuivre. (...)
Mardi 16 juin 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
« Sur 10 cuves, en moyenne seules 4-5 sortent avec des expressions aromatiques nettement améliorées », observe le directeur de l’ICV de l’Aude.

La stabulation sur bourbes ne garantit pas des vins thiolés

Très réputée pour obtenir des sauvignons aux arômes thiolés, des travaux récents montrent que la stabulation sur bourbes à froid ne serait pas aussi efficace qu’elle y parait. (...)
Mardi 16 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Le sucre a déjà fait ses preuves sur d'autres cultures, telles que les pommes.

Moins de cuivre avec un peu de sucre

Dans des essais, le fructose a permis une réduction des doses d’hydroxyde de cuivre utilisé dans la lutte contre le mildiou, alors que le développement du black-rot a été freiné par une association de fructose et de saccharose. (...)
Vendredi 19 juin 2020 - Viticulture par Christelle Stef   
Henri Schoepfer, viticulteur en Alsace teste les traitements à l'ozone depuis 2013

Encore des verrous à lever pour le traitement à l'ozone

Les traitements à l’eau ozonée sont efficaces in vitro. Mais il y a encore du chemin à faire pour envisager une protection des vignes avec de telles applications. (...)
Mercredi 03 juin 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
Deux nouveaux produits oenologiques s'attaquent aux résidus des vins.

Deux produits œnologiques débarrassent les vins de leurs résidus

Pendant que Trap’Metals de l’IOC s’attaque aux métaux lourds, Flowpure de Laffort élimine les résidus de pesticides. (...)
Mardi 02 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
« Derrière l’agriculture régénératrice on peut mettre de l’agroécologie, de l’agroforesterie, de la permaculture… » note Bernard Pineau.

Bernard Pineau : "nous sommes dans une période intermédiaire où l’on se sépare de la chimie"

Les maisons Martell, Mumm et Perrier-Jouët vont lancer des parcelles pilotes en 2021 pour définir de nouvelles approches viticoles de rupture. (...)
Mercredi 20 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Pendant 2 heures couloir orageux s'est déplacé d'Ouest en Est, d'Aubagne et Brignoles, jusqu'à Toulon.

Un violent orage de grêle sur les vignes du Var

Le 18 mai, des grêlons de 2 centimètres de diamètre sont tombés sur le vignoble varois. La région est à nouveau placée en vigilance orange ce mercredi de 14 heures à 20 heures. (...)
Lundi 18 mai 2020 - Viticulture par Christelle Stef   
BASF a pour objectif 150 000 ha de vignes et vergers confusés en 2030 en France

Avec le biocontrôle BASF veut réduire les IFT fongicides vigne de 15 %

BASF fait du biocontrôle un axe de développement stratégique. Grâce aux solutions de biocontrôle qu'elle développe, la firme a pour objectif une réduction des IFT fongicide vigne de 15 % d’ici 2025 et une réduction des quantités de cuivre de 20 %.. (...)
Mardi 05 mai 2020 - Viticulture par Hélène de Montaignac   
Certains bios en sont à leur cinquième traitement parce qu’ils couvrent à la moindre pluie.

Premiers symptômes de maladies dans le Bordelais

Les premières taches de mildiou et de black rot marquent les vignes dans le Bordelais. Les viticulteurs tentent de se couvrir malgré les pluies incessantes de ces derniers jours. (...)
Jeudi 07 mai 2020 - Viticulture par Marion Coisne   
Thierry Favier, de la CAPL note que les soufres provenant de l'étranger arrivent au compte goutte

Tensions sur les appros en soufre

Les distributeurs craignent des difficultés d’approvisionnement pour certains soufres. Mais pas de pénurie en vue. (...)
Mardi 28 avril 2020 - Matériel et équipement par Vitisphere   
Vous visualisez les caméras qui filment le ballon dans les stades? Le robot à câbles fonctionne selon le même principe.

Une marionnette high-tech dans vos vignes

Grâce à ce robot à câbles, vous n’aurez plus besoin de tracteur. Vous n’aurez même plus besoin de vous rendre dans vos vignes pour désherber ou pour traiter. (...)
Vendredi 24 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere   
Cinq habitations jouxtent les parcelles du Château Belrose Maucaillou

« Mes voisins me remercient »

Dans l’Entre-Deux-Mers, Claude Subra a réalisé ses premières pulvérisations la semaine dernière. Avant, il est allé à la rencontre de ses voisins. Cette initiative porte ses fruits. (...)
Mardi 10 mars 2020 - Viticulture par Christelle Stef   
Vigne ayant reçue un traitement cuivre

Le cuivre Copless, victime d’une erreur ?

Copless, un hydroxyde de cuivre figure sur la liste officielle des produits faisant l’objet d’une ZNT riverain incompressible de 20 m. En cause : le classement H331 du produit qui figure sur e-phy mais pas sur l’étiquette selon Nufarm qui le commercialise…Un vrai pataques (...)
Jeudi 20 février 2020 - Viticulture par Bertrand Collard   
Jean-Pierre Van Ruyskenvelde, directeur général, et Bernard Angelras, président réélu de l'IFV.

Le cuivre n'échappera pas longtemps à la ZNT riverains

Selon l'Institut Français de la Vigne et du Vin, l'instauration de Zones de Non Traitement riverains pour les produits cupriques n'est qu'une question de temps. (...)
Jeudi 06 février 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Des instructions interministérielles aux préfets permettent de préciser l’exemption de ZNT riverain pour les traitements de cuivre, sauf en cas d’AMM en imposant.

Le cuivre exempté de Zone de Non Traitement

Conformément aux annonces ministérielles, l’application des pesticides cupriques ne sera pas soumise à des distances de sécurité entre les rangs de vigne et les habitations pour cette campagne de traitement. (...)
Jeudi 06 février 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Quand nous aurons jeté le masque et le couteau, veuillez-vous rappeler nos longs pèlerinages » récite Jacques Dupont, ne voulant pas être traité de réac’, mais acceptant d’être rattaché à un esprit d’arrière-garde, à l’encontre des modes tel un Charles Péguy de la filière vin.

"La science a laissé les vignerons s’embarquer dans l’ésotérisme de la biodynamie"

Dans un dossier remarqué (« l’enquête qui pique » le 23 janvier dernier), le journaliste du Point s’est lancé à contre-courant de la mode des vins alternatifs. Revenant à la genèse des vin biodynamiques, il en fait tousser certains dans les allées du salon des vins de Loire et même s’étrangler derrière les stands de la Levée de la Loire ou de Demeter. (...)
Lundi 03 février 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
La mise en place d’une ZNT à 10 mètres concernerait 8 000 hectares dans le vignoble de Cognac.

Appel à la précaution vigneronne pour éviter les sanctions de la nouvelle réglementation phyto

A six semaines des toutes premières pulvérisations dans le vignoble charentais, le syndicat des viticulteurs de Cognac préconise une lecture restrictive des derniers arrêtés encadrant les (...)
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