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Retrouvez tous les articles : Cours
Vendredi 24 janvier 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« L'enregistrement des contrats vrac de ce premier millésime sur la campagne 2018-2019 conforte la nette valorisation des démarches agro-environnementales sur ce segment de marché » note Interoc.

Le label HVE apporte une plus-value de 6 %, Terra Vitis +14 %, le bio +89 %...

Découvrez l'infographie chiffrant la valorisation des certifications environnementales lors de la dernière campagne de transaction vrac de l’IGP languedocienne. (...)
Dimanche 19 janvier 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Trois ouvrages arrivés à la rédaction de Vitisphere cet hiver.

3 livres sur le vin pour bien commencer 2020

Pour les jours de pluie empêchant de tailler la vigne ou les longs trajets pour rejoindre un salon commercial, commencez le début d’année avec les dernières publications sur le vin. (...)
Vendredi 17 janvier 2020 - Conjoncture par Bertrand Collard   
Alors que le chiffre d’affaires de la vente de vins en ligne a progressé de 30 % par an entre 2008 et 2015, il ne progresse plus que de 7,7 % par an.

Petits et grands acteurs du e-commerce en expansion

Le secteur de la vente de vin en ligne se concentre. Sa croissance reste forte mais ralentit. L'étude Cniv FranceAgriMer fait le point sur les sept grandes catégories d'acteurs de cette industrie. (...)
Jeudi 16 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Se faisant face, une parcelle de 1,5 hectare de vignes (replanté ces dernières années) et les travaux d’extension de l’école maternelle de la commune (La Lande de Fronsac).

Tensions politico-viticoles autour d’une extension d’école maternelle

Sur fond de nouvelle réglementation ZNT et de lancement de campagne municipale, une polémique locale témoigne d’un début d’année à haut risque médiatique pour la filière vin. (...)
Mercredi 15 janvier 2020 - Entreprises par Michèle Trévoux   
L’équipe de Sudvinbio en présence de Jean-Louis Cazaubon, vice-président de la Région Occitanie, délégué à l’agriculture

Millésime bio prend le tournant du digital

Sudvinbio annonce des nouveautés à foison pour la 27eme édition du salon Millésime bio : nouveau mobilier, solution digitale, master class, …. Le Mondial du vin bio se renouvelle pour renforcer encore son attractivité. (...)
Mercredi 15 janvier 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
La presse n'était pas conviée à cette réunion d'information interne à la salle des Dominicains, où pas loin de 200 personnes auraient participé.

Saint-Émilion ouvre le ban du classement 2022

La procédure de rédaction du nouveau cadre de classification de la rive droite est lancée par l’INAO, avec une première réunion d’information posant les défis à relever en deux ans. (...)
Dimanche 12 janvier 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
L’hétérotopie est un « concept forgé par le philosophe Michel Foucault [qui] évoque des espaces concrets, hors du temps, qui hébergent l'imaginaire » précise un communiqué.

Un labyrinthe artistique en résidence Ackerman

Premier négoce ligérien, la maison de Saumur va accueillir dans ses caves l’œuvre immersive d’un couple d’artistes pour les trois prochaines années. (...)
Lundi 13 janvier 2020 - Matériel et équipement par Vincent Gobert   
Le prototype de robot interligne et hybride Céol construit par la start-up Agreenculture a fait ses premiers pas en vigne

Agreenculture dévoile le robot Céol

La start-up Agreenculture teste une première version de son robot chenillard Céol en vigne. Une autre version, plus polyvalente, sera produite au printemps. (...)
Vendredi 10 janvier 2020 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Les ventes du millésime de l’année sont en hausse de 60 % par rapport à l’année précédente, totalisant 20500 hl.

Le marché vrac du cabernet d'Anjou maintien son dynamisme

Tout va bien pour la plus grosse appellation angevine. Le cabernet d’Anjou se vend. Les négociants sont aux achats depuis décembre, à des prix en légère hausse. (...)
Jeudi 09 janvier 2020 - Conjoncture par Natalie Wang, Vinojoy   
La Chine compte environ 4 000 importateurs de vin en bouteille, contre 6 000 l'année dernière, plus de 2 000 importateurs ayant fait faillite au cours des cinq premiers mois de l'année.

La Chine importe toujours moins de vin

Les importations chinoises de vins au cours des dix premiers mois de 2019 n'ont montré aucun signe de reprise et ont continué à accuser des baisses à deux chiffres, selon les dernières données officielles. Cette évolution négative réduit les espoirs d’une reprise pour l'année 2019, beaucoup d’observateurs craignant que l'effondrement ne se poursuive en 2020 (...)
Mercredi 08 janvier 2020 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
« C’est l’année où l’on va bâtir un nouveau dispositif, en passant d’une obligation de moyens à une obligation de résultats » résume David Amblevert.

2020, millésime de toutes les incertitudes pour la pépinière française

Le transfert annoncé aux pépiniéristes des contrôles sanitaires jusque-là réalisés par FranceAgriMer sur leurs vignes reste flou. Et source d’anxiété dans la filière viticole. (...)
Mardi 07 janvier 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
François d’Haene exploite le domaine du Germain avec sa compagne, Carline D’Haene.

Une nouvelle médaille pour le vigneron athlète François D’Haene

Le coureur d’ultra-trail de Saint-Julien reçoit le titre de vigneron de l’année de la Revue du Vin de France. Qui distingue dix autres personnalités de la filière. (...)
Vendredi 03 janvier 2020 - Oenologie par Alexandre Abellan   
L’idée de R'Pulse serait née de l’observation de la cuisson de pâtes : il faut beaucoup d’eau et un petit bouillonnement pour qu’il n’y ait pas de bloc et que la cuisson soit homogène.

Du nouveau pour le remontage

Baptisée R'Pulse, une invention médocaine veut en finir avec les chapeaux de marcs tassés et les heures de pompage. Cet outil promettant une extraction homogène des raisins et la fin d’heures de travail en chais. (...)
Mardi 31 décembre 2019 - Politique par AA et MI   
Donald Trump a lancé une offensive douanière contre certains européens et son administration a annoncé qu'elle ne s'arrêterait pas là si le conflit commerciale qui l'oppose à l'Europe à propos d'Airbus ne trouvaient pas une issue favorable.

Trump fait trembler les vins français

Le président américain a joué avec les nerfs des opérateurs français et européens durant l'année 2019, jusqu'à imposer, en octobre, une hausse des taxes ad valorem sur certains vins. (...)
Lundi 06 janvier 2020 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Le logo de l’union se focalise « sur notre titre dont nous pouvons être fiers tant il raisonne dans l’imaginaire collectif comme le symbole de la connaissance et de la passion du vin et tant, parfois, il suscite les velléités de récupération » explique Didier Fages

Un nouveau logo pour les nouvelles ambitions de l’Union des Œnologues

L’association française des diplômés en œnologie dépoussière son identité visuelle pour affirmer ses aspirations stratégiques. (...)
Mercredi 01 janvier 2020 - Vins et Santé par Marion Sepeau Ivaldi (paru le 14 novembre 2019)   
Emmanuel Macron a reçu un magnum de Champagne de Saint-Gall 1977, clin d’œil à son année de naissance.

Pas de "janvier sec" pour le président de la République

La prise de position d'Emmanuel Macron a marqué un tournant face au projet du ministère de la Santé d'un premier mois appelant à la non-consommation d'acool en 2020. (...)
Mardi 31 décembre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan (paru le 4 septembre 2019)   
Christophe Véral et Stéphane Roy siègent au conseil d’administration de l’UGVC, qui représente 65 % des viticulteurs de Cognac.

Cognac maintient le cap des nouvelles plantations

Soulevant le capot du Business Plan interprofessionnel, les représentants du vignoble charentais comptent rassurer sur les nouvelles plantations envisagées. Notamment avec les contreparties du négoce pour partager les risques de la production. (...)
Vendredi 27 décembre 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan (paru le 14 mai 2019)   
« Yquem est, pour reprendre les mots de Claudel, la tête d’or […] de toute une économie française de la vigne et du vin » déclare Bernard Arnault.

Le château d’Yquem appelé à la conversion par son propriétaire

Annonce du salon Vinexpo 2019, ce cap environnemental témoigne d’une prise de conscience au sein des grands crus classés, qui lancent une charte éthique. (...)
Vendredi 27 décembre 2019 - Oenologie par Michèle Trévoux (paru le 19 février 2019)   
Matthieu Dubernet : 'Des vins sont épinglés pour des teneurs en résidus qui n’ont plus aucune signification. Il faudrait compléter la réglementation et probablement fixer des teneurs en-dessous desquelles on considère qu’il n’y a pas de résidu dans les vin'.

Ce que les laboratoires considèrent être des résidus de phyto ne le sont pas toujours

C'est l'un des enseignements de l'année 2019 : certaines molécules, considérées comme des produits exclusifs de dégradation de pesticides, sont retrouvées dans des vins issus de vignes qui n’ont pas été traitées avec les-dit pesticides. (...)
Mardi 24 décembre 2019 - Marketing par Alexandre Abellan (paru le 19 mars 2019)   
Enchaînant les records, le salon allemand affiche de premiers signe d’essoufflement de son modèle.

ProWein face aux défis de 25 ans de croissance ininterrompue

Connaissant une nouvelle édition réussie, ProWein consolide en 2019 son titre de premier évènement commercial des vins et spiritueux. Mais la bonne réputation « business » du salon de Düsseldorf est de plus en plus remise en question par des exposants ne retrouvant plus de retour sur investissements. (...)
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