S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer
 Hier
15h38 : Marché du neuf : La viticulture contribue à la dynamique des agroéquipements
 Hier
12h20 : Marché anglais : L'accord sur le Brexit ravive l'espoir des vins et spiritueux
 Hier
10h13 : Rosés world : Calme-plat sur les transactions en Provence
 Hier
09h17 : Palmarès littéraire : Les 20 livres de la vigne et du vin à ne pas manquer pour l’OIV
 Hier
08h45 : Critère d'achat : Les consommateurs de vins en attente d'emballages plus écoresponsables
 Hier
08h29 : Trouver l'inspiration : Découvrez 10 packagings qui réveillent le Champagne
 Hier
08h22 : Interprofession : Julie Rambaud-Texier dirige la relance de la marque des vins de Bordeaux
 Hier
07h45 : Vins de Bergerac : Un nouvel adhérent coopératif pour Unidor
 Hier
06h00 : Millésime 2019 : La chute de la vendange européenne en infographies
 16/10
17h22 : Marre des retards : La profession viticole veut que l'Etat paye ce qu'il lui doit
 16/10
14h30 : Ras-le-bol : Production et négoce boycottent le Conseil Spécialisé de FranceAgriMer
 16/10
12h30 : Salon Viteff : 5 nouveautés pour faire pétiller la production de raisins
Fermer
Retrouvez tous les articles : Cotes-de-Bordeaux
Lundi 23 septembre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Au cœur des interrogations, le niveau de production bordelais est mesuré à l'aune d’une conjoncture économique se dégradant.

Débat rendement mené par la crise commerciale à Bordeaux

Face aux obstacles économiques menaçants les vins rouges bordelais, tous les outils de réduction de la production sont posés sur la table des débats entre vignoble et négoce. (...)
Lundi 09 septembre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
A noter qu’Anne Neuville ne reprend pas les missions de relation presse de Vincent Cruège.

Anne Neuville prend la direction œnologique des vignobles André Lurton

L’œnologue bordelaise vient de prendre la succession de Vincent Cruège, qui a rejoint les vignobles Silvio Denz. (...)
Lundi 12 août 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
Le château Pillebois propose deux cuvées rouges (Vieilles vignes et Tradition), ainsi qu’un rosé.

Le château Pillebois change de main

La propriété bordelaise vient d’être rachetée par un directeur de projet informatique qui se reconvertit dans la production de vin. (...)
Vendredi 19 juillet 2019 - Opinions par Alexandre Abellan   
« Liber Pater dame le pion aux grands crus qui jouent ce jeu de hausse des prix depuis des années. C’est bien qu’une petite appellation puisse aussi afficher des prix élevés » nuance Mathieu Verdier.

Surenchère bordelaise pour le titre de vin le plus cher au monde

Mi-ironique mi-critique, un vigneron de Cadillac se plaît à proposer l’une de ses bouteilles à un prix stratosphérique pour mieux remettre les pendules à l’heure alors que le vignoble bordelais affronte une crise commerciale. (...)
Mercredi 26 juin 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Propriétaire de Petrus, Jean Moueix estime dans un communiqué que « ces marques sont construites sur des histoires familiales et doivent être protégées de l’usurpation opportuniste et de l’usage frauduleux de marques notoires ».

Petrus reste une marque protégée, merci pour elle

Estimant que la marque Petrus Lambertini ne constitue pas une tromperie du consommateur, la Cour de cassation n’a pour autant pas levé la protection de la marque Petrus. Qui relance une procédure au civil, suspendue pendant le volet pénal. (...)
Mardi 11 juin 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
Cet accord a été signé par Éric Yung, le directeur général du négoce Johanè,s et Stéphane Héraud, le président de la cave coopérative de Tutiac, ce 6 juin sur le salon de l’Agriculture de Nouvelle-Aquitaine (au parc des expositions de Bordeaux).

Carrefour paie le surcoût de la conversion bio de son vin de Blaye

Alors que la progression des ventes en GD se fait aujourd’hui par le bio, la centrale de distribution vient de signer un contrat pluriannuel avec la cave coopérative de Tutiac pour qu’une référence de sa MDD Cave d’Augustin Florent affiche son orientation bio. (...)
Vendredi 26 avril 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« L’orage a ratiboisé mes vignes. Hier il y avait des rameaux verts de 20 cm… » témoigne Jean-Christophe Baraud.

La grêle surprend les vignes de Cognac et de Bordeaux

Arrivant brutalement, sans alerte météo préalable, les grêlons tombés ce 25 avril ont touché 2 000 hectares dans le vignoble charentais. Les dégâts seraient plus réduits en Gironde. (...)
Jeudi 25 avril 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Avec 112 000 ha au total, les Côtes de Bordeaux représentent 10 % des volumes de vins bordelais

Françoise Lannoye préside l'union des Côtes de Bordeaux

Fêtant ses 10 ans, l’outil de promotion collective affiche de premiers résultats encourageants de développement commercial, que compte accentuer la nouvelle présidente. (...)
Mercredi 13 mars 2019 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivali avec Bertrand Collard   
Bernard Farges, vice-président, et Allan Sichel (à droite), président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux le 12 mars lors de la présentation des chiffres 2018 des ventes de Bordeaux

Mauvaise année 2018 pour Bordeaux

L'interprofession du vin de Bordeaux publie ses chiffres 2018 : les ventes en grande distribution française et à l'export reculent nettement. La conséquence du petit millésime 2017. (...)
Jeudi 28 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Pour le choix des semis, « il n’y a pas de miracles, il n’existe pas de plante idéale. Chacune a ses qualités et ses défauts » pose Éric Maille.

L’enherbement n’est pas l’ennemi du rendement

Au cours d’une journée technique sur la viticulture biologique, la possibilité d’arrêter les herbicides s’est affirmée, à la condition de prendre le temps de s’adapter il faut juste s’adapter, faute de solution miracle (...)
Mardi 26 février 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Le négoce bordelais vient de valider une charte environnementale qui cible en premier lieu les CMR.

La future norme environnementale du négoce des vins de Bordeaux ?

Le syndicat bordelais des négociants met à disposition de ses membres une charte de bonnes pratiques. Facultatif, l’outil est déjà incitatif, pour en finir avec le Bordeaux bashing sur les phytos. (...)
Mardi 12 février 2019 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Cadillac Côtes de Bordeaux est membre de l’Union des Côtes de Bordeaux, comme Blaye, dont la citadelle est classée Unesco depuis 2008.

Le vignoble de Cadillac candidat au patrimoine mondial

Souhaitant intégrer la liste des paysages reconnus et protégés par l’Unesco, les côtes de Cadillac s’annoncent ambitieuses face à un défi de longue durée. (...)
Mardi 29 janvier 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Le salon Millésime Bio 2019 accueillent 1200 exposants et espère dépasser les 6000 visiteurs.

Baisse de l’offre, même pas peur !

La 26ème édition de Millésime Bio a ouvert ses portes ce 28 janvier dans une sérénité assurée par une demande toujours croissante, alors que les volumes ne sont pas toujours au rendez-vous après un millésime 2017 et 2018 difficile sur le plan météorologique et sanitaire. (...)
Dimanche 13 janvier 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
N’ayant pas pu produire de cuvées de Dorne en 2017, à cause du gel, Thibault Bardet espère réaliser des assemblages à partir des vins 2018.

Fans de Game of Thrones, les vins de Dorne recréés à Bordeaux

Pour que les fans de la série fantastico-médiévale puissent boire dans leur verre les vins qu’ils voient à l’écran, les domaines Bardet ont retranscrit dans leurs assemblages les terroirs de Westeros. (...)
Jeudi 15 novembre 2018 - Conjoncture par Bertrand Collard   
De gauche à droite : Nadine Picant, (Château Hostens-Picant, Sainte-Foy Côtes de Bordeaux), Françoise Lannoye (vignobles Lannoye, Castillon Côtes de Bordeaux), Florian Thienpont (vignobles Thienpont, Francs Côtes de Bordeaux), Patricia Zabalza (directrice de l’Union des Côtes de Bordeaux), Jean Médeville (Château Fayan Cadillac Côtes de Bordeaux) et Nicolas Carreau (vignobles Carreau, Blaye Côtes de Bordeaux)

Les Côtes réussissent où on ne les attend pas

Il y a dix ans, l’appellation Côtes de Bordeaux voyait le jour pour attaquer l’export. Un objectif loin d’être atteint. Mais les producteurs ont d’autres raisons de se réjouir. (...)
Mercredi 07 novembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Le rythme des commandes de vrac va piano cette campagne 2017-2018, chacun jouant la montre avant d’abattre ses cartes.

Affaissement des transactions de vin en vrac

Alors que les vinifications touchent à leur fin, l’attentisme est à son paroxysme dans le vignoble girondin. La perspective de volumes disponibles poussant le négoce à jouer la montre pour voir les cours baisser. (...)
Jeudi 20 septembre 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Le château Lafitte fait remonter l’origine de son nom à 1763 (suite au rachat de la propriété par un négociant, Raymon Lafitte). Le château Lafite rendique sa première référence à 1234 (son nom dérivant de 'la hite', la butte).

Lafitte dénonce le harcèlement judiciaire de Lafite à l’export

Dépensant « des centaines de millier d’euros » dans la défense de son nom de marque, le château des Côtes de Bordeaux se voit attaqué en Chine et Suisse par le cru classé de Pauillac. (...)
Mercredi 12 septembre 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Basé à Saint-Laurent du Médoc, BPR s’approvisionne dans tout le vignoble girondin pour sa gamme de Bordeaux (rouge, blanc et rosé), Saint-Émilion, Graves, Pauillac, Sauternes…

Mouton Cadet s'impose la HVE en 2019

Quitte à réduire ses approvisionnements, la gamme bordelaise se dote d’un cahier des charges exigeant en matière de critères environnementaux. Avec l’adoption de la Haute Valeur Environnementale l’année prochaine, après l’exclusion des phytos CMR ce millésime. (...)
Mardi 11 septembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Les « cépages d’intérêt à fin d’adoption » peuvent vus comme des cépages accessoires bis, mais avec une durée de vie limitée.

Dans le vignoble, l'intérêt s'éveille pour rénover l'encépagement AOC

Les vignerons en appellation voient s’ouvrir une nouvelle boîte à outil, très encadrée, mais permettant de chercher sur leurs parcelles des réponses aux enjeux d’avenir. L’intérêt s’éveille déjà dans tout le vignoble pour cette innovation. (...)
Mardi 11 septembre 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan   
En termes de qualité de vendanges, « les nuits fraîches permettent de bonnes synthèses des anthocyanes et des arômes. Tandis que les températures élevées sont une bonne chose pour dégrader les caractères végétaux des raisins rouges suite au mildiou » rapporte Marie-Laurence Porte.

Ce qu'il faut savoir pour vinifier le millésime 2018

De la chute rapide de l’acide malique aux pellicules épaissies suite aux traitements de cuivre contre le mildiou, faîtes le tour des défis œnologiques de cette vendange girondine. (...)
0 1 2
© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé