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Retrouvez tous les articles : Corse
Mercredi 03 juillet 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan   
La prochaine étude des étudiants du master toulousain se penchera sur l’identification des molécules responsable de la couleur des chocolats roses.

Avec ou sans colorant votre vin bleu ?

Une équipe de chercheurs toulousains a identifié la molécule responsable de la couleur bleue des vins Imajyne et Vindigo : le E133. (...)
Vendredi 21 juin 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
La vallée de la Conca d'Oru (vignoble de Patrimonio et golfe de St Florent), en Haute-Corse, a été labellisé « Grand site de France » en 2017.

Les vignes de Patrimonio disent stop au glyphosate

L’ODG de l'appellation de Haute-Corse a récemment pris la décision de supprimer totalement l’utilisation des herbicides dans ses vignes. La mesure devrait être en vigueur en 2021. (...)
Samedi 01 juin 2019 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
Dans l’univers d’Enki Bilal, le bleu est inévitablement relié à l’héroïne de la trilogie Nikopol : la journaliste Jill Bioskop.

Pour Enki Bilal, le vin bleu ne passera pas de mode

Dans sa dernière bande-dessinée d’anticipation, l’artiste se fait le promoteur malicieux d’un vin de l’île de bleuté, toujours d'actualité en 2041. (...)
Vendredi 03 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Ravageant le vignoble californien, la bactérie Xylella fastidiosa donne des sueurs froides au Mexique.

Le vignoble mexicain placé en alerte Xyllela fastidiosa

L’apparition de la cicadelle vectrice de la bactérie inquiète dans la province de Tequisquiapan, qui redouble les contrôles sanitaires de ses vignes. (...)
Vendredi 12 avril 2019 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Balkis Vicaire a vinifié dans les deux hémisphères du monde.

Balkis Vicaire dirige Vinseo

Agée de 31 ans, Balkis Vicaire est arrivée à la direction de Vinseo début mars. Une gardoise d’origine. (...)
Vendredi 15 mars 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Thierry Lacombe a présenté le 12 mars des résultats préliminaires sur la caractérisation de la tolérance des cépages au mildiou

5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou

Le programme Vitirama vise à caractériser la tolérance des variétés de vigne aux bio-agresseurs dans les collections ampélographiques françaises. Les premiers résultats montrent que 5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou. (...)
Vendredi 01 mars 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
La délégation française réunira 1 600 exposants du 17 au 19 mars prochains à Düsseldorf.

Les vins français invités d’honneur du salon ProWein

Pour marquer ses 25 ans, le rendez-vous professionnel allemand est pour la première fois parrainé par un vignoble : Business France l'emporte, même si sa délégation réunit moins d'exposants que la représentation italienne. (...)
Mardi 12 février 2019 - Vitisphere TV par Alexandre Abellan - Marion Ivaldi   
La soirée des vins Corses organisée au cours de Wine Paris a mis en avant les cépages corses.

[Vidéo] Les cépages corses s’accordent un dîner sur leur diversité

A Wine Paris, il y a le on et… les off. Les vins corses organisaient un dîner ce 11 février avec pour thématique la découverte de leurs cépages autochtones. (...)
Mardi 29 janvier 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Le salon Millésime Bio 2019 accueillent 1200 exposants et espère dépasser les 6000 visiteurs.

Baisse de l’offre, même pas peur !

La 26ème édition de Millésime Bio a ouvert ses portes ce 28 janvier dans une sérénité assurée par une demande toujours croissante, alors que les volumes ne sont pas toujours au rendez-vous après un millésime 2017 et 2018 difficile sur le plan météorologique et sanitaire. (...)
Mardi 22 janvier 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Saint Vincent est fêté dans tout le vignoble français, notamment lors de la fête tournante qui se tient chaque année en Bourgogne (cette année, les 26 et 27 janvier à Vézelay).

Ce que les dictons de la saint Vincent prédisent pour ce millésime

Se comptant en dizaines, les proverbes viticoles relient la météo hivernale de la saint Vincent aux succès travaux de taille ou aux espoirs de vendanges généreuses. (...)
Mardi 13 novembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

La vendange française 2018 en infographies

Si le vignoble hexagonal n’en est pas à l’heure de la déclaration de récolte, les premières tendances de volumes produits se sont affinées, entre générosité et hétérogénéité. (...)
Lundi 12 novembre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
La cuvée imaJYne a d'abord été testée auprès des consommateurs sur l'auberge du domaine, avant d'être diffusée depuis l'an dernier.

Le vin de l’île de bleuté, tourné vers la mer et le premium

Souhaitant ne pas être mis dans le même sac que Vindigo, la marque corse imaJYne communique sur la cohérence de son processus original de fabrication. Du début à la fin sous le signe marin. (...)
Vendredi 09 novembre 2018 - Distribution par Claire Furet-Gavallet   
De gauche à droite : Pierre Clément, président de Vino Vision, Fabrice Rieu, président de Vinisud, Philippe Lefebvre, journaliste et médiateur de la conférence, et Pascale Ferranti, directrice de Wine Paris

Paris, haut lieu mondial de "l’œnotourisme indirect"

L’étude d’OpinionWay pour Wine Paris livre le classement des dix villes où l’on consomme le plus de vins dans le monde. La capitale française, prochain lieu du salon qui unit Vinisud et Vinovision, est en première position. (...)
Vendredi 12 octobre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
Lieu de rendez-vous d’affaire, cet autre festival de Cannes va mettre en avant une sélection de vins rosés pétillants

Les vins effervescents invités au festival de Cannes des rosés

Pour sa troisième édition, le rendez-vous d’affaire dédié aux vins rosés s’ouvre aux bulles. Afin de répondre à la demande de ses visiteurs/acheteurs. (...)
Lundi 08 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
L’Agreste a révisé à la hausse sa dernière prévision (qui tablait sur 46,1 millions hl), restant bien au-dessus de celle avancée par le conseil spécialisé de FranceAgriMer (visant 44,5 millions hl).

La vendange française remonte à 46,7 millions hl de vin

Éprouvant pour de nombreux vignerons, le millésime 2018 touche à sa fin et marque un retour global à des rendements moyens. Tous les vignobles voient leur production augmenter, grâce aux conditions climatiques exceptionnelles. (...)
Jeudi 13 septembre 2018 - Gens du vin par Juliette Cassagnes   
Raphaël Brandazzi a pris ses fonctions de directeur le lundi 10 septembre 2018

Un nouveau directeur à la Fédération des AOC du Sud-Est

La Fédération régionale des syndicats de producteurs de vins AOC du Sud-Est a trouvé un remplaçant à sa précédente directrice, partie dans le Gard. (...)
Samedi 04 août 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Évènement social media », les tutoriels des vins de Casanova sont diffusés depuis le 13 juillet dernier.

Recyclez vos bouteilles et bouchons de vin en un tour de main

En animation de ses réseaux sociaux cet été, la coopérative d’Aghione propose des tutoriels en infographie et vidéo pour donner une seconde vie aux conditionnements de ses vins. (...)
Lundi 23 juillet 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Après une production viticole 2017 sévèrement affectée par le gel puis parla sécheresse, les conditions sont réunies au 13 juillet pour atteindre dans de nombreuses régions le plein potentiel viticole » annonce l’Agreste.

La France récolterait 46,8 millions hl de vin en 2018

À l’heure de la véraison, le potentiel de production hexagonal s’annonce généreux. Ayant échappé au gel et devant éviter la sécheresse qui ont amputé la récolte 2017. (...)
Jeudi 31 mai 2018 - Gestion Foncier par Christelle Stef   
Loïc Jugouzo, de Terres d'Europe- Scafer

Les ventes de vignes progressent de 2,8 % en 2017

Le marché des terres viticoles est toujours en bonne santé avec une progression des échanges. Coté prix, la croissance est au rendez-vous sur tous les segments : AOP, eaux de vie AOP et hors AOP. (...)
Jeudi 03 mai 2018 - Distribution par Alexandre Abellan   
Parmi les trois domaines les plus représentés sur les cartes étoilées, on trouve un Bordeaux (43 % présence pour le château Haut Marbuzet), un Rhône (40 % pour Georges Vernay) et un Provence (38 % pour Trevallon).

Les grands absents des cartes des vins de restaurants étoilés

Se penchant sur 100 restaurants étoilés au Guide Michelin, une étude inédite révèle les tendances assez conservatrices de la sommellerie appliquée à la grande cuisine française. (...)
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