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Retrouvez tous les articles : Concours

Samedi 27 juin 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Thomas Dutronc parraine le meilleur caviste 2020

Amateur de vins, le chanteur s’investit dans la troisième édition de l’épreuve nationale du Syndicat des Cavistes Professionnels. (...)

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Lundi 22 juin 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Cette première année permet d’essayer le cahier des charges en se donnant la possibilité de déverrouiller les produits nécessaires si la pression est trop forte. On corrigera si nécessaire pour réussir en 2021 » note Eric Etienne.

Deux vignerons bordelais parient sur le zéro résidu de pesticide

Faisant face à une pression mildiou inédite, ces deux viticulteurs de l’Entre-deux-Mers tentent d’obtenir le label ZRP sur leur millésime 2020 pour obtenir de nouvelles valorisations auprès de leurs négociants. (...)

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Vendredi 12 juin 2020 - Opinions par Sharon Nagel

Le grand gagnant de la crise de 2008 ? Le prosecco.

« Il faut aborder cette crise comme si elle s’installait sur la durée »

L’analyste britannique Wine Intelligence redouble d’efforts pour guider les professionnels vers un avenir plus positif. Cette semaine elle a organisé deux webinaires pour apporter idées et conseils et préparer l’après-Covid. (...)

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Vendredi 29 mai 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

S'étalant sur plus de trois heures et demie, l’audience n’a pas eu à se tenir masquée, le faible nombre d’auditeurs permettant de maintenir les distances barrières.

Lourdes réquisitions pour les présidents d’AOC Bordeaux et Cadillac

Jean et Marc Médeville passent à la barre pour des irrégularités dans la traçabilité de leurs domaines familiaux. La défense des vignerons assure qu’il ne s’agit que d’erreurs ponctuelles et essentiellement administratives, quand les parties civiles soulignent une atteinte répétée à l’image des vins bordelais. Délibéré le 25 juin. (...)

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Lundi 11 mai 2020 - Distribution par Céline Bourgeois

Jean Guizard, président de la Fédération des cavistes indépendants : ' Cette crise du Covid-19 a été l’étincelle. Elle nous a permis de nous rendre compte qu’il était fondamental de se soutenir entre pays européens et d’échanger nos expériences et connaissances'.

Naissance d'une Fédération pour les cavistes indépendants d’Europe

Les fédérations des cavistes indépendants d’Italie et de France travaillent depuis un an sur la création d’une nouvelle structure européenne. Baptisée ECOVIR, celle-ci vient tout juste de voir le jour ! Une naissance accélérée par la crise du Covid-19… (...)

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Samedi 18 avril 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan

Depuis son domicile bruxellois, Fabrizio Bucella fait le tour des vignobles français pendant le confinement.

Trois cours en ligne pour apprendre le vin en s’amusant et en confinement

Restez chez vous et cultivez votre connaissance des vins français : c’est le programme d’initiatives alliant ce qu’il faut de pédagogie et de gaîté pour bien passer le week-end. (...)

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Jeudi 23 avril 2020 - Gens du vin par Isabelle Bachelard

Paul-Louis Coudoumie continue de s’entrainer à la dégustation dans la cave de ses parents à Toulouse.

Ce sommelier prépare le concours MOF pendant le confinement

Sommelier dans un restaurant étoilé, Paul-Louis Coudoumie est au chômage forcé. Malgré le confinement il ne perd pas la main et se prépare au difficile concours d’un des Meilleurs Ouvriers de France. (...)

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Jeudi 09 avril 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Marie Wodecki étudie au Centre de Formation d’Apprentis de Groisy (Haute-Savoie).

L'étudiante sommelière Marie Wodecki remporte le concours, dématérialisé, des vins du Sud-Ouest

Un temps annulée pour cause d’épidémie de coronavirus, la compétition de sommellerie est devenue une épreuve numérique pour s’adapter à la crise sanitaire actuelle. (...)

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Jeudi 19 mars 2020 - Oenologie par Alexandre Abellan

« La propagation du Covid-19 en France a des répercussions sur la tenue de nos prochains événements » prévient l’organisation dans une note à ses adhérents.

Les œnologues français à l’heure du confinement

L’Union des Œnologues de France annule ses prochains concours et fait le point sur les recommandations de distanciation sociale dans les entreprises pour lutter contre l’épidémie de Covid-19. (...)

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Mardi 10 mars 2020 - Marketing par Claire Furet-Gavallet

Pour célébrer leurs 10 ans, l'appellation Grignan-les-Adhémar a donné rendez-vous à la presse à Paris le 9 mars

Cette appellation mise sur des concept-stores

Pour ses dix ans, une jeune appellation rhodanienne dresse son bilan et débarque avec une nouvelle campagne de promotion locale et originale. (...)

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Jeudi 05 mars 2020 - Concours par Ingrid Proust

Un temps arrêté, le concours des vins de Touraine primeurs doit revoir le jour.

Le Touraine Primeur n’est pas mort

Plusieurs vignerons veulent ressusciter le concours officiel du Touraine Primeur. Une demande qui n’a pas été refusée par l’ODG Touraine, qui avait pourtant décidé en 2018 de ne plus communiquer sur ce vin. (...)

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Jeudi 05 mars 2020 - Marketing par Juliette Cassagnes

Deux nouveaux prix décernés lors du prochain concours "Best wine in box"

Outre la qualité des vins, le concours des vins conditionnés en Bib a décidé de récompenser également le design et l'éco-conception lors de la prochaine édition, qui aura lieu le 20 mars 2020 à Toulouse. (...)

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Mercredi 29 avril 2020 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

L'épidémie de coronavirus a des conséquences sur la tenue des événements professionnels viticoles.

Le point sur les salons et les événements annulés ou reportés

Conséquences de l’épidémie de coronavirus (Covid-19), les organisateurs de salons et événements annoncent soit leur maintien, soit leur report. Le point au fur et à mesure que les informations parviennent à la rédaction de Vitisphere. (...)

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Mardi 03 mars 2020 - Viticulture par Colette Goinere

La société Axioma été retenue dans le cadre de l’appel à projets « Concours Innovation i-Nov 2019, thématique : adaptation au changement climatique', opérée par L’ADEME. Objectif : comprendre les mécanismes moléculaires entrant dans l'action de son produit REZIST® 30 VIGNE.

Axioma France retenu pour son projet R & D Forti’Vigne

Axioma, spécialiste des bio-solutions pour l’agriculture et l’élevage, implantée à Brive-La-Gaillarde, a été retenu dans le cadre de l’appel à projet « concours Innovation I-NOV2019". (...)

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Jeudi 27 février 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Se tenant du premier au 3 mai 2020 dans la ville de Brno (en Tchéquie), le CMB doit réunir 360 dégustateurs venant de 50 pays pour départager 9 000 cuvées candidates à une médaille.

Les vins sans alcool invités au concours mondial de Bruxelles

Avec ses médailles, l’organisateur belge compte structurer l’offre émergente d’une catégorie des boissons sans alcool ou à faible degré. (...)

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Vendredi 28 février 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

Une carte géolocalisant les cavistes participants sera mise en ligne fin février sur la page Facebook des vins de Cahors.

Cahors promeut ses malbecs grâce à 200 cavistes

La première opération dans le réseau traditionnel de l’appellation cadurcienne cible les prescripteurs et consommateurs. (...)

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Vendredi 14 février 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Il ne manquait qu'un candidat pour compléter la photo du groupe des sommeliers retenus, ce 12 février à la clôture de Wine Paris.

Les 10 candidats au titre de meilleur sommelier de France 2020

Venus de toute la France, 31 candidats se sont départagés sur le salon Wine Paris pour pouvoir concourir à la demi-finale de la rentrée prochaine. (...)

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Jeudi 13 février 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Sur le salon Vinexpo Paris, Producta dévoile une pléiade de nouveautés cherchant à répondre à de nouvelles demandes de marchés.

Producta innove à l’écoute des tendances de consommation

Pour dynamiser ses ventes, l’union coopérative de Bordeaux et Bergerac fait appel à tous les leviers commerciaux qui puissent être identifiés. Exemple avec les nouveautés présentés sur le salon Vinexpo Paris. (...)

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Mercredi 12 février 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Dynamique commercialement, le segment des rosés ne manque pas de diversité visuelle et d’originalité conceptuelle.

Carnet de tendances pour les vins rosés

Des innovations de packaging à la revendication de terroirs, en passant par les évolutions de vinification et de marketing, la catégorie des rosés confirme son dynamisme commercial autant que sa capacité à se réinventer. Tour d’horizons du laboratoire d’invention qu’est le rosé sur les salons Vinexpo/Wine Paris. (...)

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Mardi 11 février 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« S’engager dans la RSE, ce n’est pas balayer les actions précédentes, c’est les continuer » explique Jeanne-Marie Voigt, du CIVB, lors de la matinée RSE du 7 février.

Les vins de Bordeaux s’engagent dans la voie de la RSE

L’interprofession girondine va accompagner ses opérateurs dans les démarches de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), qui dépassent les seuls enjeux environnementaux pour traiter l’ensemble des défis posés à la pérennité des exploitations. (...)

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Le fil des actualités

13h10 : Du réel au virtuel : Le caviste « V & B » lance son site de e-commerce

10h19 : Mildiou et Oïdium : Cinq nouveaux pinots résistants autorisés en Europe... mais pas en France

08h32 : Après 350 ans de régénération : Les merrandiers et tonneliers ne veulent pas d’une forêt sous cloche

08h03 : Soutien de crise : Bruxelles déploie 10 millions € d’aide à la promotion de son agriculture, vins compris

07h33 : Tout en tirant les leçons du passé : La filière vitivinicole australienne trace sa route pour les 30 prochaines années

06h00 : Champagne : « Expérimentons ! La Champagne a existé avant l’INAO »

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