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Retrouvez tous les articles : Concours
Mercredi 12 décembre 2018 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   
Payant (10 €/étudiant), ce cours de dégustation s’est tenu dans l’amphithéâtre K du campus Solbosch de l’ULB (à Ixelles, commune de Bruxelles).

Le plus grand cours de dégustation de vin au monde réunit 300 étudiants

Prônant l’accessibilité de la culture sommelière, l’école d'œnologie Inter Wine & Dine de Bruxelles a battu le Guinness World Record du nombre de participants à une leçon de sommellerie dédiée aux bulles. (...)
Mercredi 12 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
D’abord connu sous le nom de code IRAC 2060, ce cépage blanc résistant est devenu Divona.

Divona le cépage blanc résistant venu de Suisse

La recherche helvétique présente sa première vigne à raisins blancs qui soit résistante au mildiou et à l’oïdium ainsi qu’à la pourriture grise. (...)
Lundi 10 décembre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
Parmi ses engagements affirmés en ligne, la filière des vins bordelais annonce « produire dans le plus grand respect de l’environnement ».

Bordeaux veut transformer l’environnement en sujet de communication

L’interprofession girondine passe à la contre-attaque : son impact environnemental en général, et phytosanitaire en particulier, compte transformer une anxiété sociétale en opportunité commerciale. (...)
Mercredi 28 novembre 2018 - Entreprises par Sharon Nagel   
Selon les organisateurs, 6 500 visiteurs ont fait le déplacement pour 75 pays représentés

Changement d’ambiance pour la dixième édition

Pour célébrer le dixième anniversaire du salon international des vins en vrac, qui s’est tenu ces 26 et 27 novembre au parc des expositions RAI à Amsterdam, le hasard des récoltes a fait que l'évènement a pu pleinement jouer son rôle de baromètre du marché mondial du vrac. Notamment au niveau tarifaire. (...)
Mardi 27 novembre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Catherine Steins a reçu un chèque de 500 euros et des bouteilles de grands crus classé de la part de Sylvain Boivert et Jean-Baptiste Thial de Bordenave (le directeur du département LexWine du cabinet Inlex IP Expertise).

Catherine Steins primée pour son mémoire sur le vieillissement des grands crus

Se penchant sur les moyens de relocaliser en Gironde le stockage des flacons prestigieux, la douanière a remporté le prix 2018 du cabinet INLEX et du conseil de 1855. (...)
Mercredi 28 novembre 2018 - Marketing par Juliette Cassagnes   
« Avec l'aléatoire, le linéaire prend vie, est moins uniforme ». Ici un échantillon des 200000 étiquettes uniques créées pour la cuvée Beaujolais nouveau 2018 pour Système U.

Autajon joue avec les étiquettes

Étiquette à gratter, étiquette recto-verso, étiquette aléatoire... Le fabricant français d'emballages Autajon multiplie les formes et les couleurs de ses étiquettes. Présentation des dernières créations. (...)
Mercredi 21 novembre 2018 - Marketing par Juliette Cassagnes   
Deux des gagnants du concours Wilaaw ont été recompensés lors du salon Vinitech 2018, par l'entreprise Autajon

Le 1er prix décerné à une étiquette animée

La remise des prix du concours d'étiquettes Wilaaw (Wine labels Autajon awards) a eu lieu ce mardi 20 novembre 2018 lors du salon Vinitech 2018 à Bordeaux. Trois projets ont été récompensés. (...)
Vendredi 23 novembre 2018 - Concours par Juliette Cassagnes   
La Chablisienne a été distinguée ce mercredi 14 novembre 2018 à Londres, par le concours de l'IWSC

La Chablisienne élue meilleur producteur de vins français par l'IWSC

Les jurés du 49ème concours IWSC ont choisi comme meilleur producteur français la cave La Chablisienne. La remise des prix a eu lieu le 14 novembre 2018 à Londres. D'autres récompenses ont par ailleurs été décernées. (...)
Vendredi 16 novembre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Je ne réalise pas d’avoir remporter ces prix… C’est irréel ! J’étais déjà heureuse d’être en finale » confie Pascaline Lepeltier.

"Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent"

Inspirée autant qu’inspirante, la sommelière ligérienne basée à New York partage sa joie d’avoir remporté un incroyable doublé : les titres de meilleur ouvrier de France et meilleur sommelier de France. (...)
Lundi 12 novembre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
En dehors du cahier des charges, le site internet du syndicat viticole Touraine ne mentionne plus les primeurs, qui ne subsistent que sur d'anciens supports de communication.

Les vins de Touraine abandonnent les primeurs

En vertu d’un positionnement spécialisé sur le vin blanc, le syndicat viticole sacrifie sa traditionnelle communication sur le Touraine nouveau. Produit en faibles volumes et consommé localement. (...)
Mardi 06 novembre 2018 - Concours par Marion Sepeau Ivaldi   
Les vins de cépages résistants ont leur concours international annuel. Cette année, 367 vins étaient en compétition.

Les vins du domaine La Colombette et Vignobles Ducourt récompensés

Le palmarès des Piwi Wine Award, concours international des vins issus de cépage résistant, vient d’être dévoilé. Les vins du domaine La Colombette et des Vignobles Ducourt sont récompensés. (...)
Mercredi 31 octobre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Durant ses études hôtelières, Mikaël Grou souhaitait d’abord devenir chef, avant de s’orienter vers la sommellerie sous l’influence de l’un de ses enseignants.

Mikaël Grou remporte le concours Gaggenau

Expatrié à Londres, le sommelier français vient de remporter la finale chinoise d’une compétition internationale d’une marque d’électroménager allemand. (...)
Lundi 22 octobre 2018 - Matériel et équipement par Juliette Cassagnes   
Sabri-Agri a reçu une récompense pour ses tracteurs électriques Alpo, lors du salon Med'Agri - Tech & bio 2018

Trois nouveautés repérées pour vous sur le salon Med'Agri – Tech&Bio

La première édition du salon Med'Agri – Tech &bio s'est tenue du 16 au 18 octobre à Avignon. Le visiteur a pu y découvrir quelques nouveautés présentées par les exposants ; en voici trois. (...)
Lundi 22 octobre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Dans sa cave Rhône Magnum, Cyril Coniglio porte fièrement son titre, et son gilet polaire, de Meilleur Caviste de France.

Cyril Coniglio est le meilleur caviste de France 2018

Sommelier de formation, le caviste drômois se voit récompenser pour son professionnalisme. Ce concours étant organisé pour mettre en lumière les qualités du métier. (...)
Mercredi 17 octobre 2018 - Matériel et équipement par Christelle Stef   
Le Sival confirme son internationalisation avec 15 % d'exposants étrangers et 42 nationalités a expliqué Anne Boussion (au centre), d'Angers Expo Congrès

Le Sival confirme son développement

Le prochain Sival se tiendra à Angers du 15 au 17 janvier 2019. Pour cette 33 ème édition, il fait carton plein. La surface de stand a augmenté de 600 m2 pour atteindre 17 300 m2 nets. Plus de 650 exposants et 24 000 visiteurs y sont attendus. (...)
Mardi 16 octobre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Les champions du monde de dégustation à l'aveugle 2018 sont belges : Philippe Berger, Philippe Haid, Olivier Rotiers, et Henri Rossignol.

La coupe du monde 2018 que la Belgique ravit à la France

La compétition de dégustation de vin à l'aveugle de la RVF est remportée par l’équipe belge, qui ajoute une deuxième étoile à son maillot d’expert des vins internationaux. (...)
Lundi 15 octobre 2018 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
ProWine China s'ancre de plus en plus comme un rendez-vous important de la commercialisation des vins en Chine.

5 bougies pour ProWine China

Du 13 au 15 novembre aura lieu la prochaine édition de ProWine China à Shanghai. Un salon dédié aux acheteurs asiatiques. (...)
Samedi 13 octobre 2018 - Oenotourisme par Eva Lucenet   
Les D'Vino Summer Games sont organisés chaque été à Dubrovnik pour soutenir une bonne cause.

D’Vino a renouvellé l’expérience des Summer Games à Dubrovnik en 2018

Pour le troisième été consécutif, le bar à vin le plus réputé de Dubrovnik a organisé des jeux dans le but de récolter des fonds pour une association caritative. (...)
Vendredi 12 octobre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Chaque équipe de dégustation à l’aveugle bénéficie d’un médiateur, qui ne goûte pas les vins, mais qui peut faire la synthèse en cas de désaccord.

Au concours de dégustation à l’aveugle, l'universalité du vin saute aux yeux

Réunissant les équipes de 23 pays, l’épreuve de dégustation à l’aveugle de la Revue du Vin de France témoigne de la mondialisation de la culture bacchique. Sans que l’exercice soit plus facile pour quelque nationalité que ce soit. (...)
Vendredi 12 octobre 2018 - Marketing par Juliette Cassagnes   
Moët & Chandon a lancé le pack Mini Moët, 'un moyen idéal pour partager des moments agréables avec des amis'. Il contient six mini bouteilles de Moët Imperial et six mini-flûtes dorées. Cet emballage maintient les bouteilles positionnées et protégées.

Le pack de 6 mini-Moët primé

L'Association européenne des fabricants de cartons (ECMA) organise chaque année un concours pour récompenser les « meilleurs cartons » de l'année. (...)
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