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Retrouvez tous les articles : Concours
Mardi 19 janvier 2021 - Marketing par Alexandre Abellan   
« L’encouragement des produits de proximité est aussi le moyen de répondre aux attentes sociétales et aux ambitions de souveraineté alimentaire » indique Jérôme Despey.

Montpellier accueille en mai le Concours Général des vins et un marché des producteurs

La capitale héraultaise compte mettre à profit la tenue des dégustations de produits agricoles pour organiser un évènement grand public identitaire. (...)
Mercredi 13 janvier 2021 - Gens du vin par Laurie Andrès   
Margot Ducancel, invitée à ce webinar, est créatrice du blog « Rouge aux Lèvres » et propose sur sur son compte Instagram des « live » avec des personnalités du vin.

Les mentalités changent, des difficultés restent

C’est l’événement en ce début d’année à Pape Clément. La société Bernard Magrez grands vignobles se lance en proposant un webinar consacré au « Vignoble au féminin en 2021 ». (...)
Dimanche 10 janvier 2021 - Oenotourisme par Christophe Reibel   
La vidéo est en ligne depuis ce début janvier 2021 sur la plateforme Youtube.

Vinophonie d’automne, le concert naturel des vendanges

A travers trois tableaux, dans les vignes, au pressoir et à la cave, Vinophonie d’automne est un hymne aux vendanges 2020 qui se sont déroulées au domaine Borès, en Alsace. (...)
Mercredi 23 décembre 2020 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Les portes ouvertes du vin jaune millésime 2014 se tiendront les 6 et 7 février 2021.

Pas de percée, mais des portes ouvertes pour les vins jaunes du Jura

Le millésime 2014 sera bien présenté au grand public à l’occasion d’un évènement plus restreint pour se conformer aux précautions sanitaires. (...)
Lundi 21 décembre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Dirigeant depuis 2016 les Vignerons Catalans, Stéphane Zanella travaille depuis 18 ans dans la filière vin. Il a été consultant, directeur du Club Français du Vin (avant son rachat par le groupe Advini), dirigeant de la maison Henri Maire (dans le Jura), à la tête de la chaîne InterCaves (filiale des cafés Richard)…

Stéphane Zanella préside les vins du Roussillon "dans le dur"

Le négociant prend la tête de l’interprofession catalane avec l’objectif de soutenir la valorisation d’un vignoble profondément touché dans sa rentabilité par une succession de petites récoltes. (...)
Mardi 22 décembre 2020 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   
Pour cette troisième édition, l’incubateur de start-up de Bernard Magrez propose de développer les solutions proposées par les vainqueurs.

Vinventions met les étudiants aux défis de la filière vin

Le concours du bouchonnier propose dix sujets d’actualité qui sont autant de challenge pour les opérateurs du vignoble français. (...)
Lundi 07 décembre 2020 - Conjoncture par Colette Goinere   
Les vins corses misent sur le numérique pour se rapprocher de leurs consommateurs tenus à distance.

Les vins de Corse en appellent au digital

Face à la crise sanitaire, l’interprofession des vins de l'île de Beauté lance une stratégie digitale pour booster les ventes. (...)
Vendredi 27 novembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
Le concours britannique International Wine Challenge réalise en 2020 ses trente-septièmes trophées.

Sur les 30 meilleurs vins au monde, 3 sont français pour ce concours

L'International Wine Challenge publie les résultats de ses épreuves de dégustation 2020, qui pourrait amener le vignoble de France à rougir. A moins qu’il ne faille en lire les résultats différemment… (...)
Mercredi 25 novembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
Les premiers millilitres de vin étant les plus oxydés, il faut les faire couler hors de la bouteille.

Des conseils pour présenter les vins sous leur meilleur jour lors d’un concours

Techniloire donne des astuces aux vignerons pour stabiliser les vins sans les fermer afin qu’ils soient bien aromatiques le jour de la dégustation par un jury ou un acheteur. La préparation des échantillons demande un peu d’anticipation. (...)
Vendredi 20 novembre 2020 - Gens du vin par Sharon NAGEL   
Le nouveau président William Wouters souhaite « structurer l’ASI pour l’avenir »

William Wouters élu à la présidence internationale des sommeliers

C’est le candidat belge William Wouters qui a été élu ce 17 novembre à la présidence de l’Association de la Sommellerie Internationale. (...)
Lundi 16 novembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Comme toute période particulière, il y a des opportunités à saisir » estime Jeanne Fabre.

Digitalisation du salon Millésime Bio en 2021

Pour se maintenir en début d’année prochaine malgré les incertitudes de la pandémie de coronavirus, le rendez-vous international des vins bio fait le pari d’une plateforme de mise en relation 100 % numérique. Une solution pour maintenir une attractivité internationale et s'ouvrir à plus d'exposants, tout en conservant les leviers de liberté définissant l'évènement. (...)
Vendredi 13 novembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
Ces lauréats seront présentés sur le stand du concours lors du salon virtuel Vinitech.

Bag-in-box, du mode d’emballage à l’habillage à la mode

Le concours international « Best Wine in Box » distingue pour la première fois les packagings les plus esthétiques, l’occasion de faire sortir les BIB de leur case habituelle. (...)
Jeudi 29 octobre 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet   
« Au départ c’était juste un essai. Puis, après seulement trois millésimes, notre vin est devenu l’un des sauvignons les plus primés du pays » confie Thys Louw.

La congélation pour augmenter l’expression

Depuis trois ans, un domaine Sud-Africain collectionne les médailles avec un sauvignon vinifié durant l’hiver, après quatre mois de congélation du moût. Désormais, il veut perfectionner son mode opératoire. (...)
Jeudi 22 octobre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Ce concours a été créé en 2014 par le Syndicat des Cavistes Professionnels pour valoriser le métier et en faire connaître le professionnalisme.

Matthieu Potin sacré meilleur caviste de France

Avec son collègue Julien Lepage, le caviste de Saint-Germain-en-Laye remporte le trophée créé pour mettre en lumière le métier. (...)
Lundi 19 octobre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
« C’est une démarche d’excellence » avance Mayeul l’Huillier. « Nous mettons le consommateur au cœur dispositif » ajoute Dominique Guignard.

Les Ambassadeurs, l’outil des vins de Graves pour valoriser les contraintes

Pour atteindre de nouveaux prix sur les marchés, le syndicat viticole bordelais lance un label collectif portant bien son nom, afin d’impliquer les consommateurs et réunir les certifications vertueuses (environnementales et touristiques). (...)
Lundi 05 octobre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Avec la canadienne Donna Strickland, Gérard Mourou a reçu le prix Nobel pour ses recherches sur la génération d'impulsions optiques très intenses et ultra-courtes.

Un prix Nobel pour distinguer les innovations au service du vin provençal

Le docteur Gérard Mourou va présider le jury des premiers trophées de l’innovation du vin de Provence, qui remettra ses prix en avril 2021. (...)
Jeudi 24 septembre 2020 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
L’édition 2020 de la percée du vin jaune s’est tenue le premier et le 2 février à Ruffey-sur-Seille, avec 20 000 visiteurs.

La percée du vin jaune reportée et repensée en 2022

L’évènement touristique n’aura pas lieu dans son format habituel en février 2021, mais compte bien mettre à profit cette annulation afin de réfléchir à un nouveau programme pour l’avenir. (...)
Mardi 15 septembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
'Ce dispositif a pour but d'accompagner la filière viticole sur des actions de commercialisation de vins certifiés AB (ou conversion AB), HVE (niveau 3 de la Certification environnementale) ou Terra Vitis, issus d’AOC ou d’IGP de Nouvelle-Aquitaine, du fait des difficultés particulières liées à la crise Covid-19' explique la région.

4 millions € d’aides aux vins durables en Nouvelle-Aquitaine

Discrètement, la région vient de lancer un outil de relance des ventes sur ses principaux raisons, à la condition d’un engagement dans une démarche environnementale. (...)
Vendredi 11 septembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
« Arrêtons de sacraliser le foncier, le tènement, comme le foncement de nos grands vins, c’est un mythe » lance maître Jean Gonthier pendant la longue audience de ce jeudi 10 septembre.

Les marques domaniales enflamment le tribunal des vins de Bordeaux

L’audience pour pratiques commerciales trompeuses du Bordeaux de Larrivet Haut-Brion a déchaîné les plaidoiries tranchées, alimentant l’impression de confusion juridique avant que la justice ne tranche, ce 24 septembre. (...)
Mercredi 09 septembre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Ayant commencé sa carrière avec les spiritueux du groupe William Pitters (porto Pitters, whisky William Peel…), Bernard Magrez se diversifie à nouveau en s’essayant à la bière.

Bernard Magrez veut se diversifier dans la bière artisanale

L’homme aux quarante châteaux compte s’associer à des brasseries, à des artistes et à des communicants pour développer l’une de ces gammes artisanales qui prend actuellement des parts de marché à ses propres vins. (...)
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