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Mercredi 11 juillet 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan

Au pied du massif des Maures, le château Verez réunit des chambres d'hôtes haut de gamme (en témoignent une piscine chauffée, un jacuzzi, un sauna, une salle de sport…).

Minuty rachète le château Verez

En reprenant la propriété de la famille Rosinoer, la famille Matton agrandit son appareil de production de vins rosés, dans la lignée de ses investissements dans une nouvelle cuverie pour ses vins de marque. (...)

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Jeudi 07 juin 2018 - Viticulture par Chantal Sarrazin

La Provence étudie les potentialités de différents cépages dans un contexte de réchauffement climatique.

Caladoc et rosé du Var, cépages d'avenir de la Provence ?

La Provence réévalue ses anciens cépages et en cherche de nouveaux pour continuer à produire des rosés frais et expressifs malgré le réchauffement climatique. Plusieurs sortent du lot. (...)

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Mercredi 23 mai 2018 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi

Ce sont de petits exploitants qui cultivent et entretiennent les vignes. La Société des Grands Crus de l'Ouest leur achète le raisin et les accompagne tout au long du cycle de production.

Les vins d’Algérie partent à la conquête des marchés

Détenant presque la moitié de la production de vins algériens, les Grands Crus de l’Ouest s’orientent résolument vers l’export. (...)

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Vendredi 02 mars 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Déjà déclinés en éditions limitées et bio, les rosés Jolies Filles (AOC Côtes de Provence) existent désormais en version zéro (alcool).

Quand le sans-alcool du Petit Béret rencontre le rosé des Jolies Filles

Cette version Zéro de la gamme rosée place le vigneron bourguignon Paul Aegerter en caution du jus de raisin innovant. Qui se veut un complément sain au vin résume Fahti Benni, le fondateur de la start-up. (...)

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Samedi 03 février 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

En voulant pour preuve son festival de jazz au château l’Hospitalet, Gérard Bertrand souligne que « la connexion entre le vin et la musique est naturelle. Ils se magnifient l’un l’autre. »

Jon Bon Jovi et Gérard Bertrand composent un rosé premium

L’un symbolise le glam metal dans tous ses excès synthétiques et capillaires, l’autre la réunion dans le vignoble l’Ovalie et l’Occitanie. Les deux signent un flacon misant sur l'appétence américaine pour les rosés. (...)

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Jeudi 25 janvier 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

Xavier de Volontat, président du CIVL clotûre les Entretiens Vigne et Vin du Languedoc Roussillon : 'Nous allons continuer à travailler pour bâtir une feuille de route permettant de répondre aux enjeux de demain'.

L’eau et les intrants, deux défis pour une région

Les Entretiens Vigne et Vin organisés du Languedoc Roussillon ont réuni plus de 400 participants à Narbonne le 24 janvier. Une affluence qui marque l’adhésion à l’objectif de la journée : partager une vision commune pour l’avenir de la viticulture. (...)

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Lundi 04 septembre 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi

Avec une hausse de prix importante en 2014, le chardonnay Pays d'Oc a du mal à se confronter à la concurrence internationale.

En Pays d’Oc, la qualité a payé

En volume, le bilan de la campagne 16/17 vrac d’IGP Pays d’Oc peut se résumer ainsi : retour à la normale, selon Pays d'Oc. L’année a été surtout marquée par un intérêt des acheteurs pour les produits de qualité. (...)

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Mercredi 16 août 2017 - Gestion Foncier par Marion Sepeau Ivaldi

Un nectar avec la force en lui ? Skywalker est l'une des marques de Skywalker vineyards qui vient d'investir dans un domaine viticole du Var.

Georges Lucas, nouveau père du Château Margüi

C’est l’info people qui va marquer 2017, le réalisateur de la Guerre des Etoiles a acheté en avril le Château Margüi, une propriété située à Châteauvert dans le Var. (...)

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Mardi 15 août 2017 - Oenotourisme par Marion Sepeau Ivaldi

Vinum organise pour la première fois cette année des ateliers de dégustation.

En salon ce 15 août

Dix-huit vignerons présenteront leur vin dans une ambiance décontractée et gourmande… mais aussi studieuse : trois ateliers de dégustation sont organisés cette année. (...)

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Mardi 15 septembre 2015 - Viticulture par Michèle Trévoux La Vigne - Vitisphere

Intempéries : le vignoble héraultais inondé

Le vignoble héraultais a à nouveau été frappé par les intempéries. Plusieurs parcelles de Cabernet Sauvignon ont été inondées, ruinant ou dépréciant la récolte. (...)

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Lundi 11 mai 2015 - Marketing par Marion Bazireau La Vigne – Vitisphère

Emballage : une étude conclut à l'intérêt du PET

Le PolyEthylène Téréphtalate (PET) doit-il être réservé aux vins de cuisine ou de piètre qualité ? Cet emballage intéresse certaines entreprises viti-vinicoles. C'est le cas de l'UCCOAR-Val (...)

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Jeudi 30 avril 2015 - Entreprises par Marion Ivaldi

Vicomté d'Aumelas : une stratégie bouteille multicanal et internationale

Réunissant cinq caves coopératives, l'Union de la Vicomté d'Aumelas commercialise 500 000 hl dont 20 000hl en IGP Vicomté d'Aumelas, dont elle est le producteur quasi-exclusif (seuls quelques vignerons (...)

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Jeudi 26 mars 2015 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les cépages les plus sensibles aux maladies du bois en 2014 : ugni blanc, nielluciu, trousseau...

Face à l'esca et au Black dead arm (BDA), tous les cépages sont loin d'être égaux. Se basant sur 700 parcelles viticoles du réseau national d’épidémio-surveillance, la Direction Générale de l'Alimentation (...)

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Mardi 10 février 2015 - Viticulture par Michèle Trévoux La Vigne - Vitisphere

Innovation variétale : des variétés résistantes pour les rosés

Impulsé par l’interprofession des vins de Provence, le programme EDGARR* vient d’être lancé. Objectif : la création de variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium adaptées à la production (...)

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Jeudi 29 janvier 2015 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Vins du Languedoc-Roussillon : le facteur différenciant comme carte d'opportunité export

Première délégation d'acheteurs au dernier Forum International des Affaires des vins du Languedoc-Roussillon (avec 26 inscrits*), les Etats-Unis représentent pour l'avenir un « marché porteur, (...)

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Lundi 12 janvier 2015 - Entreprises par Juliette Cassagnes

Provence : une nouvelle gamme de vins pour le domaine Les Terres de Saint-Hilaire

Le vignoble « Les Terres de Saint Hilaire », situé dans le Var, en Provence, lance en 2015 une nouvelle gamme de vins. « Le fruit d'un long travail permet aujourd’hui (...)

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Vendredi 05 décembre 2014 - Viticulture par Juliette Cassagnes La Vigne - Vitisphere

Languedoc-Roussillon : un climat 2014 désastreux pour les pépiniéristes

« Depuis le mois de juin, nous avons enchaîné les intempéries dans le Gard, l'Hérault et une partie de l'Aude, avec de la grêle, des inondations et de la pluie tout le temps, témoigne, désolé, (...)

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08h36 : Soutenant ses ambitions : Kedge se dote de nouvelles salles de formation aux vins et spiritueux

07h30 : Champagne : Millésimera-t-on ou pas ?

07h05 : Pas de Clinton, ni de Noah : La Commission européenne fait marche arrière sur les hybrides non autorisés

06h00 : Grande distribution : Les ventes de vin 2018 en baisse de 4 %

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13h24 : Suivi des prix : Les vins espagnols se dotent d’un contrat d’achat de raisin

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10h14 : Nouveauté emballage : Une nouvelle poignée pour porter les cartons de vin

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