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Retrouvez tous les articles : Charentais

Jeudi 14 février 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Prenant ses précautions, Jérôme Tessendier n’avance aucun élément dont il ne dise être entièrement sûr.

Jérôme Tessendier donne sa vérité sur la sous facturation chinoise de ses cognacs

Brutal couperet, la justice chinoise a condamné à cinq ans et demi un agent commercial pour avoir organisé une double facturation se chiffrant en millions d'euros. Son client, une distillerie charentaise, révèle pour la première fois les dessous de l’affaire. (...)

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Jeudi 07 février 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan

Pouvant expliquer la volonté de certains de s’étendre à tout prix, Christophe Véral note que « la viticulture a vu ses revenus augmenter de 30 à 40 % ces sept dernières années », grâce aux performances commerciales du Cognac.

De nouveaux vautours planent sur le vignoble de Cognac

Des exploitants agricoles créent des sociétés en cascade pour tirer un maximum partie des 3 474 hectares de nouvelles autorisations de plantation demandées par la filière charentaise. Une dilution qui exaspère le syndicat viticole, qui n’a, pour l’instant, pas de solutions juridiques. (...)

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Vendredi 08 février 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Philippe Guélin a siégé pendant une dizaine d’années au CTPS et à la commission technique du BNIC.

Philippe Guélin préside le conservatoire du vignoble charentais

Lui-même expérimentateur en matière de matériel végétal, le viticulteur de Petite Champagne compte appuyer le développement de cépages résistants et adaptés au changement climatique. (...)

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Vendredi 25 janvier 2019 - Politique par Alexandre Abellan

« Une interprétation des services du ministère de l'Agriculture et de l'INAO a conduit à remettre en cause [le repli des AOC], pourtant codifiée par la voie législative et encadrée par la voie réglementaire » alerte le sénateur Daniel Laurent dans sa question orale ce 22 janvier.

Ouverture d’une concertation pour maintenir le repli des vins AOC

Demandant des adaptations pour être sécurisée dans le cadre européen, la pratique française de repli entre vins d’appellation va être mise en débat dans chaque bassin de production. (...)

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Mercredi 30 janvier 2019 - Matériel et équipement par Vincent Gobert

Le prix de ce semoir n'a pas été communiqué.

Un semoir direct à disques inclinés

Le constructeur Concept Machines Bernhardt présentait à Vinitech un semoir de semis direct à disques inclinés montés sur pivot inspiré de certains outils de grandes cultures. (...)

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Lundi 21 janvier 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Pour le cluster aquitain, Maud Bache-Gabrielsen devient sa nouvelle « madame Cognac ».

Maud Bache-Gabrielsen développe Inno’Vin à Cognac

Connaissant bien l'écosystème charentais, Maud Bache-Gabrielsen devient l’interlocutrice du cluster aquitain pour la filière de Cognac. (...)

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Vendredi 18 janvier 2019 - Politique par Alexandre Abellan

Concernant les demandes charentaises, pas de promesse de Gascon, mais une réponse de Normand dans le Gers.

Neutralité du vignoble gascon face aux désirs de plantation de Cognac

Dans le Gers, les représentants de l’IGP Côtes de Gascogne préfèrent ne pas prendre position dans le débat national sur l’augmentation de 5 % du potentiel viticole charentais. (...)

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Lundi 14 janvier 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan

À Cognac, les années se suivent et les records ne tiennent pas.

Nouveaux records exports pour Cognac

Les résultats commerciaux de Cognac en 2018 prennent une tournure politique alors que le débat sur la croissance du vignoble charentais se poursuit. (...)

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Mardi 08 janvier 2019 - Politique par Alexandre Abellan

Si Cognac s’est toujours flatté d’être un produit à part dans le paysage viticole français, il ne peut plus se piloter dans son coin. La crainte des vases communicants existant dans les vignobles blancs.

Le désir de plantation de Cognac effraie

Entre les perspectives de développement commercial prévues par la filière charentaise et les craintes des autres bassins viticoles de voir revenir les volumes de vins blancs excédents du passé, le débat sur le contingent 2019 est animé. (...)

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Vendredi 04 janvier 2019 - Marketing par Alexandre Abellan

Ayant été créée en 1870, la mention XXO a été utilisée par la maison Hennessy jusqu’en 1932 (d’après des flacons retrouvés). La marque éponyme a été relancée fin 2017.

Les cognacs XXO rentrent dans l'AOC

Avec une certaine discrétion après les démêlés des cognacs Hennessy avec la justice administrative, ce nouveau compte d’âge est maintenant inscrit dans le cahier des charges de l’eau-de-vie charentaise. (...)

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Jeudi 20 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Prise ce 18 juillet dans le vignoble des côtes de Bourg, cette photo témoigne des contaminations enregistrées par les rangs traités avec ImmunRise en 2018.

Virulent, le mildiou 2018 pousse les traitements aux algues dans leurs retranchements

La forte pression climatique du millésime a soumis à rude épreuve le produit en développement de la start-up bordelaise ImmunRise. Qui valide un effet préventif, mais une nécessité de renforcer sa formulation et ses concentrations pour éviter les pertes de rendements en 2019. (...)

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Jeudi 06 décembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Ces chiffres importants viennent renforcer la nécessité d’une action de la filière au niveau national, à travers le Plan National Dépérissement du Vignoble » estime le Bulletin de Santé du Végétal charentais.

17 % du vignoble de Cognac improductif

L’équivalent d’un pied de vigne charentaise sur cinq ne produit pas de raisins selon les dernières observations d’experts sur 27 parcelles de référence. (...)

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Jeudi 29 novembre 2018 - Viticulture par Bertrand Collard

Jean Delpeuch gérant du domaine Dupuy à Mérignac avec son Certificat environnemental Cognac

À Cognac, HVE et pulvé confinée vont de pair

Pour obtenir le Certificat environnemental Cognac, les viticulteurs doivent être aux normes HVE et utiliser la pulvé confinée. Les premiers diplômes viennent d’être remis. (...)

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Jeudi 22 novembre 2018 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan

D’inspiration industrielle de la fin XIXème siècle, le châssis de GalileOak souligne le parti-pris décoratif de la cuve.

Seguin Moreau fait tourner le bois en barrique sphérique

Souhaitant démoder les œufs de vinification, le tonnelier charentais fait se rencontrer l’innovation de la start-up Galileo, récemment rachetée, avec son savoir-faire du travail du chêne. (...)

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Mercredi 21 novembre 2018 - Politique par Alexandre Abellan

« Les investissements d’aujourd’hui font la production de demain » entend-on raisonner dans le vignoble charentais cet automne.

Cognac défend la plantation de 3 474 hectares de vignes

Lancement de l’opération communication pour la filière charentais pour expliquer à l’administration et aux autres bassins viticoles la pertinence d’une nouvelle croissance de son contingent de nouvelles plantations. (...)

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Jeudi 08 novembre 2018 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan

À Cognac, le prix de l'hectare de vignes allait de 25 à 65 000 euros en 2017.

Les vignerons de Cognac veulent enrayer toutes les spéculations

Demandant une réforme de la SAFER, le syndicat des viticulteurs de l’AOC charentaise s’inquiète de la spéculation sur les parcelles plantées et plantables. (...)

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Mardi 06 novembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

La décision du conseil de bassin viticole charentais a été validé ce 25 octobre par la filière et les collectivités.

Le vignoble de Cognac s’autorise à grossir de 5 % en 2019

Validée par le conseil de bassin, la demande d’un contingent de 3 474 hectares témoigne de la confiance de l’eau-de-vie charentaise dans la pérennité de son développement export. (...)

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Jeudi 25 octobre 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan

Se présentant comme un kit prêt-à-remplir, le Goût du Temps propose un atelier pour le moins pédagogique.

Un kit pour tester l’effet du bois, et de ses chauffes, sur le vin

Quoi de mieux pour démontrer que le chêne est un exhausteur de goût qu’une expérience d’infusion de vin dans des blocs de chênes plus ou moins chauffés ? (...)

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Mercredi 24 octobre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

Ce 18 octobre, l’association étudiait une tour fixe du constructeur Gyromass et une tour mobile de la SARL Rivière et fils .

Le vignoble s’associe contre le gel

Sous le parrainage du syndicat des viticulteurs, une association se monte pour coordonner la mise en place de solutions antigel, voire leur subvention. (...)

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Jeudi 18 octobre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Vendue une cinquantaine de dollars (soit une quarantaine d’euros), Blue Swift « n’est pas une innovation pour galvauder une image » pour Pierre Joncourt.

Martell veut l'AOC Cognac pour son vieillissement en fûts de bourbon

Convaincue d'ouvrir le champ des possibles dans le « finishing » des eaux-de-vie charentaises, la filiale de Pernod Ricard espère bien faire avancer les débats au niveau interprofessionnel. (...)

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