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Mercredi 31 juillet 2019 - Oenologie par Christelle Stef

Quatre nouveautés viennent enrichir la panoplie de l'oenologue.

Quatre nouveautés pour les prochaines vinifications

Colle, réduction des sulfites, tannins ou mannoprotéines : des nouveaux produits font leur entrée sur le marché des intrants oenologiques. (...)

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Jeudi 31 janvier 2019 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet

Les prix de ces produits n'ont pas été communiqués.

Laffort s'attaque au nettoyage des filtres tangentiels

Trois nouveaux produits complètent la gamme de nettoyants Decapol de Laffort : Decapol DeepClean, ExtraLife et StoneClear. Tous sont destinés aux filtres tangentiels. (...)

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Lundi 17 décembre 2018 - Matériel et équipement par Vincent Gobert

Sabi-Agri et l'un de ses tracteurs électriques, l'Alpo 4 X 4

Les 7 récompenses vigne du concours de l'innovation

Le salon angevin multifilières, qui se déroulera du 15 au 17 janvier prochain, met à l’honneur 7 produits innovants pour la vigne dans son palmarès. Au total, 17 prix sont donnés. (...)

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Vendredi 14 décembre 2018 - Oenologie par Bertrand Collard

La couverture chauffante pour barrique Hottima recouverte d'une housse en lin

Une couverture pour les cuves et les barriques

Cette entreprise commercialise des ceintures chauffantes pour barriques et pour cuves. (...)

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Jeudi 06 décembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef

Le salon Vinitech s'est tenu du 20 au 22 novembre 2018 à Bordeaux.

Des appros 100 % naturels

On trouvait dans les allées du salon bordelais des solutions d'approvisionnement d'origine 100 % naturelle. De la lutte contre la cicadelle aux amendements organiques en passant par le palissage, découvrez ces nouveautés. (...)

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Mardi 20 novembre 2018 - Matériel et équipement par Marion Sepeau Ivaldi et Christelle Stef

Sur 65 000 m2 d'exposition, Vinitech-Sifer propose une offre de matériel de produits et de services.

25 nouveautés et innovations à découvrir à Vinitech

A J-1 du grand rendez-vous vitivinicole de Bordeaux, Vitisphere dévoile certaines nouveautés qui seront présentées sur le salon. De quoi préparer sa visite. (...)

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Lundi 12 novembre 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

La cuvée imaJYne a d'abord été testée auprès des consommateurs sur l'auberge du domaine, avant d'être diffusée depuis l'an dernier.

Le vin de l’île de bleuté, tourné vers la mer et le premium

Souhaitant ne pas être mis dans le même sac que Vindigo, la marque corse imaJYne communique sur la cohérence de son processus original de fabrication. Du début à la fin sous le signe marin. (...)

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Lundi 05 novembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef

La gamme d'engrais vert Vitimax comprend 7 mélanges différents.

Une gamme d’engrais verts

Avec ce nouveau mélange, la société de semences propose une solution permettant d'améliorer la fertilité et d'agir sur la compaction du sol. (...)

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Mardi 23 octobre 2018 - Vitisphere TV par Alexandre Abellan

Ce 12 octobre au château Fombrauge, Benoît Chaillon testait le travail du sol du robot TED.

Regardez le futur du désherbage, le pilote automatique !

Pour préparer le 0 % glyphosate, la start-up Naïo développe une solution 100 % automate. Démonstration vidéo des essais de lames interceps et doigts Kress du prototype TED cet automne dans le Bordelais. (...)

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Vendredi 12 octobre 2018 - Distribution par Alexandre Abellan

Entre le paiement en carte bancaire et le virement, le site World Grands Crus ne propose pas de règlement en chèque, mais en bitcoin, ethereum, litecoin…

Un premier site de vente de vin en ligne et en cryptomonnaies [actualisé]

Répondant aux demandes de ses clients, WorldGrandsCrus a pris le temps de se renseigner avant d’accepter les règlements en bitcoin, litecoin et ethereum pour les achats de bouteilles. (...)

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Mardi 12 juin 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Ne manque plus que le sabre laser pour faire rentrer la dégustation de champagne à l’ère de la science fiction.

Mumm met en orbite le premier champagne spatial

Conçue pour être dégusté par des astronautes dans un environnement sans gravité, la cuvée Grand Cordon Stellar semble tombée de la lune. Elle est, en réalité, le résultat d'un travail de précision. (...)

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Mercredi 06 juin 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Jérôme et Lilian Tessendier sont à la tête de la maison familiale, qui produit annuellement de 4 millions de litres d’eaux-de-vie (pour 12 millions en stock).

Le premier cognac élevé à la japonaise

Troquant le chêne français pour une essence nippone dans son finish de VSOP, la maison Tessendier lorgne du côté du whisky japonais, sans perdre les typicités, et l’appellation, charentaises. (...)

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Samedi 21 avril 2018 - Marketing par Alexandre Abellan

Si le chat échaudé craint l’eau froide, celui en nage semble apprécié le rosé frappé.

Lidl anime le Chat sur ses rosés de l’été

Pour promouvoir la consommation sur glace, la chaîne de hard-discount lance quatre étiquettes à collectionner et dont toute la dimension se dévoile sur smartphone. (...)

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Lundi 23 avril 2018 - Viticulture par Christelle Stef

Une nouvelle arme chez Belchim

Un nouvel antibotrytis à base d’isofétamide sera disponible pour la campagne 2019. Son nom : Kenja. Il sera commercialisé par Belchim à partir de septembre. (...)

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Mardi 03 avril 2018 - Matériel et équipement par Marion Sepeau Ivaldi

La barrique Quintessence est conçue pour répondre aux profils très recherchés par le marché actuellement : des vins délicats, frais et vifs.

Quand la pré-chauffe des barriques se fait en eau chaude

Quintessence lance une nouvelle barrique issue d’un procédé mis au point après deux ans d’essais. L’eau est au cœur de ce process. (...)

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Lundi 26 mars 2018 - Matériel et équipement par Lucie Marné

Les nouveaux disques émotteurs Clemens permettent de travailler au ras des ceps à vitesse élevée.

Des disques qui émottent au ras des souches

Les émotteurs Clemens travaillent au ras des ceps. Montés dans l'entre-roue ou à l'arrière d'un tracteur, ils s'utilisent à vitesse élevée. (...)

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Mardi 27 mars 2018 - Matériel et équipement par Lucie Marné

Mis au point par la société Souslikoff, le Soltronic permet de gérer automatiquement la profondeur de travail du sol sans que le chauffeur n'ait à régler quoi que ce soit durant la conduite.

Souslikoff gère le dévers

La gestion de la profondeur de travail sur les parcelles en pente peut être technique. Pour simplifier la tâche, le girondin Souslikoff sort Soltronic, un dispositif qui gère automatique la profondeur de travail. (...)

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Lundi 19 février 2018 - Matériel et équipement par Ingrid Proust

Ce système de lutte contre le gel est déjà utilisé en arboriculture en Europe de l’Est et dans des vignes en Afrique du sud

Un brouillard artificiel contre le gel

L’entreprise BVdis propose le Viti-Protect K 30, un système qui vise à protéger les bourgeons du gel grâce à un brouillard formé d’eau et d’huile végétale. (...)

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Mercredi 24 janvier 2018 - Matériel et équipement par Lucie Marné

Le salon spécialisé dans la viticulture, l'arboricuture et le maraichage a accueilli cette année plus de 20 000 visiteurs.

Les nouveautés venues des Pays de Loire

Vitisphere revient sur les curiosités dénichées par notre équipe sur le SIVAL 2018 qui s'est tenu à Angers les 16, 17 et 18 janvier derniers. (...)

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Mardi 09 janvier 2018 - Matériel et équipement par Lucie marné

Cet enjambeur dispose d'un dispositif de contrôle du glissement que l'utilisateur peut actionner en cabine.

GRV contrôle ses enjambeurs

Le constructeur vient de mettre au point un dispositif de contrôle de glissement sur ses tracteurs enjambeurs via un contrôle en cabine. (...)

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11h50 : Accord lait et vin : Le sein des saints pour l’étiquette Mouton Rothschild 2017

11h28 : Alcool : Didier Guillaume précise ces propos

08h46 : Œil infrarouge : Tests validés pour la prospection par caméra contre la flavescence dorée

08h35 : Repositionnement et réinvention : Vinexpo en finit avec le concept de salon à Bordeaux

08h00 : Sitevi : On se prend un petit café ?

06h00 : Château, cru, embouteillé à la propriété... : Comment les vins chinois usent, abusent et s’infusent de mentions françaises

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