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12h14 : En chiffres : [Vidéo] 26 700 visiteurs sur Wine Paris
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08h46 : Médoc : La construction d’un collège calée sur la conversion bio du vignoble voisin
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Retrouvez tous les articles : Caisses
Mercredi 13 février 2019 - Conjoncture par Bertrand Collard (avec AFP)   
Philippe Castéja, Antoine Leccia, président de la FEVS et Patrice Pinet, lors de présentation des résultats 2018 des exportations françaises de vins et spiritueux

Les volumes de vins tranquilles français reculent de 9,8 %

La petite récolte 2017 fait drastiquement baisser les volumes de vins tranquilles exportés en 2018. Néanmoins la France continue de croître en valeur. (...)
Mardi 29 janvier 2019 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
Torsten Hartmann, IWSR : 'les Etats-Unis sont un pays en croissance où les consommateurs sont prêts à accepter des hausses de prix'.

Quels sont les futurs marchés des vins bios ?

Lors de Millésime Bio, l’IWSR a présenté son étude prospective sur le développement du marché des vins bios dans le monde. L’Institut préconise de viser deux marchés. (...)
Mercredi 23 janvier 2019 - Conjoncture par Anne Schoendoerffer   
Andrés Sanhueza, le directeur général Santa Ema avec Rossana Pavone Moreno, la représente de la troisième génération de ce domaine familial.

Le marché chinois devient vital pour les vins chiliens

Le Chili est le troisième fournisseur de vin en Chine. Il profite d’un accord de libre-échange plus avantageux que celui des Européens (27 % contre 48 %). Comme eux, il connaît un ralentissement du marché cette année. Pour certains observateurs, sans la Chine, les producteurs chiliens pourraient mettre la clef sous la porte. (...)
Mardi 15 janvier 2019 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
Au centre, Patrick Guiraud, président de SudVinBio appelle à accompagner les conversions en bio.

Millésime bio espère dépasser la barre de 6000 visiteurs

Du 28 au 30 janvier prochain, le salon Millésime Bio ouvre ses portes pour une édition placée, une nouvelle fois, sous le signe de la croissance. Celle du salon mais aussi du marché des vins bios. (...)
Mardi 15 janvier 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
Le temps du shutdown, la page d'accueil du TTB annonce un service minimum.

Le shutdown a aussi un effet sur les importations des vins

Au ralenti tant qu’un budget gouvernemental n'est pas voté, l’administration douanière américaine ne peut valider les demandes de nouvelles étiquettes à l’importation, bloquant les flux. (...)
Jeudi 13 décembre 2018 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Le Japon est le sixième client des vins français avec un chiffre d'affaires de 482 millions d’euros.

Levée des barrières douanières avec le 6e client des vins français

Le Parlement européen a ratifié ce 12 décembre un accord de partenariat économique avec le sixième pays d’exportation (en valeur) des vins français. Une bonne nouvelle. (...)
Mardi 04 décembre 2018 - Matériel et équipement par Juliette Cassagnes   
De plus en plus de fabricants d'emballages proposent des solutions pour protéger efficacement contre la chute de cartons

Les fabricants de cartons adaptent leur offre au e-commerce

Nombre de fabricants d'emballages en carton ont dû adapter leur offre pour répondre au développement des sites de e-commerce en vins. Tour d'horizon des différentes solutions proposées sur le salon Vinitech 2018. (...)
Vendredi 30 novembre 2018 - Marketing par Juliette Cassagnes   
Vincent de Peretti, directeur de la société AFC, présentait son nouveau Tonely sur le Vinitech 2018

Tonely, le petit tonneau qui détonne

Et si vous remplaciez votre boite en carton par un petit tonneau en bois léger pour le service de votre vin au verre ? C'est ce qu'ont conçu deux entreprises françaises du secteur de l'emballage. Découverte. (...)
Lundi 08 octobre 2018 - Distribution par Alexandre Abellan   
Au prix unique de 4 300 euros/col, Millésime propose les flacons 2007, 2009 et 2011 de Liber Pater.

Liber Pater est bien vendu 3 à 5 000 €/col sur le marché

Les négociants vendant le « vin le plus cher de Bordeaux » confirment son positionnement tarifaire de niche, qu’ils relient à une demande croissante de vins pensés pour être d’exception. (...)
Jeudi 13 septembre 2018 - Marketing par Juliette Cassagnes   
Le nouveau site de e-commerce Let it Bib.fr propose des vins bio, biodynamiques et natures, conditionnés en Bib

Le nouveau site de vente qui combine vins bio ou natures, bib et internet

« Let it bib », c’est le nom choisi par Vincent Baverel pour son nouveau site de vente en ligne de vins bio, biodynamiques et natures, conditionnés en caisse-outres. (...)
Jeudi 06 septembre 2018 - Entreprises par Aude Lutun   
La coopérative champenoise de Sermiers a fait un grand toilettage pour répondre aux enjeux de qualité et d'organisation.

A Sermiers, une coop new look

La coopérative de Sermiers, basée dans la Montagne de Reims, a été presqu’entièrement rénovée. Elle est inaugurée avec des vendanges ensoleillées et généreuses. (...)
Mercredi 15 août 2018 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
En une poignée de secondes, Alfred Hitchcock réalise un enchaînement visuel magistral.

Quand Hitchcock trempait sa caméra dans une coupe de champagne

Avant de devenir le maître du suspense, le réalisateur anglais a signé des films qui ne sont pas tous à la hauteur de sa réputation. Comme ce film muet inégal, dont la forme effervescente compense un fond éventé. (...)
Mardi 26 juin 2018 - Distribution par Colette Goinère   
Philippe Brosseau, responsable commercial France de S4GV

Les puces S4GV partent à l’assaut du Bordelais

Le groupe suisse S4GV spécialisé dans l’édition de logiciels pour la logistique, la traçabilité et l’anticontrefaçon veut se développer en France. Premières cibles visées : le négoce et les grands crus girondins. (...)
Mardi 13 mars 2018 - Conjoncture par Alessandra Piubello   
Le Prosecco vient de relever un nouveau défi : se positionner comme le leader de la bulle aux Etats-Unis.

Dépassement historique aux États-Unis

Les marchés sont toujours aussi favorables au plus célèbre des effervescents italiens. Ce dernier vient de battre un nouveau record : dépasser le chiffre d'affaires du Champagne aux États-Unis sur le marché off-trade. (...)
Jeudi 16 novembre 2017 - Entreprises par Marion Sepeau Ivaldi   
La marque Castel s'impose dans le monde des marques internationales de vin.

Castel, première marque de vin au monde

L’IWSR a publié son classement annuel des marques de vin le 15 novembre. Castel Frères occupe la première place. (...)
Jeudi 21 septembre 2017 - Oenologie par Marion Bazireau   
Une fois en cave, les cagettes ont été pesée et dispatchées en plusieurs lots.

Champagne Jeeper vendange pied par pied 3 hectares

La Maison Jeeper a récolté 3 ha pied par pied grâce à 10 000 petites cagettes. Elles les a séparées selon leur poids et vinifiées séparément. L’objectif est de comprendre l’incidence de la charge des ceps sur la qualité finale du champagne. (...)
Mardi 12 septembre 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
69 millions de caisses ont été exportées au premier semestre 2017

Les exportations de vin en hausse de 13 %

Au premier semestre 2017, les exportations de vin poursuivent leur tendance haussière en valeur. Les volumes sont également en hausse. (...)
Lundi 04 septembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi   

9 erreurs à éviter pour être un stagiaire parfait

L’heure de la rentrée a sonné ! Paré pour le stage de vinification ? Vitisphere vous dresse la liste des erreurs à éviter lors de votre stage de vinification, réunies à partir d’histoires vraies. (...)
Lundi 10 juillet 2017 - Vitisphere TV par Lucie Marné   
Le robot, conçu par ABB robot, transporte les caisses à vendange deux par deux pour les placer sur un convoyeur qui les achemine jusqu'au pressoir.

Simplifiez le chargement des pressoirs

La coopérative Louis Dupont de Cumières vient de s’équiper d’une chaine entièrement automatique de convoyage des caisses à vendange. Une première en Champagne. (...)
Vendredi 11 septembre 2015 - Entreprises par Alexandre Abellan   

Cognac : pour dépasser 10 millions de caisses, Hennessy lance ses travaux du Pont Neuf

Cadeau d'anniversaire (...)
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