Le vignoble de Cognac maintient ses demandes de nouvelles plantations
[Article paru le 7 décembre 2020] Secouée par la pandémie de coronavirus, l’eau-de-vie charentaise reste sereine dans son avenir et assume sa volonté de continuer à planter de nouvelles vignes. Le point complet avec le bouilleur de cru Christophe Véral, le nouveau président du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et le négociant Florent Morillon, le chef de famille du négoce au BNIC (et directeur amont de la maison Hennessy). (...)