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Vendredi 12 juin 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

« L’enjeu du déconfinement sera de voir si les ventes de BIB continuent même sans besoin de stockage, et si l’attention des consommateurs aux prix alimente les ventes de MDD et d’IGP » prévient Eric Marzec.

Les gagnants et les perdants des rayons vin en confinement

Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d’année sont les MDD d’IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. (...)

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Lundi 08 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

A l'aveuglette en termes de volumes éligibles aux subventions nationales, les distilleries se montrent particulièrement prudentes ce début juin.

Les chaudières refroidies par une distillation de crise encore nébuleuse

Si les distilleries commencent à signer des contrats d’engagement dans le vignoble, elles restent prudentes sur le lancement massif des distillations. Le risque est fort que le volume actuellement financé soit dépassé, notamment avec les demandes bordelaises, et qu’une réfaction des aides soit réalisée, pour l’ensemble des contrats. (...)

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Dimanche 31 mai 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

« On prend un produit ou un matériau dont on n’a plus usage (comme une bouteille de vin vide). On lui donne, alors, une nouvelle fonction et une nouvelle vie en le valorisant. Pour résumer, c’est mettre en lumière ce que vous ne voulez plus… » explique la start-up Septembres.

Une start-up développe l'upcycling des bouteilles de vins

Suivant la logique de l’upcycling, des créateurs bordelais utilisent les bouteilles vides de la cave coopérative de Buzet comme lampes, bougies, verrines… Une campagne de financement participatif est lancée pour financer leur lancement. (...)

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Mardi 28 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere

Cartographie des éclairs du 25 avril à 17h.

Le vignoble bergeracois à nouveau frappé par la grêle

Pluie et grêlons sont tombés de manière localisée, rendant le recensement des dégâts difficile. Autour de Sigoulès, au moins 100 hectares sont endommagés. (...)

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Mercredi 15 avril 2020 - Distribution par Colette Goinere.

Le château Poulvère produit 5000 hectolitres de vins, soit l'équivalent de 600 000 cols, 1 5% partent à l’export. Le vrac représente 25 %. Sur le territoire national, la production est dispatchée entre grandes surfaces, CHR et particuliers.

Les leviers vignerons de la fidélisation de la clientèle particulière pendant le confinement

Pour conserver ses clients particulier sur toute la France, le château Poulvere a négocié des tarifs attractifs avec l’un de ses transporteurs. (...)

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Lundi 16 mars 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Fondée en 1936, Alliance Bourg est née de la fusion des caves de Lansac, Pugnac et Tauriac en 2007, puis Aubie-Espessas en 2012.

Alliance Bourg ne fait plus cavalier seul

Ayant maintenu coûte que coûte son indépendance, la cave coopérative des AOC Blaye et Bourg vient d’adhérer à l’union de commercialisation Producta, qui revendique le leadership sur la mise en marché des vins bordelais. (...)

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Jeudi 13 février 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Sur le salon Vinexpo Paris, Producta dévoile une pléiade de nouveautés cherchant à répondre à de nouvelles demandes de marchés.

Producta innove à l’écoute des tendances de consommation

Pour dynamiser ses ventes, l’union coopérative de Bordeaux et Bergerac fait appel à tous les leviers commerciaux qui puissent être identifiés. Exemple avec les nouveautés présentés sur le salon Vinexpo Paris. (...)

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Vendredi 07 février 2020 - Politique par Colette Goinere

Lors de la dernières assemblée générale, Bergerac Duras a pu se satisfaire des cours du vin, même si le contexte économique reste délicat.

Une lueur d'espoir à Bergerac

Un cours du Bergerac rouge qui dépasse celui du Bordeaux, une avance dans les certifications BIO et HVE, des projets forts autour de la transition environnementale et de la transmission des propriétés : de quoi donner une lueur d’espoir aux structures représentant la production et le négoce. (...)

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Vendredi 24 janvier 2020 - Gens du vin par Juliette Cassagnes

Camille Dujardin est le nouveau directeur général de Producta vignobles

Arrivée d'un nouveau directeur chez Producta vignobles

Depuis le mois de janvier dernier, l'Union commerciale à cheval entre Gironde et Dordogne est dirigée par Camille Dujardin. (...)

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Dimanche 19 janvier 2020 - Culture et vin par Alexandre Abellan

Trois ouvrages arrivés à la rédaction de Vitisphere cet hiver.

3 livres sur le vin pour bien commencer 2020

Pour les jours de pluie empêchant de tailler la vigne ou les longs trajets pour rejoindre un salon commercial, commencez le début d’année avec les dernières publications sur le vin. (...)

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Mardi 21 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

« Avoir de la vendange à la fin est le critère d’acceptabilité des réductions de traitements » souligne Edouard Loiseau.

10 stations météos pour choisir et réussir ses impasses phyto

Les résultats prometteurs d’un outil de réduction des traitements viticoles contre le mildiou et l’oïdium poussent à le déployer auprès de 100 vignerons, avec l’appui financier de la région. (...)

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Mercredi 15 janvier 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Prévues cette fin d’année, les plantations d’arbres fruitiers seront réalisées avec des écoles et des riverains.

Des arbres fruitiers dans le vignoble pour renouer avec le public

Un projet vigneron compte planter 700 à 800 arbustes dont les fruits seront en libre accès aux passants, permettant d’avoir un support de communication entre riverains et vignerons. (...)

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Dimanche 29 décembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan (paru le 7 octobre 2019)

« Pour l’instant, nous avons suffisamment de certifications… » concéde Josué Nonone.

Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

On vous publie à nouveau cet article qui vous avez fait beaucoup réagir. Retour sur la stratégie de Bordeaux Vineam qui n’a pas peur de cumuler les audits et engagements. (...)

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Mercredi 18 décembre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Couleurs d’Aquitaine s’appuie sur le centre d’embouteillage Unidor.

Nearry Chea prend la direction des ventes de Couleurs d’Aquitaine

Revendiquant le titre de premier négoce bergeracois, l’union coopérative se dote d’une nouvelle directrice pour appuyer son développement commercial. (...)

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Jeudi 24 octobre 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan

« Aucun argument technique ne justifie l’exclusion des vins dépassant 15 % vol. de TAVT de ces pratiques » souligne une note de la CNAOC.

Le Conseil d’Etat refuse la chaptalisation à deux AOC

Se basant sur la réglementation européenne, la plus haute juridiction administrative ferme toute possibilité d’enrichissement des vins blancs moelleux. Du moins si la réforme de la PAC ne change pas la donne. (...)

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Jeudi 17 octobre 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan

Les Vignerons Coopérateurs des Côteaux du Céou produisent 900 hectolitres de vins de Domme par an.

Un nouvel adhérent coopératif pour Unidor

L’union de caves de Dordogne prend désormais en charge l’embouteillage et le stockage de quatre ensembles vinicoles. (...)

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Lundi 07 octobre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

Des normes ISO aux cahiers des charges bio et même BRC, le groupe Bordeaux Vineam n’a pas peur de cumuler les audits et engagements afin de se différencier sur le marché. (...)

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Mardi 17 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

130 partenaires ont actuellement adhéré au projet VitiREV.

74 millions € pour la réduction des pesticides viticoles en Aquitaine

Visant la sortie du vignoble régional de l’usage des phytos, le projet Vitirev vient d’obtenir un financement du gouvernement sur dix ans. (...)

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Mercredi 11 septembre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan

A 32 ans, Bénédicte Bosselut détient une licence professionnelle en agriculture raisonnée.

Bénédicte Bosselut préside la cave de Sigoulès

Pour ses 80 ans, la coopérative bergeracoise se dote d’une nouvelle présidente, qui axe son mandat sur le développement durable. (...)

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Jeudi 05 septembre 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan

D’après les estimations d’un cabinet comptable, le passif de la cave de Port Sainte Foy s’élevait à 4,52 millions d’euros, quand l’actif était de 4,85 millions €.

Deux projets de reprise pour la cave de Port Sainte-Foy

Placé en liquidation judiciaire l’été dernier, le site de la coopérative intéresse deux repreneurs différents, qui pourraient revitaliser cette zone de Dordogne. Audience ce 7 octobre. (...)

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Le fil des actualités

10h25 : Portrait d'entreprise : «Oé », lancement d'une nouvelle marque de vins bio

09h27 : Allégations de fraude en Espagne : Valdepeñas dans la tourmente

07h52 : Avec Jean-Jacques Dubourdieu et David Bolzan : Une co-présidence de solution pour les vins de Sauternes et Barsac

06h52 : Relance économique : La Champagne lance un appel solennel à la baisse des charges

06h00 : Biologie moléculaire : Une nouvelle analyse pour traiter moins mais mieux

Hier

17h25 : Nouveaux délais : Le gouvernement étudie (toujours) la rallonge à la distillation de crise

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