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Retrouvez tous les articles : Bergerac
Jeudi 24 octobre 2019 - Oenologie par Alexandre Abellan   
« Aucun argument technique ne justifie l’exclusion des vins dépassant 15 % vol. de TAVT de ces pratiques » souligne une note de la CNAOC.

Le Conseil d’Etat refuse la chaptalisation à deux AOC

Se basant sur la réglementation européenne, la plus haute juridiction administrative ferme toute possibilité d’enrichissement des vins blancs moelleux. Du moins si la réforme de la PAC ne change pas la donne. (...)
Jeudi 17 octobre 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Les Vignerons Coopérateurs des Côteaux du Céou produisent 900 hectolitres de vins de Domme par an.

Un nouvel adhérent coopératif pour Unidor

L’union de caves de Dordogne prend désormais en charge l’embouteillage et le stockage de quatre ensembles vinicoles. (...)
Lundi 07 octobre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Pour l’instant, nous avons suffisamment de certifications… » concéde Josué Nonone.

Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

Des normes ISO aux cahiers des charges bio et même BRC, le groupe Bordeaux Vineam n’a pas peur de cumuler les audits et engagements afin de se différencier sur le marché. (...)
Mardi 17 septembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
130 partenaires ont actuellement adhéré au projet VitiREV.

74 millions € pour la réduction des pesticides viticoles en Aquitaine

Visant la sortie du vignoble régional de l’usage des phytos, le projet Vitirev vient d’obtenir un financement du gouvernement sur dix ans. (...)
Mercredi 11 septembre 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
A 32 ans, Bénédicte Bosselut détient une licence professionnelle en agriculture raisonnée.

Bénédicte Bosselut préside la cave de Sigoulès

Pour ses 80 ans, la coopérative bergeracoise se dote d’une nouvelle présidente, qui axe son mandat sur le développement durable. (...)
Jeudi 05 septembre 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
D’après les estimations d’un cabinet comptable, le passif de la cave de Port Sainte Foy s’élevait à 4,52 millions d’euros, quand l’actif était de 4,85 millions €.

Deux projets de reprise pour la cave de Port Sainte-Foy

Placé en liquidation judiciaire l’été dernier, le site de la coopérative intéresse deux repreneurs différents, qui pourraient revitaliser cette zone de Dordogne. Audience ce 7 octobre. (...)
Jeudi 18 juillet 2019 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
A 59 ans, Patrice Coutin gère une exploitation au sud des Deux-Sèvres.

La Safer Nouvelle Aquitaine est née

Suivant le tracé de la nouvelle région, la nouvelle entité réunissant les trois pôles fonciers préexistants. (...)
Mercredi 10 juillet 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Sur ces vignes de Montravel, 'les grêlons ont sablé la vigne' rapporte Sébastien Gaillard.

Impacts de grêle aussi forts que localisés dans le vignoble

Qu’ils soient attendus ou non, des orages ont surpris des zones viticoles par la violence de leurs grêlons à Bergerac, en Entre-deux-Mers, dans le Gard et dans la Drôme. (...)
Mardi 18 juin 2019 - Marketing par Colette Goinere   
Montbazillac sous ses différents profils.

Monbazillac fait sa cure de jeunesse

Les jeunes vignerons de l’AOC sortent des idées préconcçues qui collent à ce vin liquoreux et proposent des profils de vins capables de séduire de jeunes consommateurs. (...)
Mercredi 29 mai 2019 - Marketing par Colette Goinere   
Bruno Bilancini, à la tête de château Tirecul La Gravière : 'Les grandes cuvées, les grands terroirs ne sont pas mis en avant. Il n’y a pas de communication plurielle'.

Château Tirecul La Gravière sort de l’AOC Bergerac

Estimant que l’AOC Bergerac ne véhicule pas une bonne image, château Tirecul La Gravière sort ses Bergerac rouges et blancs secs de l’AOC pour les basculer en vin de France. Seul son Monbazillac reste en AOC. (...)
Mardi 14 mai 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
« La canette permet d’introduire le vin dans des évènements dont il serait normalement banni, comme les festivals » explique Thierry Berger, ce 13 mai sur le stand de Producta à Vinexpo.

Producta met des vins en canettes

Pour conquérir de nouveaux consommateurs, l’union commerciale mise sur un format plus convivial et décontracté. (...)
Samedi 04 mai 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Parodiant le générique de Game of Thrones, celui de Game of Terroirs s'achève sur un trône de verre réalisé à la main.

Les vins de Bergerac inspirés par la série Game of Thrones

Pour faire la différence dans l’univers très formaté de la communication viti-vinicole, l’interprofession du Sud-Ouest mise sur la parodie médiévale. (...)
Vendredi 03 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Étendu, ce projet est monté avec de nombreux acteurs et vignobles du quart sud-ouest de la France.

La carte viticole des 14 laboratoires de réduction des phytos

La région dessine un réseau inédit d’essais et de partages d’expériences pour permettre au vignoble de s’affranchir des pesticides. (...)
Mardi 02 avril 2019 - Marketing par Alexandre Abellan   
Tout juste lancée par Univitis, la gamme French Madame vise ostensiblement les millenials.

L’art et la manière de moderniser une étiquette de vins de Bordeaux

Pour dépoussiérer une étiquette de vins bordelais et séduire de nouveaux consommateurs, les approches peuvent être aussi radicales que tempérées. (...)
Jeudi 28 mars 2019 - Gestion Foncier par Marion Sepeau Ivaldi   
Le Château de Fayolle comporte 13 hectares de vignes.

Château de Fayolle vendu à un couple d’américains

Ce château médiéval en côtes de bergerac est cédé par M et Mme Taylor qui l’avaient acquis en 2011. (...)
Mardi 19 mars 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Sur le salon ProWein, Philippe Dunoguier (à droite) et Jean-Chritophe Bernardin, le responsable marketing d’Ampelidæ (à gauche), illustrent la dynamique commerciale des vins bio.

Philippe Dunoguier prend la direction des vins bio Ampelidæ

Le groupe ligérien se dote d’un directeur général pour mettre en œuvre un plan de développement de ses ventes (+35 % d’ici 2021). (...)
Mardi 29 janvier 2019 - Politique par Colette Goinere   
De gauche à droite : Jacques Rodriguez président de la FNVBSO et Marc Lecomte, président de l’IVBD.

Bergerac reprend des couleurs

Un cours du Bergerac rouge qui remonte, une récolte 2018 correcte, des disponibilités de bon niveau, des actions marketing autour de la valorisation des AOC : de quoi mettre du baume au cœur des structures représentant la production et le négoce de Bergerac Duras. (...)
Mercredi 23 janvier 2019 - Marketing par AFP   
Les deux associés produisent un nectar artisanal depuis 2017. « De la vendange jusqu'à la mise en bouteilles » raconte Annica. « Les grappes, insiste-t-elle, on les ramasse à la main, nous-mêmes ».

Un blockhaus allemand transformé en chai urbain

Après New York ou Hong Kong, Bordeaux est gagné par la mode de la vinification urbaine : un blockhaus de béton construit par les Allemands pendant la dernière guerre abrite « les chais du port de la Lune », où s'assemblent et murissent des crus composés de raisins de toute la France. (...)
Lundi 28 janvier 2019 - Gens du vin par Colette Goinère   
Patrick Chabrol va prendre sa retraite en 2020, cédant totalement son exploitation à son repreneur, Kevin Jarzaguet.

Monbazillac a plus d'avenir que Bergerac

Reprenant le château de Malfourat en Dordogne, Kevin Jarzaguet, 27 ans, regorge de projets et mise sur l’AOC Monbazillac sur le conseil du précédent propriétaire. (...)
Mardi 30 octobre 2018 - Oenotourisme par Alexandre Abellan   
Iter Vitis se définit comme un réseau de valorisation « du paysage culturel vitivinicole dans le respect d’un tourisme durable ».

Le tour de France des plus beaux sentiers vignerons par Iter Vitis

Faisant la promotion de circuits touristiques alliant vignoble, nature et culture, le réseau européens vient de récompenser six initiatives locales allant dans ce sens. (...)
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