S'ABONNER
SE CONNECTER
LE FIL
LE FIL DES ACTUALITÉS
Fermer

06h00 : Côtes de Blaye : La princesse du Cambodge en vendange caritative
 Hier
06h00 : Globe-trotter : Quel budget pour 5 destinations oenotouristiques à travers le monde ?
 20/09
11h58 : E-commerce : Carrefour ferme ses deux sites de ventes de vins en ligne
 20/09
11h47 : Eco-responsable : Cette marque allège de 20 % le poids de sa bouteille
 20/09
10h20 : Champagne : Laurent Fresnet dirige les caves de Mumm
 20/09
08h22 : Foncier bordelais : Un nouveau cru médocain racheté par un entrepreneur breton
 20/09
07h41 : USA : Rencontre avec un caviste new-yorkais qui mise sur les vins de terroirs
 20/09
06h00 : Cognac : Fureur des viticulteurs après les ruptures de contrats d’un assureur
 19/09
12h03 : Technos : 5 innovations vues sur Tech&Bio 2019
 19/09
11h17 : Médoc : Découvrez la dernière sélection annuelle des crus bourgeois
 19/09
09h45 : Japon : Vers une fin des droits à l’importation pour les vins américains
 19/09
09h24 : Cave coopérative : Cascastel insuffle un esprit club pour créer du lien
Fermer
Retrouvez tous les articles : Beaujolais
Lundi 16 septembre 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Les expéditions de vins tranquilles accusent le coup en volumes.

Les vins qui gagnent un peu, et ceux qui perdent beaucoup à l'export

En France, les expéditions de vins tranquilles baissent dans leur grande majorité en volume, tandis que les valorisations se maintiennent et se développent. (...)
Lundi 09 septembre 2019 - Viticulture par Claire Furet-Gavallet   
Les prélèvements des contrôles maturité doivent être à l'image de la parcelle

Hétérogénéité marquée sur l'ensemble du vignoble

La maturité est complètement hétérogène au sein d’une même parcelle. Une différence qui perturbe les dates de récolte. (...)
Vendredi 06 septembre 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Le rendement moyen des chardonnay en Beaujolais devrait être réduit de 35% pour cette vendange 2019

Une récolte 2019 qui s'annonce maigre

Après la belle récolte 2018, le vignoble du Beaujolais renoue avec de petits volumes pour cette année, malmené par plusieurs aléas climatiques. (...)
Mardi 03 septembre 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Le filet installé par la Sicarex est fabriqué par la société Paligrêle ; il coûte environ 15000€/ha et garanti 10 ans.

La preuve de la très bonne efficacité des filets anti-grêle

L'orage de grêle du 18 août 2019 en Beaujolais a permis de vérifier la très bonne efficacité de filets anti-grêle sur vigne. (...)
Mercredi 28 août 2019 - Viticulture par Vincent Gobert   
Vendange en Bourgogne (archive)

La chute de production est confirmée

Selon les estimations publiées ce 27 août 2019 par Agreste, la production de vin s’établirait, en 2019, à 43,4 millions d'hectolitres, soit un niveau inférieur de 12 % à celui de 2018 et de 4 % à celui de la moyenne des cinq dernières années. Principal responsable : le climat. (...)
Mardi 27 août 2019 - Oenologie par Marine Balue   
En vinification rouge, il est conseillé de tirer du moût dans une vasque, d'y incorporer les bactéries (à inoculation directe) et de renvoyer le tout par la vanne du bas.

Les 6 règles d’or de la co-inoculation

Révision sur les règles de cette pratique qui vise à la conduite simultanée des fermentations alcoolique et malolactique. (...)
Jeudi 22 août 2019 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi   
Au total, le Guide des meilleurs vins de France cite 6500 vins.

10 nouveaux domaines reçoivent trois étoiles

Le Guide vert de la revue du vin de France version 2020 arrive en librairie aujourd’hui. C’est la première fois depuis sa création qu’autant de domaines décrochent trois étoiles. (...)
Mardi 20 août 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Dégâts de la grêle du 18 août en une vigne en Beaujolais.

Grêle amère en Beaujolais

Le Sud de l’appellation a été touché par une succession d’orages de grêle le 18 août en fin de journée. La région est sonnée. (...)
Vendredi 16 août 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Les crus du Beaujolais ont un taux maximal d'acidité volatile de 0.74 gr/l.

Discorde sur la volatile

Publiée sur change.org, une pétition de Bien Boire en Beaujolais compte plus de 550 signataires (au 14 août). Elle dénonce un changement de taux limite de volatile pour les Crus du Beaujolais. (...)
Lundi 12 août 2019 - Distribution par Alexandre Abellan   
« Avec la HVE, il y aura un léger surcoût pour les consommateurs, mais il est attendu » estime Théau Desmedt.

Lidl cofinance 7 certifications HVE dans le vignoble

En soutien à la transition agroécologique de domaines français, l’enseigne allemande de hard-discount doit également participer à la meilleure connaissance de la démarche auprès des consommateurs. (...)
Jeudi 08 août 2019 - Matériel et équipement par Bertrand Collard   
Le 9070N est le premier enjambeur de New Holland, copie de la machine à vendanger polyvalente 9080N, mais au châssis plus court et plus bas qui ne reçoit pas de tête de récolte

New Holland secoue le marché de l'enjambeur

New Holland lance un enjambeur pour vignes étroites, doté de toutes les technologies qui équipent ses machines à vendanger polyvalentes. Tout en y ajoutant un système d'accrochage rapide des outils de travail du sol. (...)
Mardi 09 juillet 2019 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Les domaines Alex Gambal sont gérés depuis 2014 par Alexandre Brault, qui était précédemment son conseiller technique.

Boisset veut racheter le domaine et le négoce d’Alex Gambal

Le plus américanophile des groupes bourguignons souhaite acquérir l’un des plus américains négoces de Bourgogne, dont le fondateur prépare sa retraite. Clôture des négociations attendue en septembre. (...)
Jeudi 04 juillet 2019 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi   
Le Comité interprofessionnel des vins de Provence s'est réuni ce 4 juillet pour voter une hausse de son budget.

La Provence vote une hausse de 25 % son budget marketing

Lors de son assemblée générale le 4 juillet aux Arcs-sur-Argens, le Comité interprofessionnel des vins de Provence a approuvé à l’unanimité une hausse de son budget pour accompagner le développement de ses marchés. (...)
Vendredi 28 juin 2019 - Opinions par Sharon NAGEL   
Les vins rosés à eux seuls cristallisent plusieurs grandes tendances sociétales, dont la volonté de comprendre ce que nous consommons et de vivre des expériences fortes. Ici, le Rosé Mansion à New York l’été dernier.

Six grandes tendances de consommation passées à la loupe

Malgré les affirmations alarmistes de la revue médicale The Lancet il y a quelques semaines, et son pronostic d’une augmentation de 18% de la consommation mondiale d’alcool à horizon 2030, il n’y a aucun doute que le rythme de croissance volumique diminue. Conserver sa place sur un marché de plus en plus concurrentiel impliquera notamment une connaissance très fine des tendances sociétales et commerciales. (...)
Vendredi 14 juin 2019 - Politique par Juliette Cassagnes   
Bruno Verret représente l'ODG de l'appellation Bourgogne depuis le mois d'avril 2019

Pour l'ODG Bourgogne, l'Inao joue un « jeu dangereux »

Une Commission Inao a été mandatée il y a quatre ans pour travailler à un nouveau projet de délimitation géographique de l'AOP Bourgogne. Elle devrait rendre d'ici peu sa copie, que l'Organisme de Défense et de Gestion conteste sur le fond et la forme. (...)
Lundi 17 juin 2019 - Entreprises par Juliette Cassagnes   
L'équipe de 17 personnes de la Sicarex Beaujolais et du domaine expérimental de l'Eclair

La Sicarex Beaujolais s'engage dans la RSE

Après l'avoir testée et approuvée pour son domaine viticole, la Sicarex du Beaujolais, l'organisme de recherche et développement du vignoble, a décidé de s'engager dans son intégralité dans la démarche RSE. (...)
Vendredi 07 juin 2019 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Sur le terrain, on est sur un marché anglais très actif et ouvert » témoigne Pauline Gauthier, du bureau londonien de Business France.

Les vins français bénéficient le plus des incertitudes sur le Brexit

Toujours incertaine dans ses modalités, la sortie de l’union européenne du Royaume-Uni a poussé les distributeurs anglais à gonfler leurs stocks, en volume et surtout en valeur (...)
Mardi 04 juin 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
2018 nous avions effecetivement associé un mélange de trèfles en espérant à la fois fixer de l'azote au niveau des racines du trèfles et exporter le cuivre via la plante HYP. Mais les conditions climatiques trop sèches n'ont pas permis au trèfle de s'implanter suffisamment.

"L'extraction du cuivre par les plantes est une réalité"

Dans le vignoble, la maison Jean Loron teste depuis 2017 des semis de plantes phytoextractrices de métaux lourds sur des parcelles arrachées. En voici le résultats des essais 2018. (...)
Vendredi 31 mai 2019 - Marketing par Juliette Cassagnes   
Le Beaujolais a récemment reçu le label de l’Unesco, devenant Geopark viticole, dont le Mont Brouilly fait partie

Un vent nouveau souffle sur Brouilly

Le plus volumique des crus du Beaujolais, Brouilly et Côte-de-Brouilly, organisait une dégustation à Paris le 27 mai 2019. L'occasion de faire le point sur les projets lancés par l'association de vignerons. (...)
Lundi 27 mai 2019 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Le Beaujolais a opéré la plus forte croissance en volume et valeur de vins exportés sur le début 2019, parmi les vignobles d'AOP françaises, mais reste encore loin d'atteindre leurs quantités

Un très bon début d'année 2019 à l'export

2019 démarre bien pour les vins du Beaujolais, dont l'interprofession annonce des exportations dynamiques sur les deux premiers mois. (...)
0 1 2 3 4 5
© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé