La digitalisation de l’offre œnotouristique va être au centre des réflexions et ambitions de l’association. (...)

Le salon bordelais a trouvé la recette pour satisfaire ses exposants étrangers : les mettre gracieusement à l’honneur d’une dégustation ouverte aux amateurs éclaires de vin. (...)

Malgré la chute du mercure ces derniers temps dans plusieurs régions européennes, la période la plus critique pour la prochaine récolte est en train de passer. Le statu quo tarifaire qui s’est installé depuis quelques semaines sur le marché du vrac sera alors rompu, avec comme issue, soit une stabilité des prix, soit la poursuite de la chute vertigineuse. Vincent Capmas, courtier à la Murphy Wine Company basée à Montpellier*, retrace les événements qui ont conduit à cette situation, et expose les perspectives pour les mois à venir. (...)

Variété qui a tardé à se développer en France, le Marselan, rencontre un vif succès en Chine, où un World Marselan Day a été lancé, le jour anniversaire de la naissance de Paul Truel, chercheur français créateur de ce cépage. (...)

Passés maître dans l’importation de vrac et l’expédition de bouteilles, les opérateurs britanniques ont su valoriser les faibles disponibilités ayant suivi le faible millésime 2017. (...)

Agée de 31 ans, Balkis Vicaire est arrivée à la direction de Vinseo début mars. Une gardoise d’origine. (...)

Les vendanges battent encore leur plein dans bon nombre de régions viticoles de l’Hémisphère sud, mais on commence à avoir une idée plus précise des quantités et des qualités attendues cette année. (...)

Ce 15 mars, Marc Almert a remporté le titre tant convoité de meilleur sommelier du monde 2019 à Anvers. Ayant affiché lors des épreuves sa spontanéité et sa fraîcheur, au-delà de ses talents dans le métier, le jeune sommelier allemand revient sur son exigeante préparation et les conseils qu’il peut donner à ceux ayant la compétition de 2022 en ligne de mire. Meilleur sommelier d’Allemagne en 2017, Marc Almert œuvre au restaurant Baur au Lac à Zürich, qui fête ses 175 ans en 2019 et propose pas moins de 700 vins à la carte. (...)

Lieu commun depuis des années dans la filière vin, la bonne réputation « business » du salon de Düsseldorf est de plus en plus remise en question par des exposants ne retrouvant plus de retour sur investissements. (...)

L'interprofession du vin de Bordeaux publie ses chiffres 2018 : les ventes en grande distribution française et à l'export reculent nettement. La conséquence du petit millésime 2017. (...)

Un espoir chasse une crainte : si les cours doivent se raffermir avec une récolte moins importante qu’annoncée, les stocks excédentaires devraient prendre du temps avant de résorber. (...)

Même si les prévisions officielles n’ont pas encore été publiées, on commence à avoir une idée de plus en plus précise du volume de vin qui pourrait être récolté en Argentine et au Chili cette année. (...)

Réunissant aux quatre coins du monde un panel de vignobles, et de marchés de consommation, le réseau des domaines Chandon. (...)

En baisse continue depuis des années, les achats argentins de vin chutent avec la baisse du pouvoir d’achat et la hausse des prix. (...)

Connaisseur de l’œnotourisme, le promoteur immobilier va chapeauter les vins ans de l’organisation réunissant dix villes étroitement liées au vin dans le monde. (...)

En Argentine, la perspective d’une autre récolte croissante inquiète plus qu’elle ne rassure. La croissance de l’offre ne s’accompagnant pas de celle de la demande, mais des coûts de production. (...)

Les campagnes de vrac se suivent mais ne se ressemblent pas : celle 2018-2019 est calme pour l'aval, voire anxiogène pour l'amont. Un constat amplement démontré pour les dix ans du salon World Bulk Wine Exhibition, qui s'est tenu à Amsterdam cette semaine. (...)

Connu ailleurs sous le nom de malbec, le côt est depuis longtemps enraciné dans le vignoble de Touraine-Amboise. Les vignerons ont décidé de délaisser les assemblages cot-gamay-cabernet pour ne produire que des 100 % côts. Des cuvées qui ont récemment ravi le meilleur sommelier d’Europe 2017. (...)

Baptisé Vinitech Innovation Tour, l’évènement itinérant tiendra sa première édition l’été prochain en Géorgie. Avec un financement de la région Nouvelle Aquitaine pour promouvoir à l’international la recherche et l’entreprenariat de sa filière. (...)

L’enseigne a dévoilé à la presse le 16 mai une partie de la sélection de la prochaine Foire aux vins d’automne qui mise sur des valeurs sûres. (...)