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Mercredi 13 janvier 2021 - Politique par Alexandre Abellan

Déception pour la filière vin, le gouvernement français n'a pas encore sollicité l'Union Européenne pour trouver des solutions économiques aux surtaxes de 25 %.

La France n’a demandé à Bruxelles aucune compensation aux taxes Trump

La Commission Européenne indique ne pas avoir été sollicitée par l’éxécutif français pour mettre en place des aides spécifiques aux dernières mesures de rétorsion américaines sur l’aéronautique. (...)

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Mercredi 13 janvier 2021 - Opinions par Sharon Nagel

Selon Olivier Metzinger, les opérateurs anglais ont voulu anticiper la situation qui s'est produite fin décembre mais le trafic global était tel qu’ils n’ont pas pu.

Le Brexit, un "no man’s land" administratif pour les vignerons

L’accord conclu le 24 décembre dernier entre le Royaume-Uni et l’Union européenne a certes permis d’écarter le risque d’un « Hard Brexit » mais il a laissé les exportateurs dans un flou artistique. Témoignage d’Olivier Metzinger, vigneron à Rions en Gironde. (...)

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Mercredi 13 janvier 2021 - Oenologie par Marion Bazireau

Après échaudage, des capteurs sont introduits deux minutes dans chaque fût pour piéger les éventuelles molécules indésirables.

La tonnellerie Baron promet des barriques sans TCA détectable

La tonnellerie Baron est la première à garantir à ses clients que leur vin ne prendra pas de goût de bouchon ou de moisi au contact de ses barriques qui sortent des ses ateliers sans trace d’haloanisoles ou d’halophénols détectables. (...)

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Mercredi 06 janvier 2021 - Conjoncture par Alexandre Abellan

« Même si l’on avait conscience qu’un président américain pouvait pondre une taxe du jour au lendemain, celle-ci on ne l’avait pas vu venir ! » reconnaît Anthony Brun, le président de l’UGVC.

Les cognacs feintent Donald Trump et ses taxes

L’augmentation brutale des taxes douanières américaines sur les eaux-de-vie de vins français pourrait avoir un impact limité sur les cognacs, grâce à un seuil de 23 $ propice aux jeunes qualités de spiritueux. Mais l’interprofession s’inquiète d’un risque de durcissement des sanctions. (...)

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Jeudi 24 décembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

'Cet accord commercial inaugure une nouvelle génération d'accords commerciaux. Tout y a été mis (climat, état de droit...), c'est un exemple pour l'avenir' note l'eurodéputée Irène Tolleret.

Un accord de Brexit avec formalités douanières, mais sans taxes aux frontières

Ce 24 décembre, la magie de noël permet d’éviter une sortie sans accord commercial de la Grande Bretagne du marché commun européen et de donner un peu de visibilité à la filière des vins français qui s’inquiète pour son accès à son deuxième marché export. (...)

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Mardi 05 janvier 2021 - Oenologie par Alexandre Abellan

A Nîmes, les magistrats estiment qu’« il résulte du rapport d’expertise judiciaire, fruit d’un travail sérieux, précis et circonstancié, que la contamination des vins provient de la présence d’un livraison d’acide technique, théoriquement utilisable, pour la régénération des résines dans le cadre du traitement des vins, mais contenant la présence d’une molécule de pollution rendant cet acide impropre à l’usage ici prévu ».

1 contamination de vins, 2 prestataires et 3 condamnations différentes

Réalisés à titre gratuit début 2012, les essais de stabilisation tartrique d’Agrovin dans le vignoble français ont conduit à des déviations organoleptiques venant d’un acide chlorhydrique fourni par Brenntag. De cette situation initiale, la justice a rendu trois lectures diamétralement opposées. (...)

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Vendredi 01 janvier 2021 - Viticulture par Marion Bazireau

Seule la sous-espèce fastidiosa de la bactérie est responsable de la maladie de Pierce sur vigne.

Le vignoble français reste indemne de Xylella fastidiosa

[Article paru le 15 septembre 2020] La bactérie Xylella fastidiosa repérée il y a quelques jours chez un pépiniériste audois appartient à la sous-espèce multiplex, dont la vigne n’est pas une plante-hôte. Les experts appellent la filière viticole à rester prudente. (...)

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Mercredi 30 décembre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan

« L’enjeu du déconfinement sera de voir si les ventes de BIB continuent même sans besoin de stockage, et si l’attention des consommateurs aux prix alimente les ventes de MDD et d’IGP » prévient Eric Marzec.

Chute libre des ventes de vins rouges AOC et des champagnes pendant le confinement

[Article publié le 12 juin 2020] Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d’année sont les MDD d’IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. (...)

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Lundi 21 décembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Le texte prévoit une obligation d’arrachage total des parcelles de vigne cumulant 20% de ceps atteint par la flavescence sur 3 ans.

Donnez votre avis sur le nouvel arrêté sur les mesures phytos contre la flavescence dorée

Une consultation publique est ouverte jusqu’au 10 janvier pour redéfinir les méthodes de prospection et de lutte phyto contre la flavescence dorée de la vigne et scaphoideus titanus en adéquation avec la nouvelle réglementation européenne. (...)

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Vendredi 18 décembre 2020 - Vins et Média par Alexandre Abellan

'CIVB = méthode Monsanto pour la vigne et les assos' clame une pancarte affichée lors de la manifestation du 17 décembre.

Valérie Murat, lanceuse d’alerte ou fossoyeuse des vins de Bordeaux ?

La militante antiphyto est poursuivie devant le tribunal de Libourne par l’interprofession girondine et 25 opérateurs bordelais, qui veulent retirer ses communications ciblant les résidus de pesticides détectés dans des vins certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE). Retour sur des plaidoiries enlevées. (...)

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Mercredi 16 décembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Sur trois exploitations en bio, des viticulteurs et techniciens ont appliqué de la 500P, la bouse de corne de vache censée favoriser la vie du sol, et de la 501 à base de silice de corne pour agir sur la végétation.

La biodynamie donne-t-elle des vins de meilleure qualité ?

C'est ce que semblent indiquer les dégustations organisées au sein de Biodynavin, le projet conduit par l'IFV sur six parcelles du Val de Loire, dans lesquelles les viticulteurs testent des préparations 500P et 501. L’étude morphocristalline des vins confirme cette tendance. (...)

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Mercredi 16 décembre 2020 - Conjoncture par Natalie Wang (Vinojoy)

Le dernier rapport de Liv-Ex fait le point sur les grandes tendances du marché des vins fins.

Les grands vins affichent un meilleur rendement financier que la Bourse en 2020

Selon Liv-Ex, les vins fins ont généré un rendement supérieur à certains des plus grands titres sur les marchés mondiaux. Le rôle de Hong Kong, en revanche, en tant que plaque tournante des grands vins est menacé. (...)

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Vendredi 11 décembre 2020 - Conjoncture par Sharon Nagel

La demande des consommateurs américains a été peu impactée par la pandémie

La consommation d’alcool baisse moins que prévu en 2020

Une nouvelle analyse de The IWSR estime que la consommation d’alcool ne devrait baisser que de 8% sur 19 marchés clés dans le monde en 2020. C’est bien moins que les régressions à deux chiffres initialement attendues. (...)

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Vendredi 11 décembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan

'Il est beaucoup trop tôt pour envisager des mesures structurelles tant que les difficultés conjoncturelles ne sont pas passées' prévient Philippe Coste.

"Il vaut mieux être vracqueur pour la GD que vendre en bouteilles pour le CHR"

Touché par la crise sanitaire, le vignoble languedocien fait face à des retournements de situation frustrants : les opérateurs ayant misé sur la valeur ajoutée voient leurs marchés se fermer, et se trouvent contraints d’aller sur le marché tendu des vins en vrac. Le point avec le président du syndicat AOC Minervois, Minervois-la-Livinière, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois et Cabardès, IGP Coteaux de Peyriac. (...)

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Mardi 08 décembre 2020 - Gens du vin par Ingrid Proust

Jacques Puisais en novembre 2019, lors d’une conférence à l’université de Tours.

Le chantre du goût Jacques Puisais s’est éteint

Œnologue, co-fondateur de l’Institut du Goût, Jacques Puisais est décédé ce 6 décembre à Chinon, des suites du Covid-19. Il avait 93 ans. (...)

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Mercredi 09 décembre 2020 - Vins et Média par Alexandre Abellan

« Ils ont déposé plainte alors intérêt médiatique retombait » indique Valérie Murat, estimant que le CIVB a remis lui-même une pièce dans le juke-box.

Une manifestation pour Valérie Murat et contre le "procès bâillon" des vins de Bordeaux

L’activiste anti-phyto va mettre à profit son audience pour "dénigrement" afin de donner de nouveaux relais à son message contre la certification HVE en particulier, et l’utilisation de pesticides de synthèse en général dans le vignoble bordelais. (...)

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Mercredi 09 décembre 2020 - Opinions par Alexandre Abellan

Jean-Luc Gleyze, en visite au domaine Emile Grelier (à Lapouyade).

"Arracher des vignes à Bordeaux serait une réponse par défaut, une résignation"

Connaissant bien la filière viticole, le président du département de la Gironde tire un diagnostic tranché des forces et faiblesses du vignoble bordelais. Les difficultés de la crise du covid et des évolutions sociétales poussant à une accélération des transitions de la production. (...)

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Lundi 07 décembre 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet

Aux Vignobles Ducourt, La membrane Crystar FT a permis d’obtenir les valeurs de turbidité de 0,1 NTU pour les vins blancs, 1 NTU maximum pour les vins rouges et un indice de colmatage inférieur à 30.

Une filtration des vins révolutionnaire

Une nouvelle membrane en carbure de silicium va faire son entrée dans les chais. Elle offre un débit de filtration bien supérieur aux actuels filtre tangentiels tout en respectant la qualité organoleptique des vins, selon les chercheurs qui l’ont mise au point. (...)

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Mardi 08 décembre 2020 - Oenologie par Claire Furet-Gavallet

Les bondes connectées passent inaperçues sur les barriques de Catherine Corbeau-Mellot et Norbert Buchonnet du domaine Joseph Mellot à Sancerre.

Ces bondes connectées suivent en temps réel la fermentation et l’élevage des vins

Les bondes connectées de My Bacchus mesurent différents paramètres du vin pour les surveiller en cours de fermentation et d’élevage. Une fonctionnalité qui satisfait déjà deux vignerons. (...)

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Jeudi 03 décembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Pauline Gauthier appelle les opérateurs à s’implanter à Londres, mais à ne pas se désintéresser du reste du pays. Comme l'Ecosse, très consommatrice de vins français.

La crainte du Brexit ne doit pas occulter les relais de croissance pour les vins français

Fog typiquement britannique, l’incertitude persistante sur les conséquences douanières de la sortie du Royaume-Uni de l’Union Européenne ne doit pas être l’arbre épouvantail qui masque une forêt d’opportunités pour le bureau londonien de Business France. (...)

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06h00 : Calendriers viticoles : Les vignerons n’ont pas que la saint-Vincent à célébrer en janvier !

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08h24 : Changement climatique : 2021, l’odyssée du vin et de la vigne dans l’espace dévoilera ses enseignements

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