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Retrouvez tous les articles : Analyse
Vendredi 10 août 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Atmo définit un pesticide comme étant « une substance utilisée dans la lutte contre les organismes jugés indésirables par l'homme (plantes, champignons...). Ce terme est souvent employé dans le cadre des usages agricoles. Or il englobe également les usages non agricoles (entretien des voiries, espaces verts…). »

Comment un insecticide interdit se retrouve dans l’air (viticole, mais pas que)

Comme des associations antiphytos, les prélèvements d’air de la fédération Atmo dans l’environnement bordelais ont retrouvé des résidus de lindane, un phyto interdit depuis vingt ans. Mais au lieu d’accuser la filière vin, les experts expliquent l’origine de ces résidus. (...)
Mardi 24 juillet 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
Jean-Luc Dedieu, le chef marché vigne chez Bayer présente l'OAD Movida

Bayer expérimente la réduction des doses

Bayer s’engage dans la réduction de dose. La firme a ainsi présenté le 19 juillet un outil capable de définir la dose optimale en fonction du volume de végétation et du risque maladie. Elle a également présenté deux produits de biocontrôle qu’elle devrait lancer prochainement. (...)
Vendredi 20 juillet 2018 - Marketing par Lucie Marné   

Cap sur le milieu de gamme !

La France doit venir au-devant des sommeliers américains et davantage communiquer sur ses vins moyens de gamme pour gagner en parts de marché. (...)
Mercredi 04 juillet 2018 - Viticulture par Claire Furet-Gavallet   
Analyses pétiolaires à la SRDV

Des niveaux bas de calcium, fer et potassium pour la vigne

Le résultat des équipes Frayssinet et de la SRDV sont clairs : il faut prévenir le déficit en calcium, fer et potassium de la vigne. (...)
Mercredi 27 juin 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Alerte aux toxiques et le collectif info médoc pesticides ont réalisé des analyses de résidus sur 7 vins du bordelais.

Les anti-phytos de Bordeaux se posent en détecteurs d’enfumés

Le 27 juin, Alerte aux toxiques et le Collectif info médoc pesticides ont dévoilé les résultats d’analyses de teneur en phytosanitaires de vins de six châteaux médocains et d’un vin de la cave de Sauveterre de Guyenne. (...)
Jeudi 21 juin 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Avant de rejoindre Œnoteam (d’abord par la filiale Œnoscience en 2016), Marie-Laure Badet-Murata a dirigé pendant douze ans le labo Sarco (groupe Laffort).

Œnoteam double son laboratoire d’analyses fines

Le cabinet de conseil libournais consolide son expertise œnologique pour mieux conjuguer les deux facettes de son métier : l’analyse dure et le terrain pur. (...)
Vendredi 25 mai 2018 - Viticulture par Aude Lutun   
Vigne de Daniel Etienne touchée par la grêle du 22 mai.

Nouvelle grêle en Champagne

Deux orages de grêle se sont abattus sur le village de Damery dans la Marne, occasionnant environ 50 % de pertes sur les parcelles touchées. (...)
Lundi 21 mai 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« La double distillation, méthode charentaise, constitue un excellent filtre vis-à-vis des éventuels résidus de produits phytosanitaires présents dans les vins » pose la station viticole.

La double-distillation préserve l’eau-de-vie du glyphosate

Le service technique de l’interprofession charentaise suit avec attention les transferts de résidus phytos au moment de la chauffe. Ce qui lui permet de conseiller le vignoble sur les matières actives à éviter. (...)
Jeudi 17 mai 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
Vigne traitée au cuivre

La Fnab demande au gouvernement d’être cohérent

Dans un communiqué, la Fnab estime que l’usage du cuivre est aujourd’hui menacé. Elle demande au gouvernement de soutenir la matière active. (...)
Mercredi 16 mai 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
L’implantation de Sofralab dans le Languedoc remonte à 40 ans.

Sofralab déploie sa recherche œnologique aux vins tranquilles

Au sein de son nouveau pôle logistique méditerranéen, le groupe champenois a créé un pôle de développement propre aux vins tranquilles. Un investissement de 1,2 million d’euros pour une implantation en forme de diversification. (...)
Vendredi 11 mai 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Un mélange de trèfle et de graines de plantes phytoremédiatrices, en forme de virgules... Tenu confidentiel, il est composé de plantes issues de la famille des astéracées.

Moins de cuivre dans les sols grâce à des plantes

Une start-up lyonnaise du nom de Biomédé propose une nouvelle solution à base de plantes hyper-accumulatrices de métaux lourds, en vue de réduire les quantités de cuivre dans les sols viticoles. (...)
Mercredi 28 mars 2018 - Oenologie par Juliette Cassagnes   
L'oxydation fait partie des principaux défauts rencontrés dans les vins

L'oxydation mieux acceptée dans les vins rouges que blancs

Un test olfactif sur des vins oxydés, conduit sur un panel d'experts et de consommateurs, montre que la sensibilité à l'oxydation est plus grande sur vin blanc que sur vin rouge. (...)
Mercredi 21 mars 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Se qualifiant de « laboratoires bordelais leaders de l’analyse et de l’expertise en œnologie », les deux entreprises ne précisent pas leurs chiffres d’activité.

Excell rejoint le pôle analytique de Laffort

S’appuyant sur son propre laboratoire bordelais, le groupe spécialiste des levures vient de rentrer au capital d’Excell. Objectif final : la création d’une plateforme d’analyses œnologiques. (...)
Vendredi 16 mars 2018 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Les ventes en GD sont globalement stables en volume en 2017, mais progressent en valeur, surtout grâce aux ventes des crus

L'espoir renaît

Dans le Beaujolais, la situation économique semble lentement s'améliorer, même si les ventes de Nouveaux ont à nouveau déçu en 2017. Un phénomène qui serait permis grâce au retour de la demande. (...)
Lundi 05 mars 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Clairsemée, l’assemblée générale n’atteignait pas le quorum nécessaire pour une modification du cahier des charges. Mais un récent changement des statuts de l’ODG a permis de statuer malgré tout, ce qui n’a pas manqué de scandaliser le viticulteur rebelle Stefan Meadow.

Le vignoble médocain souscrit aux mesures agroenvironnementales

De l’interdiction du désherbage en plein à l’obligation de s’inscrire dans une certification environnementale, l’AOC Médoc emboîte le pas aux autres syndicats viticoles bordelais. (...)
Mardi 27 février 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Basé à Nîmes, le laboratoire Phytocontrol, qui a réalisé ces analyses, n’a pas souhaité répondre aux sollicitations de Vitisphere.

Que nous disent, vraiment, les résidus phytos du vin de Bernard Farges ?

Il y a un mois, Vitisphere donnait écho aux attaques de militants antiphytos sur une analyse d’un vin de la figure vigneronne de « la réduction, voire la sortie, des phytos ». Explication de ces données restées, jusque-là, trop brutes. (...)
Mercredi 28 février 2018 - Marketing par Alexandre Abellan   
Seul commentaire sur les trois cuvées analysées : « la présence de traces d’indoxacarbe a été détectée ».

Le Clos de Vènes publie ses analyses de résidus phytos

Ne s’inscrivant dans aucun label environnemental ou indication géographique, le domaine languedocien met en ligne les traces de pesticides trouvés dans ses vins, pour démontrer son respect du terroir. (...)
Mercredi 21 février 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
Des chercheurs de l'UMR Agroécologie de Dijon ont développé un test en conditions contrôlées pour évaluer les biostimulants

Un test pour évaluer les biostimulants

Des chercheurs bourguignons ont développé un outil qui permet de caractériser en conditions contrôlées, l’effet des biostimulants (...)
Jeudi 28 décembre 2017 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
En cinq pages, l'UFC se penche essentiellement sur les vins de Bordeaux, mais tacle également les vins nature pour leur manque de cadre légal et l'opacité des pratiques phyto à l'étranger.

Les bons points de l’UFC Que Choisir aux vins de Bordeaux

Analysant les résidus de pesticides de 38 « grands crus » bordelais, l’Union Fédérale des Consommateurs manque toujours de rigueur, mais commence à reconnaître la démarche environnementale de la filière. (...)
Vendredi 22 décembre 2017 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Avant que le ministre ne signe l'arrêté des plantations nouvelles en Champagne, il est probable que les réunions vont se succéder au ministère de l'Agriculture. Les deux parties affichent une fermeté déterminée sur le dossier.

L’administration vote contre la position champenoise

C’est un coup de semonce de l’administration. Lors du vote du Conseil spécialisé vin de FranceAgriMer du 20 décembre, l’administration a pris position en défaveur de la demande champenoise. (...)
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