Les indicateurs sont au vert, annoncent les organisateurs de Wine Paris qui se tiendra dès le 11 février Porte de Versailles à Paris. (...)

C’est le jeu des chaises musicales. Les uns rentrent, les autres sortent. Les Bordeaux moelleux rejoignent Sweet Bordeaux tandis que les sauternes Barsac et Graves supérieures quittent la marque crée en 2009 pour conquérir de nouveaux consommateurs. (...)

Agent spécialiste des vins bio en Allemagne, Philippe Carnoy suit depuis trente ans les métamorphoses d’un marché germanique, qui sont pour lui autant de tendances infusant les autres marchés. Pragmatique, mais non sans idéal, ce batteur de jazz martèle que les vignerons bio doivent jouer le rapport de force pour ouvrir de nouveaux marchés de proximité. Tout en s’y rendant indispensable, pour ne pas dire irremplaçable, afin d’y rester en place. Bilingue français-allemand, Philippe Carnoy ne parle pas la langue de bois dans cette interview, où il assume ses partis pris et intuitions personnels. (...)

Agent spécialiste des vins bio en Allemagne, Philippe Carnoy suit depuis trente ans les métamorphoses d’un marché germanique, qui sont pour lui autant de tendances infusant les autres marchés. Pragmatique, mais non sans idéal, ce batteur de jazz martèle que les vignerons bio doivent jouer le rapport de force pour ouvrir de nouveaux marchés de proximité. Tout en s’y rendant indispensable, pour ne pas dire irremplaçable, afin d’y rester en place. Bilingue français-allemand, Philippe Carnoy ne parle pas la langue de bois dans cette interview, où il assume ses partis pris et intuitions personnels. (...)

Dans le dernier baromètre Prowein des marchés mondiaux du vin, la Scandinavie était classée quatrième marché le plus attractif au monde. Souvent considérée comme complexe du fait de son système de monopole, cette région offre pourtant des opportunités à saisir. Cruz Liljegren, ancien sommelier devenu courtier, fait un tour d’horizon des dernières tendances. (...)

Les pays viticoles européens utilisent de moins en moins les aides Pac. A commencer par l’Espagne qui a consommé 49 millions d’euros de moins que prévu l’an dernier. (...)

2018 a rebattu les cartes de l’échiquier des salons. 2019 sera l’année de la vérité. Y aura-t-il un gagnant ? Ou verra-t-on apparaître une segmentation de l’offre. (...)

Connaisseur de l’œnotourisme, le promoteur immobilier va chapeauter les vins ans de l’organisation réunissant dix villes étroitement liées au vin dans le monde. (...)

D’après les dernières statistiques, la France pèse pour 10 % des volumes et 17 % de la valeur des expéditions internationales de vins conditionnés en bag-in-box. (...)

Le premier producteur français de plants de vigne a obtenu le titre de sélectionneur de vigne, lui permettant d'envisager la diffusion de nouvelles variétés résistantes. À commencer par la réselle, soutenue avec force par le vigneron languedocien Vincent Pugibet. (...)

Devenu biennal, le rendez-vous technique des vignerons allemands encaisse une dégringolade de son nombre de visiteurs. Forçant l’organisateur à revenir à ses dates originelles. (...)

Les cochenilles jouent bien un rôle dans la propagation de l’enroulement au vignoble. C’est ce que viennent de démontrer des chercheurs allemands et alsaciens dans le cadre du programme InvaProtect. (...)

Le vignoble européen retrouve une vendange normale en 2018. Toujours plus devancé par son voisin italien, le vignoble français est à la seconde place. (...)

Malgré une forte sécheresse, le vignoble allemand renoue avec une production inégalée depuis 20 ans, lui permettant d’envisager une reconstitution des stocks. (...)

Symbolisant une volonté de développement dans les pays tiers (désormais 25 % des expéditions), l’interprofession champenoise et l’agence française de développement international vont partager leurs expertises. Sans limite de durée, ni engagement financier. (...)

Les pépiniéristes et l’IFV mettent tout en œuvre pour fournir le plus rapidement possible les viticulteurs en Resdur 1. Quelques variétés résistantes étrangères commencent à être diffusées. (...)

Figure du bio en Languedoc à travers sa production propre et son activité de négoce, les domaines Auriol partent à la conquête des producteurs pour les convaincre de se convertir en bio. (...)

[Infographie] Le classement des 50 bouteilles aux prix les plus élevés connaît cette année de fortes hausses et baisses, témoignant de la spéculation mondiale sur les grandes étiquettes. (...)

Le groupe allemand partage la moitié des actions de Freixenet avec les deux branches familiales restant impliquées, conduisant à une cogestion hispano-allemande du premier opérateur de vins effervescents au monde. (...)

Présentées le 27 juillet dernier, lors de l'inauguration de la nouvelle usine Ero, les deux nouvelles machines à vendanger 5000 et 7000 doivent permettre de segmenter l'offre du constructeur allemand jusqu'alors présent sur un segment très haut de gamme. (...)