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Mardi 19 janvier 2021 - Oenologie par Marion Bazireau   
Naturity élimine le TCA et 150 composés volatils par une augmentation de température couplée à des variations de pression et à une aspersion d’eau purifiée.

Amorim élimine le TCA dans tous ses bouchons en liège

Le groupe portugais frappe fort en lançant simultanément Naturity, une technologie anti-TCA pour les bouchons de liège naturel, et Xpür, une nouvelle génération de micro-agglomérés traités au CO2 supercritique comme les bouchons Diam. (...)
Lundi 18 janvier 2021 - Entreprises par Alexandre Abellan   
L’IWSR et Wine Intelligence collaboraient déjà sur des rapports communs, comme sur l’impact de la crise sanitaire sur les consommations.

IWSR absorbe les enquêtes consommateurs de Wine Intelligence

Spécialisé dans les statistiques, le cabinet britannique International Wine and Spirit Research annonce acheter l’entreprise londonienne spécialisée dans le suivi des tendances de consommation de vins et spiritueux. (...)
Vendredi 18 décembre 2020 - Oenotourisme par Sharon Nagel   
Même si les recettes générées par l’hébergement s’avèrent relativement faibles comparées à celles du caveau ou des expériences oenotouristiques, l’offre permet de créer des liens forts avec sa clientèle.

Les opérateurs oenotouristiques mondiaux optimistes face à l'avenir

Un sondage révèle que l’impact de la crise du Covid-19 sur l’oenotourisme – tout en étant très significatif à court terme – ne devrait pas perdurer. Et 80% des caves sondées dans 34 pays estiment que l’activité oenotouristique va se développer pendant les dix ans à venir. (...)
Jeudi 17 décembre 2020 - Marketing par Alexandre Abellan   
Les évènements Vinovirtual proposeront les mêmes animations qu’un salon, mais en ligne : conférences sous forme de webinar, tables rondes en visioconférence, showroom sur des pages web dédiées…

VinoVirtual lance trois salons virtuels pour l'export des vins français

L’organisateur propose des rendez-vous numériques afin de prospecter les marchés étrangers sur une promesse de rapidité et d’efficacité. (...)
Vendredi 11 décembre 2020 - Conjoncture par Sharon Nagel   
La demande des consommateurs américains a été peu impactée par la pandémie

La consommation d’alcool baisse moins que prévu en 2020

Une nouvelle analyse de The IWSR estime que la consommation d’alcool ne devrait baisser que de 8% sur 19 marchés clés dans le monde en 2020. C’est bien moins que les régressions à deux chiffres initialement attendues. (...)
Vendredi 11 décembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Cette nouvelle chaire souhaite tendre vers un think tank, sous la forme d’un club de réflexion et de rencontre entre professionnels de la filière vin.

La crise du covid réoriente les priorités d’investissement de la filière vin

Le lancement de la chaire vins et spiritueux de l’INSEEC s’appuie sur la présentation d’une étude conjoncturelle sur les réactions du vignoble international face aux défis du coronavirus. (...)
Mercredi 09 décembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Dans la compétition mondialisée des marchés du vin, la valorisation des vins français pâtit largement plus que la moyenne.

Le covid fait décrocher la valorisation des exportations de vins français

La forte présence des cuvées françaises sur le réseau de la consommation hors domicile explique les fortes baisses en valeur enregistrées par les exportateurs sur les neuf premiers mois de l’année. (...)
Dimanche 25 octobre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
« Face à l’épidémie de Covid-19, l’établissement Edgard Pisani a choisi de revisiter sa célèbre foire aux vins Viniflore et de proposer une édition exceptionnelle sous forme de drive » résume le lycée.

La foire aux vins des lycées agricoles passe au drive

L’établissement Edgar Pisani s’adapte aux conditions sanitaires actuelles pour transformer son évènement commercial tout en le maintenant. (...)
Jeudi 15 octobre 2020 - Distribution par Alexandre Abellan   
Cette Street Art Edition 2020 affiche une étiquette et une campagne de communication axées sur un « côté rebelle » pour la plume signant les cuvées Colombelle.

-20 % de primeur 2020 pour Plaimont en restauration

L’union de caves coopératives du Gers diminue son tirage prévisionnel en anticipation d’une baisse des commandes liée au contexte sanitaire actuel. (...)
Mercredi 14 octobre 2020 - Gens du vin par Patrick Touchais   
Ivan Massonnat a lancé officiellement son domaine Belargus (25 ha) à Paris ce 22 septembre.

Ivan Massonnat, combattif malgré la crise

Il a mis les pieds en Anjou à l’été 2018 en reprenant le domaine Pithon. Bousculé par la crise sanitaire, Ivan Massonnat affiche malgré tout sa sérénité. Il demande juste… du temps. (...)
Mardi 13 octobre 2020 - Concours par Marion Bazireau   
Après le Château de Chambord en 2019, c’est le Château Smith Haut Lafitte qui a accueilli la huitième édition du championnat du monde de dégustation à l’aveugle.

La France à nouveau championne du monde de dégustation à l’aveugle

Les quatre dégustateurs français ont décroché la première place pour la deuxième année consécutive devant les Chinois. C’est la troisième victoire de la France depuis la création du concours en 2012. (...)
Lundi 14 septembre 2020 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Pau Roca, directeur général de l’OIV, a fait part au ministre espagnol de l’Agriculture de ses inquiétudes pour le secteur vitivinicole au niveau international.

Les producteurs dénoncent des prix en dessous des coûts de production

La grogne monte chez les viticulteurs espagnols qui accusent les bodegas de payer les raisins à des prix inférieurs aux coûts de production. Face aux manifestations qui se multiplient dans les régions viticoles, le ministre de l’Agriculture convoque une réunion de la filière la semaine prochaine. (...)
Vendredi 11 septembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau   
Plus des trois quarts de la production de la cave coopérative gardoise est dédiée aux vins bio.

La coopérative des vignobles d’Héraclès s'essaye à la biodynamie

Spécialisée dans la production de vin bio en vrac, la coopérative va plus loin cette année en vinifiant deux cuvées en biodynamie. Un négociant allemand les a déjà réservées. (...)
Mercredi 09 septembre 2020 - Oenotourisme par Aude Lutun   
La boutique éphémère du Syndicat des vignerons de la Champagne n'a pas souffert de baisse de fréquentation cette année.

Succès de la boutique éphémère du syndicat des vignerons de Champagne

La boutique éphémère de l’avenue de Champagne, à Epernay, a eu des résultats semblables à ceux de l’an dernier. Une bonne nouvelle dans le contexte touristique actuel. (...)
Mercredi 09 septembre 2020 - Conjoncture par Natalie Wang, Vinojoy   
Les consommateurs chinois ont nettement ralenti leur consommation de vin suite à la pandémie de Coronavirus.

Les exportations de vin italien vers la Chine se tarissent

Comme tous les pays exportateurs de vin, l'Italie connaît un net ralentissement de ses exportations. Et c'est en Chine que les ventes chutent le plus drastiquement. (...)
Mercredi 19 août 2020 - Conjoncture par Michèle Trévoux   
Revendiquée en Terres du Midi, L'Estil, marque de Listel, se voit couronnée du meilleur lancement de l'année.

Les vins IGP Terres du Midi gagnent du terrain

Pour cette deuxième campagne depuis son lancement, l’IGP Terres du Midi poursuit sa croissance. Récolte et volume de vente sont en hausse très significative. Reste à savoir si les volumes, encore très limités à ce jour, vont poursuivre leur essor. (...)
Lundi 17 août 2020 - Conjoncture par Patrick Touchais   
Le Crémant de Loire est très présent sur le marché allemand, avec plus de 56 000 hl écoulés à fin mai.

La Loire limite les dégâts à l'export

Sur les marchés extérieurs, les vins ligériens ont résisté à la crise sanitaire, en stabilisant leurs volumes à fin mai. Les bulles sont la clé de cette performance. (...)
Mercredi 29 juillet 2020 - Marketing par Sharon Nagel   
L’objectif est d’associer la communication numérique à des opérations de promotion en présentiel, ici The French Epicerie à Londres

La gastronomie et les vins pour promouvoir la France à l’export

Faire connaître la gastronomie et les produits français dans un esprit d’ouverture sur les autres cultures alimentaires afin d’améliorer durablement l’image de la France à l’international, tel est l’objectif fixé par le gouvernement à travers son nouveau média 100 % en ligne, TasteFrance.com. (...)
Mardi 28 juillet 2020 - Politique par Alexandre Abellan   
« L'Union Européenne est fermement attachée à un règlement négocié de ce différend déjà ancien, le plus long de l'histoire de l'Organisation Mondiale du Commerce » souligne Bruxelles.

Une fenêtre s’ouvre pour solder le contentieux Airbus/Boeing… et les surtaxes américaines sur les vins français

Comme le représentant américain du Commerce il y a quelques semaines, la Commission Européenne indique avoir mis en conformité leurs subventions aéronautiques. De quoi espérer l’ouverture de négociations alors qu’un nouveau carrousel de sanctions approche. (...)
Jeudi 23 juillet 2020 - Marketing par Sharon Nagel   
Changement climatique oblige, les gelées hivernales meurtrières sont de plus en plus rares dans les vignobles de l’Etat de New York, comme ceux de Forge Cellars autour du lac Seneca dans les Finger Lakes.

La filière new-yorkaise s’attaque, résolument, à l’Europe occidentale

En s’associant au groupe Think Drink Global, les producteurs new-yorkais visent à développer leur rayonnement en Europe occidentale à travers une nouvelle campagne de marketing et de sensibilisation auprès des professionnels et des médias. (...)
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