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Mathilde Boulachin
PDG de Pierre Chavin (Languedoc-Roussillon)

Rédacteur : Marion Sepeau-Ivaldi. Photographe : MIS.
Chez Pierre Chavin, le vin se vit décomplexé. Et Mathilde Boulachin, PDG de l’entreprise, n’y est pas pour rien. Elle a reçu en 2016 le prix Women Equity qui sonne comme le point d’orgue d’une année durant laquelle Pierre Chavin se sera affirmée en tant qu’entreprise résolument innovante. Pierre Chavin a lancé en 2016 Pierre Zéro, un vin sans alcool élaboré avec la technique du Spinning Cone Column (unique en France). Cette vision avant-gardiste du vin n’est pas étrangère au fait que Mathilde Boulachin a fait ses classes en Suède, notamment au Systembölaget. Une expérience qui lui a appris à regarder le vin autrement mais aussi à manager son équipe avec une approche scandinave. Ses salariés sont entre autres fortement incités à faire du sport plutôt que des heures sup’.