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Jean-Michel Aubinel
Président de la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB)

Rédacteur : Juliette Cassagnes. Photo : CAVB.
Vigneron en Saône-et-Loire, Jean-Michel Aubinel est à la tête de la CAVB depuis 2012. Réélu en mai 2015, il poursuit actuellement un deuxième mandat. En quelques années, il est parvenu à réunir et à représenter sous cette bannière unique la totalité des syndicats viticoles bourguignons qui représentent pas moins de 100 appellations.
Homme engagé, l’élu, par ailleurs vice-président de la Cnaoc, n’hésite pas à dire les choses, voire à hausser le ton quand cela est nécessaire. Quitte parfois à bousculer l’ordre établi. Une qualité appréciée de ses pairs. Parmi les nombreux combats qu’il mène et pour lequel il s’est plus particulièrement distingué en 2016, figure sa lutte contre le « trop-plein de bureaucratie » subi par les vignerons. Celle-ci s’est notamment traduite par le lancement d’une pétition qui a connu un retentissement national et l’organisation d’une journée de sensibilisation destinée aux élus et à la presse.