Inscription conférence Vinisud 2008

Vitisphere vous invite à rejoindre son réseau de 100 000 professionels du vin dans sa yourte située Hall 12 - Allée C - Stand 14

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Lundi 18 de 14H30 à 16H00 - centre de conférences
Le plan stratégique, un outil indispensable que l'on soit un Etat, une région, une entreprise... L'objectif de cette conférence sera de démontrer que le plan stratégique n'est pas réservé aux multinationales, mais est aussi utiles aux PME, aux Caves coopératives, aux Vignerons en cave particulière… Démontrer également que les plans stratégiques nationaux ou régionaux fixent le cap, et que leur déclinaison au niveau des entreprises nécessite du savoir-faire. La conférence abordera également le financement de ces plans stratégiques. >> voir le détail de la conférence et les intervenants

Mardi 19 Février de 9h30 à 11h00 - centre de conférences
CAP SUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE. Pourquoi ? Comment ? Des entreprises coopératives leaders engagées dans la démarche témoignent Introduction : présentation de la démarche collective par le département management de la qualité de l'ICV >> voir le détail de la conférence et les intervenants

Mardi 19 Février de 14h30 à 16h30 - centre de conférences
Mondialisation et compétitivité : Opportunités et menaces pour la viticulture française La mondialisation du vin est en train de vivre une grande période de transition, flou et dynamique, et engendre de grands débats.
Jean Clavel entouré d'acteurs internationaux et de personnes influentes débattront des nouveaux enjeux et de leurs impacts. >> voir le détail de la conférence et les intervenants

Mercredi 20 de 11H à 12H30 - centre de conférences
E-business du vin ou comment vendre son vin sur Internet ? Quels enjeux ? Quel marché ? Le e-business du vin se développe sans conteste. Les faits sont induits : le nombre d'internautes ne cessent d'augmenter et le e-business en général est en plein boom. Qu'en est il pour le e-business du vin ? Dans un secteur où il est difficile d'obtenir des informations, les principaux leaders de la filière, réunis exceptionnellement pour cette conférence, nous présenteront leur marché, ses mécanismes et son potentiel. >> voir le détail de la conférence et les intervenants

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Participer aux conférences et dédicaces dans la yourte de vitisphere - Hall 12 - Allée C - Stand 14 :
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	Lundi 18 février à 12h30 - Conférence débat et témoignages sur Progréo Démarche agro-environnemental des exploitants viticoles pour la préservation de la ressource en eau. Cette conférence sera suivie d'un cocktail avec les producteurs Progréo. >> En savoir plus Céline Aubert - 04 99 58 81 00 - celine.aubert@agrosud.com www.agrosud.com
	Mardi 19 février à 11H30 - Conférence de Presse de l'ICV sur Les enjeux environnementaux, sociétaux et économiques de la démarche de développement durable Cette conférence sera suivie d'un cocktail avec les vins des caves du collectif
	Mardi 19 février à 13h00 - Dédicace du livre de Joel Rochard " Traité de viticulture et oenologie durables ". >> en savoir plus La préservation de l'environnement et plus globalement la Viticulture Durable, s'intègrent progressivement dans la plupart des itinéraires techniques viticoles et oenologiques. Cet ouvrage de référence développe de manière didactique les différents volets de la viticulture et de l'oenologie durables : enjeux, stratégie, aspects techniques, perspectives. Les aspects pratiques de la démarche sont illustrés par de nombreux exemples et schémas. Joël ROCHARD est Expert Environnement de l'ITV, Coordinateur du Groupe ad-hoc viti-viniculture durable de l'OIV. Il intervient dans de nombreux congrès internationaux pour promouvoir la viticulture et l'œnologie durable.
	Mardi 19 février à 16h30 - Avant-première : Dédicace du livre de Jean Clavel " La mondialisation des vins - Vins INOQ ou vin OMC ? ". >> en savoir plus La Mondialisation des Vins (Editions Féret - Bordeaux) démontre la complexité actuelle de la situation viticole française, en confirme les failles, dans un contexte européen mouvant et mondial marqué par le libéralisme de l'OMC et les pressions concurrentielles des pays viticoles du nouveau monde. Jean Clavel est un praticien averti de la filière viticole, issu de 7 générations vigneronnes languedociennes, ayant participé depuis 50 ans à la reconstruction qualitative des vins de la région, toujours actif dans ces domaines, auteur d'un certain nombre d'ouvrages sur l'histoire et l'actualité des vignobles régionaux. 2 fils assurent la continuité vigneronne l'un, en Grès de Montpellier, l'autre en Coteaux du Ventoux.

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