La formation est menée par le groupe ESA en collaboration avec huit universités européennes et trois universités hors d'Europe. Elle aboutit à la délivrance d’un Diplôme National de Master (DNM) de niveau Bac+5 et d’un diplôme de Master en Espagne, en Italie, au Portugal et en Hongrie.
Durée : 4 semestres dont 1 en entreprise
Objectifs pédagogiques et professionnels :
L’objectif principal de ce programme est de former des experts pour les filières viticoles, sensibilisés à la dimension européenne de la production viticole et à celle des pays émergents des autres continents, capables de commercer et négocier ensemble, ayant des connaissances appropriées tant sur les questions techniques, technologiques que économiques, organisationnelles, stratégiques, marketing, d’approche du consommateur…
A l’issue de la formation, les diplômés seront capables d’occuper des postes de cadres opérationnels au sein d’entreprises de production, de négoce ou de conseil ou d’organismes professionnels européens ou internationaux.
Caractéristiques :
- Enseignement en français et en anglais (environ 50% ,50%), plus apprentissage d'une deuxième langue étrangère (espagnol, italien, portugais, français, anglais, selon la langue maternelle et les lieux d'étude).
- Enseignement professionnalisant : outre l'accent mis sur les études de cas concrets et les visites d'entreprises, la pédagogie de ce Master repose sur les liens entre les enseignants des universités partenaires et les liens avec les professionnels "experts" dans leur domaine de compétence.
- Nombre maximal d'étudiants dans chaque promotion : 30.
- Nombre de professeurs permanents : 39, plus de très nombreux intervenants scientifiques et professionnels. Tutorat individualisé pour chaque étudiant.
La formation s’adresse :
- à des personnes intéressées par la profession viticole ou les métiers du vin
- titulaires d’un diplôme de l’enseignement supérieur, de base scientifique (sciences économiques et marketing incluses), de niveau minimum Bsc ou licence
- possédant un bon niveau d’anglais et de français
Organisation et contenu :
9 modules de formation à réaliser dans trois pays européens au minimum
- Langues
- Oenologie
- Economie et marketing internationaux des vins
- Audit et Organisation des filières viticoles européennes
- Connaissance des terroirs viticoles
- Viticulture
- Formation à la démarche scientifique
- Voyage d’études des vignobles européens
- Projet professionnel en entreprise
Partenariats :
- 8 universités partenaires de 7 pays européens impliquées dans le parcours de formation ( France, Italie, Espagne, Portugal, Hongrie, Roumanie, Grèce) plus trois partenaires Hors Europe (Suisse, Chili, Afrique du sud).
- Interprofessions viticoles
- Organismes de recherche
- Entreprises de production
Modalités d’inscription :
Le dossier de candidature est disponible sur le site internet de la formation http ://www.vintagemaster.com
Clôture des inscriptions : candidtures non Européennes pour bourses Erasmus Mundus : 15 décembre. Autres candidatures : 15 avril.
Les candidatures sont examinées sur dossier par le comité pédagogique (constitué d'un représentant de chaque université du consortium, présidé par le coordinateur) + entretien (possible par téléphone).
Scolarité, bourses
Les frais de scolarité sont actualisés chaque année et couvrent l’ensemble de la formation. De nombreuses possibilités de bourses existent, voir le site internet .
Les étudiants européens bénéficient d'une bourse de mobilité de 3000 euros vers le Chili ou l'Afrique du Sud.
Certains étudiants non européens sélectionnés bénéficient d'une bourse de mobilité Erasmus Mundus pour venir étudier en Europe.
Contacter le secrétariat du master pour toute information complémentaire.