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Du banquet de Platon à la leçon de dégustation du cognac par Talleyrand, Fabrizio Bucella s’est attaché à soulevé toutes les facettes du « pourquoi boit-on ? » lors de son cours au Collège de Belgique.

Les vins de Bourgogne remportent la cour du roi Soleil

À l’occasion d’une conférence au Collège de Belgique, le chroniqueur Fabrizio Bucella est revenu sur une anecdote historique rappelant que les débats sur les vins et la santé ne datent pas d’hier.