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L'ACTUALITE > Communiqués de presse

Vinaccess et VinoVisit, 2 outils pour l

Vinaccess et VinoVisit, 2 outils pour l'oenotourisme.

L’oenotourisme auprès des amateurs de vins américains grâce au partenariat VinAccess et VinoVisit Les touristes américains seront bientôt en mesure de planifier en ligne leur visite dans des établissements vinicoles français. NAPA, Californie – Aout 15, 2010 - VinAccess International et VinoVisit, Inc ont uni leurs forces pour fournir aux établissements

NAPA, Californie – Aout 15, 2010 - VinAccess International et VinoVisit, Inc ont uni leurs forces pour fournir aux établissements vinicoles français un système de réservation en ligne. Les américains amateurs de vins qui cherche à visiter des établissements vinicoles en Europe vont maintenant être en mesure de trouver les domaines et l...

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Provence : les vendanges commencent !

Provence : les vendanges commencent !

Les vendangent commencent ce mardi 24 août en Provence.

Les vendangent commencent ce mardi 24 août en Provence, la fraîcheur du printemps et du début d’été ont conduit à une maturité plus tardive.
Les précipitations ayant en général été suivies de période de mistral, l’état sanitaire est globalement bon et les volumes devraie...

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Première Journée Mondiale du Grenache

Première Journée Mondiale du Grenache

Vallée du Rhône – 6 août 2010 – Restaurateurs, cavistes et vignerons vous feront découvrir l’extraordinaire diversité des vins de Grenache à l’occasion de la Première Journée Mondiale du Grenache, le vendredi 24 septembre 2010. Avis à tous les amateurs de Grenache...

L’idée de cette journée est née en juin dernier, lors du premier symposium international dédié au grenache, Grenache Symposium, qui a réuni plus de 250 vignerons, journalistes et sommeliers venus de 23 pays ; Ils s’y sont engagés à demander aux restaurateurs et cavistes, à leurs amis et à leurs connaissances de f&eci...

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Dionysud 2010, c’est du 2 au 4 novembre  au parc des expositions de Béziers

Dionysud 2010, c’est du 2 au 4 novembre au parc des expositions de Béziers

Seul salon régional des techniques viti-vinicoles et oléicoles dans le Sud de la France en 2010, la Xème édition de Dionysud est un rendez-vous incontournable pour les professionnels des deux filières.

Machinisme, vinification, conditionnement, marketing, bio, export, irrigation, pépiniériste… Tout ce qui compte dans l’univers de la vigne et de l’olive sera représenté à Dionysud 2010.

Sur place, plus de 7 000 m2 attendent les exposants et les visiteurs de tout le pourtour méditerranéen. Pour rappel, la pré...

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Lyon: 14 ème édition du Salon du Club des Professionnels du Vin

Lyon: 14 ème édition du Salon du Club des Professionnels du Vin

Premier rendez-vous vinicole de la rentrée, ce salon, exclusivement réservé aux professionnels de la filière, donne l’occasion à ses visiteurs de découvrir des domaines et maisons sélectionnés parmi toutes les régions viticoles françaises. Le monde du vin vous ouvre ses portes le Lundi 13 septembre, de 10h00 à 19h00 au Casino Le Lyon Vert.

Comme chaque année, le salon accueille les professionnels de la région Rhône-Alpes : cavistes, sommeliers, restaurateurs, acheteurs en grande distribution ou encore journalistes.

Pendant cette journée, les visiteurs auront l’occasion de rencontrer les propriétaires et de déguster les vins de plus de 80 domaines et maisons des diff&e...

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Vaucher-Beguet : la Mistral® souffle, la caravane passe

Vaucher-Beguet : la Mistral® souffle, la caravane passe

Vauchet-Beguet (VB) leader du tri automatique de vendange lance pendant les vendanges 2010 « la Caravane Vaucher Beguet » et propose aux Vignerons soucieux d’améliorer la qualité de leur vin une ligne complète Egrappage/Tri Mistral® opérationnelle dans leur chai toute une journée (réservation sur le site Vitisphère). Notre capacité sera de 5 à 6 T/H en vendange manuelle ou mécanique. Nous ferons ainsi la preuve concrète de la simplicité d’utilisation et de l’efficacité de la ligne Mistral®, dans un esprit terrain et passionné, et dans la bonne humeur !

Vauchet-Beguet (VB) conçoit et fabrique des systèmes de réception et de tri de vendange. Nous sommes notamment leader sur le marché du tri de vendange. En 2004 nous avons breveté la Ligne Mistral® un système de tri automatique de la vendange égrappée : la vendange est purifiée par une lame d’air qui élimine les d&eacut...

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 VINITECH & SIFEL le Salon international de l’année 2010 des Filières viti-vinicoles & fruits, légumes

VINITECH & SIFEL le Salon international de l’année 2010 des Filières viti-vinicoles & fruits, légumes

Pour son édition 2010, Vinitech s'associe au SIFEL,le Salon des techniques de la filière fruits et Légumes

VINITECH, le Salon des équipements et services pour la vigne, les vins & les spiritueux, rejoint en 2010 par le SIFEL – le Salon des techniques de la filière fruits et Légumes (préalablement organisé à Agen) - constitue désormais un rendez-vous unique. Du 30 Novembre au 2 Décembre 2010, au Parc des Expositions de Bo...

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LE MARCHE FRANCAIS DES MILLE ET UNE SAVEURS

LE MARCHE FRANCAIS DES MILLE ET UNE SAVEURS

COMMUNIQUE DE PRESSE

Organisé et promu par l'association « La France aux terroirs gourmands »

ASSOCIATION loi 1901 AYANT POUR BUT La promotion en France et à l'étranger :
1 des producteurs Régionaux en produits gastronomiques Français
2 des Artisans Régionaux en produits artisanaux Français

UNE PREMIERE EN SUISSE AVEC UNE OFFRE GASTRONOMIQUE COMPLETE.

La France aux Terroirs Gourmands organise le rendez-vous en Suisse des terroirs de France .

Notre succès s'explique avant tout par la qualité des manifestations dans lesquelles notre Association intègre le "Marché Français des mille et une Saveurs".

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« Vins, marchés, marketing et consommations », un colloque de L

« Vins, marchés, marketing et consommations », un colloque de L'IRGO le vendredi 18 juin 2010

 L'Equipe de Recherche en Marketing de l'Institut de Recherche en Gestion des Organisation (erm/I.R.G.O.) organise le colloque «Vin, marchés, marketing et consommations» sous la direction du Professeur Jean-François Trinquecoste le vendredi 18 juin 2010 de 9h00 à 16h30 au Pôle Universitaire des Science de Gestion, Université Montesquieu Bordeaux ...

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PICHET & RUSTMANN A HONG KONG

PICHET & RUSTMANN A HONG KONG

Pichet & Rustmann (Groupe PICHET et Thierry Rustmann) sera présent au Salon Vinexpo Asia qui se déroulera le 26 Mai 2010 à Hong Kong

A l’initiative de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, la société Pichet & Rustmann a été conviée en tant qu’expert immobilier de domaines viticoles pour intervenir
auprès d’investisseurs Chinois et de divers fonds d’investissements.

Le monde des vins s’offrira à cette occasion...

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N° 1 FRANÇAIS DES FERTILISANTS ORGANIQUES

N° 1 FRANÇAIS DES FERTILISANTS ORGANIQUES

Fondée en 1870, l’entreprise Phalippou-Frayssinet devient Frayssinet SAS au 1er mai 2010.

L’entreprise a toujours cru à l’efficacité de la fertilisation organique et à son évolution. « Nourrir la terre, la plante et les protéger » est la mission de Frayssinet, de Fertil France et de Vert&Vert. Leurs produits s’adressent aux professionnels de la distribution agricole, espaces verts et jardin. Située dans le s...

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La Tonnellerie VICARD certifiée PEFC

La Tonnellerie VICARD certifiée PEFC

Fin 2009, les entités du Groupe VICARD, à savoir la Tonnellerie VICARD, Merrains de Cognac, Merrains de France et Merrains du Périgord ont obtenu la certification PEFC.

Cette certification est construite autour de la mise en place d’une chaîne de contrôle, destinée à suivre l’ensemble de la filière bois, de l’amont à l’aval, de la parcelle forestière jusqu’au client final, en passant par toutes les étapes de transformation du bois. L’objectif primordial est de contribuer &ag...

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Rejoignez l’élite internationale du vin  pour construire l’avenir de notre filière lors du Symposium Forging Links

Rejoignez l’élite internationale du vin pour construire l’avenir de notre filière lors du Symposium Forging Links

Les Masters of Wine font leur Symposium à Bordeaux et vous proposent de se joindre à eux pour créer des liens : réseau commercial, réseau social, réseau Internet... Toute la filière vin repose sur ses réseaux !
Vitisphere s'associe à cette initiative : rejoignez le Symposium à des conditions préférentielles ...

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Communiqué du Comité interprofessionnel du vin de Champagne

Communiqué du Comité interprofessionnel du vin de Champagne

La sixième édition du Concours européen des Ambassadeurs du Champagne est lancée

Depuis 2005, le Comité interprofessionnel du vin de Champagne rend hommage chaque année à ceux qui contribuent à faire connaître, comprendre et apprécier les subtilités du vin de Champagne.

Les « ambassadeurs » ce sont les professeurs d’écoles hôtelières, conférenciers, animateurs de centre...

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Premières évaluations de PRELUDE®, la nouvelle levure de Chr. Hansen

Premières évaluations de PRELUDE®, la nouvelle levure de Chr. Hansen

Les premiers résultats du pré lancement de Prelude® en Août 2009 sont très encourageants. Le lancement se poursuit maintenant dans l'hémisphère Sud.

Rondeur en bouche, arômes spécifiques et nette augmentation de la complexité aromatique : c’est ce qu’ont observé les vinificateurs de l’hémisphère nord en utilisant PRELUDE®, nouveauté de la gamme vin de Chr. Hansen.

Le lancement à lieu maintenant dans l’hémisphère sud en Argentine, Ch...

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Chili: Forum Opportunités d’investissement dans le Cluster Agroalimentaire

Chili: Forum Opportunités d’investissement dans le Cluster Agroalimentaire

L’objectif général du III Forum International d’Investissements est de promouvoir et d’attirer les investissements – tant nationaux qu’étrangers – vers le Cluster Alimentaire. Ces investissements permettront l’incorporation de nouveaux canaux de distribution, innovations et technologies de pointe, pour des processus compétitifs et respectueux de l’environnement, en accord avec les défis du XXIème siècle.

Le Programme transversal de Promotion et d’Attraction des Investissements dans les secteurs de l’Agro industrie fruitière et aliments transformés InvestChile, a pour objectif l’amélioration de la compétitivité de cette industrie, et ce dans le but d’augmenter sa valeur ajoutée et de positionner durablement le Chili comme l’un ...

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Mauco, créateur d’emballage du vin, lance le packaging interactif

Mauco, créateur d’emballage du vin, lance le packaging interactif

MAUCO, Créateur d’Emballage du vin, PME familiale présente dans le grand sud-ouest depuis plus de 40 ans d’existence lance, sous la coupe de sa jeune P-DG de 33ans, l’emballage interactif !

De quoi s’agit-il ? D’un nouveau code barre appelé «QR Code» ou aussi code 2D, lisible par un téléphone mobile que la société Mauco imprime gratuitement sur ses emballages à la demande de ses clients.

Comment ça marche ?
Le consommateur final photographie avec son mobile le QR code, un programme dans son téléphone converti le code en adresse internet. Et il passe ainsi directement du pictogramme à un site internet mobile** en ligne. Il peut ainsi, grâce au QR code imprimé sur le packaging, arriver directement sur un site int...

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VINIPACK 2010

VINIPACK 2010

« Le packaging au service de la dynamique des ventes»

VINIPACK est devenu au fil des éditions l’unique rendez-vous, congrès/exposition qui permet d’apporter des réponses précises aux interrogations des professionnels sur la problématique de commercialisation des vins en utilisant les innovations et le design des packagings pour les différents modes de distribution.

Cette journée professionnelle s’adresse aux négociants, distributeurs, vignerons, conditionneurs, fabricants d’emballage, imprimeurs et designers. Dans la région Bordelaise, le Languedoc Roussillon et maintenant dans les pays de Loire, VINIPACK réunit chaque année près de 200 professionnels.

Aujourd’hui, les vins sont d&rs...

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Xinthia : premier bilan en Gironde

Xinthia : premier bilan en Gironde

La Chambre d'Agriculture de la Gironde dresse un premier bilan des dégâts causés aux exploitations agricoles par la tempête Xinthia.

Communiqué de presse
Bordeaux, le 1er mars 2010

La tempête Xynthia
l'Agriculture une nouvelle fois en première ligne
Un an après le passage de la tempête Klaus, la Gironde vient de subir un nouvel événement naturel exceptionnel dans la nuit de samedi à dimanche.
Si les vents ont atteint par endroit p...

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Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne, l

Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne, l'association femmes et Vins de Bourgogne organise une dégustation "exceptionnelles"

Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne, l'association femmes et Vins de Bourgogne organise une dégustation "exceptionnelles": les années en 8 au Domaine Anne Gros à Vosne-Romanée le Jeudi 25 mars 2010 de 15h-19h

Exceptionnellement, elles se mettent en avant le temps d’une dégustation. Non pas que ces dames recherchent la lumière. Elles vous répondront qu’elles sont mieux à l’ombre de leurs caves. Mais parce que le rôle de la femme évolue dans la société comme dans le monde du vin, ces femmes de vin se réunissent, s’or...

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AXA lance une assurance contre le goût de bouchon

AXA lance une assurance contre le goût de bouchon

La démarche est novatrice, autant de la part de l’assureur AXA que de la part du laboratoire beaunois Vect’OEur. Celui-ci confirme ainsi son rôle leader dans une recherche qui concerne l’oenologie au niveau mondial.

La connaissance des origines et de la formation du « goût de bouchon » dans les vins et dans les cuveries a fait des progrès considérables, grâce aux travaux du laboratoire Vect’OEurde Beaune.On sait aujourd’hui que les sources de « pollutions » peuvent être multiples. Les chlorophénols et les chloroanisoles sont des contam...

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Vinisud 2010 : Les Côtes de Thongue tiennent conférence sur la biodiversité

Vinisud 2010 : Les Côtes de Thongue tiennent conférence sur la biodiversité

Les Vignerons des Côtes de Thongue ont mis en place un projet « biodiversité » dans leur appellation. Cette démarche fera l'objet d'une conférence lors de Vinisud.

La démarche « la biodiversité en Côtes de Thongue » repose sur les efforts des vignerons des côtes de Thongue, sous la houlette de leur syndicat. Animée par le Conservatoire des Espaces Naturels en Languedoc Roussillon, elle fera l'objet d'une conférence à Vinisud 2010, le lundi 22 février à 16h00 au Stand Sud de France hall...

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La 10 ème Edition du Salon du Club des Professionnels du Vin à Nice

La 10 ème Edition du Salon du Club des Professionnels du Vin à Nice

INFO PRESSE Février 2010 Depuis de nombreuses années, ce salon, exclusivement réservé aux professionnels de la filière, donne l'occasion à ses visiteurs de découvrir des domaines et maisons sélectionnés parmi toutes les régions viticoles françaises.

Le monde du vin vous ouvre ses portes le Lundi 29 mars, de 10h00 à 19h00 au Palais de la Méditerranée à Nice sous le parrainage de Virgile Vanier , Président de l'Association des Sommeliers de Nice Côte d'Azur Provence.  Comme en 2009, le salon accueille les professionnels de la région Nice Cote d'Azur Provence : cavistes, sommeliers, restaur...

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Toujours pionnier du dévelloppement durable en Languedoc Roussillon Val d’Orbieu sera présent sur Vinisud avec son stand eco-conçu

Toujours pionnier du dévelloppement durable en Languedoc Roussillon Val d’Orbieu sera présent sur Vinisud avec son stand eco-conçu

L’occasion pour le Groupe de présenter son actualité et de lancer en avant première son nouveau vin rosé….. Val d’Orbieu vous donne rendez-vous sur leur stand lors du salon international des vins et spiritueux méditerranéens Vinisud les 22, 23 et 24 février 2010 Hall 6 – Allée B – Stand 54

UNE DEMARCHE GLOBALE : RENDEZ-VOUS SUR LE STAND VAL D’ORBIEU ECO-CONCU
Le Groupe Val d'Orbieu, pionnier historique du développement durable (notamment par sa pratique de l'agriculture raisonnée et son statut ...

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Un vignoble au Portugal pour Bernard Magrez

Un vignoble au Portugal pour Bernard Magrez

Bernard Magrez acquiert une propriété d'une capacité de production de 6 à 8 000 bouteilles dans le Haut Douro.

Bernard Magrez acquiert une propriété d'une capacité de production de 6 à 8 000 bouteilles dans le Haut Douro, entre la rivière Tua et le fleuve Douro.
« Esperança » vient compléter la gamme de vins étrangers de Bernard Magrez, propriétaire de 35 vignobles dont 9 à l’étranger....

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La nouvelle gamme des Vignobles Foncalieu dévoilée à Vinisud

La nouvelle gamme des Vignobles Foncalieu dévoilée à Vinisud

HALL 6 – ALLEE B – STAND 30 Les Vignobles Foncalieu vous donnent Rendez-vous à Vinisud pour vous faire découvrir leur nouvelle gamme : Les 3 Grands Vins des Vignobles Foncalieu

HALL 6 – ALLEE B – STAND 30

Depuis 2001, à l’image d’un travail d’orfèvre, une vingtaine de vignerons engagés ont travaillé sur cette cuvée prestige dans le cadre d’un l’Atelier des Grands Vins, pour sélectionner les meilleurs terroirs, les cépages, les mieux adaptés &a...

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BILAN DU SALON MILLÉSIME BIO 2010

BILAN DU SALON MILLÉSIME BIO 2010

BILAN DU SALON MILLÉSIME BIO 2010 Salon Mondial et Professionnel des Vins issus de Raisins de l’Agriculture Biologique Parc des Expositions de Montpellier du 25 au 27 janvier 2010

Record de fréquentation !
Avec 2 700 visiteurs professionnels (1 700 en 2009, soit +58%) et des exposants de plus en plus nombreux (489 contre 354 l’année dernière, soit +39%), la cuvée 2010 du Salon Millésime Bio est une réussite.
Ce rendez-vous aujourd’hui unique en France et dans le monde c...

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Vinisud 2010 : toutes les animations des Vignerons de Chateauneuf du Pape

Vinisud 2010 : toutes les animations des Vignerons de Chateauneuf du Pape

Les Vignerons de Châteauneuf ont prévu un riche programme pour Vinisud 2010 ! Rendez-vous sur leur stand collectif Hall 12

Présentation du livre de Harry Karris, dégustations du millésime 2008 et 1998, dégustation conjointe avec les vignerons de Tavel, produits sentinelle sous protection Slow Food... ça bouge sur le stand de Châteauneuf (Hall 12)...

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France Wine, un service export externalisé pour les vignerons français

France Wine, un service export externalisé pour les vignerons français

A l’heure où nombre de nos vignerons souffrent de manque de reconnaissance à l’étranger, France Wine propose aux producteurs français de déléguer leur service export. Les producteurs qui ont adhéré à France Wine ont vu leur notoriété grimper en flèche sur leurs marchés d'export.

A l’heure où nombre de nos vignerons souffrent de manque de reconnaissance à l’étranger, le travail de producteurs français soutenus par France Wine est salué par la critique internationale : par le célèbrissime Robert Parker, le magazine anglais Decanter, mais aussi le guide Hachette.

« Cuvée Stéph...

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Le Groupe Val d’Orbieu commercialise la gamme "Mythique Languedoc" en 25 cl

Le Groupe Val d’Orbieu commercialise la gamme "Mythique Languedoc" en 25 cl

Qu’il s’agisse de rouge, rosé ou blanc, le Groupe coopératif a déjà lancé sa gamme ‘Mythique Languedoc’ en grand format de 75 cl et en bib de 3 litres. Suite à la demande des distributeurs, Val d’Orbieu commercialise depuis janvier 2010 son petit format en 25 cl : bouchon à vis, dessin de la chouette et bandeau orange, … cette nouvelle bouteille n’a rien à envier à sa grande soeur de 75 cl !

Grâce au travail des hommes et des femmes, le Groupe Val d’Orbieu est toujours à l’écoute du consommateur et de ses attentes. Dans cette démarche, il propose des produits de qualité, des vins faciles à boire souples et fruités, une offre commerciale intéressante grâce à un soutien promotionnel dynamique et efficace. Au...

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Val d

Val d'Orbieu sera présent à PRODEXPO (Moscou)

Le groupe Val d'Orbieu poursuit son développement en Russie

Le groupe Val d’Orbieu donne rendez-vous aux professionnels du vin et à la presse sur le stand de Nicolas International : Pavillon 2 Hall 1 STAND 21C3 tout au long du salon PRODEXPO, du 8 au 12 février 2010 à Moscou,

Dégustation mercredi 10 février à 14h sur le stand d’AST international...

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Entre terre et verre  Languedoc-Roussillon, vers une stratégie durable

Entre terre et verre Languedoc-Roussillon, vers une stratégie durable

L’Interprofession des Vins Pays d’Oc IGP (Inter Oc) investit dans la recherche pour permettre à ses entreprises de s’engager dans une démarche pérenne de Développement Durable

Réunir les ingrédients de la réussite



- Rassembler les entreprises du Languedoc-Roussillon positionnées sur le développement durable

- Mobiliser une organisation professionnelle vin d’envergure – Inter Oc –

- S’appuyer sur l’expertise internationa...

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Vinisud 2010 : Châteauneuf du Pape et Tavel autour des millésimes récents

Les Vignerons de Châteauneuf du Pape et de Tavel vous donnent rendez-vous dans la salle de dégustation du hall 12, pour déguster les millésimes récents des appellations, le 22 février, de 11h à 16h.

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Vinisud 2010 : Châteauneuf du Pape autour des millésimes anciens

Les vignerons de Châteauneuf du Pape vous proposent une dégustation de millésimes anciens, le lundi 22 fevrier à 11h, Hall 12, stand B40.

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Vinisud 2010 : la Corse vous donne rendez-vous

Vinisud 2010 : la Corse vous donne rendez-vous

Rendez-vous avec 26 domaines corses réunis sous l'égide du CIV Corse sur le stand AB 80 Hall 6.

26 domaines et opérateurs de l’Ile de Beauté viennent à Vinisud sous l'égide du Comité Interprofessionnel des Vins Corses dévoiler leurs nouvelles cuvées et gammes, déclinant cépages autochtones et continentaux, des packagings innovants tournés vers les nouveaux consommateurs, les derniers millésimes disponibles ain...

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VINEXPO, THE BUSINESS DESIGNER

VINEXPO, THE BUSINESS DESIGNER

Pour sa huitième édition à l’étranger, Vinexpo, le salon international du vin et des spiritueux, s’exporte de nouveau à Hong Kong, comme en 1998, 2006 et 2008. Du 25 au 27 mai 2010, Vinexpo Asia-Pacific 2010 se tiendra au Hong Kong Convention & Exhibition Centre. Fort du succès rencontré lors de ses précédentes éditions à Hong Kong, Vinexpo Asia-Pacific est désormais reconnu comme l’événement de référence dans la zone. Le salon présentera, en un même lieu, la plus grande vitrine de vins et spiritueux jamais atteint en Asie. Tout est mis en œuvre pour que ces trois jours soient créateur de Business.

Le monde du vin et des spiritueux s’expose à Vinexpo
Afin de satisfaire une demande grandissante, Vinexpo, profitant des travaux d’agrandissement du Hong Kong Convention & Exhibition Centre, a décidé de s’étendre sur un hall d’exposition supplémentaire. Ainsi 750 exposants d’une trentaine de pays seront rassemblés s...

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I N V I T A T I O N VINISUD - Domaine du Gour de Chaulé - GIGONDAS

I N V I T A T I O N VINISUD - Domaine du Gour de Chaulé - GIGONDAS

VENEZ PARTAGER UNE PAUSE CONVIVIALE AUX COTES DES FEMMES VIGNES RHONES

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17ème édition du salon Millésime Bio à Montpellier

17ème édition du salon Millésime Bio à Montpellier

Crée en 1993 par une poignée de vignerons du Languedoc-Roussillon, Millésime Bio inaugure, en janvier prochain, sa 17ème édition. Au fil des ans le salon professionnel est devenu le rendez-vous incontournable de la viticulture biologique avec un panorama de plus de 400 exposants du monde entier et plus de 1700 visiteurs attendus.


Millésime Bio, le concept
Le regroupement d’une offre de vins issus de l’agriculture biologique provenant de tous les pays / régions de production,
Un concept unique : stands clés en main, tous identiques. Seul le vin fait la différence !
Un lieu d’échange avec des conférences, un espace de li...

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'Cristallisations sensibles' par Christian MARCEL

Consultant en agriculture biologique et biodynamique, Christian MARCEL publie le résultat de plus de dix années d'expérience de la méthode dite de 'cristallisation sensible'.

Terroirs, vins, techniques de vinification, maladies, traitements, pratiques culturales etc. sont passés au crible de la méthode. Ce e-book est disponible en ligne chez Bob Young (Lulu.com), le géant américain de l'auto publication.

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Initiatives, innovations et faits marquants du SITEVI 2009

Initiatives, innovations et faits marquants du SITEVI 2009

Montpellier, 8 septembre 2009 - Paris, 10 septembre 2009

Pour les professionnels des filières vigne/vin et fruits/légumes, le SITEVI est « le » Salon de référence mondiale en terme de matériels,
équipements et services. Il regroupe cette année......

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Le Muscat de Noël 2009 en accompagnement des mets, choisissez le « Petit Grain » Saint Jean de Minervois !

Le Muscat de Noël 2009 en accompagnement des mets, choisissez le « Petit Grain » Saint Jean de Minervois !

A l’occasion des fêtes de fin d’année, les vignerons de la Méditerranée proposent LE MUSCAT DE NOËL de Saint Jean de Minervois. Issu de la récolte 2009, ce Muscat de Noël est très fruité, très frais, parfait pour accompagner vos mets de fêtes (notamment le fois gras) ou bien pour offrir à vos proches dans un coffret individuel offert avec chaque bouteille.

Il sera commercialisé dès décembre 2009, chez les cavistes et dans les restaurants.

La cuvée « Petit Grain » du domaine de Saint Jean de Minervois, est issue d’une sélection rigoureuse sur des vieilles vignes, où les vignerons obtiennent les meilleures concentrations. Il est élevé en cuve pour garder toute la ...

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Nouveau dispositif de filtration d’échantillons : le SOCMA’S FILTER

Nouveau dispositif de filtration d’échantillons : le SOCMA’S FILTER

À la demande d’un laboratoire œnologique, la SOCMA à développé et mis au point un nouveau dispositif de filtration d’échantillons : le SOCMA’S FILTER.

Ce système innovant vous permet de filtrer instantanément et simplement tout type de liquide, dans tout type de contenant, avec pour seul consommable une membrane de filtration.

Ce procédé déjà peu coûteux à l’achat ne le sera pas d’avantage en entretien :
- Il se démonte et se nettoie et se remonte e...

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2 Etoiles au Guide Hachette des Vins 2010 pour la Cuvée Mythique Blanc 2008

2 Etoiles au Guide Hachette des Vins 2010 pour la Cuvée Mythique Blanc 2008

La Cuvée Mythique Blanc de Val d’Orbieu se voit attribuer 2 étoiles par le Guide Hachette des vins 2010. Reconnaissance incontournable, cette récompense conforte le groupe. Assemblage des meilleures micro-cuvées de Vin de Pays d’ Oc, elle résulte d’une sélection sévère renouvelée à chaque millésime.

La Cuvée Mythique Blanc de Val d’Orbieu se voit attribuer 2 étoiles par le Guide Hachette des vins 2010. Reconnaissance incontournable, cette récompense conforte le groupe. Assemblage des meilleures micro-cuvées de Vin de Pays d’ Oc, elle résulte d’une sélection sévère renouvelée à chaque millésime. La C...

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VENDANGES EN BLANC ET ROUGE AU CHATEAU CARBONNIEUX ET AU CHATEAU HAUT-BAILLY

VENDANGES EN BLANC ET ROUGE AU CHATEAU CARBONNIEUX ET AU CHATEAU HAUT-BAILLY

Pendant les vendanges, deux célèbres Crus Classés de Graves voisins s’associent et vous reçoivent successivement autour des thèmes de la vinification des vins blancs au Château Carbonnieux et de la vinification des vins rouges au Château Haut-Bailly.

Durée des visites: 1 heure
Départ des visites à 9H30...

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Terre de vins, un journal à déguster le samedi

Terre de vins, un journal à déguster le samedi

Ce week-end sort Terre de vins, une initiative du groupe Sud-Ouest (5 €). Ce bimestriel national (70.000 exemplaires), consacré au vin est coaché par le duo Michel Bettane et Thierry Desseauve. L’objectif ? Réunir la tribu des amoureux assumés du vin. Au programme : œnotourisme, shopping, lifestyle… et des chroniques de Pierre Arditi et de Bernard Pivot.

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AUTREMENT VIN : Première Expo-Dégustation des Vins Atypiques

AUTREMENT VIN : Première Expo-Dégustation des Vins Atypiques

L’événement différent de cette fin d’année 2009 se déroulera le 19 Novembre au CENT QUATRE à Paris, avec le parrainage de Michel BETTANE et Bernard BURTSCHY.

Ni-salon, ni-concours, « Autrement Vin » réunit des vignerons et des vinificateurs qui ont fait le choix de la différence, dans leur style ou leur technique…et met en place un nouveau concept d’évènement afin de valoriser et d’expliquer cette différence :

L’Expo : Un parcours di...

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Initiez vous aux métiers de la vigne et du vin. Faites les vendanges !

Initiez vous aux métiers de la vigne et du vin. Faites les vendanges !

Parmi les activités de l’Agriculture, les métiers de la vigne et du vin sont très attirants. Faire les vendanges est une façon de découvrir un environnement captivant mêlant modernité et tradition, rencontres humaines et économie. Faire les vendanges est également une façon d’enrichir son CV et de compléter ses revenus…

En Champagne et en Beaujolais, les vendanges se font exclusivement à la main. Mais dans tous les vignobles de France des vignerons font le choix de récolter manuellement tout ou partie de leurs parcelles de vignes. Chaque année, ces vignerons recrutent plus de 150 000 vendangeurs, venus de presque tous les pays d’Europe : Espagne, Croatie, Pologne… et bien é...

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Millésime Bio confirme son implantation à Montpellier

Millésime Bio confirme son implantation à Montpellier

17ème édition : 25, 26 et 27 janvier 2010 - PARC DES EXPOSITIONS DE MONTPELLIER (34)


17ème édition : 25, 26 et 27 janvier 2010 - PARC DES EXPOSITIONS DE MONTPELLIER (34)

MILLÉSIME BIO CONFIRME SON IMPLANTATION A MONTPELLIER

En...

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DIEC Ingénierie : le savoir-faire champenois au service des Crus Classés de Provence...

DIEC Ingénierie : le savoir-faire champenois au service des Crus Classés de Provence...

L’entreprise DIEC, spécialiste du «clés en main» dans la conception et la construction de bâtiments pour pressoir, cuverie, cave et tous autres lieux de production et réception, vient de réaliser l’implantation d’un bâtiment de 1440 m2 pour le Château Minuty au pied du village de Gassin (83 - sur la presqu’île de St-Tropez).

L’entreprise DIEC, spécialiste du «clés en main» dans la conception et la construction de bâtiments pour pressoir, cuverie, cave et tous autres lieux de production et réception, vient de réaliser l’implantation d’un bâtiment de 1440 m2 pour le Château Minuty au pied du village de Gassin (83 - sur la presqu’île ...

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Les Citadelles du Vin : Soirée des Trophées

Les Citadelles du Vin : Soirée des Trophées

La Soirée des Trophées s’est tenue au Casino Barrière le 20 juin dernier. Elle a réuni une centaine d’invités qui ont assisté à la remise des Prix Spéciaux :

Prix Spécial Argentine : Familia Schroeder Maria y Adelina SA, Schroeder Pinot Noir / Malbec 2004, Patagonia
Prix Spécial Australie : Casella Wines, Yellowtail Shiraz 2008, South Eastern Australia
Prix Spécial Canada : Magnotta Winery Corporation, Magnotta Vidal Icewine Ltd Edition 2007, Niagara Peninsula
Prix Spécial Chili : Vina La Rosa SA, Vina L...

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SumWineConsult

SumWineConsult

SumWineConsult est une nouvelle offre de service, issue du regroupement de consultants indépendants, gardant par ailleurs leurs activités spécifiques.

Dans un contexte Viti-Vinicole de plus en plus complexe et exigeant, des solutions originales et complémentaires sont proposées dans les différents secteurs : démarche qualité, conseil œnologique, audit de production (vigne et/ou vin), informatique appliquée, organisation, gestion des ressources humaines, recrutement.
Intervenant dans le monde...

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Carth’Avins étend ses services et son offre

Carth’Avins étend ses services et son offre

La société est spécialisée dans l’aide à la vente et à la communication des domaines viticoles.

Dans un contexte qui se veut de plus en plus concurrentiel, les vignerons français peinent à se démarquer des vins du nouveaux monde, vins qui ont su se faire valoir par des campagnes marketing à grande échelle. Conservant un esprit « terroir », les producteurs français ont favorisé l’amélioration du produit. Mais comme l...

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PRE-PROGRAMME VITEFF 2009

PRE-PROGRAMME VITEFF 2009

La programmation de la 10e édition du VITeff - 14 au 17 octobre 2009 au Millesium - Epernay – Développement Durable, gastronomie, international, formationrecherche… découvrez le cocktail 2009 !

La 10e édition du salon international des techniques champenoises et
effervescentes, qui a lieu du 14 au 17 octobre 2009 à Epernay, se place sous le
thème du développement durable avec pour slogan « 10e édition, un engagement
durable pour l’effervescence » et le prouve tant par sa programmation que
dans son organisati...

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In Vino Analytica Scientia 2009

In Vino Analytica Scientia 2009

Évènement international en matière de viticulture et d’œnologie, le 6ème symposium scientifique In Vino Analytica Scientia se déroulera du 2 au 4 juillet 2009, à l’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers (France), sur le territoire du pôle de compétitivité à vocation mondiale VEGEPOLYS.

Tous les deux ans, en alternance entre la France et l’étranger, chercheurs, œnologues et professionnels de la production viti-vinicole du monde entier, se réunissent en symposium pour faire le point sur les dernières avancées en matière de méthode d’analyses et de réactions chimiques des composés du raisin et du vin. Cette a...

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LA FILIERE VITIVINICOLE EUROPEENNE LANCE LE

LA FILIERE VITIVINICOLE EUROPEENNE LANCE LE 'CONSEIL D'INFORMATION SUR LE VIN'

Parmi les principaux engagements dans le cadre du Forum européen Alcool et santé figure la création du 'Conseil d’information sur le vin'. Le but de celui-ci est de diffuser des informations scientifiquement vérifiées sur les aspects sanitaires, sociaux et culturels de la consommation de vin ainsi que sur l’utilisation de meilleures pratiques pour encourager la consommation modérée et responsable de vin sur l’ensemble du territoire européen.

Bruxelles, le 28 avril 2009 – Dans le cadre des engagements pris pour promouvoir une consommation responsable et
modérée de boissons alcoolisées et pour réduire la consommation nocive d’alcool, le « Conseil d’information sur le vin »
(CIV) doit être compris comme une plateforme de référence...

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La Société DIONILAND se développe

La Société DIONILAND se développe

Le spécialiste du reconditionnement de barriques s’installe dans ses nouveaux locaux sur la Zone d’Activités Plaine de Caumont à Lézignan Corbières dans l’Aude (11-France).

Après 2 ans de travaux, l’entreprise bénéficie d’un bâtiment adapté de 1700 m² d’ateliers dont 150 m² de bureaux, destiné à doubler sa capacité de production tout en maintenant des délais de réalisation très courts (moins de 10 jours, transport Aller/Retour compris) pour des ...

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Création du Cercle des Femmes de Vin

Création du Cercle des Femmes de Vin

Plus de 80 viticultrices, de toutes les régions de France s’unissent pour défendre la culture du vin.

Création du Cercle des Femmes de Vin

Pour la première fois - et c’est un événement unique et majeur dans le monde du vin - plus de 80 viticultrices, de toutes les régions de France s’unissent pour défendre la culture du vin.

« En effet, le vin avec ses hommes, ses femmes, ses terroirs, ses paysages est un tr...

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Master International Vintage

Master International Vintage

se spécialiser en viti-viticulture internationale

Le Master International Vintage (Vine, Wine and Terroir Management) est un programme de 4 semestres, destiné à former les cadres des filières internationales du secteur viticole sur les aspects économiques, marketing et technologiques. Ce Master est conduit par le Groupe ESA (Ecole Supérieure d’Agriculture), France, en partenariat avec 8 des meilleures univ...

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Succès grandissant pour les vins issus de raisins bio qui tiennent salon à Montpellier fin janvier !

Succès grandissant pour les vins issus de raisins bio qui tiennent salon à Montpellier fin janvier !

Millésime Bio : du 26 au 28 janvier 2009

Le marché des vins issus de raisins biologiques est en plein boom.

Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à s’y intéresser : c’est le secteur bio le plus « recruteur » en 2008.

Pour répondre à cette demande grandissante, les viticulteurs sont chaque année plus nombreux à s’oriente...

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ÉCHANGER, PARTAGER, S’ENTRAIDER

ÉCHANGER, PARTAGER, S’ENTRAIDER

Elles sont trente, elles ont entre 30 et 60 ans, viennent d'horizons divers mais partagent la même passion : LE VIN.
Le vin en général et celui de la Vallée du Rhône en particulier.

Vigneronnes, œnologues, communicantes, sommelières… Trente femmes nées ou « importées » dans la Vallée du Rh...

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MYTHIQUE LANGUEDOC

MYTHIQUE LANGUEDOC

Une aventure humaine qui débute fin des années 60.
Un an avant que les étudiants de France ne battent le pavé, une poignée de vignerons du Languedoc faisaient, à leur manière, « la révolution viticole languedocienne » en décidant d’associer leurs talents.
Pour la première ...

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L’Alliance des lettres et des vins : La Librairie Mollat et le Château Haut-Bailly signent un partenariat

L’Alliance des lettres et des vins : La Librairie Mollat et le Château Haut-Bailly signent un partenariat

Mai 2008

Ville des Lumières, Bordeaux s’inscrit dans une longue tradition humaniste marquée par Montaigne, Montesquieu et Mauriac, trois écrivains proches de la terre et tournés vers le monde. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, candidate à l’élection de la capitale européenne de la culture en 2013, transformée par une ...

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COMMUNIQUE DE PRESSE - GROUPE RENFORT

COMMUNIQUE DE PRESSE - GROUPE RENFORT

Février 2008

Groupe RENFORT, spécialiste de l’embouteillage mobile, basé à Beychac et Cailleau, près de Bordeaux, certifié ISO 9001 version 2000 depuis Octobre 2007 poursuit sa politique d’investissements initiée depuis maintenant deux ans afin de conforter sa place de leader sur le marché de l’embouteillage mobile de qualit&ea...

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Liste des communiqués

  • Vinaccess et VinoVisit, 2 outils pour l'oenotourisme.
  • Provence : les vendanges commencent !
  • Première Journée Mondiale du Grenache
  • Dionysud 2010, c’est du 2 au 4 novembre au parc des expositions de Béziers
  • Lyon: 14 ème édition du Salon du Club des Professionnels du Vin
  • Vaucher-Beguet : la Mistral® souffle, la caravane passe
  • VINITECH & SIFEL le Salon international de l’année 2010 des Filières viti-vinicoles & fruits, légumes
  • LE MARCHE FRANCAIS DES MILLE ET UNE SAVEURS
  • « Vins, marchés, marketing et consommations », un colloque de L'IRGO le vendredi 18 juin 2010
  • PICHET & RUSTMANN A HONG KONG
  • N° 1 FRANÇAIS DES FERTILISANTS ORGANIQUES
  • La Tonnellerie VICARD certifiée PEFC
  • Rejoignez l’élite internationale du vin pour construire l’avenir de notre filière lors du Symposium Forging Links
  • Communiqué du Comité interprofessionnel du vin de Champagne
  • Premières évaluations de PRELUDE®, la nouvelle levure de Chr. Hansen
  • Chili: Forum Opportunités d’investissement dans le Cluster Agroalimentaire
  • Mauco, créateur d’emballage du vin, lance le packaging interactif
  • VINIPACK 2010
  • Xinthia : premier bilan en Gironde
  • Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne, l'association femmes et Vins de Bourgogne organise une dégustation "exceptionnelles"
  • AXA lance une assurance contre le goût de bouchon
  • Vinisud 2010 : Les Côtes de Thongue tiennent conférence sur la biodiversité
  • La 10 ème Edition du Salon du Club des Professionnels du Vin à Nice
  • Toujours pionnier du dévelloppement durable en Languedoc Roussillon Val d’Orbieu sera présent sur Vinisud avec son stand eco-conçu
  • Un vignoble au Portugal pour Bernard Magrez
  • La nouvelle gamme des Vignobles Foncalieu dévoilée à Vinisud
  • BILAN DU SALON MILLÉSIME BIO 2010
  • Vinisud 2010 : toutes les animations des Vignerons de Chateauneuf du Pape
  • France Wine, un service export externalisé pour les vignerons français
  • Le Groupe Val d’Orbieu commercialise la gamme "Mythique Languedoc" en 25 cl
  • Val d'Orbieu sera présent à PRODEXPO (Moscou)
  • Entre terre et verre Languedoc-Roussillon, vers une stratégie durable
  • Vinisud 2010 : Châteauneuf du Pape et Tavel autour des millésimes récents
  • Vinisud 2010 : Châteauneuf du Pape autour des millésimes anciens
  • Vinisud 2010 : la Corse vous donne rendez-vous
  • VINEXPO, THE BUSINESS DESIGNER
  • I N V I T A T I O N VINISUD - Domaine du Gour de Chaulé - GIGONDAS
  • 17ème édition du salon Millésime Bio à Montpellier
  • 'Cristallisations sensibles' par Christian MARCEL
  • Initiatives, innovations et faits marquants du SITEVI 2009
  • Le Muscat de Noël 2009 en accompagnement des mets, choisissez le « Petit Grain » Saint Jean de Minervois !
  • Nouveau dispositif de filtration d’échantillons : le SOCMA’S FILTER
  • 2 Etoiles au Guide Hachette des Vins 2010 pour la Cuvée Mythique Blanc 2008
  • VENDANGES EN BLANC ET ROUGE AU CHATEAU CARBONNIEUX ET AU CHATEAU HAUT-BAILLY
  • Terre de vins, un journal à déguster le samedi
  • AUTREMENT VIN : Première Expo-Dégustation des Vins Atypiques
  • Initiez vous aux métiers de la vigne et du vin. Faites les vendanges !
  • Millésime Bio confirme son implantation à Montpellier
  • DIEC Ingénierie : le savoir-faire champenois au service des Crus Classés de Provence...
  • Les Citadelles du Vin : Soirée des Trophées
  • SumWineConsult
  • Carth’Avins étend ses services et son offre
  • PRE-PROGRAMME VITEFF 2009
  • In Vino Analytica Scientia 2009
  • LA FILIERE VITIVINICOLE EUROPEENNE LANCE LE 'CONSEIL D'INFORMATION SUR LE VIN'
  • La Société DIONILAND se développe
  • Création du Cercle des Femmes de Vin
  • Master International Vintage
  • Succès grandissant pour les vins issus de raisins bio qui tiennent salon à Montpellier fin janvier !
  • ÉCHANGER, PARTAGER, S’ENTRAIDER
  • MYTHIQUE LANGUEDOC
  • L’Alliance des lettres et des vins : La Librairie Mollat et le Château Haut-Bailly signent un partenariat
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