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Le vin, boisson médicament ? Tous les géants de l’agroalimentaire (NESTLE, PEPSICO) prennent à tour de rôle le virage de la santé. Au premier rang, le groupe français DANONE qui depuis 10 ans mène avec succès, une politique de recentrage de sa production vers l’alimentaire à vocation santé, écartant de ses activités les produits sucrés, les biscuits… Les progrès de la médecine et de la biochimie, de nouvelles approches épidémiologiques livrent, quasiment chaque mois de nouvelles études confirmant les bienfaits sur la santé, d’une consommation modérée de vin. Il serait donc temps et logique d’orienter la recherche fondamentale et appliquée, en viticulture, en œnologie, vers la mise au point de vins à vocation santé : moins d’alcool, moins de sucres, plus de polyphénols, etc… Ne soyez pas sceptiques ! D'autres pays prennent les devants ! PS : On rapporte qu’Hippocrate disait : « que ton seul médicament soit ta nourriture, et que ta nourriture soit ton seul médicament ! » Bonne santé, bonnes vacances. |
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Pressoir Pneumatique Bucher Enjambeur 3 Rangs Vend barriques (225l) Tracteur enjambeur |
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Viticulteur cherche partenaire pour embaucher un commercial Vente de parts de SARL au Brésil |
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Les vins du Chili trustent les médailles lors de la première édition des Vinalies América Latina, organisée par l’Union des œnologues de France La lecture du palmarès de la 1ère édition des Vinalies America Latina organisée par  (01/08/2007)
Australie : Le caractère épicé des vins rouges enfin identifié Après huit années de recherche, des chercheurs de l’Institut australien de recherche sur le vin (05/08/2007)
Les nouvelles dénominations françaises (vins de pays régionaux) refusées par la Commission européenne La Commission européenne refuse de publier au JOCE (Journal Officiel des Communautés Européennes) (06/08/2007)
Vinopolis à Florensac (hérault) : Ouverture du pôle oenotouristique de la Cave Coopérative « Penser global, agir local », c’est le leitmotiv de Thierry COSTE, le président globetrotter de la cave de Florensac : « Le Languedoc-Roussillon a tous les atouts pour réussir (07/08/2007)
Ban des vendanges sur Internet pour la Littorale, fabricants de produits oenologiques. "L’usage personnalisé des nouvelles technologies prépare une révolution sans précédent de la communication." La Littorale, fabricant de produits œnologique (09/08/2007)
Vallée du Rhône : le bel été remonte le moral des troupes… « On craignait la canicule, en fait l’été est un peu frais, mais les vignes sont belles, la maturation des raisins est en avance (09/08/2007)
Mondial du Pinot noir 2007 : Pour que dure l’effet SIDEWAYS A sa sortie en février 2005, SIDEWAYS, un film efficace, tendre, drôle et qui donne à l’amitié toutes ses lettres de noblesse (10/08/2007)
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Le premier salon virtuel pour "ceux qui font le vin". >> Visitez les stands des exposants >> Devenez exposant
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Divorce à l'amiable entre le fond d'investissement CL Financial et le bourguignon Belvédère
A la fin de l'année 2002, CL Financial Limited (Fonds d'investissement basé à Trinidad & |
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Denis DUBOURDIEU, héros d'une réussite à la française selon le FIGARO MAGAZINE Chaque week end de l'été 2007, dans le FIG MAG, l'excellence, version française (06/08/2007)
Elie DE ROTHSCHILD, le reconstructeur de Chateau Lafite est mort Elie de Rothschild, propriétaire de Chateau Lafite, est mort à l'âge de 90 ans (07/08/2007)
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