Lors de l’édition 2012 de Millésime Bio, Christelle Craplet de l’agence ISPSOS (voir photo) a présenté les résultats de son enquête sur la perception des vins bio par les consommateurs français et allemands. Cette étude, réalisée à la demande de l’Agence Interprofessionnelle des Vins Biologiques de Languedoc Roussillon (AIVB-LR), a été réalisée via internet en septembre 2011. L’enquête se base utilise la méthode des quotas et a été réalisée auprès d’un échantillon représentatif de l’ensemble des populations françaises et allemandes (18-64 ans).

NB : Le total de certains pourcentages présentés ici peut être supérieur à 100, car il s’agissait de questions à choix multiples.