La décision du tribunal de commerce de Bordeaux qui, en décembre dernier, a condamné le salon off des vins italiens en juin 2009 à Vinexpo, a jeté un froid dans le monde du vin et relance le débat sur ces mini-salons organisés en marge des manifestations officielles : parasitisme économique ou complémentarité… Les avis divergent en fonction des conditions d’organisation de ces salons off.
Dossier réalisé par Michèle TREVOUX