Le vignoble des AOC du Muscadet (11300 ha) connaît une crise conjoncturelle grave, qui révèle des problèmes plus profonds. Comme ailleurs en France, c’est la transition d’une pensée des volumes à bas prix, à des stratégies de marché et de filière, qui est en jeu.
Un dossier réalisé avec l’aide d’Emmanuel Torlasco, délégué régional d’Interloire à Nantes, et de David Destoc, directeur des Vignerons Indépendants des Pays de la Loire.