En affirmant qu’une consommation même modérée de vin augmentait les risques de certains cancers, l’In ca (Institut national du Cancer) a mis le feu aux poudres de la filière viticole française. La contre-attaque se prépare avec l’appui d’une partie de la communauté scientifique, très critique vis-à-vis de cette étude sortie à point nommé pour le prochain débat parlementaire sur la lute contre les excès d’alcool chez les jeunes.