410 adhérents, 1500 hectares et une production annuelle globale d'environ 100 000 hl par an, la cave Henri de Richemer est un acteur majeur du Languedoc Roussillon du vin. Avec une production composée à plus de 90 % de vins blancs et rosés, elle est également un acteur très atypique dans la région. La cave coopérative présente son programme de conquête de ses marchés, local d'abord, puis national et international dans un second temps. L'objectif commercial est de passer, en cinq ans, de 300 000 à un million de cols vendus par an. Nouveau logo, nouvelle gamme et un bateau aux couleurs de la cave, c'est une nouvelle ère qui commence.