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Mardi 31 août 2010 - Viticulture

Amérique du Nord : vendanges en cours dans l'Etat de New York

Les vendanges ont commencé dans l'Etat de New York où la vendange attendue pourrait s'élever à 170 000 US tonnes (152 000 tonnes) contre 128 000 (114 000 tonnes) en 2009. L'année 2010 est marquée par l'influence du courant la Niña, ami des automnes en forme d'été indien qui permettent aux vignerons de pousser les maturités. Ces derniers parlent déjà d'un excellent millésime, en qualité comme en quantité.

[ Source : decanter.com ]

 
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