La Bourgogne tire son épingle du jeu pour les ventes de vins tranquilles et effervescents en grande distribution, avec la valorisation de ses vins et l'accroissement de son chiffre d’affaires de 3 % en un an, pour 175 millions d’euros. Parallèlement, le marché des vins tranquilles en France a chuté de près de 11 millions de litres par rapport à 2007, soit -1,1 % des ventes. Ce sont les vins d’AOC qui ont particulièrement marqué le pas, avec moins 17 millions de litres, soit -3,3%, au profit des vins de pays de cépage.

Si la Bourgogne finit l’année en positif en franchissant la barre des 34 millions de bouteilles vendues en hyper et supermarchés (+0,3%), atteignant le seuil des 200 millions d’euros chiffre d’affaires (+4,3%), c'est aussi dû à l’appellation Crémant de Bourgogne qui connaît une augmentation continue sur le segment des vins effervescents, avec +5 % en volume et +13,4% en valeur.

[ Source : BIVB ]

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