Afin de mieux contrôler les parcours de ses bouteilles, Château Mouton Rothschild ne se contente plus d'un système de traçabilité par lot, mais a doté chaque bouteille de son millésime 2005 d'une signature numérique infalsifiable sur la contre-étiquette.
Le procédé permettra au Premier Cru Classé médocain de « mieux protéger
notre activité, de préserver notre image de produit de luxe et de lutter contre les marchés parallèles, en partie grâce à l’inviolabilité du système . Cette véritable démarche qualité nous assure en outre une parfaite maîtrise des voies de commercialisation », explique Philippe Dhalluin, directeur technique du Château Mouton Rothschild.