En lançant sa gamme Tandem destinée à la consommation « nomade », la maison Cordier joue la carte de l’innovation avec pour objectif de se développer sur d’autres segments de marché que les grands crus. Explications du directeur marketing, Vincent Bonhur.

Comment est née l’idée de la gamme Tandem ?
C’est une réflexion que nous avons menée avec un de nos gros clients à l’export , le distributeur belge Delhaize chez qui nous avons testé le concept. Avec Tandem, nous entendons délocaliser nos ventes hors du rayon vin. Delhaize a développé dans ses supermarchés des espaces de restauration rapide. C’est là que nous proposerons ce nouveau packaging, totalement dédié à une consommation nomade. Avec ce petit contenant de 25 cl, nous offrons un vin facile à boire, pratique à transporter et à consommer. C’est la formule idéale pour les repas de midi pris sur le pouce. Avec Tandem, nous proposons une alternative à la bière, à l’eau minérale et aux sodas pour accompagner la salade ou le sandwich de midi. Mais le produit pourra également être développé sur d’autres niches comme les compagnies aériennes, les trains, les pique-niques et repas de plein air… Au-delà du ciblage de nos –nouveaux- consommateurs, ce sont les « instants de consommation » que nous captons aujourd’hui.

Avez-vous prévu de le lancer en France ?
Nous allons commencer par le lancer sur nos marchés d’exportation qui sont plus mûrs pour de telles innovations. 100 000 Tetra Prisma vont être expédiés sur l’année 2007 dans les magasins Delhaize. C’est un test grandeur nature. Si les ventes sont conformes aux résultats de nos tests, nous aurons des arguments de poids pour discuter avec la grande distribution française. Le marché du vin en France reste très traditionnel, mais sur des marchés comme le Canada, le Royaume-Uni, l’Europe du Nord, ce nouveau conditionnement devrait faire mouche : pratique, léger, 100% écologique car recyclable, garantissant une conservation optimale au-delà de 6 mois… Les arguments ne manquent pas pour séduire les consommateurs anglo-saxons et d’Europe du Nord. Avec une contenance limitée à deux verres, c’est également l’emballage idéal pour véhiculer les messages de modération en phase avec les politiques de santé en cours dans ces différents pays.

Proposer de boire son Bordeaux à la paille, tout en cultivant une image de spécialiste des grands crus, n’est-ce pas un pari risqué pour une maison comme Cordier ?
Ce sont des activités bien différentes qui sont gérées de manière très distinctive. Cordier a développé une image de qualité que nous entendons bien défendre avec Tandem. Nous nous positionnons sur un nouveau mode de consommation qui n’a rien à voir avec celles des grands crus. Mais avec cette nouvelle gamme, la caution qualité de Cordier sera au rendez-vous. Tandem sera un haut de gamme sur son créneau, avec un packaging très travaillé et des vins parfaitement ciblés pour ce marché. Le prix de vente sera aux alentours de 1,9 € TTC l’unité en Belgique. Une maison comme Cordier se doit de créer de nouvelles tendances pour anticiper ou accompagner les nouveaux modes et les nouveaux lieux de consommation. Nous ne devons pas nous priver de l’opportunité de devancer nos concurrents de nouveau Monde mais bien au contraire d’être une source perpétuelle d’innovation car nous avons les capacités. Il y a 5 ans les bag in Box n’étaient pas considérés comme un conditionnement adapté à la stature des vins . Aujourd’hui c’est un relai de croissance incontesté sur beaucoup de marchés . Il faut savoir anticiper pour éviter d’être considérés comme des « suiveurs ». Quand à la paille, c’est un brevet Tetra Pack spécialement conçu pour le vin, qui permet d’avoir en bouche les mêmes sensations qu’avec le verre. C’est un accessoire de commodité pour le mode de consommation visé. Cela dit, en Belgique, des verres à vin en plastique seront proposés aux clients réticents à la paille.