En Bourgogne, le vin est toujours une fête. Au moment de la vente aux enchères des vins aux Hospices de Beaune, la fête devient un rituel et un spectacle. Depuis bientôt 150 ans, le 3ème week-end de novembre, le sacré se mêle au profane, la vente des plus beaux flacons de l’année est l’occasion de la plus prestigieuse vente de charité et des réceptions les plus convoitées dans les hauts lieux du patrimoine viticole bourguignon : le Clos Vougeot, la Paulée de Meursault. Mais au-delà, c’est toute la Bourgogne qui se prend au jeu et vibre au rythme de la fête et du vin.

Le Château de Pommard a décidé de rendre ce week-end du 14 novembre inoubliable pour tous ses visiteurs.
Dans la Cour d’honneur du Château, jongleurs et troubadours dans leurs costumes bigarrés accompagneront petits et grands de leurs chants, danses et tours de toutes sortes.

Au Château de Pommard, l’art de recevoir est bien un art de vivre le vin comme un produit de terroir autant que de culture et de convivialité. Quelques semaines après la vendange prometteuse du millésime 2009, le propriétaire Maurice Giraud et son Chef de Cave Emmanuel Sala proposeront à la dégustation et à la vente, à des conditions préférentielles, le millésime 2007. Puissance et finesse, velours et dentelle, éclat du fruit et grande longueur en bouche, ce vin possède déjà tous les arguments d’une séduction immédiate en même temps qu’il recèle pour qui voudra l’attendre toutes les promesses d’une maturité longue et complexe.