A l’occasion de la Vente des Vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges, l’Office de Tourisme du Pays de Nuits Saint Georges, débute sa saison d’ateliers d’initiations à la dégustation. 16 ateliers seront cette année animés par un œnologue professionnel pour découvrir les vins du Pays de Nuits Saint Georges et les techniques de base de la dégustation. A destination des personnes novices en matière de dégustation des vins de Bourgogne, ces ateliers organisés en partenariat avec les viticulteurs de la Côte de Nuits de Vougeot à Corgoloin et des Hautes-Côtes de Nuits, se dérouleront dans un caveau au centre ville de Nuits Saint Georges et permettront de comprendre les AOC des vins de Bourgogne et tout particulièrement celles du pays de Nuits Saint Georges. Le travail de la vigne, la vinification seront également abordés. Les techniques de base de la dégustation seront mises en pratique autour de 5 vins. D’une durée de 2 heures, chaque atelier sera suivi d’une visite chez un viticulteur pour appliquer les connaissances acquises. Ainsi, à l’issue de cette expérience qui se veut conviviale, chacun pourra de sa propre initiative franchir la porte des caves de nos viticulteurs et poursuivre ces moments d’échange autour d’une dégustation et d’achats de vins. Dates : Samedi 27 Mars Samedi 24 Avril Samedi 15 Mai Samedi 22 Mai Samedi 12 Juin Samedi 26 Juin Samedi 10 Juillet Samedi 17 Juillet Samedi 7 Août Samedi 21 Août Samedi 4 Septembre Samedi 18 Septembre Samedi 2Octobre Samedi 23 Octobre Samedi 30 Octobre Samedi 13 Novembre Tarif : 25 € par personne 40 € pour 2 personnes inscrites au même atelier Horaires : Atelier de 10h à 12h puis visite chez le viticulteur à partir de 14h30. Conditions de réservation : Au plus tard 48 h à l’avance à l’Office de Tourisme du Pays de Nuits Saint Georges. Les ateliers peuvent accueillir maximum 15 personnes. En dessous de 10 personnes inscrites la veille de l’atelier, l’Office de Tourisme se réserve le droit d’annuler l’atelier. Les personnes peuvent alors reporter leur inscription sur une autre date. Réservation à l’Office de Tourisme – 3 Rue Sonoys – 21700 Nuits Saint Georges – – Email : info@ot-nuits-st-georges.fr