Verre & Vin organise une séance de formation « INITIATION A LA DEGUSTATION » •Dates : 16,17 et 18 Mars 2010 ••Lieu : Bordeaux •Contenu : Découverte des sens de la dégustation et des goûts élémentaires La vigne, le raisin et les vinifications ( notions de base) Le terroir, l’AOC et le millésime Elevage et préparation à la mise en bouteille ( notions de base) Application dégustation à chaque module •Contenu détaillé sur simple demande •Formation pouvant être prise en charge par le FAFSEA Aquitaine (Bulletin d’inscription FAFSEA disponible dans le catalogue ou sur le site www.fafsea.com) •Filière vitivinicole hors FAFSEA, établissement d’une convention de formation