Travaux en vert

Le tressage comme alternative au rognage

Lundi 17 juillet 2017 par Christelle Stef

Le tressage permet aux sarments de s'allonger autant que le permet le terroir
Quelques viticulteurs ont cessé de rogner leurs vignes. Ils laissent les rameaux se développer, puis ils les tressent au-dessus du dernier fil de palissage. Selon eux, les grappes sont plus aérées et mûrissent mieux.
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