Métabolisme azoté et polyphénols

Les effets d’un réchauffement de 2°.C sur les raisins

Jeudi 16 février 2017 par Alexandre Abellan

« La vigne est sensible au climat, et par voie de conséquence au changement climatique » pose, d’une logique imparable, Philippe Pieri, ce 14 février au palais des congrès de Bordeaux.
Étudiant la sensibilité aromatique de baies soumises hausse de la température, des chercheurs bordelais estiment que les impacts organoleptiques seront importants, même pour une faible augmentation.
Ce contenu Les effets d’un réchauffement de 2°.C sur les raisins est réservé aux abonnés payants Vitisphere Citizen Wine et La Vigne. Pour y accéder :

ABONNEMENT LA VIGNE
Vitisphere
Si vous êtes abonné LA VIGNE Vitisphere
SE CONNECTER
Si vous n’êtes pas abonné, vous pouvez profiter de l’intégralité des contenus du site en vous abonnant à l’offre Vitisphere : Citizen Wine
- 100 % des contenus du site à l'exception des archives du magazine La Vigne
- La météo professionnelle et locale
- L’annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
Où vous pouvez profiter de l’intégralité des contenus du site en vous abonnant à l’offre LA VIGNE Vitisphere
- 11 numéros
- 1 guide hors série
- 100 % des contenus du site
- La météo professionnelle et locale
- L’annuaire des professionnels viti-vinicole
- La reception des deux newsletters par semaine, version intégrale «la lettre du Vigneron», «la lettre de la filière»
DECOUVRIR LA VIGNE Vitisphere
Vous souhaitez découvrir gracieusement
LA VIGNE Vitisphere pendant 2 mois
RECEVOIR NOS Newsletters
Vous souhaitez recevoir les newsletters
la E-lettre de la Filière et la E-lettre du Vignerons
© Vitisphere 2017 - Tout droit réservé