Cépages

Le Primitivo (Zinfandel) peut désormais être planté en France

Mardi 18 octobre 2011 par Vitisphere

 Cépages: Le Primitivo (Zinfandel) peut désormais être planté en France

Le CTPS vient d’inscrire plusieurs nouvelles variétés de vigne au catalogue, autorisant de fait leur plantation en France. Le Primitivo, également connu sous le nom de Zinfandel, fait partie de ces nouvelles inscriptions et peut désormais être planté en France. Cépage rouge très implanté en Californie où il représente 10% de l’encépagement, il est également présent, sous le nom de Primitivo, dans la région des Pouilles en Italie (9000 ha plantés en Italie). Il est bien adapté aux régions chaudes. Ce cépage sera proposé pour intégrer la liste des cépages primables en Languedoc-Roussillon dès 2011/2012.

Les autres inscriptions concernent des variétés très locales : le Bia (blanc) originaire du Dauphiné, le Trousseau (gris) originaire des Charentes et le Genouillet (rouge) qu’on trouve dans le Berry. Le Feteasca neagra, cépage roumain, (rouge) est, lui, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne dont les plants peuvent être commercialisés au sein de l’Union européenne mais qui ne sont pas éligibles au classement vitivinicole en France. Il peut donc être multiplié par les pépiniéristes français, mais ne peut être planté en France en vue d’être vinifié.

 

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